Печь с обратной тягой. Готовим плов.

[@res3311]

Лукасик не глядя сучки! :)

[@Eisenheim0]

Наконец то увижу рецепт легендарного плова😁

[@maxx_xak]

Спасибо Братуха! Хоть снял . Удалось)))

[@maxx_xak]

@@Eisenheim0 это да))) но правда смотреть пол часа. Большое видео вышло. Но что делать)))

[@backarasik29]

@@maxx_xak можно чертеж на [e-mail] ?

[@maxx_xak]

@@backarasik29 конечно можно. Отправил

[@ВячеславЛавриченко-ь9ъ]

Здравствуйте Мед Макс , я много раз смотрел ваше видео по поводу вашей уникальный печки, и мне она очень понравилась, и я сделал себе такую же, только как бы стационарно, в верху сделал переход на трубу, как вы советовали с заслонкой, ещё ниже основной двери для закладки дров,я сделал ещё дверь у самого дна для чистки печи, и в самом низу вытяжки тоже сделал дверцу, для чистки золы, да ещё с переди где высыпается зола так же сделал задвижку, для регулировки подачи воздуха в печ. И её конечно же я, чичу в вертикальном положении. Три раза я, уже на ней готовил все получается просто Супер. Как нибудь сделаю видео. А Вам просто очень добрый, хороший человек безмерная благодарность, и уважение от меня, дай Вам бог долгих лет жизни, и крепкого здоровья!

[@maxx_xak]

Спасибо Вам большое за теплые слова. Очень рад что вам понравилось)))

[@BelovSergey1]

спасибо за отличную конструктивную и инженерную мысль! Лайк однозначно.

[@maxx_xak]

Спасибо,Друг.

[@ВладимирПоляков-у3н]

Пока смотрел видео весь на слюну изошел!Макс круто,уважуха!

[@maxx_xak]

Спасибо Друг))) прости. Я не специально. Просто хотел показать что печь работает

[@АзатКорсаков]

Печка респект! Без зиры это не плов !!! Можно назвать кашу безусловно вкусную !!!! именем создателя !!!!!

[@проКрысиных]

Всё без приукрас, молодчина. За печ отдельное спасибо

[@anatolivinnik9411]

А ха- ха ! Макс ты вообще учитель от бога , особенно для одаренных...

[@maxx_xak]

)))) да многие же писали что на этой печке не возможно приготовить. я думаю все получилось)))

[@АндрейВалерьевич-е4е]

Какие плюсы в такой конструкции печи от обычной схемы? экономичность,большая КПД или еще что то?

[@maxx_xak]

Ух. Простите вы смотрели видео? Вроде все разжевал, показал, нарисовал, показал.

[@АндрейВалерьевич-е4е]

@@maxx_xak Если вопрос в равномерности прогрева казана,то достаточно приварить пламегаситель( полочка небольшая) на выходе колена из топки- в классической схеме печурки и вопрос решен.Сам через это проходил- разница существенная.Больше плюсов не каких нет,так выходит?

[@maxx_xak]

@@АндрейВалерьевич-е4е если брать её именно как печь для казана. То да. Больше плюсов как равномерный нагрев нет наверное. Может только если плавность регулировок температуры. Можно её хорошо душить на всасывании и на выхлопе. А вот если её брать как обогреватель . То тут много интересных моментов. И кпд лучше. Воздух в камеру попадает уже раскалённый. И пламя греет стены. Для бани тоже хорошо

[@GARAGE100]

Макс молорик! Отличный плов получился!! А я пока не рискую его готовить, опыта маловато! Пару простых блюд еще приготовлю и буду пробовать!!!

[@maxx_xak]

Спасибо Друг! все получится.Главное следовать рецепту))) и все будет отлично.

[@ArtemAnisimov777]

Максим отличная идея! Действительно оригинальная конструкция! Устройство печи было очевидно и на первом вашем видео... Подскажите пожалуйста почему на трубе из которой выпадает зола у вас не установлен регулятор подачи воздуха в зону горения? Или вы как то еще можете регулировать температуру печи? У вас казан литров на 6-8 судя по видео, подскажите пожалуйста какой диаметр патрубка подачи воздуха под колосники применить и диаметр дымохода для печки под казан 15л диаметр казана 47,5см высота казана 17см ? Спасибо за совет.

[@maxx_xak]

Добрый день. Да регулятор нужно поставить на вход. У меня просто в трубе стоит задвижка. Ей и регулирую температура. Думаю 200 мм труба под колосник пойдет. Будет достаточно

[@ИванОсетров-и4р]

Макс! Нельзя такие длинные видосы про вкусные блюда снимать! Я чуть слюной не подавился ))) Пришлось ставить на паузу и сделать пару бутеров! Отличный рецепт, взял себе на заметку!

[@maxx_xak]

Привет Иван. Приятного аппетита . Может как буду в Москве приглашу тебя отведать плов. Приезжай!

[@павелинюшов-ы7у]

здравствуй Макс дорогой печь изготовил работает отлично 4 раза готовил плов получилось для первого раза хорошо !! видео не снял к сожелению только есть несколько фото искренне рад встрече с тобой !!!

[@павелинюшов-ы7у]

плов готовил по твоему рецепту Красота !!!

[@Павелинюшов-в1о]

@@павелинюшов-ы7у Здравствуйте Макс ! Послална Вашу почту фото если получили дайте ответ

[@AnatolijsKosterins]

Макс все супер просто!И обалденно апетитно!!!!Лайкос весь в слюнях!!!)))

[@maxx_xak]

Спасибо Друг! Очень приятно Вас видеть. Да что там приятно. Чертовски рад!!!!

[@johannborn415]

Молодец, классно приготовил

[@maxx_xak]

спасибо...

[@dremlen]

Макс, долго тебя не было. Годный видос. Да, тоже зиру не люблю.))

[@maxx_xak]

Я два года в командировке. Тоже очень скучаю по даче. А в командировке не чего снимать.но тоже хочу и творить и снимать)))

[@АлександрНасонов-ъ7г]

Плов хороший получился. Сам хочу так сварить.

[@urbanpartizzan3607]

Решение с трубой очень интересное и правильное! Многим заказчикам это обяснял, но им все равно трубу подавай! А вот "плов" - очень авторский... ааа, кого я обманываю?? - нихрена это не плов!!))) Но за труды лайкос киданул!)

[@maxx_xak]

Спасибо Друг! Заказчикам надо провести эксперимент. Поймут

[@res3311]

Ребята, брат меня угощал этим пловом. Вкуснее его я не пробовал, сладкий, таящий во рту...такого я не кушал нигде)

[@maxx_xak]

Это все Леха из за печки))))) она готовит

[@АхкубегШапиев-ч8д]

Самая мощная достойная печка в Ютюбе

[@maxx_xak]

Спасибо Друг

[@yurylukin2896]

Максим, по этому принципу переделать ПОВ-57 , получится товар народного потребления, который прекрасно впишется на загородных участках. Остается вопрос чем топить

[@МихаМихалыч-ы4щ]

Конечно оригинальный рецепт, узбеки будут в гневе)))))

[@Ржаваямолодость-ж5ф]

Отличная каша.

[@Артем-и8у9н]

Доброго времени суток! Оооочень классная вещь! Есть ряд вопросов только. 1. На сколько заведена труба снизу во внутрь балона. 2. Всётаки наверняка часть золы попадает в самый низ балона. как ее оттуда удалять 3. Съемный ли колосник. 4. Может быть на дверце для закладки дров наварить пластины по краям что бы было более герметично. И на сам зольник крышку. 5. В ситуации с трубой сверху была ли задвижка. Может это спасло бы ситуацию. (задвижка что бы не плотно закрывалась не на 100%) 6. Как на счёт снять всё-таки ещё видео с замерами температур с казаном чугунным. Промерить везде. Я себе планирую сварить походный вариант, со съемными ножками миниатюрный. А на вечер например когда не надо будет готовить сверху сделать крышку герметичную плоскую. На ней можно будет и чайничек подогреть и будет играть роль буржуйки. Если холодный вечер можно будет погреться на рыбалке, или выезд на природу на несколько дней. Шумовка просто супер у меня точно такая же, она прям вообще супер бомбическая, огонь. Ещё есть точно такая же но большая. Ни сколько не жалею что их купил. А к вашей печи можно приварить ещё держалки для кочерги и шумовки в виде П образной ручки или двух штырей будет достаточно, ну или ваш какой то вариант...

[@maxx_xak]

Ох. Я сейчас на работе давайте вечером напишу. Если хотите у меня каждый день в 21 час Стим. Я могу подробно ответить на любые вопросы))

[@Артем-и8у9н]

@@maxx_xak к сожалению в это время у меня сбор и выход на работу. Да и со стимом я не знаком. )))

[@maxx_xak]

@@Артем-и8у9н вы как подписанный на мой канал должны увидеть сообщение о моем стриме в 21 час по Москве. хорошо я постараюсь вам ответить в ближайшее время. Может вам выслать для начала чертежи ? пишите свой емайл тогда. уже вам будет легче. много вопросов отпадет.

[@Артем-и8у9н]

@@maxx_xak да я понял суть, вроде без чертежей всё ясно. А те вопросы что не ясны я уже задал. Надо будет довести до совершенства сварить пару, тройку вариантов для теста.

[@maxx_xak]

@@Артем-и8у9н можно будет сделть так называемый " летний" ход для розжига. а потом уже переводить ее закрывая этот летний ход на обратное горение.

[@СергейМорозов-м6з]

Класс!!!

[@maxx_xak]

Спасибо Друг)))

[@Roman2472]

А я иначе решил проблему равномерного прогрева. Я сделал кольцевой отбойник. Ниже дымохода приварил плиту из десятки и вырезал в нём отверстие диаметром низа казана. То есть огонь идёт до дымохода по двум каналам где стенкой этого канала является сам казан. Когда ожигал казан он стал белеть весь сразу, а не сначала дно а потом дальше.

[@maxx_xak]

Да. Можно сделать такой вариант

[@АндрейБедоев-н3б]

Шкварки есть, хлебусик есть, закусон готов.

[@maxx_xak]

Это точно. Первый закусон

[@ph08nyx]

Всё понятно объяснил. Верхнее соединение таки нужно, а то долго выходит на режим.. На счет плова... Ну, так себе извращения. Зачем жечь лук, яблоки.. Плов по классическому рецепту и на дровах смотрите у Сталика Ханкишиева. Классический узбекский плов. Ничего он не сжигает. Это всё дурь бессмысленная.

[@maxx_xak]

Не существует понятия классического плова. У каждого мастера свой рецепт. У меня он такой

[@АлександрКолос-ж9г]

Макс! Ты молодец! К технологии приготовления плова есть вопросы. Но главное конечный результат. Посмотрел второй фильм про твою печку с обратной тягой и решил городить себе такую же, только стационарную с перемычкой и заслонкой, как ты предлагаешь. Трубу сделаю сварную с 108 стальными отводами, после перемычки будет труба из жести (съемная).Для печки трубы нужного диаметра нет. Буду делать из старого 50 литрового газового баллона. Спасибо тебе за классное видео. Где найти ссылки на твои другие фильмы?

[@maxx_xak]

Александр привет))) спасибо тебе за твой отзыв. Все видео про печку есть на моем канале. Печка огонь получилась. Делай. Не пожалеешь. Если сделаешь напиши как получилось. Если что пиши емайл вышлю чертеж. Будут вопросы спрашивай, помогу чем смогу!

[@pskovich6082]

балон 50л маловат в диаметре. Я раздобыл на 80л автомобильный, так он 36см в диаметре, как раз под мой 9л казан. поищи на металоломе.

[@maxx_xak]

@@pskovich6082 у меня не балон. А труба 500 мм.

[@pskovich6082]

@@maxx_xak я для Александра Колос отвечал. он собрался из 50л делать. У вас, вижу, даже с запасом на бОльший казан.

[@maxx_xak]

@@pskovich6082 понял)))

[@LeoPara]

Классная идея!!!

[@maxx_xak]

Спасибо друг!

[@ГасанМамаев-у3о]

Вы что, против природы прёте? Какое нахрен пламя вниз и вообще туфта это все, да и не забудь переделать печь, удачи.

[@maxx_xak]

Ха ха. Вот уж действительно человек не смог принять новые реалии

[@пва-д8й]

Чума!!)))

[@troubleshooter2580]

Эстетики не хватает

[@maxx_xak]

Согласен. Не теплое видео напамаженного блохера))))

[@АлександрНасонов-ъ7г]

Печь может и хорошая а заморачиваться не хочется. Лучше простая печь казан.

[@user-cartman]

Доброго дня,Макс!Очень заинтересовала ваша конструкция очага под казан.Если не сложно пришлите пожалуйста чертежи на почту [e-mail]. заранее благодарен P.S.ВЫ ИЗ КАКИХ МЕСТ?

[@maxx_xak]

Отправил чертеж. Я. Сам из Ростова-на-Дону. А печка на даче в Москве)))

[@user-cartman]

@@maxx_xak Благодарю за оперативность! !!На заказ очаг аналогичный вашему можете сделать?У меня дача в Лобне

[@maxx_xak]

@@user-cartman Друг. Я бы с удовольствием помог тебе. Но я в командировке на дальнем востоке))). Уже два года... Любой сварной справится. А материалы можно найти у сантехников. Или кто ремонтом теплотрасс занимается)))

[@user-cartman]

@@maxx_xak пойду закупаться материалами,как будет готово обязательно вышлю видео отчет.УДАЧИ ВАМ

[@maxx_xak]

@@user-cartman я люблю видео тех кто сделал печки по моим чертежам.буду ждать.

[@СергейКотов-о2е]

Такую вещь можно запатентовать

[@Buzyan58]

А где работа печи с нижнем горением?

[@maxx_xak]

С обратным. Дальше на канале

[@павелинюшов-ы7у]

диаметр литраж казана Спасибо !

[@maxx_xak]

У меня казани48 сантиметров. Труба 500 мм. Литраж 10 литров

[@Павелинюшов-в1о]

@@maxx_xak Большой привет пытаюсь воплотить в жизнь твою интересную печку должно получится !

[@maxx_xak]

@@Павелинюшов-в1о конечно все получится!!! Она проста в изготовлении. Но есть нюансы)))

[@Павелинюшов-в1о]

Нюансы в чем? Я заинтригован

[@maxx_xak]

@@Павелинюшов-в1о сварить все ровно. Выставить чашу. А так не чего сложно)))

[@ildarsadykov7296]

Сложновато

[@qwertyuiopasdfghjkl2556]

Так это у тебя печь ракета только казан это крышка верхняя

[@maxx_xak]

Точно ракета. Только все задом на перед

[@s.novikov78]

Здравствуйте, отправьте чертеж на вашу печь , пожалуйста,на почту [e-mail].

[@maxx_xak]

Только увидел ваш вопрос. Или я уже отправил черетеж?

[@kryvopysha]

Каша рисовая, все по русски.

[@РаисаСамара-р8з]

🚀👍💯 Вышлите, пжл, чертёж с размерами Вашей печи на почту: [e-mail]

[@maxx_xak]

Отправил

[@sergeylebedev6478]

В доме сто пудов вся посуда покоцанная!

[@maxx_xak]

С чего вы это решили?

[@sergeylebedev6478]

@@maxx_xak с вашей привычке лупить шумовкой по казану! Вы даже чайной ложкой лупите по чашке! Я прав?

[@maxx_xak]

@@sergeylebedev6478 аааа. Ну бывает . Почему бы не постучать. Он чугунный

[@sergeylebedev6478]

@@maxx_xak не надо, напрягает! Всех благ!

[@maxx_xak]

@@sergeylebedev6478 удачи!

[@ЗафарМирабдуллоев-я7в]

Разве это плов это каша какойто

[@maxx_xak]

))) у всех свои рецепты

[@ЗафарМирабдуллоев-я7в]

Печка тоже неочен

[@maxx_xak]

Почему? Можно узнать?

[@александркасянчук-ж4л]

ccылка на конструкцию не открывается,если можно дайте размеры на [e-mail] заранее спасибо

[@maxx_xak]

Выслал чертеж.

[@СергейБелканов-ц7ч]

Не слышно же ни чего

[@maxx_xak]

Да как та то???

[@user-db5vm7io3k]

ужас!

[@maxx_xak]

И не говори

[@андрейкозырев-ж8й]

Стряпня для поросят