MAGRET DE PATO, CÓMO PREPARARLO CORRÉCTAMENTE Y EN SU PUNTO EXACTO 👌🏻 - GUILLE RODRIGUEZ

Aprende a obtener el PUNTO ÓPTIMO DE COCCIÓN de una Delicatessen como es el Magret de Pato o Pechuga.
El Magret o Pechuga de Pato es una de las Carnes más utilizadas y apreciadas en los Restaurantes de Alta Cocina de todo el Mundo.
Se trata de una Carne Fina y muy sabrosa, que cocinada en su punto constituye un bocado rico y delicioso.
Por eso EL PUNTO DE COCCIÓN ES MUY IMPORTANTE y es eso lo que te muestro paso a paso y al detalle en el siguiente VideoTutorial.
El Magret o Pechuga de Pato es una Carne ideal para preparar en Navidad por varios motivos: Tiempo de preparación mínimo y tiene un COSTE MUY RAZONABLE.
MAGRET DE PATO, CÓMO PREPARARLO CORRÉCTAMENTE Y EN SU PUNTO EXACTO 👌🏻
➡️ QUIERES VER TAMBIEN: Cómo convertir tu Pechuga de Pato en Jamón 👌🏻
👉🏻 • JAMÓN DE PATO TÉCNICA ...
▶ Visita mi Web de Video Recetas Didácticas: pilpileando.com
▶ Receta Escrita para IMPRIMIR: pilpileando.co...
▶ Suscríbete a mi Canal para ver más vídeos: kzbin.info...
▶ Visita mi Otro Canal "RECETAS EN 5 MINUTOS”: / @recetasdeguille5minutos
................................................................................
Sígueme en:
▶Instagram: / pilpileando_con_guille
▶Facebook: / pilpileandoconguille
▶Pinterest:www.pinterest....
▶Twitter: / pilpileandocom
▶Gadgetsfoodies: gadgetsfoodies...
Déjame un comentario y te responderé personalmente
#MAGRETDEPATO #guillerodriguez #PATO #pechuga #MAGRET #Recetasnavideñas #duckrecipe
Music "funnysong" from Bensound.com

[@GUILLERODRIGUEZ]

MAGRET DE PATO, CÓMO PREPARARLO CORRÉCTAMENTE Y EN SU PUNTO EXACTO 👌🏻 ➡ kzbin.info/www/bejne/mGHNk3-upbxkjNU * SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO… INVÍTAME A 1 CAFE y te estaré muy agradecido por ello 😉 Guille

[@marcoalvalalval5375]

excellence en toda tu cocina ... invitado estas!!!

[@raquelmarti6649]

@@marcoalvalalval5375 Es la mejor explicacion y mejor sabor!!!

[@Superstarnl]

Te invito a un café pero me cocinas un día 😂

[@clotipi]

le agregue una salsita de Quantreau, ralladura de naranja y la grasa del pato, quedo delicioso!!! Ademas de sal y pimienta le puse una pizca de nuez moscada.

[@macarenaalbacete4554]

Eres de las pocas personas de todo youtube que explica bien y al detalle cómo preparar este plato. ¡Enhorabuena estaba buenisimo!

[@Morimorosa]

A mi tambien me encantó

[@anafernandez3643]

Buenisimo el video 😀😀😀

[@pablosantos4294]

Didactico no te gana nadie y simpatico menos, un saludo

[@mavermunrak]

El único en todo KZbin que sabe preparar pato de verdad 👌 lo haré con laca para recordar viejos tiempos de cocinero ❤️🍽️

[@javiermoreno8555]

Maravilloso !!! Vivo en Francia y te diría que a los franceses les encanta de esa manera que lo has preparado !!! Un saludo !!! Eres un crack

[@anafernandez3643]

Bravo👏🏻👏🏻👏🏻

[@simcha96]

En las Landas lo hacen a fuego muy suave y durante más tiempo.

[@mariateresabravoramirez9105]

Te felicito Guille eres un gran chef , he hecho la receta y me quedo deliciosa 😋, a toda la familia le encanto , seguí los pasos del procedimiento al pie de la letra, y he logrado una exquisita receta , sigo tu canal pues tus recetas no fallan, tienes talento , felicidades mucho éxito y bendiciones desde Mexico 🙏🙏

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias Maria Teresa por tu comentario y apoyo al canal 😃😃😃

[@tokamora]

Soy Chef y el nivel en que explicas es muy bueno. No sé como llegué a este video, pero me gustó mucho el nivel de instrucción que tenés. Fácil fácil podés ser buen profesor de cocina.

[@josemartinezmoraguez3809]

El año pasado, lo hice por Navidad y éste repito!!😜 Me encanta y los comensales quedaron muy satisfechos 😮😅

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchísimas gracias!!

[@adventureridersperu]

Súper buena tu técnica !! Lo hice y me quedo genial !!! Saludos desde Perú

[@GUILLERODRIGUEZ]

Motorrad Discovery Tour Perú saludos amigo 👍🏻

[@Morimorosa]

Yo tambien ...quedo buenisimoo👏🏻👏🏻👏🏻

[@raulzunza4709]

Me encanta la forma de explicar que has tenido. Me quedo contigo para futuros platos!👍🏼

[@zelo7974]

Rombos perfectos y el punto rosado del magret. Muy correcto, muy bien hecho!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias amiga. Un abrazo . guille

[@Morimorosa]

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@JuanMelendez-up7zr]

Lo aplicarè ahora mismo, jejeje gracias por brindar tus conocimientos.

[@luisgerardopascualagustin9798]

Gracias por este contenido, una forma muy simple para aprender. Me ayudará mucho acá en Guatemala, ya que soy camarero y no tenía mucho conocimiento de este platillo. 👌💯

[@judithdelrosariogarciahern723]

Me has ayudado muchas gracias lo había preparado igual pero la verdad no me acordaba y al ver el vídeo me acordé al instante; saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪☺️

[@GUILLERODRIGUEZ]

Judith Del Rosario Garcia Hernandez no hay de que. Un saludo 👋 muy buena cocina la de tu país

[@garces5340]

Gracias por tus consejos tan detallados y por la precisión técnica. Eres un crack. Lo voy a hacer esta noche 😊

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@redentor5263]

Muchas gracias ya lo he comprado, mañana lo hago

[@GUILLERODRIGUEZ]

Excelente! Feliz año nuevo 🎆🎈🎊

[@aagesenaagesen6081]

Yo lo hacía antes igual, pero con una cocion a fuego lento sobre la piel y mucho mas prolongada hace que se desgrase mucho mejor obtiniendo mejor resultado.👌🏻

[@GUILLERODRIGUEZ]

Me gusta la Grasa de Pato churruscada ;) Saludo

[@carmelocenteno9621]

Como comentas es lo perfecto el churrascuado sale igual pero es mucho mejor como pato en las landas sur oeste de Francia y nadie como ellos para preparar y la sal solo va en el lado de la grasa

[@sebastianqr9011]

tengo un examen y me toco un plato con pato magret, este video me ayudo mucho 🫶🏼

[@pepitaflores333]

BUENIIIISIMO EL VIDEO!!!Muchisimas gracias …. superbién explicado

[@CocinaconMariOrellana]

Maravillosamente explicado 👍 me quedo!

[@teresitacarvajal1588]

Joder lo acabó de hacer. Y no tengo. Ni idea de cocina. Y no veas. Lo bueno que me quedo. Me quedo de fotoooo y estaaaa buenísimo gracias mil gracias. 🤤🤤🤤

[@conchalopezzapico6035]

Toda una obra de arte!!! Sencillo y genial. Qué bien explicado!!!! Se nota que amas lo que haces!!! GRACIAS!!!

[@silviaortizlazo230]

Hola Guille. Y para las cazuelas que se pegan. Que se les puede hacer. Gracias ❤

[@mariaoltra8367]

A prepararlo en breve.. Gracias por tus recetas tan detalladas.. Felices fiestas desde Benicarló.. 👌😘

[@mariadoloresabad2798]

Otro plato más que lo esplicas muy bien y queda muy bien me gusta 👍 genial Guille 😘❤ espectacular buenísimo 👏 😉

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias maria dolores 👌🏻👌🏻👌🏻

[@lorenarevalosanchez776]

Lo acabo de hacer y está de la ostia esto repito seguro gracias muy bien explicado y delicioso

[@GUILLERODRIGUEZ]

Loren Arévalo sanchez gracias a tí . 👋

[@Superstarnl]

Ayyyy me ha encantado tu vídeo !!! Es que esto es precisamente lo que tenia pensando para Navidad ! Magret de pato con salsa de higos con una guarnición de pure de patatas y boniato ( o batatas 😅 ) Con esto voy a dejar a mis comensales boquiabiertos !!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@CCRMcomms]

Este es uno de mis platos favoritos ¡se ve sabroso! yo le pongo puré de mango❤

[@enriquemanuelfunesbetancou2696]

Obra de arte 👏👏👏

[@ehichcelestial]

Que si me ha gustado? Me ha encantado y guardada queda!!! Gracias ❤

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchísimas gracias!! 👍🏻🥰

[@estelagansopas9346]

Sque rico Guille, en cuanto pueda lo hago. Muchisimas gracias😊

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias, saludos

[@blancagavarrete9617]

Excelente tu preparación como tu detallas su procedimientos y sus detalles correctos. Congratulations!!

[@manuelmanolitomanu9147]

Tomo buena nota artista❤️👍

[@hgamesed2756]

si lo boy a hacer ase un año fuy de caceria y logrmos darle un pato y nostragieron las pechugas y nos dejaron cocinar para esa bes y boy a hacer esta receta esta buenisima y la quiero

[@sabinahernandez9329]

Que receta más exótica y deliciosa como todo lo que nos demuestra te doy un 💯 gracias 🤩

[@fernandosanz9994]

exotica porque?

[@lluis5783]

Perfecto Guille, fantastico video muy currado, ¿¿sabes que voy a cenar hoy verdad?? ya tienes un nuevo subscriptor, saludos desde Barcelona.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ lluis

[@xcorzox1566]

Muchas gracias por el vídeo gran ayuda

[@RobertoLopezH]

Pues lo estoy haciendo ahora mismo siguiendo tu técnica, Maestro. Seguro que queda fabuloso.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Roberto

[@carajilla]

Esta noche me animo hacerlo. Ya te contare.

[@mariateresabravoramirez9105]

Me has salvado de un apuro , no se que cocinar para este fin de año , pero tengo pechugas de pato en el refri , me caíste de maravilla, pues has comentado el proceso de cocinarlo y las recomendaciones y eso te lo agradezco , exquisita y deliciosa receta y muy bien explicada te felicito Guille espectacular , tienes mucho talento , agradezco que compartas esta receta , de inmediato me pondré a cocinarlo , muchas gracias y por supuesto tienes nueva suscriptora, bendiciones 🙏🙏desde Mexico

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias maria teresa🙏 y feliz año nuevo para ti 🎈🎊🪅

[@rubenscarrillo]

Gracias por el vídeo! Me ha quedado increíble!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Ruben Carrillo gracias a tí por el comentario. Un saludo. guille

[@dramaruortega2791]

Una larga trayectoria publicando deliciosos platillos, muy rico.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias friend 😊

[@dweberss]

Excelente video, ajudou demais! Abraços de Brasil

[@GUILLERODRIGUEZ]

dweberss gracias. Saludo a Brasil

[@sgfshinobi]

Muy bien explicado. Buen video👍

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@ConchaBernad]

Es estupendo el magret de pato, en casa nos encanta y lo hacemos mucho. Gracias por la receta.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo al canal y felices fiestas para ti 🎄🎄🎄🎄

[@Alejandra_Gonzalez_]

Alguien más esta viendo este video en el día de la Nochebuena de 2020, Año de la Pandemia COVID-19?

[@mchat4551]

☝️

[@Alejandra_Gonzalez_]

@@mchat4551 Otra vez viendo el video? 😋

[@angelnespral2431]

Muy bien explicado excelente plato.

[@andeanphoto]

Que buen chef. Gracias

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias a ti

[@pepitaflores333]

pues yo creo que toca la carne porque está dando una explicación... es como una clase de cocina... si sólo fuera a comérselo no lo tocaria … me suscribi al canal. muy bueno

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias Pepi ☺️

[@mariaconstanzaherreraherre2346]

Bueno, pues he preparado el Margret de Pato y es delicioso. Su sabor me hizo recordar mi niñez. Gracias por por todo Guille.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias por tu apoyo y comentario Maria ☺️🎄☺️🎄

[@sarahsanabria7267]

mil graciasss..voy a probar

[@estherfernandezdezuazo352]

Si ami también me gusta mucho

[@FranciscoJose-hm2wz]

Bueno despues de este video tan bien explicado y con esa paz q transmites. has ganado un nuevo seguidor un saludo crack!!😊

[@GUILLERODRIGUEZ]

Pues muchas gracias y Bienvenido al Canal Francisco; Un saludo; Guille

[@Carli1732]

Estupenda y sencilla .mil gracias un nuevo follower👌😋👍👍

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo 👌🏻

[@futbolsagraficosfutbol]

gracias por los consejos, voy a atreverme por primera vez con un magret para la cena de nochevieja

[@Mr1982Lestat]

Pues que sepas que se te va a quedar frío en menos de 1 minuto. Lo que no dice en el vídeo es que el magret es una carne que se enfría muy rápido. Deberás de calentar los platos donde vallas a servir. Calentarlos hasta que literalmente te quemes y debas cogerlos con un paño o trapo.

[@futbolsagrafica]

@@Mr1982Lestat gracias por el consejo

[@pattybenedetti5931]

Lo prepar[e hoy y me quedo deliciso! Gracias por tus recetas son de lujo!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@concdecocina3380]

Esta perfecto!!!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias. Feliz 2020!👋

[@ktm23]

Waoh! Increíbles criterios

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias Mario, un placer tenerte por aquí como siempre.

[@angelestort6355]

Es una maravilla, cómo lo explicas.

[@abiherrera6685]

Muy sencillo y resultón.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@izargarmendia2103]

Me encanta 🦆🦆🦆

[@bomproveito2716]

Que buena explicación 👏👏👏👏

[@pau4220]

Gràcies , muy buen video estupendo así sí !!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracies senyor T

[@juanadearco8355]

gracias por tu receta

[@valen-JHs7Mt]

Guille genio! gracias !!!!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo al canal valen😊

[@marcosbalmaceda4239]

Muy bueno!!

[@puriguerra7276]

Acabo de hacerlo y muy bueno y muy bueno, muchas gracias!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@britosangela8359]

Muchas gracias que hermoso me encanto,que bueno

[@josmarlo]

Lo has explicado genial. Muchas gracias

[@manudeteruel]

Mañana lo pruebo... gracias y feliz Navidad

[@viajandoconpedro7866]

Se ve buenisimoooooo

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias

[@deformanaturalysimple7945]

Que guay gracias! Me encanta como explicas graciasssss

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️

[@vicentamogedanoarias8056]

ERES UN GENIO!!!!! gracias por todas tus recetas

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias VIcenta por tu comentario y apoyo al canal 😊

[@ivancorts6966]

Maestrazo colega!!!! tienes mi like y mi suscripción!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias compañero; felices pascuas

[@javierortyz5891]

Muy bueno tu video Guillermo esperemos y el mio kede igual, saludos desde San Benito tx.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Seguro que si Nubia; luego me cuentas; un saludo

[@dirknash4113]

Le has dado una turra al pato espectacular jajajajaja 25 masajes para comerse unas pechugas

[@elsabordeviajar1823]

Muy bueno. Fantastico el punto conseguido....a ver como me queda y te comentó! Gracias Guille

[@GUILLERODRIGUEZ]

A tí guapo, esperando noticias. Un saludo

[@mafefajardo6551]

Muy buena explicación. Gracias

[@Rezaleadios]

Buen video crack ❤

[@nuriahernandezcubero8156]

Muy bien explicado y sencillo, me quedó delicioso. Eso sí, los rombos me quedaron penosos. 😋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias Nuria🤗 la próxima vez saldrán mejor

[@juanferraribcn]

El amo! Triunfé siguiendo tus pasos

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@Mr1982Lestat]

Hola soy José Lamborghini

[@annabosobrero6350]

Buenísimo!!! Yo casi siempre lo acompaño con salsa de naranja.....

[@Morimorosa]

Que rico con naranja👏🏻👏🏻

[@anafernandez3643]

Que rico con naranja🍊🍊

[@taniaghebenei5703]

Gracias

[@Endureromex]

Nunca he entendido por qué tienen que poner esas músicas de fondo que nada más atarantan, fuera de eso, gracias por la receta

[@mariaramozloera837]

Gracias por decirme

[@albertozamudio315]

Se ve muy bien saludos

[@GUILLERODRIGUEZ]

Saludos Alberto 😊

[@veronicavazquez1524]

Se ve muy delicioso

[@jorgefreire7674]

Lo haré este finde

[@estherfernandezdezuazo352]

Gracias que ricooooo

[@irenedunes7010]

Vale ,vale , las amas de casa estamos siempre sin tiempo, gracias por la receta!

[@GUILLERODRIGUEZ]

😊

[@jaimungui]

Menudo magreo le has dado al magret! (Me encantan tus recetas)

[@albertomanchamendez2207]

Te as merecido un like

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Alberto

[@jorgefreire7674]

Bien explicado!!!!

[@supertchoupi]

Yo Lo sirvo con una salsa de fresones casera o salsa a la pimiento verde y utilizo la grasa del pato para freir patatas cortadas en cuadritos. delicioso!!!

[@Mr1982Lestat]

A la pimiento?... Aprende a escribir. Biba el bino vlanco, biba la bida, biba llo y biba Hespaña.

[@belenvanmarsnille8147]

Súper útil! Muchas gracias👏🏻

[@GUILLERODRIGUEZ]

Belen Vanmarsnille a tí. Saludo

[@Juanmanuel-xn1pd]

Fachera 😎😳

[@mariahcruz2471]

Maravilhoso 👏👏👏👏

[@willywilliams5272]

Excelente en todo !!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias bro 😎

[@GabrielBernardoParedesAbreu]

Saludos desde República Dominicana, Me encanto el video, pero tengo una pregunta, pues muchas personas de mi familia no comen a menos que este bien hecho (Well done), de mi parte me gusta como tenga un mejor sabor, Entiendo que el punto en que esta hecho es el ideal para que este jugoso y delicioso, mi pregunta seria, si ese punto de cocción tiene algún problema contra la salud? porque se que la res aunque se coma a temperatura no recomendables por debajo de la mínima no es tan peligroso por el tipo de carne, pero el pato a ser un ave, tendría algún problema comerlo así o esta dentro de la temperatura recomendable?

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gabriel Bernardo Paredes Abreu Busca siempre pechugas de pato envasadas al vacío y reguladas sanitariamente. Un saludo

[@JulioHernandez-zs5pb]

Pero hablamos de pato de granja? Supongo que sí. Que recomiendas para el pato silvestre? El de caza?

[@CocinaconMariOrellana]

Buena idea! La grasa para unas filloas 👏👏

[@GUILLERODRIGUEZ]

Mari Orellana estupenda idea 😃 Feliz Año !

[@CocinaconMariOrellana]

@@GUILLERODRIGUEZ feliz año 🍾🍀

[@Davidcm02]

Hola como estas, que pena cual sería la temperatura interna ideal si me quiero ayudar con termometro. Gracias