Patate Riso e Zucchine - Ricetta pugliese
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Күн бұрынLa tiella di riso patate e zucchine al forno è una preparazione tipica pugliese, un primo piatto povero di origine contadina , una specialità barese basata sul riso che ricorda molto da vicino un altra tiella famosa. Gli ingredienti che andremo ad utilizzare sono pochi e semplici : riso , patate, zucchine , formaggio, olio extravergine d’oliva e qualche pomodorino. La ricetta è semplice e veloce da realizzare, il tutto viene sistemato in ampi tegami (chiamati appunto tielle) a strati , condito con formaggio grattugiato e abbondante olio extravergine di oliva e cotto in forno.
Tantissime sono le tielle pugliesi, da quelle di carne a quelle di verdura, la più famosa è la tiella barese , sua maestà la tiella di PATATE RISO E COZZE.
Come tutte le tielle pugliesi ,anche questa di cui sto per parlarvi prevede una cottura che avviene per intero in forno e nella tiella : tutti gli ingredienti vengono inseriti a crudo per poi essere cotti tutti insieme in forno; sta qui la particolarità e la bontà delle tielle, una esplosione di sapori e ingredienti che si innamorano piano piano tra loro cuocendo a fuoco lento. La tiella che andremo a preparare oggi é vegetariana in quanto non prevede l’uso di nessun ingrediente di origine animale ma solo verdure, ortaggi e riso. Dopo RISO PATATE E CARCIOFI sono sicura che apprezzerete anche questa ricetta tipicamente estiva , molto comoda a veloce da realizzare, buonissima anche tiepida e soprattutto riscaldata il giorno dopo.
Forza! Ora andiamo in cucina , c’è la tiella di riso patate e zucchine al forno da realizzare per la gioia di tutta la famiglia, sempre dal cuore alle mani per te!
RICETTA: cucinaconmegra...
#tiella #ricette #puglia
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
RICETTA: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/tiella-di-riso-patate-e-zucchine-al-forno/
@raffaelebabbo8448 2 ай бұрын
Ottima ricetta, la farò al più presto.
@luciamarino6278 2 ай бұрын
Ormai io il like lo metto prima ancora di vedere l intera ricetta. Sei fantastica e le tue ricette uno spettacolo😘😋
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
❤️
@michelamaglione9549 2 ай бұрын
Graziella ti ADORO!!!!!!🫶 LO PROVO SUBITO IN SETTIMANA
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
❤️☺️
@silviamedelin8709 2 ай бұрын
Wow che bella ricetta!! Ho avuto modo di assaggiare quella con riso e cozze ma questa vegetariana mi stuzzica!! Brava Graziella grazie! 😍😋😋👏🏻👏🏻
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
☺️☺️
@cookingwithmimmo 2 ай бұрын
Me gusta mucho tu receta⭐️
@annamariadesiderio2430 2 ай бұрын
La farò sicuramente 😊
@annamariadesiderio2430 2 ай бұрын
Quanto riso?
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
@@annamariadesiderio2430 la ricetta è nel primo commento,quello in evidenza ☺️
@annamariadesiderio2430 2 ай бұрын
@@CucinaconmeGraziella Ok,grazie mille
@luciagiannelli348 2 ай бұрын
Che bontà ti adoro cara graziella
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
☺️☺️
@annamariatrasente1262 2 ай бұрын
Ottima ricetta 😍
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
❤️
@filomenalamacchia8979 2 ай бұрын
Buona!!!!!❤
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
☺️
@brunamaddalo1612 2 ай бұрын
La farò sicuramente ma senza mettere il pecorino.
@borisbux2401 2 ай бұрын
Bravissima!! Ma io preferisco Riso, Patate e Cozze 😊
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
Certo. Questa è per i vegetariani che mi seguono ☺️
@giovannadelliturri4566 2 ай бұрын
Ciao Graziella, tutto bene?
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
@@giovannadelliturri4566 ciao sisi e tu? 💖
@giovannadelliturri4566 2 ай бұрын
Siccome stavi postando ogni giorno.... È da un po' che non lo fai
@CucinaconmeGraziella 2 ай бұрын
@@giovannadelliturri4566 è vero. Oggi arriva una nuova video ricetta e domani ancora un'altra. ❤️ Grazie per aver pensato a me. ❤️
@giovannadelliturri4566 2 ай бұрын
Pronta a preparle.... 🎉
@giovannadelliturri4566 2 ай бұрын
Prepararle😂
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