PASTRY CREAM terpraktis dan terenak

[@DurenTerusan]

Kalau yg buat chef beken seperti chef Vandex Tengker, saya yakin banget pasti resepnya benar dan hasilnya pasti enak. Karena chef chef terkenal mereka melalui pendidikan di bidangnya bahkan mereka sdh jadi pengajar.

[@Desimalik7]

Thanks chef, sehat selalu ...

[@faranisa9445]

Sudah saya coba resepnya pakai bahan premium semua rasanya persis yg dhotel ❤ terima kasih chef 🎉🎉

[@verayusnita6536]

Cantik pastry cream coklatnya, nyoklat creamy

[@jeannewidjaja2460]

vlanya udh ada resepnya tinggal eclairnya cheff, janji yaa cheff, ike tunggu tqGbu

[@chefvindextengker7589]

Udah pernah aku bikin judulnya Paris Brest, kamu tinggal bikin dlm bentuk kecil. Coba scroll ke bawah

[@dianbindo1002]

Pas banget saya lagi cari resep pastry cream, makasih chef resepnya 👍👍🙏🙏

[@jeannewidjaja2460]

malam cheff, ike mnt resep ginger cookies n speculas for christmas,tq Gbu

[@megariani1774]

Ini cara yg ibu sy ajarkan cara buat vla dr th 1979 sama rasanya yg dibuat chef hotel main divanillanya aja

[@jamilahrohaedi9333]

Alhamdulillah ketemu resep nya terimakasih chef.. Barokallah fikum

[@BubaJayaRasaKitchen]

Chef boleh minta tutorialnya resep buat pastry yg baik.

[@sofiasuharja7414]

Terima kasih chef resep semoga bermanfaat untuk semua,🤲🙏🙏👍

[@lindafrancisca7190]

Simple, cepat dan mantaps rasanya

[@BubaJayaRasaKitchen]

Chef boleh dibuatkan cara membuat kulit pastry yg benar?

[@vonnyfebe8020]

Tq cheff..dpt ilmu baru😃

[@litahayarestuti8848]

Mantap banget chef resep pastry creamnya. Trus chef klo seandenya kita mau di bikin diplomat cream, kira2 brp grm kah whipcreamnya chef? Sy mau cb buat.. Mksh bnyak chef, sukses terus.. 🎉🎉

[@safakha2]

Bantu jawab ya, untuk whipcream bubuk bisa 150gram, untuk whipcream cair 360ml

[@idinmarnenis4647]

Terimakasih untuk ilmunya Semoga selalu diberikan kesehatan dan kesuksesan

[@mayaanggi3673]

Resep cake keju panggang chef .. Bahan mudah di cari

[@didityudianto]

Bakpoo bisaa.

[@linawatisutarnio6189]

Terima kasih Cheff u/ resepnya 🙏😊

[@monathomas9363]

Terimakasih chef untuk ilmu dan tekniknya

[@laurensiamerliana3889]

Terima kasih untuk resepnya Chef

[@firyalfatin2257]

Terima kasih cheff resep nya

[@momser1530]

Terima kasih Cef resepnya,aku mau pake dilapisan black fores tapi mau tambah sedikit maizenanya bisa ya?👍

[@葉蓮花]

Yummi

[@retnowati4911]

Makasih chef resepnya

[@mujiyanti9613]

Chef apakah vla ini bisa untuk isian kue cumcum?terimkasih

[@ruthsere8521]

udah kebayang enaknya 👍

[@ceritadapursusi]

It looks so creamy...yummy...😍

[@HKcookingbaking]

Sip chef

[@jeannewidjaja2460]

trs cheff ike mau nnya lg, biasa ike bikkn soes, air 200 butter 100 terigu 100 n egg 3, kurang bagus ga resep ike?

[@rhanitahay7240]

Chef buter ny bs ganti dgn minyak kah...??? Bisa kah itu dibagi2 u/ berbagai macam warna coklat...??

[@jeannewidjaja2460]

ooh yg 235 gr air atau su2 cheff, bedanya apa air n su2 cheff kl bikin soes? tq

[@jeannewidjaja2460]

cheff knp vla nya d aduk2 trs biar kental?

[@adeirhamali-jb9sh]

Bisa untuk isian bomboloni?

[@wulanshintaaa]

Ada kah perbedaannya telur masukkkin langsung dengan telur teknik pancing chef?

[@yustinemaria3065]

Chef, kenapa vla cepet berair. Komposisinya pas dan awet gimana Chef. Thanks Chef❤️

[@diviraard]

maaf sblmnya bantu jwb,apa sdh pas hasil matangnya

[@tenlee3752]

Pas bgt lagi nyari pastry cream rasa coklat.. Eh chef upload video baru 😭 thank you chef!

[@ekasekarwati7549]

Chef utk perlakuan setelah disimpan di chill misal sdh 1 minggu, gmn? Hanya dibiarkan suhu ruang saja kah? Lgsg apply ke kulit soes misal

[@wahyuhandayani6189]

Penggunaan telor supaya apa ya chef? Klo gak pake telor bisa gak chef?

[@jeannewidjaja2460]

nnt ike coba, trs ike mau nnanya ada yg jual d pasteliciouz soes biasa tp numpuk cheff soesnya jd tinggi itu gmn bikknnya, kl ike kan pk alumunium cup yg paling kecil tp maunya lbih tinggi kyk numpuk gituh, tq jeanne

[@chefvindextengker7589]

Aku blm pernah coba pastelicious, apa spt papa be*rd? Coba pake full tepung tinggi trus atasnya dikasi spuit adonan butter terigu air

[@hijaudaun2758]

Halo chef.... Kalo ditambah bubuk greentea berapa gram pemakaiannya ? Dan dimasukkan dalam adonan saat bersamaan dengan maizena atau dimasukan terakhir?

[@dianbindo1002]

Chef maaf mau tanya juga, kalo coklatnya dengan yg bubuk untuk ukuran nya berapa gram chef, tks 🙏🙏

[@rhanitahay7240]

Kl dingin dia memadat tidak ya chef....

[@DurenTerusan]

Pake mentega apa margarin chef

[@mizahazmira497]

salam dr Malaysia ya chef.. saya mau bertanya jika cream ini sesuai dibuat inti cream puff juga atau beda?

[@evawahyuni7754]

Chef apakah ini bisa untuk saus souffle pancake?

[@agussiswanto9260]

Cheff..bisa pake glase gak ya buat rasa 2 nya? Yrmkasih

[@Mirna_Rasendriya]

Ini bisa buat bolu gulung kah chef

[@chefvindextengker7589]

Bisa, tapi hrs disimpan dingin, ga bisa suhu ruang. Kalo mau agak lama bisa pake fla aja drpd pastry cream, dan fla lebih kokoh

[@apriliasari1249]

Untuk rasanya bis pke glaze gak kak?

[@sriwahyunilestari4856]

Bisa untuk isian croissant tidak chef

[@nesyaaazaniraa7194]

Ini bisa buat daleman kue sus ya?

[@tettywahyuni3464]

Chef ini bisa unt isian mochi enggak ya?

[@chefvindextengker7589]

Bisa.

[@juliusdarmawan8234]

Thank's Chef bt ilmunya..🙏 Oya Chef, apakah semua plastik cling wrap aman bila terkena makanan/pastry cream bersuhu panas? Atw ad jenjs cling wrap khusus yg tahan panas. Thank you Chef...

[@chefvindextengker7589]

Harus yg food grade

[@juliusdarmawan8234]

@@chefvindextengker7589 thks Chef... Gbu

[@YustinaOctavia-kc8qu]

Ko, apakah bisa tanpa telur

[@lindafrancisca7190]

Buat coax/sus nya dong Chef

[@chefvindextengker7589]

Bisa pake resep kulit Paris brest dipost sebelumnya

[@aikoaurelie3347]

Chef apakah ini bs dibuat isian risolchoco lumer kah, penyimpanan dmskan ke flezer bs aman apa tdk bs chef

[@chefvindextengker7589]

Ga bisa unt risol krn digoreng, pastry cream tdk tahan panas. Cara penyimpanan di kulkas / chiller. Kalo mau dipake taro di suhu ruang trus di mixer lagi biar balik spt semula

[@fisikania2495]

Chef ini apa bisa dijadikan diplomat cream? Dicampur dg whipping cream

[@bibit_mukti_w-8184]

Bantu jawab, bisa bgt kak, tinggal di tambah whippcream aja kl dh dngin

[@andinuranneng1610]

ukuran susu uht brp ml, maizena brp gram dan gula brp?

[@dapursederhanaaku]

Bisa tahan brp lama dibuat isian roti chef🙏

[@isti9742]

Chef bisa untuk isian soes kah ?

[@chefvindextengker7589]

Bisa banget

[@NanikRusmini-zc3je]

Mau tanya chef....kalau susu uht diganti dengan susu kental manis apa bisa ya. ...?

[@chefvindextengker7589]

Bisa. Perlu diingat penggantian bahan mempengaruhi tekstur dan rasa. Sesuaikan kecairan skm dg uht, dan cek rasa manisnya, krn skm manis banget

[@indrasamsul7694]

Apa kah boleh guna tepung jagung, gantiin tepung maezena

[@RinduIslam]

Tepung jagung adalah tepung maizena mba

[@ack3282]

Apakah bisa maizena diganti dg tepung terigu saja.

[@aikoaurelie3347]

Klo sy bkn pakai maizena sm tpng terigu jg bgs hslnya slama ada mentega tawar

[@mulyani5734]

Chef,klo matega tawar nya diganti margarin bisa ga chef, ama susu uht nya diganti skm info dong chef bikin buat isian donat

[@chefvindextengker7589]

Butter tawar diganti margarine, bisa, tapi kurangi garam, krn margarin sdh asin. UHT diganti SKM, bisa. SKM nya ditambah air ya.

[@mulyani5734]

​@@chefvindextengker7589👍oke chef terima kasih atas info nya🙏

[@novyrivana8725]

Chef, kalo pake mentega tawar atau tdk pake, ada perbedaan lain ga selain glossy?

[@chefvindextengker7589]

Lebih gurih pake mentega

[@mariawida1601]

Halo Chef.. Pastry cream begini kalau buat isian donut bisa tahan brp lama di suhu ruang ya? thanks

[@chefvindextengker7589]

Kalau bahannya dairy, engga bisa lama, kudu masuk kulkas. Kalo nabati bisa seharian disuhu ruang. Dicoba aja 2 2 nya , lebih cocok yg mana.

[@mariawida1601]

@@chefvindextengker7589 thanks infonya ya chef

[@Inna-eat]

Kira2 klo tanpa kuning telur bsa nggak ya?

[@SH-kv5ej]

Pakai tepung custard Instan

[@DurenTerusan]

👍👍👍👍👍

[@keluargabuna6657]

Chef ini bisa buat Portuguese egg tart gak?

[@chefvindextengker7589]

Ga bisa, ini buat yg diging, bukan unt dipanggang lagi. Isian sus, fruit tartlet dll

[@keluargabuna6657]

@@chefvindextengker7589 ow gtu,, baik chef terimakasih sdh mau jawab

[@clarapertart7877]

chef, apakah pastry cream kalo disimpan dlm kulkas akan jd pecah atau split ga saling nyatu chef? saya pernah buat pastry cream untuk cake, trs saya simpan dlm kulkas (sudah dlm bentuk cake dan ditutup dus). tp pas dimakan saat msh dlm keadaan dingin, pastry crram nya spt ga nyatu chef.. pecah. tp kalo dimakan pas suhu ruang, enak2 aja chef.. apakah pengaruh ya chef sm suhu?

[@chefvindextengker7589]

Seharusnya tdk pecah ataupun berair. Mgkn kurang mateng. Tunggu meletup besar2, tambahin 2 menit, lalu angkat

[@clarapertart7877]

@@chefvindextengker7589 terimakasih jawabannya chef 🙏

[@ErniUsman-o8z]

Iya punyaku juga pecah

[@lestarirezeki474]

Apakah fla ini bisa buat isian roti chef...

[@chefvindextengker7589]

Bisa

[@MiLima-it8uc]

Ukuran bahan kue ny koq gk ada

[@dysadyahsakuntala3516]

👍🙏

[@bennyqibal]

Ini tahan berapa lama chef

[@sugiyanti2090]

Chef,mau tanya klo vla rasa coklat tapi ada rasa dingin2nya diberi tambahan apa yaaa 🙏🙏🙏

[@chefvindextengker7589]

Biasanya mint

[@zahidahmaryam2905]

@@chefvindextengker7589 chef kalau mau pake coklat bubuk, takaranx brp gram? Makasih 🙏

[@belapratiwi2854]

..

[@LukitaMeida-il4jo]

Terima kasih cheff.. gampang sepertinya.. 🙏🙏

[@KhadijaKhadija-m9d]

Makasih chef resepnya