Я вместо муки добавляю манку....даю чуток постоять чтобы она набухла....тогда катлетки будут пышнее спасибо что напомнили..👍👍👍💯
@ГалинаСмачных-м1ч2 жыл бұрын
Я готовлю точно так же, только вместо муки добавляю манку, чуть соды чайной и даю немного фарш постоять и набухнуть манке. Вам большое спасибо за вашь труд. Процветания вашему каналу и мира всем нам.
@Икринка-с9щ3 жыл бұрын
Светлана - вы чудесная, всегда с удовольствием смотрю ваши видео, рецепты очень простые и прекрасные, продолжайте радовать нас новшествами, спасибо большое.
@СашаОдариков3 жыл бұрын
Моя вы золотая какая умница ,все умеете дай бог вам здоровья огромного,спасибо что вы есть.
@АннаСмоленская-у1ъ3 жыл бұрын
Бог
@veraslyusar73553 жыл бұрын
Богиня😛🌹👍🍁
@ЛидияБукалова Жыл бұрын
Да, как всегда всё очень вкусно! Только почему-то Светлана никогда не отвечает на наши комментарии.
@galinagalina6522 Жыл бұрын
Было бы оч странно если бы она не умела 🤣
@Некр-ъ1ф3 жыл бұрын
Готовлю с куриной печенью, сало обязательно. Картофель попробую. Как я люблю вас смотреть. Здоровья вам и вашим близким.
@Кристина-э1ц4л3 жыл бұрын
Когда в голове никаких вариантов , а что приготовить? Захожу на Ваш канал, и ответ ГОТОВ!!!! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!! ❤❤❤❤❤💖💖💋💋💋💋
@ЕленаЛюлькович-н6й3 жыл бұрын
Сколько смотрю всё время вами восхищаюсь, очень много рецептов готовила по вашему и как же вкусно, дай вам бог здоровья, очень люблю вас
@ГалинаТопала-о2в Жыл бұрын
И вправду я влюбилась в ваши простые рецепты и в вас.Крепкого вам здоровья,радуйте нас своими рецептами и очень приятным голосом.
@user-Gklimik3 жыл бұрын
Спасибо, Света, очень хороший рецепт. Добавляю 1 ст.л муки и мелкий геркулес, в зависимости от количества печени, а вместо сала беру щековину. Геркулес дает пышность хорошую и вкус. Фарш с геркулесом оставляю на минут 10-15 и поджариваю котлетки. Макаю ложку в воду и тогда фарш не пристает к ложке во время выкладки на сковородку. Потом пасирую лук полукольцами, перекладываю луком котлеты в емкости и ставлю на огонь чуть протушить. Всем приятного аппетита!!!!
@prapor72233 жыл бұрын
Я тоже добавляю Геркулес.
@ЛюдаКурышева-т4й2 жыл бұрын
Часто смотрю Ваши рецепты. Спасибо,нравятся без заморочек и заморских продуктов. Но Вы сказали,что вымачивание свиную печень. В чем (вода, молоко)и на сколько.
@elenaqween1541 Жыл бұрын
Скоро сезон кабачков-для меня это было открытием!) в печеночные оладьи добавляю натертый кабачок)
@ЕвгенияБурцева-к5х3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!! Это лучший для печеночных котлет,что я когда-либо пробовала!
@ЕленаБолгарина-б6м3 жыл бұрын
Милая Светлана! Как хорошо, что в нашем мире остались такие добрые каналы. Я как к хорошей подруге захожу к вам. И сил прибавляется. Спасибо!!!
@ladakosha5943 жыл бұрын
Спасибо большое за рецептики, часто готовим печень, котлеты, паштет. В следующий раз приготовлю с картофелем.
@Ffgvfhjb Жыл бұрын
Плохо, что в этом мире живут убийцы и оккупанты под флагом с дохлой курицей. Горите в аду, убийцы болотные!!!!
@ВалентинаАртеева-е1э Жыл бұрын
Аппетитненько! А я люблю в эти котлеты добавлять гречневую кашу+ лук+ чеснок+ яйцо. На ниже средний огонь, схватится еще кладу немного фарша сверху, поджаривается, переворачиваю. Попробую по вашему рецепту. Спасибо.
@elenaponomareva50552 жыл бұрын
Дорогая, Светлана, будьте здоровы и продолжайте нас радовать ещё долгие годы! Какое тепло невероятное Вы излучаете!
@АллаМотричко Жыл бұрын
Хороший доступный рецепт.Благодарность Вам!
@Соломія-о5ч3 жыл бұрын
Я также много готовлю по вашим рецептам. Скоро будем смотреть закупы и готовка на праздники. Буду ждать.
@ОксанаРибалка-о7с3 жыл бұрын
По Вашем рецептам всегда всё получается вкусно и быстро .СПАСИБО ВАМ!!!
@nazaask85093 жыл бұрын
Научилась готовить по вашим рецептам!❤️с 2017 года с Вами!
@ИринаК-ы3ы Жыл бұрын
Очень хороший рецепт, и всем комменаторам спасибо за подсказки- столько разных добавок можно положить и разнообразить наше меню! И всё будет вкусно!👍
@МаринаСидоренко-у5ь2 жыл бұрын
Меня мама научила в котлеты Картофель натёртый на мелкой тёрочке добавлять или немного крахмала( это если некогда с картошкой возиться). Крахмал такую же пышность даёт.))) А в печенку я не догадалась это добавить. А печенку меня мама в молоке учила замачивать. Горечь уходит и мягкость добавляется. Спасибо вам.
@ВАЛЕРИЙМИХЕЕВ-м1г Жыл бұрын
В любую печень перед приготовлением ( фарш, кусочки) ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляю сахарный песок ( он убирает горечь, делает печень нежнЕе)
@liko15053 жыл бұрын
Светочка! Спасибо Вам дорогая за Ваше тепло души, за Ваши рецептики. За то,что Вы есть.Вы очень приятная женщина. Здоровья Вам желаю семейного благополучия.
@oksanapoluden230 Жыл бұрын
Спасибо большое за чудестный рецепт..Рецепт очень прост ,но качество вкуса безподобен..Приятного апетита 😊
@ВераДовгань-с4р Жыл бұрын
Благодарю за интересный рецепт!!!👍🥰🥰🥰
@miata-301 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, здоровья вам.
@АлександКоннов3 жыл бұрын
Круто ! Век живи - век учись ! Благодарен за хороший рецепт !
@helget94712 жыл бұрын
Я манку вместо муки добавляла. Тоже неплохо.
@irinadidenko1487 Жыл бұрын
Попробую. В наше время, когда мясо не всегда доступно, такое блюдо находка!
@Регина.Мантика3 жыл бұрын
Светлана Николаевна, вы прекрасная хозяйка) очень нравится ваше выражение-" что имеете"))) Как будто на на Привозе в Одессе побывала🔥👍👍👍
@ВалерийМорозов-ю5ю2 жыл бұрын
Вы молодец! Канал полезный и вы очаровательны! Творите!!!
@СветланаСеменова-ж9и3м3 жыл бұрын
Спасибо вам большое вы так вкусно их пробуете
@НадеждаЖамсаранова-ы8ы Жыл бұрын
Спасибо большое❤ вам здоровья счастьЯ долгих лет жизни❤😊
@ЕкатеринаГадаева-н1р3 жыл бұрын
Давно на вас подписана и готовлю по вашим рецептам.Спасибо вам!!!☺☺
@Nadezhda_pesni_ot_dushi3 жыл бұрын
А я люблю печенку, особенно куриную! Хороший рецепт, беру в копилочку! Спасибо Вам!
@tanyaaverik60553 жыл бұрын
Здравствуйте, Вы большая умница! Подаёте пример жизнелюбия, не взирая на трудности! Здоровья и долгих лет!
@НеллиБогачева-ф6й2 жыл бұрын
Не хочу никого обидеть, но я добавляю в фарш немного майонеза , он вкус печени слегка приглушает.
@ЛенаГлущенко-з7й Жыл бұрын
Также делаю, они мягче! А вот чеснок не добавляю!
@НатальяПодобина-в5р2 жыл бұрын
Добрый день, Светлана !!! Спасибо Вам за это вкусное блюдо !!! Мне очень понравились печеночные котлетки !!! Давно их не делала ! Спасибо, что напомнили !!! 👍
@ЕленаДеменок-ь8г10 ай бұрын
Низкий поклон, благодарю за рецепт! ❤
@ОльгаКондаурова-л5ъ3 жыл бұрын
Сегодня приготовила котлетки очень вкусные получились🌹🥀🌺🌼🌾
@IgorAlexandrovich122 күн бұрын
Приветствую Вас сударыня! В последнее время у нас стали очень даже доступным шампиньоны и в мелкоиубленном виде добавленные в подобную смесь дают очаровательное сочетание вкуса оладьям. А заглянул к Вам для о ведения памяти : - А вдруг чего забыл, а жену будить не охота на часах второй час ночи 😹🌹
@СветаЯблуновская-и1о3 жыл бұрын
Моя семья, тоже любит такие котлетки! Готовлю , лет 25, и не приелись ещё! С любой печенью! Приятного всем!!!
@ТамараНиконова-х3ф2 жыл бұрын
Какая вы умница и красавица, столько положительных эмоций передаете, не злобивый человек, вашему мужу повезло, думаю и вам мужем повезло здоровья вам, мирного неба и благтполучия
@СергейСерых-с9д Жыл бұрын
Светлана вас смотреть одно удовольствие.
@НинаБуренко-ю1э9 ай бұрын
Очень хороший рецепт приготовления светланочка спасибо за ваше внимание и объяснение по ❤❤❤🎉🎉🎉😂😂😂.
@СанияВалеева-ж6ю Жыл бұрын
Я добавляю вместо картошки морковку и пару зубчиков чеснока ,манку, яйцо и ложку майонеза с манкой Очень вкусные получаются
@МарияМагда-ч2к3 жыл бұрын
Дуже люблю печінку. У мене є якраз куряча печінка. Дякую, що дали такий рецепт. Завтра ж зроблю.
@ВалентинаБеляева-с1д2 жыл бұрын
Вы просто молодец,умелые ручки
@Любовь777-ь7й3 жыл бұрын
Обожаю Вас и Ваши рецепты!!!Спасибо!!
@irinkamysickina6846 Жыл бұрын
Великолепные люди! Респект!🎉❤
@СветланаЗубоченко3 жыл бұрын
Очень приятно вас слушать и смотреть!Куплю продукты в пятницу и приготовлю.Подписана на ваш канал и всем советую.
@НатальяЗаика-р9е3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт всегда смотрю вас с удовольствием,вчера готовила ленивые голубцы по вашему рецепту всем очень понравились жду новых рецептов
@jolka9253 жыл бұрын
Спасибо за квашеную капусту, очень просто и очень вкусно!!!! Дай Вам Бог здоровья!
@tatianatiki67633 жыл бұрын
Присоединяюсь,спасибо за рецепт квашенной капусты,делаю уже 4 неделю подряд,никогда такая не получалась как ваша,теперь только так,по вашему методу
@Пышкинакухня2 жыл бұрын
Обожаю печёночные котлетки!Успехов вам!
@ВалентинаКонюшкина-л4б3 жыл бұрын
Я добавляю лук иморковь тушеные манку имуку пполучается вкусно все тоже перекручиваю
@НаташаКуликова-й2п3 жыл бұрын
Светлана приветствю вас!!! Печеночные катлетки очень любим. Ваш рецепт возьмем на заметку.Спасибо. Вашей семье крепчайшего здоровья.
@victoriak43033 жыл бұрын
Отличные котлеты ! Обязательно приготовлю !
@РрррРрр-ф3е3 жыл бұрын
Спасибо огромное за печеночные котлетки, за Вашу фантазию- секретик .😘🙂👍👍👍
@ТанюшаФилатова-г6ц3 жыл бұрын
Спасибо большое за интересный рецепт.
@Лилия-щ2э5ф Жыл бұрын
А я вместо муки кладу несколько ложек панировочных сухарей. Картошку никогда не добавляла. Нужно попробовать.
@Елена-т4ш5в Жыл бұрын
МОЛОДЕЦ !!!! ❤❤❤
@ОльгаАзарова-п5т3 жыл бұрын
Хозяюшка,умница, очень хорошие рецепты, спасибо.
@ЛенаДементьева-щ7ф3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень люблю печень 👍👍👍❄️
@АннаИванова-т9р3 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ обязательно приготовлю.
@Ирина-ч1э1ь Жыл бұрын
Люблю эти котлетки со сметанно чесночным соусом
@angelinamitryakova2520 Жыл бұрын
СВЕТЛАНА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ❤😊❤
@Tatyana-vc4oo Жыл бұрын
Спасибо! Обязательно будем делать по Вашему рецепту!
@Nizovceva_Irina3 жыл бұрын
Балуете мужа вкусной едой! 🌲😄🎅Хозяюшка.👍
@irinamikeliuniene54083 жыл бұрын
Прежде всего надо себя баловать и любить
@Nizovceva_Irina3 жыл бұрын
@@irinamikeliuniene5408 Одно другому не мешает!☝🏻🌲🎅⛄
@ndina713 жыл бұрын
Спасибо, огромное, что напомнили об это простом и вкусном блюде! А за секретик, особая благодарность 👍
@ИринаГончарова-ц9м3 жыл бұрын
Спасибо.Делаю такие оладушки,но без сала и картошки.Надо будет попробовать. Будьте здоровы!😘
@antoninadenisova39683 жыл бұрын
Otlicsnije kotleti.Spasibo.
@ВалентинаЯрославская-ъ7н3 жыл бұрын
Спасибо за котлетки.СВЕТЛАНА😋👌🕊️
@elenarubinshteiyn70522 жыл бұрын
Очень интересная идея добавить картошку. Спасибо
@ТатьянаЗубарева-ч2ф2 жыл бұрын
Спасибо! Надо попробовать.
@Lubov503 жыл бұрын
Я не добавляю картошку а ложу одну морковку! И цвет и вкус обалденный!
@irynka-x53 жыл бұрын
Lubov Kochergina День добрый! Вопрос по рецепту - морковку сырую добавляете в фарш, перекручиваете или трете на терке? Заранее благодарю ! Я такие котлетки готовлю также, как и СН.
@Lubov503 жыл бұрын
@@irynka-x5 Добрый вечер Ирина!❤️ Да сырую морковку все на мясорубке и вместо муки ложу пару ложек манки!
@irynka-x53 жыл бұрын
@@Lubov50 Благодарю за ответ, обязательно приготовлю. С наступающими праздниками Вас!
@Lubov503 жыл бұрын
@@irynka-x5 Спасибо большое и Вас с наступающими праздниками!
@ГалинаГоряинова-х9м Жыл бұрын
Спасибо замечательно ,будем готовить
@irinavs1180 Жыл бұрын
Я готовлю из куриной печени, кроме сала - всё так же. Но ещё попробую и сало добавить, и конечно сделаю котлетки их свиной печени. Уверена - что будет вкусно. Спасибо за рецепт!
@СветланаСтрогая-т4ы Жыл бұрын
Свиная, часто горчит...
@ЕленаЛеонова-ф5и Жыл бұрын
Светлана Николаевна, спасибо за рецепт. Он очень хороший
@ГалинаПт3 жыл бұрын
Какая Вы замечательная!Лайк!
@fhsdkdmfs83843 жыл бұрын
Если добавить немного кефира или простокваши и чуть - чуть соды, то будут ещё пышнее.
@ЛенаНемченко-ы3о3 жыл бұрын
Спасибо Светлана за класный рецепт
@lamaslimes73252 жыл бұрын
Большое спасибо 🙏 🤙
@marynap77312 жыл бұрын
Спасибо,очень вкусно!
@ЖаннаФедореева-г6р3 жыл бұрын
Когда-то я делала такие котлетки, только ещё и потрошки добавляла, были очень вкусные. Светлана, у Вас очень красивая кофточка.
@Мила-1евг3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,Какие потрошки?
@БрагинаЛюбовь-к8х Жыл бұрын
Благодарю вас🙏🙏🙏🙏🙏
@ТатьянаПукий3 жыл бұрын
Уважаемая Светлана Николаевна!Спасибо за такие замечательные домашние рецепты!За добрые,душевные,теплые видео.Всех вам благ!
@Людмила-к2ф2с Жыл бұрын
Спасибо, Светлана Николаевна!
@ГалинаХробуст3 жыл бұрын
А я делаю так,,,печень, лук,чеснок ,сало,манка,кефир или простокваша,сода ,яйцо,пропорции произвольно,,,тогда котлеты получаются толстенькие и пышные,,,главное не забить манкой,замес должен постоять перед жаркой минут 20 .
@НадеждаФедотенко-ж6п3 жыл бұрын
У нас на Кубани такие котлетки называют сальники, вместо картошки добавляем отварной рис, все остальное так же.
@СветланаРощина-т6н3 жыл бұрын
У нас сальники это фарш, завернутый в нутряную сетку. Я делаю сальники только с печеночным фаршем, муж обожает!
@marijakascukate53593 жыл бұрын
Ml
@tamarakart75343 жыл бұрын
Спасибо, Светлана Николаевна за рецепт!Завтра обязательно приготовлю из говяжей печени.Здоровья вам и удачи!
@irinaromanova2980 Жыл бұрын
Благодарю!! Попробую приготовить!!! 👌
@ВераЕлагина-й5п3 жыл бұрын
Я делаю с гречкой вареной с луком но без чиснока.
@ГаннаХрипта-э7р Жыл бұрын
Молодец УМНИЧКА СПАСИБО
@СветланаМалкина-ч9ы3 жыл бұрын
Вы большая молодец
@НадеждаКобзева-б2б Жыл бұрын
Светка ты молодец! очень вкусно!
@MyName-jq9bx3 жыл бұрын
Мне кажется, чесночный пресс более удобным, чем такая терка для чеснока. И он безотходный к тому же.
@ЕленаВяткина-ь6у3 жыл бұрын
Не правы.Терка-огонь!!! Я и все мои подруги просто в восторге! Никаких отходов,это она в этот раз неаккуратно натерла.
@НатальяМарчевская-ю3б3 жыл бұрын
Да Елена правильно написала, терочка эта просто чудо, 1-2 раза приноровиться- и чеснок полностью натирается бнз отходов. Пресс выкинула, вот там треть не продавливается
@ukka-kim3 жыл бұрын
@@НатальяМарчевская-ю3б смотря какой пресс...
@725183 жыл бұрын
Спасибо 😋😁
@РозаМагисовна3 жыл бұрын
Ямного смотрела другие каналы но остновилась на вашем это канал таких простых людей как мы
@zojadegtiarenko17383 жыл бұрын
Вкуснятина!
@НурчиганСоголбаева3 жыл бұрын
Свет очка спасибо за рецепт, лайк подписка давно
@vip-e6o3 жыл бұрын
Свет очка 🤣🤣🤣🤣.Вы сделали мой день😂
@ИринаАстаповна Жыл бұрын
Умничка спасибо❤
@anahitgevorgyan20802 жыл бұрын
Спасибо Вам дорогая Светлана Николаевна😘
@ЛюдаТкачева-к4ч3 жыл бұрын
Как вас люблю смотреть вы даёте мне силы для жизни
@ТатьянаГазина-й9л2 жыл бұрын
Доброго времени суток , спасибо ! Светлана, я в котлеты всегда доб. отварную, перетёртую картошку) Храни Бог Вас и Ваших родных !
@ЛюдмилаТарасюк-э2л3 жыл бұрын
А я,вместо муки ,добавляю манку,и даю немного постоять- для набухания манки.