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Dalla materia prima alla tavola. Come viene realizzata la nostra pasta?
Grano 100% italiano, impasto lento, Trafilatura in bronzo, Pre-incarto, Essicazione lenta e a bassa temperatura sono il nostro modus operandi.
Qualità, tempo e dedizione sono le nostre prerogative , che dal 1907 ci consentono di portare sulla tavola un prodotto artigianale e tradizionale che ha reso Gragnano famosa nel mondo.
Sito (shop) : www.pastificio...
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