PASTIKAN TELUR DITIMBANG DAN GUNAKAN SUHU TINGGI!! PASTI KOPONG ANTI KEMPES! KUE SUS DIPLOMAT CREAM!

Assalamu'alaikum.. kali ini umi bikin kue sus isi diplomat cream vanilla.. ini enak bgt ya.. tekstur kue susnya koko rapi luembut.. trs isianya creamy.. enak bgt dimakan dingin2.. asli ini recomended!!
Nb. Adonan ini bisa antri ya.. dan hasil antriannya juga ga bakal bantet.. tetep mengambang.. asal suhu pemanggangan tinggi..
Diolomat cream vanilla
A
2 kuning telur
45 g gula pasir
25 g tepung maizena
15 g tepung terigu
300 g susu cair
1 sdt pasta vanilla
B
125 g whipcream bubuk + 250 g air dingin
Adonan kue sus
125 g margarin
15 g gula pasir
125 g susu cair
125 g air
120 g tepung terigu pro tinggi
40 g tepung terigu pro sedang
5 butir telur utuh (250-260 g)
Klo teman2 mo.bikin lebih sedikit ak konversikan jadi 3 telur ya..
75 g margarin
9 g gula pasir
75 g susu cair
75 g air
72 g tepung terigu pro tinggi
24 g tepung terigu pro sedang
3 butir telur utuh (150-160 g)
Alat dan bahan bisa beli di shopee, link:
Stand mixer vienta : shope.ee/q5vP2M1zc
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1AilniEssd
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7KdIga
Vanilla paste merk golden harvest : shope.ee/7UcCv5tdvU
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo4hiC
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9g7YsS
Spuit kue 1 set : shope.ee/3AUUAb0F4z
Spuit no 1E : shope.ee/8epRE3uusS
Dr Hows kompor portable : shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : shope.ee/6KPtVzX5No
Sendok garpu emas korea : shope.ee/8UUO5m39Iw
#kuesusisivlavanilla #kuesusannisaa #kuesuskopongantikempes

[@AnnisaaHawarizmi]

Owh ya.. udah aku buatkan resep untuk 3 telur ya..klo misal temen2 pengen nyoba bikin sedikit dulu (cek di kolom deskripsi) Dan untuk adonan kulit susnya sendiri apakah bisa antri?? Jawabannya bisa bunaget.. hasil loyang kloter 2 juga bagus ngembang sempurna.. asal ikuti cara2nya seperri diawal ya.. suhu tinggi dll.. selamat mencoba.. semoga suka..

[@sriwulandari3041]

Pakai baking powder ngak umi

[@AnnisaaHawarizmi]

@@sriwulandari3041 ga sayang

[@ernisusilawati8148]

@@AnnisaaHawarizmi spuitnya pake no brp umi?

[@harumihegar6262]

Klo pemanggangan kedua ga ngembang itu knp y umi

[@novieindriasari2496]

Telur 250gr itu saat menimbang tanpa kulit atau dgn kulitnya Umi?

[@menikmarsela157]

Kue soes nya cantik sekali mb 👍👍🥰🥰

[@ummusyifa4132]

Terimakasih ummi resepnya...

[@sriwulandari3041]

Top markotop bgt umi

[@dapurnurmil9162]

Kokoh banget ya kue susnya, Terima kasih resepnya Umi.

[@tatikindrawati03]

Mantap Umi, selalu di tunggu resepnya, semangat bikin kontenya ya👍

[@bambangsuyudno6791]

Enak banget..

[@tatisiswati6906]

Ummi paling top markotop bikin resepnya, smoga jd Ilman nafi'an

[@ratnaw0188]

Alhamdulilah umi, jazakillah resepnya sdh saya coba. rasanya juara. 🙏🏻👍

[@TehNuruldiBogor]

Bagus bgt ummi hasil kue sus'y.. 😍 Saya jg coba buat kue sus pake oven tangkring, emng bikin deg2an klw buat kue sus ya ummi 🙈

[@sallyamanda7307]

Ini sih udah yakin enak, keliatan dr bentuk, dan warna kuenya, sama bahan" yang di pakai, sukses terus 👍

[@sawako9989]

terima kasih untuk tutorialnya 🫶🏻 udah coba dan hasilnya enakkk

[@linakurnia9404]

Makasih umi..resepnya bisa aku coba nanti..karna ini kue kusukaan aku..trus bisa aku coba untuk ada acara2..

[@ironiarealita8179]

Perdana bikin kue sus dan pakai resep mb annisa.. Maasyaa Allah enak bgt mb apalagi vla nya, mirip kayak kue sus di mall².. Terimakasih banyak mb, success sll buat mb annisa .. Jadi pahala yg mengalir ..

[@fortunerindonesia7227]

Yummy 😋🤤

[@DaporMama.Nora1309]

waalaikumsalam. kue sus, cantik sekali hasilnya. kesukaan putri ku ni.

[@AnnisaaHawarizmi]

Ayo bikin kak nora

[@fitriwirnamecca9401]

MasyaAllah.....Syukron Ummi resep sus nya enak banget saya dah coba🤤......Bolu gulung nya juga MasyaAllah enak🤤 sy jual Alhamdulillah banyak yang order#Semoga menjadi pahala jariyah sudah berbagi ilmu ya Ummi🥰

[@mardiananurbani9195]

lagi eksekusiii.....alhamdulillah kue soes ny kembaaaang....gak sabar pengen cpt mateng. terima kasih umiii tips ny mantuuul

[@yulyanchannel]

Pengen coba di buat

[@ratnameutia7061]

Saya sdh praktek.. hanya saja isiannya pake isian ekonomis krn br perdana bikin sus.. kulitnya enak..lembut.. makasih resepnya

[@dyenism]

Aku terigu tinggi & sedang ditukar jadi lebih ringan kulitnya ga seret. Makasih ummi ❤

[@jamaliahussin4536]

Ubi di parut ,tepong srbuk bubut ,sedik grm ,ajina 1 telur dan aduk rata ,susu cair ,magerin

[@nasruddinfirdauschannel6646]

Wa Alaikumussalam ... pastinya kue ini sangaaat enaaaak sekali ... salam sehat dan sukses selalu ... terima kasih tutorialnya ...

[@AnnisaaHawarizmi]

Aamiinn... makasih kak..

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya kue sus isi diplomat cream langsung mau membuat cocok banget buat ide jualan sukses selalu umi

[@AnnisaaHawarizmi]

Makasih kak tommi

[@dapoerfatima]

mau langsung recook ah terima kasih resepnya umi

[@AnnisaaHawarizmi]

Yuk bikin kak fatima

[@dapurzahrah1799]

Wa'alaikumussalam ummi, MasyaAllah kelihatan sangat enak sekali ummi, terimakasih untuk tutorial nya sangat detail sekali 💙

[@AnnisaaHawarizmi]

Makasih kak zahrah..

[@xoreska]

Terimakasih resep dan ilmunya umi... Akan segera recook.. Brarti untuk kulit jika besoknya baru mau diisi, gak perlu dimasukkan toples ya, umi?

[@annieksetyowati9629]

Bagus sekali umi hasilnya 👍👍

[@AnnisaaHawarizmi]

Makasih kak aniek

[@DapurBiru]

Ini pasti enak banget 😍😍😍

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah makasih kak biru

[@DapurBiru]

@@AnnisaaHawarizmi ❤️

[@hartatiherman8295]

Bismillah... Umm mau tanya klw whipcream bubuk bisa di ganti sm cream chess

[@niningmaryani7223]

Waalaikumsalam.. Sy asli blom pernah bikin kue sus pdhl ini kue kesukaan sy.. Jdi pengen nyoba mksh umi resepnya

[@AnnisaaHawarizmi]

Ayo buat kak nining..

[@budisasono3655]

Trma kasih umi untk resep nya..beberapa kali aku bikin pk resep2 yg ada di youtube tp selalu gagal...alhamdulillah pk resep umi langsung berhasil...seneng bgt akhir nya bisa bikin kue sus...aku jga bikin eclair pk resep umi dan langsung berhasil....mantap bgt resep2 umi...😘

[@nazlayasmin7213]

saya jg berap kali coba resep laen sm umi ini sy berhasil kokoh n tetepnlembut

[@santimuhtar9464]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@jamaliahussin4536]

Dan priheit aduk hinga kenyal

[@sucihilmy403]

Umm rak oven vienta nya beli dmn,Krn punya sy cm 1

[@vienz1480]

Lg nyari resep kulit soes yg lembut bkn yg garing kaku..blm nemu jg

[@putrirefita6329]

Umi itu pake oven vienta pake pengaturan suhu yg bake atau pale diy um?

[@qanitarabbaniya8542]

Umi mau tanya kalo cream nya dipke in rasa coklat, itu coklat dicampurkan ke creamnya sebelum pke whip cream ya?

[@mutiarareflesia1687]

Bun... Kalau ingin rasa strawberry dcampur selai atau glaze ya enaknya, mohon dijawab, terimakasih

[@wenijulviana843]

Pertama kali buat soes & pakai resep ummi.cuma pakai otang,lhamdulillah langsung berhasil 🎉

[@netinano5632]

Bun pake suhu tinggi ya bun... saya pk otang adA termo 200 drjt tpi tdk trll kopong

[@lindaalamsjah8686]

Mbak Anissa, knp soes sy bgn dasar cekung kedlm, td rata ? Mksh

[@binpelbintangpelangi7297]

Kak mw tanya fla ny bisa untuk fla pie buah gak kak ya .. Enak gak klo pkek resep fla ini buat pie buah

[@heindysaghita4338]

Umi... aku pke Ogas bahan stainless, biasanya pke abi bawah aja udh panas bgt.... mnrt Umi aku manggang soes ttp pke api atas bawah ato api bawah aja udh cukup?.. Terimakasih sblmnya Umi

[@fitrianiaswira5948]

Assalamualaikum umi. Vanilanya merek apa yah kalo boleh tau? Kira kira jual berapa perbiji umi? Makasih

[@aikania9181]

Umi diplomat cream sama resep cream pakai my vla tanpa telur yang dari resep sus umi yg lamai enakan mana ?

[@mytafwidowati9200]

Kak cream diplomatnya tahan brp lama di suhu ruang??

[@fennyzhou]

Kak kalau mau vla durian..apakh boleh pas terakhir campur dengan durian? Atau dr awal campur durian?

[@que.quenna]

Umi kl whipcream bubuk ganti whipecream cair bs kah? Dan takaranny brp ya?🙏

[@winisoerya5055]

Umi kl pakai oven gas.. Brp suhu dan brp.menit ??

[@danastriachie2204]

Kalo margarine nya diganti sm butter bisa ga? Apa jd lembek nanti susnya?

[@mumtaaztaste8684]

Umi ini klo pakai oven tangkring bisa g ya.. dan apa hasilnya berbeda dgn resep umi yg lama yg dgn oben tangkring itu. Ditunggu jawabannya umi🙏

[@nyaijulaeni7291]

Maaf kalau pake wefiy jrem cair bisa ga

[@kholidakusuma5874]

Assalamualaikum bu kue sus nya bisa bertahan berapa lama ya... Klok belum di kasih isi an

[@mardiananurbani9195]

kak kl soes ny durian apa bs d campur lgsg atau mesti ada bhn y d kurangi?

[@dapurbunda3084]

Nimbng telurnta tampa cangkang atau msh ada cangkangnya bun

[@sitimariyam2353]

Assalamualaikum umi.. Klo isiannya coklat, ukurannya brp? Ada bahan yg dikurangi ga umi

[@yennyoctavianti5103]

ummi bs ga di ganti dgn whipped cream cair? brp takarannya?

[@fidyahanum7088]

Nanya ya kk...saat vla mateng dak perlu tambah gak d tambah butter/margarine ?

[@fitrihaswarina1336]

Umiii buatin versi crispy puff yg ada isian dlm nya btk lonjong spt brand lumiere kue artis ashanty donk umi...semoga umi mau n dapat caranya..amiin

[@AnnisaaHawarizmi]

ak pernah bikin kak yg crispy puff bentuk bulat dan eclair yg bentuk panjang jadi bisa di kreasikan sendiri kak.. nanti deh kapan2 ak bikin ya

[@fitrihaswarina1336]

Makasi ummi..dtunggu umi yg kreasikan ya ummi..semoga sht sellu buat ummi..😇

[@masfidahmasfidah1838]

Umi...mau tanya? Klu whiped creamnya yg cair brp ukurannya?

[@yuliasoesilo2596]

Ummi, mau tanya. Itu ukuran telur nya dengan kulit ato tanpa kulit?

[@wiwikwina9004]

Klo isianx g pke whiping cream, gpp kn bun

[@emmynovita3129]

Adonan susnya boleh disimpan d kulkas gak mbak? Apa ttp bisa ngembang misal keesokannya baru dipanggang?

[@ninukningrum4757]

oven nya sama dg saya ummi. Itu blowernya knp hrs dimatikan yaa umm 😊

[@eznameelaeznameela916]

Kak ini klo jualan cara nyimoen dimplomat cream nya gimana

[@jamaliahussin4536]

Aku punya tapioka ,tepong

[@windarr2458]

umi adonan saya jadi encer 😭

[@dyenism]

Kebanyakan telur mgkn kak

[@MariaUlfa-ex3vq]

Kl di suhu ruang gmn ka ...

[@maicakk]

Hasilnya cuma 20 biji ya bund? Kalaum isalkan sy bikin banyak kira² 2 loyang atau lebih, panggangnya perloyang atau boleh dia loyang sekaligus?

[@wiwikwina9004]

Jual per buah nya brp y umi, mengingat mkn tlr lumayan bnyk.

[@annieibunyanaflah-nuzi3105]

Aku biasanya beli 90K isi 12 yg vanila, kalau coklat 95K

[@lowesttravel9836]

Takaran airnya gram ya bun buka ml

[@ireadforyou7946]

UMM.. mau tanya, utk telur, mksdnya 250gr atau lebih itu, berat telur yg sudah dipecahkan kan ya? Bukan berat telur yg masih utuh, masih berkulit?

[@diahnuniknurcahyanti5092]

Jadi brp pcs um

[@winaseptiani6348]

Vanila.nya pake merk apa mi??

[@yudhidewiyana9450]

1 adonan jd brpa buah ya mb

[@TheAtthetop]

Bun kok kita panggang pake suhu 190 drajat aja udah gosong bawahnya padahal.pakainbaking paper dan suka bolong di bawah...apakah ada saran? Oven nya merk oxone apakah mngkin suhunya diturunkan?

[@shenachan8243]

1st!!kue sus/chouxnya ngembang sempurma banget umi😍😍 kalo bikin craquelinenya gimana ya mik?

[@AnnisaaHawarizmi]

Makasih kak

[@shenachan8243]

@@AnnisaaHawarizmi sama2 mik😅 cara bikin crackqueleine nya gimana ya mik?

[@dyenism]

@@shenachan8243 60gr gula, 60gr terigu, 50g butter

[@desisuprapti]

Pasta vanilla nya pake merj apa ya bun

[@dwinurintansari7496]

Umi punyaku sudah sesuai resep tp kok terlallu encer yaa?

[@fitrianiaswira5948]

Umi belum di jawab. Pakai vanila merek apa yah?

[@rifqifikriyati8761]

assalamualaikum umi kalo pake whip cream cair takarany brp y? Merk vanila yg umi pke ap boleh tau

[@anastasialia7165]

250gr whipcream chair. Merk vanilanya ada di desc box yg di link shopee

[@fennyzhou]

Mbak mau tanya

[@mariyamnoorfakih148]

iya nih kak gagal melulu

[@jamaliahussin4536]

Berbola tepong &goreng

[@rifkaoke1171]

Sis... kalau pakai whipping cream cair untuk vla , resep brp ml ? Resep ini pakai whip bubuk

[@fitrifitri5170]

susu x 300gram itu brpa Mili ummi

[@amr2698]

Enak banget tapi creamnya lama lama jadi encer

[@betsyjr]

Umi kalau isian soesnya hanya pakai bahan A saja bisa ndak 🙏🏻

[@anastasialia7165]

Bisa

[@Bundabunofficial]

Bunda waktu ngecilin kan nunggu ngembang,tp buih2nya masih ada apa tdk apa2?soalnya aku pakek api besar trus ngembang sih bagus tp gosong😢.. Tp kalau pas udah ngembang trus aku kecilkan api tp kempes dan gk gosong jadi bingung aku😫😫😫...aku pakek oven tangkring

[@just.satisfyty]

Boleh panggang 2 loyang sekaligus kah bund?

[@ibam5301]

Bntu jawab prh coba pakai oven listrik kapasitas 33L panggang 2 sxgus hasilnya kurang ngembang

[@imeldaagustina333]

Kalo dijual brp satuannya ya?

[@daddyloveipin9146]

Kak apa beda nya diplomat vla dgn vla yg biasanya🙏

[@dyenism]

Ada whip cream

[@dwivatho]

Aku kok gagal ya kk? Apa harus pake baking powder ya?z

[@levycell1335]

pasta vanila yg berkualitas merk apa ya bund

[@ratnameutia7061]

Larome

[@anisaudina6928]

1 resep jadi berapa sus umi?

[@zeeraffa5020]

Jd berapa 1 resep??

[@ruthhutapea9644]

Untuk isian coklat ada kak?, terus kue soes yg belum duberi fla bisa tahan berapa lama di suhu ruang?

[@dyenism]

Tambah dcc ±50g sblm mix whip creamnya

[@istianaana9213]

Bak telor nya di timbang sama kulit nya apa isi nya aja sampai mencapai 260 maaf pemula🥰

[@fitriwulandary6311]

Bantu jawab kak.. yang ditimbang telur tanpa kulitnya

[@winisoerya5055]

Kak pasta vanilanya yg berkualitas pakai merek apa yaa??

[@anastasialia7165]

La dame in vanilla bagus dan pure vanilla

[@diahnuniknurcahyanti5092]

Kalo pake oven tangkring apa manggang nya 1 per loyang apa gmn um kan gak boleh buka tutup loyang

[@ayuhuge4860]

Bantu jawab..harus perloyang bund

[@diahnuniknurcahyanti5092]

@@ayuhuge4860 terimakasih. Bun udah bantu jawab