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Receta clásica de la cocina italiana: ¡Lasaña! Pero hecha con la fórmula especial que Momo trajo de Milán. O como dicen en inglés, "Lasagna".
En este video, les enseña cómo hacer la masa para lasaña desde cero y cómo preparar una deliciosa lasaña de carne y queso al estilo italiano. ¡Esta receta de lasaña casera es perfecta para compartir en familia o con amigos!
En primer lugar, muestra cómo hacer la masa de lasaña en casa de manera fácil y rápida. A continuación, les guía paso a paso en la preparación de la salsa boloñesa, el queso y la salsa para que puedan armar la lasaña perfecta.
Además, nos da algunos consejos y trucos para que la lasaña quede jugosa y sabrosa. También nos enseña cómo gratinar la lasaña para lograr una capa dorada y crujiente en la parte superior.
¡No se pierdan esta receta de lasaña italiana al estilo de Momo! ¡Acompáñenme en esta aventura culinaria y descubran lo fácil que es preparar una lasaña casera deliciosa! Y si les gusta este tipo de contenido, no se olviden de seguir al canal para más recetas y tutoriales de cocina. ¡Hasta la próxima!
INGREDIENTES MASA DE LASAÑA
100 g harina
1 huevo (por cada 100 g de harina).
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• 500 g de harina 0000
• 5 huevos
INGREDIENTES LASAÑA DE CARNE
• Aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 morrón
• 1 pure de tomate
• 1 lata de tomate
• 1 diente de ajo
• 1 copa de vino
• Azúcar c/n
• Carne
• Sal
• Pimentón dulce
• 500 g mozzarella
📌 Les dejo acá el canal de Momo: / @MoMoLaDinastia
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Paulina Cocina es mi canal de KZbin. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. KZbin es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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