Me encantó su receta, voy a prepararla. Gracias por ser tan original. Un abrazo desde Colombia.
@margelopez66923 күн бұрын
Vaya que te las has apañado para sacar rl mejor provecho con lo que tienes, felicidades, me has dado ánimo para no desanimarme y ponetle ganas a lo culinario. Gracias por compartir.
@soymelani8145 Жыл бұрын
Woow Voi hacer este pato estube buscando está receta en español debo decir eresuy ingenioso pues solo la había visto cocido y ahumado en horno de piedra muchas gracias
@mariahiguera5743 Жыл бұрын
Bien..práctico con eso de retirar la piel…..gracias gracias por ser práctico…..abrazos y que a todos quede exquisito…..❤
@miguelangelrios.28033 жыл бұрын
Maravilla de receta y de explicación.
@diegodoal3 жыл бұрын
Muchas gracias! ❤️
@monicabertamueller3 жыл бұрын
Genial! Tengo por casa un artilugio que compré para hacer "pollo sentado" (antes pollo sobre botella de Coronita!) y creo que le iría muy bien a tu méto para el pato, te ahorrarías aguantar el pato por el cuello y posibles escaldadas.
@diegodoal3 жыл бұрын
Genial Monica! Mi idea era mantener la receta lo más sencilla posible, pero si ya tienes un cacharro de esos por casa, pues úsalo, por supuesto! 😊
@saraackerman40273 жыл бұрын
Que pinta tiene!!! Gran plato como siempre 🙌🏼❤️❤️
@diegodoal3 жыл бұрын
Muchas gracias
@PaleoInformador6 ай бұрын
6:13 el pato Cristo 😂
@alfi6832 Жыл бұрын
Muy buena receta! 👏🏻👏🏻👏🏻 Yo usé una bomba para hinchar ruedas de bicicleta y la piel se desprende completamente.
@superxispa6 ай бұрын
Vaya pinta!!!!! Saludos
@juanaguilera48343 жыл бұрын
Menudo receton! Y que pinta! Enhorabuena
@diegodoal3 жыл бұрын
muchas gracias, Juan!
@guillermodfc9 ай бұрын
que bravo, buenisima receta
@MAADR1D3 жыл бұрын
Que pinta, hay unos moldes especiales para hornear pollos y patos con el que seria mas facil ya que el pollo o pato esta en vertical y le da el calor por todos los lados a la vez
@diegodoal3 жыл бұрын
Alguno he visto, Javi, pero quería mantener la receta lo más simple posible, que se pudiera hacer sin comprar nada raro ☺️ gracias!
@MAADR1D3 жыл бұрын
@@diegodoal Me parece bien!!!☺️ Ha quedado que muy bien 👌, ya vuelvo a tener hambre jaja
@giovany97314 ай бұрын
El pato: ooh sii🤤
@titodude2 жыл бұрын
Maravilloso! Liked and subscribed 😍
@marilenagutierrezalcalde47279 ай бұрын
Buenísimo, pero que trabajo!
@gabrobi33873 жыл бұрын
Aplausos para Chef Diego! Lo haré mliercoles, ahora reposa por 3 días
@diegodoal3 жыл бұрын
Wohooo!! Ya me contarás que tal!!
@gabrobi33873 жыл бұрын
@@diegodoal claro que sí!!! Graciasssss
@nightcrawler85373 жыл бұрын
la miniatura me meo. Recetón como siempre, deseando hacerlo :PPPP
@diegodoal3 жыл бұрын
jajaja a mi también me hizo mucha gracias. Si lo haces, ya me contarás!
@nightcrawler85373 жыл бұрын
@@diegodoal sure!
@lydiafernandezmelendez23486 ай бұрын
Qué rico !!!
@haroldarimborgo74988 ай бұрын
Maravilla de receta👏👏👏
@gabrobi33873 жыл бұрын
Diego le podrás consultar a tu proveedor de pato, con qué lo ceba o alimenta antes de laqueado??
@diegodoal3 жыл бұрын
Era un pato alimentado con cereal, se deja ver en el color amarillento que tiene! Y criado en suelo, lo que resulta en un pato más magro, lo ideal para esta receta
@gabrobi33873 жыл бұрын
@@diegodoal muchas gracias
@arkurts Жыл бұрын
el problema fue que tus manos son grandotas si trabajabas con un ave mas grande tal vez te costaba menos separar la carne, yo tardo onda 5 veces menos por que tengo manos diminutas. algunas veces puedo cortas cebollas con las unias.
@arkurts Жыл бұрын
loco sos un crack amo tu receta. gracias aprendi un monton.
@sintek0012 жыл бұрын
Como buen mexicano. ¿Puedo comerlo con salsa y tortillas?
@diegodoal2 жыл бұрын
hombre por supuesto!! Menuda maravilla
@yotueldibuja58842 жыл бұрын
Todo genial pero sólo en Europa el pato se come casi vivo, en el resto del mundo, sobre todo en china, la carne debe cocerse bien.
@CHINAGREEN-sq4nv5 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@posseso574 ай бұрын
Creo que te confundes. En Wuropa no se cocina el pato solo un poco, al menos no en España ni en Francia, busca recetas del pato a la naranja, receta francesa.tan solo los Cortes de vaca, se dejan crudos , como tu dices, depende del gusto y depende del corte. El cerdo, el pollo, el pato se cocinan bien, tan solo se puede dejar rosado el solomillo de cerdo, a mi por ejemplo no me gusta, prefiero bien cocinado. Ojo quizás tengas fuente no muy acertadas.
@posseso574 ай бұрын
Por cierto Diego es español y cocina en Europa.
@yotueldibuja58844 ай бұрын
@@posseso57 Por sólo poner un ejemplo ¿Conoces el magret? Es francés y se come igual de crudo que un corte de res. Por otro lado, mi comentario iba porque si haces una receta de pato oriental jamás se puede quedar poco hecho ya que este proceso se hace precisamente para conservar por mucho tiempo la carne cocinada, razón por la cuál se drenan lo más posible todos los jugos.
@angelleon7955 Жыл бұрын
Parece una clase de gastronomía.
@posseso574 ай бұрын
Te has superado. Y ya era dificil....
@brayamleano57372 жыл бұрын
Yo lo hize con pollo de corral xdd muy rico Pero difícil lo de separar la piel de la carne
@diegodoal2 жыл бұрын
Seguro que quedó maravilla!
@MigaHome3 жыл бұрын
E S P E C T A C U L A R
@diegodoal3 жыл бұрын
gracias!!!
@victordan95632 жыл бұрын
Don Pato 😭😭😭
@diegosanchez-eq5cg3 жыл бұрын
El puto Amo
@diegodoal3 жыл бұрын
jajaja gracias Diego!
@rojo77634 ай бұрын
El platillo nacional de mi natal China.
@elbarbaelbarba27252 ай бұрын
muy bueno pero no es buena referencia un restaurante chino, ya que usan indiscriminadamente el glutamato monosódico, usan mas de un diez % para aumentar el sabor y es perjudicial para la salud, lo usan mas que nada en las salsas, lo bueno que tu lo haces casero
@efch8514 ай бұрын
Ahora entiendo porque cuesta caro 😮
@jonatanexposito5776 Жыл бұрын
Gracias por afinar una receta adaptada a una cocina no profesional, es mi plato favorito y lo voy a reproducir!
@miguelamador58904 ай бұрын
Estará bueno pero la pinta no puede ser peor
@jorgeffonte3 жыл бұрын
Usted no iba a descansar??
@diegodoal3 жыл бұрын
Jajajaja bueno, dije que los domingos subiría. Y no se yo si me apetece descansar, de todas formas 😂😂😂
@tonysdb55 Жыл бұрын
Es mejor hornear sin papel aluminio máxime si es estufa casera …
@lossaiyanes4825 Жыл бұрын
Buena receta pero para ser laqueado le falta que l piel este más uniforme y más crujiente de lo que se ve
@angelleon7955 Жыл бұрын
Parece una clase gastronomía
@santiquiza46035 ай бұрын
A
@jonyescudero39222 жыл бұрын
Vaya peligro de receta
@marioalejandrovilchezcamac6596 Жыл бұрын
En ese sitio se encuentra el punto más amargo. Lo dicho, no tienes ni idea