ПЕЧЬ ДЛЯ КАЗАНА И ПЕРВЫЙ ПЛОВ!

[@ПавелКузнецов-ф7ш]

Не столько важен сам плов, как позитив от этого ролика! А позитив и эмоции, только положительные! Спасибо Геннадий!

[@НиколайБондаренко-л5ъ]

Ну просто клас 👍👍👍👍🍷🍾👊👊привет с АЛТАЯ

[@nataligoncharuk8103]

Какая печь просто красотень эстетичная хозяин золотые руки!!! всё тонкости продумал молодец!!! Глаз радуется видя такой шедевр👍👍👍

[@shemya071]

Печь хорошая!За обзор спасибо!Но вместо плова у тебя получилась каша.

[@Blaik69]

@@игорьназаров-ф9ъ А если еще точнее, шавля по-джалябски.))

[@УланСамидинов-ъ2у]

🤣

[@ЗекаМладший]

высокая . дров надо больше чем надо

[@ЮрийСоколов-г1х]

Печку жалко

[@СергейАмирджанян-ч8ч]

Это как раз тот случай когда есть мясо есть морковь и есть рис но нет плова😆

[@alexandtyutyunnikov3086]

Печь получилась зачётная. Ролик позитивный. Хозяин сразу видно додельный. Нравятся мне такие люди.Спасибо большое!

[@andreasbeck6041]

Печь не правильная,посмотри как, и где бурлит?

[@servic887]

Огромный респект !!! По весне замыслил сделать себе учаг, очень много полезного подсмотрел у Вас . Здоровья и добра от всей души Вам!!!

[@ВладимирНиколаев-б5ы]

Спасибо вам за ваши видео, много полезного. Что касается плова, то тут "Хазяин-Барин" если вам нравится то, что вы готовите, то и слава Богу. Если вы не против несколько дополнений- Хороший парень с рынка, который продаёт вам микс специй тоже очень доволен и счастлив, что имеет возможность сбагривать старый материал. Плову специи не нужны, кроме действительно узбекского микса натёртого только что перед готовкой. 1ст ложка соли, 1 ст ложка кариандра, 1 чайная ложка зиры, пол столовой ложки чёрного перца.+отдельно зира в масло вместе с морковкой либо в рис перед первым помешиванием. Зирвак перемешивать не надо. Рис покупайте в Ашане, краснодарский круглозёрный. Цвет плову придаёт не Шафран а Зирвак. Хотите темнее, то вначале прожаривайте лук в черноту и его не убирайте, хотите светлее лук уберите. Курдюк обжаривается в первую очередь, затем добавляйте масло. Прежде чем закрыть плов для запаривания нужно выпарить всю воду, вот когда вода ушла закрываем крышкой и даём ему допариться минут 30 без огня, на углях или на кирпичах))) Ну а супер специалистам могу сказать-Ребята, все когда то учились, Геннадий тоже научится делать плов. Давайте его плов назовём ШАВЛЯ, разве не так!?

[@АлексейЗимовнов]

Владимир Николаев 0хкхк8к8к8к8к

[@gariktankist]

То есть Вы считаете, что это шавля из-за нескольких мелких недочетов? Или был крупный просчет? Не попробовав само блюдо как можно судить о качестве?

[@gariktankist]

То есть каких-то недочетов по самому процессу приготовления плова нет?

[@ВладимирНиколаев-б5ы]

Ну если плов не получился, то значит были какие то недочёты. У каждого человека свой рецепт плова, если я буду указывать на тот или иной момент это будет глупо. Один есть, который был действительно нарушен, это то что влага не выпарена а процесс уже завершён, посмотрите 27 мин 30 сек сколько осталось воды а автор уже собирает в горочку.

[@gariktankist]

Я не могу понять, с чего Вы решили, что плов не получился? По внешнему виду? Внешний вид у узбекского или таджикского плова разный. Если базовые принципы не нарушены, то плов должен получиться. Кстати если Вы такой знаток этого блюда, то может поделитесь рецептом курдского плова? Нигде не могу найти.

[@МаринаАлексеенко-и4ж]

За Ваш позитив Вам отдельная благодарность. Здоровья Вам и - так держать.

[@РоманИванов-к4й]

Молоток. Дай бог тебе здоровья. Отличная печь получилась.

[@НаталияКаверзнева]

какую красоту вы делаете. Вот, что значит золотые руки и светлая голова.

[@viktormechanik8163]

Как обычно, несложно, изящно, функционально и.... вкусно! Спасибо, Геннадий. Здоровья тебе.

[@МаксимЗапарин-н2я]

Печка супер, главное что бы Сталик не увидел процесс приготовления плова!

[@andreasbeck6041]

Ему до Сталика как до луны пеша

[@БорисКан-ф8р]

Спасибо! Вы хороший человек с хорошими руками!

[@АлексейКудряшов-б8в]

Печ у вас получилась просто супер, но есть не большое замечание казан должен уходить в печ по самые ручки для более равномерного прогрева.

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

результат вы видите..

[@Name-yw2ui]

А за окном похоже конопля колосится. Можно было бы и ее добавить, для улучшения аппетита.

[@Kuzbass2023]

Я не хотел палить мужика,аты...

[@alechkoil]

Да я тоже заметил...в Андижане прожить 28 лет и не узнать?

[@АлександрНасонов-ъ7г]

Классно. Золотые руки. Хорошо придумано. Никакого гемороя. Никаких заморочек с колосняком. Сам такую печь хочу из старого бойлера. Можно попробовать что нибудь приставить и придумать по типу тандыра каптильни. Плов обалденный аж слюнки текут. Хочу с ваших рук технологию приготовления срисовать. Можно и шашлык и барбекю запечь. Печь ТЕМА.

[@maiasoltys9377]

Печь супер! Вы просто трудяга и хороший человек! Люблю таких людей!

[@ireneschulz2764]

Просто нет слов! Как всегда красиво и оригинально!

[@AndrK87]

Печь отличная, сразу видно, руки у мастера золотые. Летняя кухня супер. За плов не скажу.

[@ВладимирФоминцев-к8г]

Очень понравилась идея с диском. Захотелось казан побольше, диск убрал и готово. Взял идею на заметку, весной попробую реализовать. Блюдо супер, размер кусков мяса радует. Критики всегда найдутся, особенно если готовить плов, лагман, борщ и т.д.

[@marvihchervjh6761]

Бача красава, все делаешь в жизни от души, тебе поклон и уважение от чистого сердца, готовиш класс, пчёлки у тебя всегда в порядке, дай бог тебе здоровья от десантуры Кубани!!!

[@АндрейС-х9к]

Юрий Бурлака ,С наступающим!!!

[@marvihchervjh6761]

Андрей С. Спасибо большое

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Спасибо БРАТ, взаимно.

[@StefanBilyi]

Мужик, Ты - СУПЕР. Давно не получал такого огромнейшего позитива. Спасибо за ролик

[@АликНагорный]

Печь класс 5 баллов.с пловом надо потренироваться.👍

[@papahabana5565]

ВЕЛИКОЛЕПНИЙШИЙ человек и канал! Смотрю с огромным интересом! Спасибо Вам!!!

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Спасибо за добрые слова, дай Бог вам здоровья и удачи!

[@НагибашкаВГ]

Короче так плов не удался за то удалась каша рисовая с мясом и морковью

[@ФамаМагнатов]

Маладес, жи есть 👍🙋

[@amirshajmardanov7936]

Спасибо за плов!!! И за печь!

[@СергейБабич-ц1ж]

Тут дело не в плове. Тут дело в том, что не у каждого руки "заточены" сделать такую печь. А если человек сделал такую печь, да еще такой плов, то РЕСПЕКТ ему и УВАЖУХА. Продолжай в том же духе, очень интересно.

[@НагибашкаВГ]

А чего тут сверхистественного в этой печке загибулины хе по ходу тут и безрукий зделает

[@ЕвгенийГолев-я8ж]

Ну а что? аккуратно, красиво, глаз радует.это важно. Лайк однозначно.

[@ОтецНектарий-ж2р]

Это не печь, а произведение исскуства! Если бы вы начали производство таких печей,я первый купил бы его! Удачи вам и лайк.)))

[@refatmurtazaev3480]

Печь просто супер Генадий.Ты просто художник конструктор.

[@chelovek2metra]

Руки у Вас золотые. Красиво получилось.

[@Сергей-щ1ч4н]

Каша вкусная получилась, с мясом всё вкусно👍🏻😉

[@sergeyborisov5246]

Отличная печка! Респект мастеру...))

[@РоманЛомакин-ы5э]

Спасибо за ролики, всегда приятно их смотреть. Так держать!

[@Капитан-т4н]

Хорошая печь, трубу сделай складную, подлиннее будет 👍 Ну а так, ЗАЧЁТ👍👍👍

[@nikitaanonimov7430]

Просто шедевр. Спасибо за Ваши видео!

[@ЕвгенийСазонов-ш4д]

Здесь уже многие писали и я соглашусь с ними, печь просто супер, а... вместо плова получилась, как говорят в Узбекистане, шавля.... или каша... хотя, не сомневаюсь, очень вкусная))) Успехов и удач....

[@Всёпросто-ж7м]

Вот это дааа!!!!! Восхищаюсь производством ручной работы!!!!

[@vitmart372]

Геннадий, ты ГЕНИЙ. За что бы не взялся - ШЕДЕВР. Удачи тебе, всей твоей семье и семьям пчёлок. Спасибо за отличные видеоролики. Привет из Саратова.

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Привет Саратову, привет поселку Увек, четыре лета там работал.

[@vitmart372]

Да, да ты уже писал, я помню.

[@ТатьянаЛ-э3и]

Печка просто шикарная. Вы молодец!

[@alexanderlorengel7604]

Круто Молодец Дядька 👍👍👍

[@АлишерРаимов-н4к]

Братан печка очень круто получился. Но не обижайся плов не получился. Воду много налил. Шавла получился. Ешо зервак очень много мешаешь. Когда перец ложил ненадо мешат.

[@AliIskenderov]

Классная вещь ..иметь такую у себя захочет каждый любитель этого дела ..кто любит готовить тот найдет свой рецепт что и как ..что сказать кроме как вкусно было очень вкусно ..Спасибо за очерк ! ПчелИкам трудягам Слава !

[@КириллЕфимов-я8и]

Руки из нужного места растут.молодец

[@МужскиеДЕЛА-ы5т]

Люди вы что такие злые, сделайте и покажите свое, сами небось только на диване лежать и умеете. Однозначно лайк, спасибо вам, тоже сейчас выбираю казан, но печь буду делать сам однозначно.

[@ПетрСавельев-м7ж]

Позитивный ролик, печка красивая и блюдо, наверное - вкусное получилось... Только - к чему такие революционные и довольно сомнительные решения (я про печь)!? 1. Казан плотно (без щелей) стоИт в диске - куда выходить поднимающимся раскаленным продуктам горения, по ходу отдавая тепло посуде (учитывая отсутствие поддувала - тяги нет, от слОва "ваще"!? 2. Шибер на трубе (по мнению конструктора, его открытие должно уменьшать температуру в топке) - должен работать с "точностью до наоборот", его правильная функция - при открытии, вкупе с поддувалом (или приоткрытой дверью топки), увеличивать приток воздуха к огню (создавать тягу), тем самым поднимая интенсивность горения и температуру!? 3. Расположение входа в трубу огненных газов - неоправданно низко - если, конечно, у автора нет цели спалить как можно больше дров, прогревая атмосферу над огородом! Итог: бОльшая часть тепла в ТАКОЙ печи - не работает по назначению (при приготовлении плова шибер у автора был постоянно открыт, и жар из середины топки - практически "вылетал в трубу"), она практически неуправляема, зато прожорлива!

[@1Александр1]

Печь классная. Рис в горячей водой не замачивай! Заберёт больше зервака и будет рассыпчитым. Но не сомневаюсь что и так получилось очень вкусно

[@ВалераФоменко-я1т]

Хочу Вам сказать что руки у Вас растут оттуда откуда надо 👍

[@чупачупс-ц4у]

Молодец 👍💥 Это самое лучшее, что я видел по этой теме!.. На голодный желудок смотреть ваше видео как-то тяжеловато.

[@АлексейКришналюбов]

Ма...ла... Дец!!! И кино интересное-- не скучное и вкусное😀😁😂

[@КарелИваныч-щ2ф]

Геннадий трубу дымохода надо было выше вварить в печь. Выше уровня дна казана. У вас пламя, самый жар улетает в трубу. А казан греется не пламенем а теплом. Отсюда и недовар плова. Вам резко не поднять температуру в казане. А для готовки в казане это важно, особенно для плова и казан кебаба. И ещё момент. Когда доливаете воды в плов после закладки риса. Не старайтесь покрыть рис высоко. Достаточно почти вровень с поверхностью риса. А потом потихоньку перемешивать рис, только рис. Не трогая морковь и мясо. После каждого перемешивания делате несколько паровыводящих кратеров. У меня для этого весит заостёрнная берёзовая палочка с темляком как у сабли для подвеса в беседке. Вода выкипит ниже моркови. Классика дальше, горкой рис, можно ещё тарелкой, можно без. Просто крышкой. И на 40минут настаивать, минимум 30. И будет рассыпчатый, как песок в пустыне. Удачи.

[@andreykovrigin9841]

Печка шикарная. Золотые руки. Но вот готовить явно не умеет. Зато все по полочкам. 👍

[@ВиллиВиллибранд]

казан на сколько литров? если без диска, то в трубу с диаметром 43, как раз 12 л, а у тебя в диске и сидит чуть больше половины. и по поводу плова, ты наверное хотел приготовить плов, да получилась шавля.

[@ГеннадийКорнев-б6ж]

Гена, а я подумал что ты еще на мясе принесешь настойку. Глядя на такие аппетитные кусочки, дурные мысли лезут сами собой. Не обращай внимание на умников. Главное, печь получилась просто шедевр, , жарит, парит и еще и сделана с душой. Респект!

[@ВладСахневич-с8т]

красивая конопля за окном !!!

[@ВасилийКрасноперов-щ6е]

Доброго дня! Очень красивая печь, взял себе на заметку! Рецепт плова отличный, достаточно аутентичный, но и без ненужных "перегибов". А рис мешать допускается, его нельзя смешивать с зирваком, а сам рис мешать можно (можете посмотреть рецепты приготовления из средней Азии - Самаркандский плов...), а рис получился не рассыпчатый из-за большого количества воды, попросту разварился, но тут как говорится иногда попадаешь иногда нет (блюдо то "праздничное", не каждый день готовишь), да и от этого страдает только эстетика блюда, а вот вкус едва.

[@-Ermolai]

Где-то в сторонке тихо плачет Сталик.

[@Alexey-b4n]

От обиды за плов.

[@АндрейБ-х5п]

Сралик

[@НиколайСоколов-у5х]

Давно не было видео и тут такое слюной можно захлебнуться. Добра Вам Геннадий.

[@viktorkindsvater321]

Геннадий дай бог тебе здоровья молодец продолжай !!!

[@mototuring7182]

А можно и сухого шафрана добавить, классная приправа не заменимая для восточных блюд ))) Жил 5 лет в Иране, даже в мороженное и чай добавляют, а в плов сам Аллах велел )))

[@antoshapink]

Зачётное видео. Руки где надо у мужика!

[@grifbull]

👍 13:40 - Зирвак уже должен быть готов ! После добавления моркови, плов не перемешивают, до самой готовности. А рис, вообще, по фигу какой, главное его мыть как следует . 😊

[@АндрейКарпов-н7г]

Как всегда Геннадий, твои видосы со слюнями на глазах, как пар пошёл от плова, аж пловом запахло перед монитором. А вот краску думаю нужно было для начала на улице обжечь, после покраски, а то после растопки, вон как коптило всё, и запах думаю соответствующий был. Помню печь банную так же красивую в баню затащил и затопил, проветривать пришлось затем неделю. :-)

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

Андрей привет. Эта краска не дымит вообще. Дым был от дров. Краска специальная для мангалов, выдерживает 800градусов.

[@sanymoy8616]

Печь отличная,думаю пониже сантиметров на 15 надо и готовить комфортнее будет.Лайк.

[@АлишерАлиев-е8в]

Печь очень классная получилась! Видно, что руки растут, откуда надо). А вот зирвак мешать не надо)

[@АсикИзСПб]

Хорошая конструкция , только когда закрываешь поддувало температура падать должна в топке, а у вас наоборот )))

[@АлександрНисковских-т4з]

Добрый день Геннадий подскажите на сколько литров у вас казан.

[@СашаМорозов-м4ц]

А вот что растёт за окном ребята это уже применяется перед употреблением плова,а там трава не расти получился плов или нет всеровно вкусно,гена респект👍👌👏

[@cmolevo]

Спасибо за правду о медосборе , а то я думал, что только у меня в этом году идет минус, грешил уже на сотовые вышки. Буду ставить побудительные кормушки и хоть пчелы наращу в зиму, пока не поздно.

[@ivangusev4456]

Печка супер. Подскажите размеры. Тоже хочу.

[@АндрейМакаров-и7е]

за пасику респект и лайк а плов на тройку удачи на пасеке .

[@СергейКостюченко-г4з]

Геннадий, нельзя так с народом поступать, весь смартфон в слюнях. Молодец, однозначный лайк. И удачи.

[@АлексейТимошенко-л6и]

Даже не верится, что из обрезка старой трубы можно сделать такое красивое приспособление.

[@АлексейСоколов-ш7о]

Алексей Тимошенко А главное ЭФЕКТИВНОЕ !

[@ВасилийБочаров-н4к]

Мужик здоровья Вам и всем близким удачи

[@Vladimir_Gusev]

Отличная печка! С шамотным кирпичем здорово придумали. Возьмем на вооружение в наш ретро автомобиль скоро у нас первый выезд на охоту на газ51. А с медом и я в этом году в пролете. Удачи!

[@OneDayInTheLife_of_a_beekeeper]

В субботу попробую качать...

[@ИльдусЗайнутдинов-х6й]

Классная каша!

[@allexincorp]

Ничего я свой первый плов тоже запорол.Печь супер.Удачи.

[@РусланИ-у2о]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста точный диаметр трубы и диска. ПЕЧЬ КЛАСС !!!

[@kamikadze7620]

Всем привет из Луганска, пока смотрел ролик чуть слюной не подавился , печка супер , плов отличный , аж самому захотелось приготовить , завтра нарубаю дров и приготовлю на костре, а то печку долго мастерить, всем удачи , автору здоровья, видос как всегда супер, с меня лайкос

[@farmer4985]

Обязательно надо попробовать.за печку отдельный респект

[@shutter_nutter]

Воды доливать не буду, но шафрановой водички я добавляю всегда... 🤣🤣🤣

[@mpyndur2552]

joli !!! super...

[@MaBlast]

Здравствуйте а завитушки под ковку где преобретаете?

[@ДмитрийРубан-й2в]

У меня топка из 2х жигулевских дисков. Как раз под казан 12 л. Зато на плове руку уже набил, получается не хуже чем у узбеков, и даже немного лучше. :)

[@horse7562]

Респект и уважуха! 5+++

[@Eduard.Gizzatullin]

Делаю примерно такой же. Есть вопрос насчёт трубы. Из-за прямой подачи без затвора равномерно ли прогревается казан?

[@novaya.v.derevne]

КЛАССНАЯ ПЕЧЬ!ВЫ МОЛОДЕЦ!!!

[@АлександрБардаханов-з1й]

Печь , говоря по Вашему, Шедевр.

[@alex1958rada]

Вы садист батенька... Пока Вы готовили плов, я несколько раз слюной подавился. А печь получилась очень хорошая.

[@ИгорьТооде-и2б]

Благодарю за обзор печи.По-моему то,что надо. Сделаю такую же. И вопрос: как правильно приготовить настойку личинки воск.моли. [e-mail] Пожалуйста напишите.

[@Даждьбожич]

Золотые руки и золотая душа!

[@Галина-х4ж9л]

Можно 2 вопроса? 1. Труба от газ.балона? 2.Объем казана?! Спасибо!

[@alechkoil]

Не знаю как печка,но конопля-на славу шишечки пустила!!! Это где так открыто ее высеиваешь???

[@ZK-ii2yv]

Glavnoe v kachestvo cheloveka,-eto pozitiv

[@vladimirevtsch4663]

Молодец хозяин

[@slipknotslipknot3115]

Однозначно круто👍🏻 Много позитива после просмотра, очень интересно слушать.... Но получилась каша.

[@СергейПетров-к3с5и]

Спасибо за позитив !Скажу про рыночные смеси для плова ... иногда , но очень часто ребятки кладут туда глютамат натрия в больших количествах для усиления вкуса .... смотри внимательно ...

[@ЕвгенийКравец-с2з]

Добрый день! Очень классная получилась печь! Подскажите, казан на сколько литров у вас? Чтобы понять какой под ГАЗелевский диск подходит. Спасибо!

[@ВладимирЮрьевич-г3п]

Вангую:пружина сядет после первой топки...Лайк...

[@refatmurtazaev3480]

У меня ещё с Узбекистана печь там сделал когда-то .но на моей и с другой стороны полочка .Но у твоей узоры просто шедевр! И Туркменский ковёр в дополнении как прямо декорация .Туркменский не выучил случайно ?Вот было бы здорово!!!.