ПАСТИЛА "ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА". АПЕЛЬСИН \КЛУБНИКА

[@ЛолоВолобоева]

Спасибо за рецепт чучхеллу классно есть палочки супер особенно клубничная

[@liubovkramarenko345]

Были в гостях у своих друзей на стрелке нас угостили чюрчхелой конечно же большое спасибо, но всетаки орех горчит и как по мне хотелось бы слаще а вот ваша чюрчхела это просто супер ешь и хочется.

[@bauersnacks..3320]

Спасибо большое 🤗

[@liubovkramarenko345]

Попробовали сделать очень понравилось даже лучше чем на Арбатской Стрелки на азовском

[@bauersnacks..3320]

Класс! Это же так здорово!

[@ЛесяЛеся-т6н]

Спасибо огромное за Ваш труд и Ваши рецепты. Я покупала в том году МК чурчхелы. Жалко не деньги за мк, а своё время и испорченные продукты. Кстати муфтики делала по Вашему рецепту, дети пищат от удовольствия. Спасибо Вам огромное 🌹. Желаю Вам творческого процветания 🌹 Мира, здоровья и достатка Вашему дома💐

[@bauersnacks..3320]

Леся, спасибо Вам сердечное за такие добрые слова и пожелания! Очень взаимно 🌟 Мне очень понравилась именно вот такая ЧУРЧХЕЛА. Вкусно, полезно и быстро )) Успехов Вам!

[@ЛарисаГромкова-з3ц]

Алина,спасибо вам за новые идеи,молочная очень понравилась теперь нада сделать апельсиновую очень люблю с орехами

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Спасибо огромное 🌹 Мне самой очень понравилась апельсиновая с миндалем. Но, миндаль лучше не жарить 😁

[@ЛюдмилаОрлова-ъ9п]

Я сделала чурчхела (на пробу) из молока с добавлением ванильного сахара. Получилось необычайно вкусно - орех с заварным кремом из детства. Её съели первую - она сладкая, без кислинки...

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Здорово! Вы молодчина, спасибо большое, что поделились ) Я делаю ещё для себя с добавлением кофе, тоже вкусно очень. А ещё пробовала делать на кокосовом молоке - супер получилось.

[@ЛюдмилаОрлова-ъ9п]

@@bauersnacks..3320 ЗдОрово. Возьму на заметку. Ещё делала из разного старого варенья. Получилось вкусно, без красителей и ароматизаторов.

[@bauersnacks..3320]

@user-nm9ek3fz1r тоже супер идея 👍👍👍

[@mouse20022]

Скажите, а решетку пластмассовую смазывать маслом?

[@bauersnacks..3320]

@mouse20022 здравствуйте 🤗 Очень хороший вопрос. Или палочки немного прилетели, поэтому,думаю, что лучше смазать маслом или первый час сушить на пергаменте, а потом уже на решётке, тогда смазывать не надо будет.

[@МаринельПо]

Алина, здравствуйте! Три дня назад делала " ленивицу" из домашнего вишневого сока и смеси орехов( кунжут, фундук, подсолнух, миндаль, грецкий , мак и ещё изюм) четко по вашим пропорциям, отлично получилось , вот то что нужно и крахмал, и орехи и сахар. Спасибо, за точные пропорции, в свое время столько продуктов перевела, пока училась, чурчхелу классическую делала, а в сушке сделать не догадалась!🙄 Думала на подарки к НГ, уже всякой пастилы сделала, но пойду достану клубнику из морозилки, таких вкусных " колбасок" у меня ещё нет...🤣🤣🤣

[@bauersnacks..3320]

Урааааа! Как же я рада 🥰 Успехов Вам и счастливого Рождества 🤗 Очень меня вдохновляет, когда всё у Вас получается 🌹

[@АртёмЕгоров-р8в]

Сахар во фруктах не просто безвреден, он даже полезен. Ягоды могут снизить скачок инсулина после употребления в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом, например белого хлеба‹‹15››. Возможно, это объясняется тем, что клетчатка во фруктах, попав в желудок и тонкий кишечник, превращается в гель, замедляющий высвобождение сахаров‹‹16››,или фитонутриенты во фруктах блокируют всасывание сахара через стенки кишечника в кровяное русло‹‹17››. Таким образом, потреблять фруктозу так, как это задумано природой, скорее полезно, чем вредно.

[@Марина-ю7ъ3щ]

Здравствуйте, так это мука или крахмал?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 В этом рецепте мука. С мукой получается мягче )

[@sonatamoroz4752]

Благодарю Вас ♥️

[@bauersnacks..3320]

Спасибо большое за Ваш интерес 🌹🌟

[@АртёмЕгоров-р8в]

Отдых, это - здоровье.

[@Natalia_Wtug]

Добрый вечер Алинушка. Как Вы здорово придумали чат в телеграмм. Очень душевный чат и все такое интересное. Восхищаюсь вами. Умница. Ваше теплота с нами каждый день.

[@ЕленаВысоцкая-г2о]

Доброго времени суток!Ссылочку на телеграм дайте пожалуйста!!!

[@bauersnacks..3320]

Наталия, это так здорово и очень приятно!🥰💐🌟

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 t.me/+aGiYulmsOxxmMTMy Присоединяйтесь, будем рады 🥰

[@ВиталияСкиляжнова]

Я по вашему рецепту уже несколько раз делала и всё отлично получается и молочная в том числе ☺

[@bauersnacks..3320]

Здорово как! Виталия, желаю Вам и дальше успехов! 🌹🤗

[@ОльгаПухова-б9д]

Спасибо! Подписываюсь.

[@ОльгаРовинюк]

Алина, спасибо за новый рецепт. А клубничного пюре берём тоже 500 грамм

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Ольга. Да, совершенно верно. Это пюре проваривать сложнее, так как пюре гуще, но получается очень вкусно. Именно с добавлением в готовую массу миндаля 👍

[@ТаняЯрославская-е4у]

Я делала по вашему рецепту, но добавила воды 100мл, и вместо муки красхмал у меня, полосочки сильно прилипли к сетке, попробую еще часик подсушить, либо вода была лишняя, не поняла почему так, буду еще пробовать, очень вкусно! Спасибо!

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Видимо изначально сама масса была жидковата. К меня один раз было так же. Главное, чтобы масса была густой и хорошо охладить ее и только потом отсаживать, так будет держать форму 👍 Успехов Вам. У меня на канале есть ещё видео Ленивая чурчхела, там я сушу пластом, тоже очень вкусно

[@ТаняЯрославская-е4у]

​@@bauersnacks..3320пластом я тоже сделала)) один получился идеальный, а другой почему-то треснул по середине, ну первый блин комом как говорится, буду ещё пробовать, главное вкусно! Спасибо что так всё подробно рассказываете, все нюансы затрагиваете!

[@ЛюдмилаПрытова-ч4з]

Спасибо!!! 🌹

[@zoya2239]

Спасибо большое, Алина за рецепты и вдохновением.

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Зоя! И Вам большое спасибо за поддержку и внимание. Меня это тоже очень вдохновляет 💓

[@СветланаКутасина-д9к]

Какая умничка Молодец 👋👋👋👍👍👍

[@Союзс-в1ы]

Спасибо. 👍🌼

[@bauersnacks..3320]

Всегда рада! И Вам спасибо за комментарии и поддержку 🌹

[@ВенераНикифорова-щ8й]

А сколько клубничного пюре вы добавили?

[@ВераМингалимова]

Здравствуйте,Алина. Вы делали на клубничном соке или пюре? Если на пюре, то его так же праварить?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Вера. Да, это было замороженное пюре клубники. Просто разморозили, воду не сливала. Да, сложнее варить, так как более густое. Но, оно стоит того, это очень вкусно. Но, добавлять только миндаль. Грецкий орех, к сожалению, не подходит.

[@ВераМингалимова]

@@bauersnacks..3320 спасибо

[@anthonybell2230]

👍👍👍

[@Галина-ы8й9ы]

Спасибо за рецепт. Меня всегда останавливало в рецептах чурчхелы то, что массу нужно долго варить. Уточните, пожалуйста, сколько минут кипятили после вливания мучной смеси? Около 4 минут? А клубничную столько же?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Галина. Да, Вы совершенно правы. Провариваю 4 минуты, этого вполне достаточно) Попробуй е! Желаю Вам успехов 🌟🌹

[@МаринаЦветкова-я7н]

Алина здравствуйте!!! Скахюжите пожалуйста,Вам чурчхелла больше понравилась из муки или крахмала?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Мне больше с кукурузным крахмалом нравится, чем с мукой. Но, и так, и так, в общем, хорошо)

[@МаринаЦветкова-я7н]

@@bauersnacks..3320 Благодарю!

[@ГалинаДуменко-х5ц]

Здравствуйте, Алина! Мне нравится ваш канал, вы так подробно всё рассказываете. У меня летом появился дегидратор, я нашла ваш канал и подписалась. А в комментариях под этим видео увидела ссылку на ваш Телеграмм и тоже подписалась. Вы не против? Туда можно было подписываться без приглашения?

[@bauersnacks..3320]

Очень рада, что Вы подписались на телеграм! здорово )

[@ГалинаДуменко-х5ц]

@@bauersnacks..3320 ❤️

[@ЗояДавидчук]

Алина, а вы не пробовали делать на кокосовой муке, как вы думаете, получится? Просто пшеничную и крахмал мне нельзя.

[@bauersnacks..3320]

Зоя, это же отличная идея!!!👍 Я всегда ЗА эксперименты. Сама ещё не пробовала щ

[@nad_912]

А вам нравится на муке или крамале больше?

[@СветланаКутасина-д9к]

Можно делать с агар агаром😊😊😊

[@Наталья-т1к4б]

Можно из чая чурчхелу делать и добавить ванилин гвоздику и корицу

[@bauersnacks..3320]

Вау! Вот это идея! Даже не подумала о таком рецепте 👍💐

[@ЕленаЖигалова-и4ш]

Спасибо за очередной замечательный рецепт)) Скажите, а можно готовый апельсиновый сок использовать?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Конечно же, можно пробовать, главное, чтобы качественный 👍

[@bylhakov]

чи можна замість звичайного борошна використовувати мигдальне? або інші види борошна

[@bauersnacks..3320]

Доброго здоров'я 🤗 Нажаль, не можна. Мигдальне борошно не заварить массу так, як того треба. Та і дорого дуже інші види борошна. Класичний рецепт йде завжди з пшеничним борошном. Бажаю Вам успіхів 🤗

[@ОльгаРовинюк]

Алина, а вы с мендаля снимали кожицу???

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте, Ольга 🤗 Я кожицу не снимала. Но, лучше снять или купить уже без кожицы. Мне так нежнее по вкусу, когда без.

[@Oleg196250]

А если вместо муки кукурузный крахмал использовать, то сколько его по весу брать?

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 По весу точно так же, как и муки. 50 го. Главное, очень хорошо заварить крахмал, непрерывно помешивая.

[@МаринаГоликова-н5я]

Алина, вот прям вынуждаете бежать в магазин, покупать хороший сок 😂😂😂.. И сидеть колоть грецкие орехи 🤣🤣🤣

[@bauersnacks..3320]

О да, Марина, понимаю 😆 Сама такая же. Хочу ещё порцию делать, а миндаль закончился. Займусь этим уже завтра 🤗🌹 Спасибо большое за хорошее настроение

[@ОльгаРовинюк]

Алина, как вас найти в телеграмм???

[@bauersnacks..3320]

t.me/+aGiYulmsOxxmMTMy

[@bauersnacks..3320]

Присоединяйтесь, буду очень рада)

[@Maria-zg9zf]

Близко не подходит к чурчхелы!! Это пастила! Издевательство над Грузинской традиции и кухни. Весь шарм в том ,что чурчхела делается только именно из натурального виноградного сока! И орехи никогда дарить не надо и сушить, сами подумайте там же жир ! Грецкие орехи и любые орехи они не должны быть томными свето- молочными !

[@bauersnacks..3320]

Здравствуйте 🤗 Спасибо за Ваше мнение. Да, это пастила, и это как вариант на тему чурчхелы. Я не претендую на оригинальность , но обвинять - это тоже не лучший вариант. Это то же самое, что обвинять других людей в том, что они готовят Борщ не так как Вы. Ингредиенты могут быть идентичны, а каждый готовит по разному. Только экспериментируя, рождаются новые вкусы и новые рецепты.

[@Maria-zg9zf]

@@bauersnacks..3320 экспериментировать -это супер , но вещи принято называть своими именами! И вам многое умное написала, я всегда принимаю с большой радостью если умный учит меня.