Penne with Basil Pesto : Simple recipes from chef MIKUNI

[@chef-MIKUNI]

本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇮🇹🇫🇷Penne au pesto basilic🌿ペンネヲペストバジリック🇫🇷🇮🇹』、家庭菜園でバジルがたくさん出来ている方も多いと思います。そんな時はぜひペーストにしてください。松の実の代わりに、くるみなどで作る方もいますよ。体力に自信のある方はゴリゴリとすり鉢でどうぞ😋本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタンチャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

[@kahorisakura6529]

今年は諦めておりましたが、去年のこぼれ種のバジルが元気に育っています。 きれいなグリーンのソース、眺めるだけで幸せ😃💕になれます。 シェフ、スタッフの方々季節感溢れるレシピ、今日もありがとうございます。

[@Michelle-mt6ir]

暑い夏にピッタリの✨香り高いシンプル冷製パスタ🌿🌱家のバジルが沢山育ったのでキリッとした白ワインと共に🍋🥂

[@fugubottyann88]

私はバジルソースのって食べた事がなくて。松の実は好きなんですけど、何となく躊躇してしまっていました。 美味しそうだとは前から思っていたので、チャレンジしてみますね。

[@satomiise4402]

バジル茂ってます🤗ジャストタイミングです💖 冷製だと香りが際立ちますね😄 今日もありがとうございました😊

[@鈴木章子-x1h]

今の季節にピッタリで食欲をそそられます。danke!

[@ともやまふるふる]

バジルのパスタ、食べたくなりました！ シェフのヘアピン、可愛いです💕

[@rinnmm2523]

わあ。バジルがたくさん取れたので、バジルソースの作り方が知りたいと思っていました。 グッドタイミング。松の実購入して作ってみたいと思います。 いつも美味しいレシピを教えて頂きありがとうございます。

[@三沢和祐]

🍉今日もごちそうさまでした🌻初めて知りました🌿冷たいペンネ🌿やはりハウスドレッシングサイコウです🍅さっそくまねっこです🌿ありがとうございます🌿明日も楽しみです🍓🍺🐰

[@Ailee_Mat]

大方の料理動画では、バジルは茎は除きましょう、と言ってますが次回からは茎ごと入れて作ります。 シェフの、食材を無駄にしない姿勢がとても好きです。

[@よんよんよん-n7s]

途中から前髪のピン🧷留め😆がかわいいです💕

[@ジュンケイ-l8i]

この季節にバジルペーストをからめるだけの冷製ペンネ 簡単で失敗なしですね、つめたーい白ワインで食べたいです

[@山田寛-j5f]

バジルペースト何でも使えますねー。 ペンネン。 松の実いれるなんて、すごい。 さすが👍❤️👏👍🤗💓💝💖💘

[@katsu-kj5uk]

三國シェフジャストタイミングに有り難う御座います🙏🙏🙏ちょうどバジルを取ったばかりでしたので、ペーストを作ってみます❗松の実は参考になります❗ 冷えたワインが会いそうですね🥂　 次回も楽しみにしてます🙇

[@永尾ちづ子-v8i]

バジルの香り大好きです。

[@西村昭仁-i3y]

料理界の超巨匠がここまで振り切れてたら、料理界ももっと自由に個性出せますよね😁

[@河野昌幸-f2q]

このバジルソースで、イタリアンソーセージとマッシュルーム、ブラックオリーブと生ハムのピザを焼いたら抜群に美味そうですね😋

[@miapen6367]

いつも勉強させて頂いております。今まで葉だけで作っていたので全部使うのは目から鱗でした。是非試してみます♪このペンネに 細かくちぎった生ハムを乗せてみるのも美味しそう😻

[@麻麻-g2u]

私もバジルパスタが大好き💕 ペンネも美味しそう🤤

[@midori7431]

初めてコメントします。 死ぬほどバジルが採れたのでジェノベーゼソース作りました。松の実はお高いのでカシューナッツで作りました。油分が多いのか、クリーミーな仕上がりになりました。

[@yukky8145]

市販のソースでは物足りず、作ってみました。とってもおいしかったです😋

[@aqua-rium0719]

冷製のバジリコパスタは初めてです❗️ 大葉が大量に収穫できたので、ペースト作ってます。粉チーズ加えて冷製にしてみます‼️ 美味しそう✨

[@たんさん-f9y]

夏の畑のコンパニオンプランツでバジルをたくさん植えていました。随分ドライにしましたが、ペーストも是非作ってみます。厳しい暑さですので体にお気をつけください。

[@なぁちゅーぶ-r4c]

こんなワイルドに入れたら、楽でいいですね！

[@s.barbie6088]

私が育てている３倍大きな葉っぱのバジルを、沢山貰いました🎁 (花瓶に飾っていますw)🌿 市販のバジルペーストは塩分が高くて、パスタがめちゃくちゃ辛くなった経験があります😫 (入れ過ぎ?) 自分で作れば、塩調整が出来ますね👍🌟 フードプロセッサーはありませんが、体力に自信があるのですり鉢でゴリゴリさせて頂きます❗ (クルミも試したい!) 毎日、有難うございます🙇

[@yokhay8353]

参考に作りました！ 冷製パスタの方がもっちりしてバジルの色もキレイなままですね！ いつも素敵な動画をありがとうございます。

[@ゆずレモン-p8e]

ジェノベーゼ作るときにいつも茎を捨てるのがもったいないと思ってました😑 このレシピは茎も全部使うので目からウロコです✨💕

[@itme-t5o]

嬉しい✨ ありがとうございます💫😊

[@celeste2002bianco]

ありがとうございます！ 茎は味が濃いので美味しいですよね✨

[@もも-f3v4h]

今年も作りました😍 茎も全部入れられるし何より美味しいので食べるのが楽しみです😀 今日はバジルのドレッシングにしてサラダで食べましたが明日はﾍﾟﾝﾈでいただく予定です😆 毎日ありがとうございます👌

[@ふじりんご-u7j]

美味しそうです🤤 作りたてはパワフルなんですね✨ シェフが仰ること、何か解ります！！😆💓 フードプロセッサーを持っていないのが😭

[@りんごりんご-l2r]

ワー😆嬉しいです 生い茂るバジルの生命力に驚かされ消費が間に合わず、、、松の実買ってきます

[@陽子高橋-g5o]

ジェノベーゼ大好きです、 松の実がベストですか❔ くるみ、アーモンドなどナッツで代用できますか❔

[@Suzu-ka]

松の実大好き！バジル大好き！

[@江原和子-f1x]

今日、初めて作りました♪♪♪。　私は、ペンネよりフジッリの方が好きなので、フジッリにバシルペーストをかけて、レタスにマッシュルーム、ミニトマトに、アボカドを添えて、サラダ風にいただきました♪♪♪。　色とりどりで、野菜も味わえて、粉チーズは、ペコリーノをこそいで最高💞🇫🇷🇮🇹 でも、ワインは　Soave Classicoより　Sauvignon blanc の方が美味しいと思います。

[@takogirl2006]

バジルペースト大好きです!野菜スティックやパンにつけて食べたりもします!くるみ、アーモンド、カシューナッツとナッツの種類を変えて作ったりしています!

[@noko4637]

バジルペースト作ってみたいです。 Panasonicのフードプロセッサーでしょうか。 カトラリーも素敵です😊

[@kaede-matsuri]

茎は入れちゃいけないとばかり思ってましたがバジル好きなら香りも増して入れないと勿体ないですよね。バジルがみるみる育つので楽しくて仕方がないです(^^)私も粗めが好きです!!フレッシュなバジルソースを楽しめるのも自家栽培の醍醐味です。

[@ねこたすず]

大好き❣️強め系バジル！！😆🌱💕💕 フレッシュなグリーンカラーも素敵✨ お肉とも合いますか…!? いつか お肉とバジルペースト合わせた絶品✨三國レシピ..あれば最高嬉しいです❤️❤️❤️

[@chef-MIKUNI]

お肉でもお魚でも美味しいです☺️

[@ねこたすず]

@@chef-MIKUNI ソテーしたお魚にやってみます❤️😍❤️ シェフ👨‍🍳返信ありがとうございました🥰

[@bonnbabonnba1152]

軸とか入れたほうが香りが良い気がしますね👍　それにトマトソースの時藻ですけど、こういう使い回しができるレシピ大歓迎です。ペースと使った次のレシピ楽しみにしています😋😋😋

[@MaMa-tp3qc]

え、ヘアピンかわい〜

[@YujiCobayashi]

『バジルペースト』のペンネ、旨そうで、超ヘルシーだ。 日本人は全員、「亜鉛不足」らしい。 「亜鉛」は免疫力に重要だ。日本人は意図的に摂取しなければ不足している。　このすばらしい『バジルペースト』に亜鉛豊富な「大豆」も混ぜよう！

[@hisaesogo9054]

スプーンやミキサーに残ったのも　ぜーんぶなめちゃいたい　リッチなリッチなバジルペーストが出来ました^ ^😋

[@市野柊]

松の実の炒り方の目安が欲しかったと思いましたが、勘と勢いで作る回なのかなと思いました そこにこそ三國シェフが他の人に真似出来ない才能があるのでしょう イタリア語は難なくお読みになるのですね 日高シェフとお話する時お互いにイタリア語ならわかるんだけど日本語でなんだっけってなるのかなと思ってたんですがそれは無さそうですね ドイツ語も英語もおわかりになるのでしょうし、それは日本語がとっさに出なくなりますよね

[@でーたく]

酔っ払ってる笑 今度挑戦してみます！

[@南陽平-m6w]

今回のバジルペースト、とても参考になりました！ 以前作った時は軸を取り除き、すり鉢で1時間くらいゴリゴリしました。次回からはフードプロセッサーでやります。 今回はペンネを使われていましたが、ペンネ以外ではどのパスタが合いますか？今、生のリングイネが家にありますが、これでも合いますか？

[@chef-MIKUNI]

イタリアンではリングイネとバジルは定番ですね☺️

[@南陽平-m6w]

@@chef-MIKUNI ご返信ありがとうございます！早速試してみます！

[@しまたろう-f1l]

明日は、これを使った応用ですか？

[@chef-MIKUNI]

😊😋🎶

[@userーhamaken1954chan]

冷凍出来れば良いんですが。

[@chef-MIKUNI]

保存袋に平らにして冷凍すると便利ですよ☺️

[@でーたく]

酔っ払ってる笑 今度挑戦してみます！