кто сомневается брать или нет автоклав . несколько фактов . купили автоклав чтоб не продавать за копейки на колбаску или пельменную старых или не способных забеременить коров. в итоге узнали что тушонка из старой коровы вкуснее чем из 2х годовалого бычка или телочки .если не дорого брать банки и крышки корова отбивается двукратно по цене. теперь у нас нет старых или бракованных крс дошло до того что сами покупаем старушек у односельчан так нам нравится тушонка. и люди не ломят цену за пенсионерок лиш бы не самим колоть любимицу. юзаем автоклав уже лет 5-6 купили 2й электро . и еще тонкость чтоб не лопались банки за сутки 1 закладка мееедлеееный разогрев разгон часов на 4-5 чтоб мясо в банке прогрелось равномерно пусть держится 50-80 градусов не беда .затем увеличиваем температуру готовим и медленное остывание в тепле хоть до следующего утра пусть стоит . это залог что не будет перепадов давления между автоклавом и банкой внутри .и банки лопатся не будут
@ОльгаВарди11 ай бұрын
Добрый день! Пожалуйста, объясните, как поменять клапан 120 на клапан 115! Боюсь что-нибудь сломать. Благодарю.
@dom-standart11 ай бұрын
Здравствуйте! Позвоните пожалуйста нашим специалистам по телефону горячей линии +7 (800) 301-91-43
@denis5470111 ай бұрын
Кто готовил? Вкусно ?
@ЛенаШевлюк11 ай бұрын
Почему вы в ролике выставляете при 120 градусах 50 минут, а под роликом 120 градусов 60 минут? Где правильно? И ещё можете объяснить для чего нужно чтобы дышащий клапан закрылся так рано? Что это даёт? Заранее спасибо!