PEIXE GRELHADO DE RESTAURANTE NA SUA CASA | Thiago Castanho | aula de cozinha

Ingredientes
500g peixe
sal a gosto
30 ml de oleo
60g de manteiga
pimenta do reino a gosto
vinho branco a gosto
Pra servir:
Purê de banana da terra: • PURÊ DE BANANA DA TERR...
Cuscuz de farinha d'água: • Como fazer CUSCUZ com ...
Assista ao Iron Chef no Netflix: www.netflix.com/br/title/8148...
Compre meu livro "Cozinheiros em Ação" na Amazon:
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @thiagopelaes
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
vestuário: @fella.clothing

[@dipalheta]

Essa produção não deixa passar uma. Só tirando o Thiago. Kkkkkkkk

[@jonaspierobon4804]

Adoro kkk

[@norasoulfly]

Hoje de manhã o KZbin me recomendou esse vídeo, eu ainda na cama com vontade de fazer comida boa no fim-de-semana…. Me inspirou tanto que eu levantei e corri pra feirinha do meu bairro, aqui na cidade de Mannheim na Alemanha, louca pra achar um peixe alto assim e achei (acho que é o bacalhau só que fresco, em alemão se chama Kabeljau), daqueles com lascas grandes como você falou, hmmmm…. Ainda dei a sorte de achar naquela feirinha tão minúscula o brócolis brasileiro que aqui é raridade, só se acha o japonês. Vai ter peixe à la Thiago, brócolis e salada de folhas selvagens (também da feirinha). Obrigada pela inspiração Thiago! ❤

[@giselleguimaraesgomes]

Aqui no Rio, também está raridade comprar o brócolis comum, só tem o japonês...

[@confeiteiromarxista]

Canal foda da culinária, estourando, voando alto

[@dilecosta9984]

sou se canaã dos carajás pará, mais sou paranaense e a culinária paraense me encanta

[@gustavoballeste8138]

Esse canal tá muito bom, acabei de conhecer. Gastronomia fina explicada de forma simples. Várias dicas que fazem toda a diferença. Parabéns pessoal

[@LcomC202]

Como eu amo esse canal ❤️ orgulho demais desse chef q representa o nosso Parázão

[@josereinaldoalvesbarrosfil6492]

Meu caro, teu canal está fantástico. Show!

[@madahribeiro7902]

Conte comigo torcendo por UM MILHÃO de inscritos, Tiago. Você é genial!

valezão

[@helienegadelhah8601]

Nossa que surpresa kkkkk. Além de cheff, agora comediante. Mas bora fazer comidas que eu adooooro!!!

[@lucianafernandes3907]

Parabéns chef Thiago! Que venha o um milhão de inscritos!

[@1bertoMendes]

Bom demais a culinária amazônica papai, norte e nordeste contam suas histórias através de suas relações com a comida. Abração e sucesso sempre

[@pamelabassi]

que massa! cheguei aqui só tinha mato, quero ver chegar a plaquinha de 1 milhão e mais! sucesso demais!

[@RoseParra54]

00:50 🥳🥳🥳 Parabéns, Chef 👏👏👏

[@isabelbarros8301]

Muito legal! Valorizar nossas raízes é tudo!!!!❤

[@vvaz88]

Hahahah que qualidade! Parabéns Thiago e equipe, mto foda o trampo de vcs! Culheradera será repetido por aqui

[@axlcopi]

Muito firme essa pescada.

[@martasobral8632]

Estou na torcida para vc chegar a um milhão de seguidores. Amo suas receitas. Ganhei do meu esposo o seu livro “Cozinha de origem.” Já fiz várias receitas. Desejo muito mais sucesso para vc . Fique com Deus.❤❤❤

[@mariadefatimadasilva179]

Com certeza a um milhão, parabéns 👏👏👏👏👏

[@crisleidepaivaconceicao9230]

Gosto da tuas receitas e da forma descontraída como ensinas

[@kellyvezzoli]

Adoooooro! Parabéns pra vc e sua equipe!

[@Fran-su6tc]

Muito bom👏👏👏👏

[@mayaralealmiranda]

Parabénsssss🥂!!!!!!

[@fernandaaraujoferreira4195]

Vocês merecem tudoooooo!!! Obrigada por todo esse conteúdo lindo!

[@vivoxpiruleibe85]

Parabéns mestre Thiago tu merece!!!!!! showww

[@suelyramos8892]

Parabéns 👏👏👏👏ótimo canal!!

[@gracabarros3578]

comecei a te seguir e estou adorando as suas receitas😋

[@jacimonteiro595]

Parabéns pela conquista, a todos!

[@glaucileneamaral5506]

Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 vocês merecem 👏🏻👏🏻👏🏻

[@inaesilvasantos5074]

Tu é paraense, mas não merece só Palmas, merece o Tocantins inteiro! 🥳 Parabéns ao Thiago e a todos da equipe. P.S: Especialmente ao editor. DÁ-LHE PAI, RUMO AO MILHÃO!!! 🌽💛💫

[@mariaelsa2569]

Parabéns por essa alegria junto com sua equipe e pelas receitas regionais..

[@marcellolaginhas7370]

Parabéns, cara!! Vcs merecem!! São pessoas maravilhosas. Deus abençoe a vcs tb!

[@angelica1402]

👏🏻👏🏻👏🏻Thiago pelo prêmio.

[@nathanaeltsheemsousa5940]

Conheci agora o canal mais ja sou fã, temos que valorizar nossas riquezas e particularidades de cada local.

[@rosinetelimadeassuncao192]

Boa noite Thiago Castanho, sou paraense e moro em São Bento do Sul SC, faça a uma receita de vatapá de frango, desde já muito obrigada.

[@miranbarbosa4575]

Orgulho de estar aqui desde o comecinho

[@PECCATUM]

Adorei o tapa na cara da edição!!! kkkkkk

[@itallocollopy883]

Pow parabéns. Você merece. Além de nos ensinar pratos que queremos aprender, faz isso de uma maneira natural e com grande simpatia. Aprendemos e ão mesmo tempo nos divertimos. 🙌

[@cristianebroggio6899]

Parabéns vocês merecem! Muito boas suas receitas! Os vídeos são muito divertidos 👍🙏😀😀😀

[@mariacordeiro1372]

Vou fazer

[@gilnely.]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻pela placa 🤩que legal mais sucesso. Essa produção só amaduece 😅 O toque do limao no peixe mto legal n sabia. E o prato 😋😋show. 😍😍😍

[@Brunaocomenta]

Que canal resenha pai haha essa edição a receita kkkk tudo perfeito kkkkkkkkk a hr do vinho 😂😂😂

[@groupnewphase]

Parabéns thiago

[@rosinetelimadeassuncao192]

aqui em casa já fiz maniçoba de folhas de macaxeira e farinha tb sou uma pessoa que desde criança já inventava artes na gastronomia.

[@isabelsilva9544]

Ki peixe é esse minha genteeee....👏👏👏👏👏 tô aqui salivando...😄 Acabei de me inscrever no canal....!! Amei as receitas porque não são muito complicadas e os ingredientes de fácil acessos...🤗🥰

[@feliperamos2010]

Um vídeo que acho que seria legal, faria sucesso, seria um falando dos diferentes tipos de peixes.. talvez uma série. Queria me informar mais e não achei um video no KZbin sobre o assunto

[@RoseParra54]

11:40 😋😋😋

[@jonaspierobon4804]

Muito bom

[@GilmaraLeticia-qj4ee]

Top, vou fazer ! Rsrs

Fica muito bom

[@luizcardoso1449]

Top top top esse peixe

[@andrezanon1706]

Sensacional 👏👏👏

[@mariaferreira399]

Nem acredito que tô vendo isso Thiago parabéns um dia cuidei de vc rsrs

[@deboraaparecida7834]

Nossa, salivei só de ver a imagem da capa do vídeo

[@sandracajado]

❤ amo esse canal . Bora dá-lhe

[@dayanasilva4599]

Cheguei ao seu canal porque vi você no canal da Paola Carosella. Muito incrível a colab de vocês.

Espero que goste!

[@deboraaparecida7834]

Quero vídeos de dicas bem básicas para fazer peixe. Eu amo, mas minha mãe sempre odiou. Agora que eu cozinho para mim eu estou tentando aprender 🤤🤤🤤

[@sharlesborges5996]

Faltou uma folha de coentro em cima para fazer a frescurinha de restaurante na apresentação ahaha

[@nilzeteribeiroribeiro6430]

Nilzete huu deu água na boca

[@diulzasantos3917]

Não emos pescada deste tamanho aqui, no SP, fico doida.

[@lootozzi]

Pessoal, não tem problema usar o teflon em temperatura tão alta? Obrigado.

[@izabellamonteirodacunha2748]

Culheradera foi ótimo kkk

[@terezareis9928]

Pode fazer com pirarucu fresco?

[@isabelalobatoreis9284]

Não achei no shorts a receita de cuscuz de mandioca!

[@diegofreire4717]

500 mil inscritos vem aí

[@fredericofranzotti3246]

Top

[@FabioPitombeira]

👏👏👏

[@pinhoadriana1]

❤❤❤

[@elisabethcontente9101]

👏👏👏👏

[@maristelatobiasolegario9881]

👏👏

[@marciasocorrodesousa2203]

👏👏👏👏👏👏

[@alexandrerates4865]

Queria estar trabalhando nessa equipe...

[@mariaceciliarocha-6668]

não aparece o video

[@cirilorego7623]

Esse vou fazer com cação papai

[@cassiusmartins]

Delícia de receita ❤

[@lucianarabelo4626]

*_Legal! Só vou substituir a tal da manteiga! Milagre não ter colocado limão para tirar o sabor do peixe, meu! kkkkkk_*

[@jramos4288]

Esse cara faz eu duvidar da minha sexualidade

[@elinecacau]

☘️☘️

[@joaobrandjr]

Quem é teu peixeiro em Belém ? É do Ver-o-Peso ou perto da tua casa ? Essa base do belle meunière deve ficar boa com purê de pupunha e soufflé de jambú!!!!!

[@Mateus.77]

Tratar peixe pra mim que sou meio desastrado, é sujeira na cozinha e remendo nos dedos com talvez artes nas mãos.. kkkkk

[@never7298]

PITIÚ! APRENDI ESSA PALAVRA RECENTEMENTE! DO PARÁ! UMA CANTORA CANTA: NO MEIO DO PITIÚ. QUAL É MESMO O NOME DELA? ESQUECI...POXA.

[@marthaluciadeoliveira9617]

PITIÚ? Aqui na minha terra é "MURRINHA"... Bolinho com murrinha de ovo...panela com murrinha de peixe...kkkkk

[@camilacardoso5394]

Cara esse pano perfex tem produto químico antibacteriano e tinta na composição, pode contaminar os alimentos. É pano de limpeza, não de comida.

[@valeriamario1289]

Vou fazer "papai"

[@marcelonazario5070]

👍🦖👽🦎✌

[@mariadagloriacarneval8924]

avental é legal, a camiseta rosa, linda, corre riscos

[@renatcha]

Por favor NÃO façam essa técnica do pano descartável/ tnt. Pois algum bichinho em situação de rua pode comer esse tecido e morrer engasgado!‼️‼️‼️‼️‼️‼️

[@Unicoluz]

Eu tenho medo de fazer peixe pq eu nãos eu o tempo dele.

[@diulzasantos3917]

Rapaz tua camisa ta tão bonita limpinha tu coloca um avental.

[@pmamdesign]

O homi passa camiseta a ferro? M joaners, ambientais, ecoborings entenderão.... ah....

[@antoniodepaulomanzan4107]

Muito Nutella, claro que é uma versão pra restaurante, mas quero ver os Ribeirinhos fazwrem esta receita.

Nao é nutella, é peixe memo