Топ-10 самых вкусных и популярных грибов в России

[@jamfre1141]

11:14 не замораживайте свежые лисички! После заморозки они могут начать горчить или приобретать на послевкусии некий едкий вкус, проверено

[@WoopWoops]

Обворожительная фиерия) лайкосик, определенно!)

[@сергеймасленников-ф5п]

подберёзовик - близкий родственник не боровику,а подосиновику.обабки.

[@ЛюдмилаБашкурова-й1к]

Грузди сразу вспомнила детство и маму как она их солила

[@аняаксамитова]

Люблю собирать грибы❤. Есть не очень, есть едоки.😂 В мариновке мне очень нравятся рядовки-синички и вешенка. Что там есть в маринованых опятах?😂 Маслята не чишу уже давно, только если сильно замусорена шляпка. Волнушки и рыжики в засолке-песня❤ грузди настоящие у нас наверное не растут, а черные грузди есть но немного очень вкусный соленый❤ Еще люблю паутинники жёлтый и фиолетовый их никто не берёт, боятся😮 Зонтики и навозник белый вообще деликатесы, а головачи, один сорвал и всю семью накормил❤

[@Людмила-я1щ3й]

Мар иную только молоденькие опята. Попробуйте добавлять при мариновании мелко нарезанный чеснок. Действительно будет песня

[@СергейПлахов-з8к]

😂😂Каждая лягушка, свое болота хвалит!!! Читать комментарии, одно удовольствие. Всем хорошего урожая.

[@Дед-р8ф]

Моё семейство на первое место ставят красноголовик(подосиновик)за вкус,хруст.в засолке конечно груздь.

[@snackich]

Поддержу. И аромат зимой не теряется

[@evgen18621]

​@snacki100% согласен!

[@анастасияжулина-ю5в]

Спасибо большое Вам!

[@ТатьянаАрхипова-ф5т]

Соленые рыжики с хорошей сметаной-царское блюдо

[@ВладимирАфанасьев-ч3ъ]

У нас в Новгородской их мало, а если и найдешь, то почти всё червивые.

[@user-hy4pr3lt9g]

​@@ВладимирАфанасьев-ч3ънеправда

[@fly-ne-myxa]

Мой топ : 1.Мухамор 2.Ложный опёнок 3.Белая поганка 4.Поставь лайк 5.Синий какой-то гриб (очень ядовитый).

[@VivaLaChelyabinsk]

Есть грибы можно все, но только один раз 😊

[@ЛюдмилаКудрявцева-ж1т]

😂😢

[@allasydorenko2903]

Я узнал и по опыту убедился, что с маслят вовсе не обязательно снимать кожицу. Но всё равно этот гриб весьма трудоёмок. Дело в том, что к его маслянистой шапочке прилипает много травы листьев, травы, иголочек хвои - и от этого всего надо их очищать, что потребует также изрядно времени и сил. Вы напрасно отдалили подберёзовики аж на 6-ое место. Для меня этот гриб - абсолютно едино с подосиновиком, и... белым. Вкус богатейший, бесподобный, душистые, хрустящие... В отличии от белого гриба подберёзовики, как и подосиновики, темнеют, что слегка мешает лишь технически. Но если подержать в растворе лимонной кислоты - то это можно свести к минимуму, - и грибочки останутся практически идеально светлыми!

[@КлавдияКирщеня]

Чтобы легко очистить маслята от мусора, нужно замочить их в солёной воде, хотя бы на пол часа, всё легко отмоется. Кожицу со шляпки не снимаю. На вкус и качество это не влияет.

[@wf8812]

Не люблю маслята,без вкусные какие то.

[@КлавдияКирщеня]

@@wf8812 у мослят особый аромат, но сколько людей, столько мнений. Да и приготовить можно по разному.

[@ВераАркадьевна-з5х]

@@КлавдияКирщеня суп с маслятами для меня даже вкуснее чем с белыми. Очень нежный и сладкий гриб

[@БлаБлаБла]

Я подберезовики тоже люблю,особенно жареху, но они падлы червивые постоянно

[@bl_arr]

Зонтик пестрый вне конкуренции. Потом шампиньоны, белые, рыжики. Очень хороши летние опята и чернушки в засоле. Всё остальное - тоже неплохо!

[@ВалерияМалец-ф7д]

А я люблю опята. Это класс

[@Vozmozhnoe]

Я люблю вишенки ,вчера возле посадки нашли целые две корзины,там осталось еще ,собирать лень ..много мухоморов и белых грибов ..это блин примета там где мухоморы,где то рядом белый гриб😅

[@ИванЕрмаков-к1м]

А кто-то собирает все известные ему съедобные грибы, лишь набрать хотя бы корзинку. И такое бывает, зависит от леса и как много в нём грибов и грибников.

[@БлаБлаБла]

Так все в основном так и делают

[@ИгорьКруглов-ж2п]

К десятке можно добавить польский гриб, растут до ноября там же, где и белые. И дождевики, пока они не превращаются в дедушкин табак. Попадались до 10 см в диаметре, мякоть белейшая, запах как у белых и вкус отличный при жарке. С лучком, как положено.

[@Неурожайкатож]

На счет дождевика согласен на все 100%, главное не прозевать, в жаренном виде просто пальчики оближешь, не хуже белых.

[@user-topmovis]

Зонтик лучший гриб по вкусовым качествам.

[@ВажаАйвазошвили]

Согласен 👍👍👍👍👍✌️

[@bl_arr]

Добавлю - пёстрый зонтик!

[@_venus_5857]

люблю грибы :)

[@Anastasiiavlogs]

А я очень люблю ежовик желтый. Но в этом году как-то не встречала (

[@michailrumyantsev3386]

У нас ежовик жёлтый тоже на первом месте, в этом году 3 декабря последние находили, но наверное ещё есть, не были в лесу с тех пор. Ни с чем не сравнимый фруктовый аромат🤗🤗

[@СветланаДраничникова-ъ1и]

Никогда не снимаю кожицу с маслят это же сама вкуснятина и аромат .

[@YuriyMakaretsDiscus]

Если нет диарея- то вам повезло.

[@ВладимирВидякин-д3с]

Белый самый лучший после рыжиков.

[@ЛюбаМедведева-о2о]

Синеножка. Класс!!!

[@snackich]

Странно, что этот гриб непопулярен в средней части России

[@milaamber-609]

Не знала, что грузди , жарят и супы готовят.

[@ОльгаПлескачевская-ь3в]

Ставлю вам лайк , а вас попрошу прислать мне вкусный рецепт маринованных маслят и белых. Пожалуйста

[@serggraf4576]

На втором месте осенние опята. На третьем месте конечно же лисички. На четвёртом месте это маслята. На пятом месте грузди. На шестом месте рыжики. На седьмом месте рядовой.

[@albinagainutdinova8711]

Неее😅 на первом рыжики, на втором - все остальные ❤

[@ЛидияГунина-б9х]

Какое место какой гриб занимвет-это спорный вопрос.

[@ОлегЧе-м6л]

Уважение к автору, однако название лисичек не от цвета меха лисы...

[@timboral]

Прям серьезное исследование. :)

[@nyfa525]

А на девяточку заехать не хотите?

[@СпортЖизнь-б5к]

А где шампиньон, синяя ножка(одна из разновидностей рядовки), вёшка? Они повкуснее многих здесь перечисленных грибов

[@Osenia123]

Почему Лисички на пятом месте? А не на втором? ( Грузди на третьем месте? Их полно в лесах всегда есть.., а где Вешенки устричные??

[@kto-to845]

Полно там где мало грибников,в ближайшим подмосковье,даже поганку сложно найти,косят все подряд)

[@user-jc9cr2jx3s]

Грузди по-разному, в этом сезоне всего 1 груздь нашла, зато рыжиков тьма, но грузди - то вкуснее 😳

[@ВалерийБайрангулов]

Подосиновики на втором месте? Маринованные они не плохи а так кроме красоты когда они не сорваны ничего нет.

[@ОлегЧе-м6л]

И еще.. С концовкой видео не согласен. Чтобы понять реальный вкус гриба, нужно его поджарить почти без ничего или закинуть в суп. А остальное это на предпочтение вкуса. Каждый закатывает и солит, и делает разные блюда..Но там только вкус того , что закинули помимо грибов..Так что вкус гриба должен им быть..А не вкусом маринада и специй!

[@ВиталийШаров-ш1э]

Маринованые рыжики обалденные.

[@ВладимирТюркин]

Считаю преступлением мариновать рыжики и белые !!!

[@Mr13861]

Белый гриб-боровик вне конкуренции

[@turgenewturgenew591]

Даже подмосковный белый трюфель уделывает)

[@albinagainutdinova8711]

Рыжик вкуснее

[@timboral]

Белый гриб боровик переоценен. Да он очень красив, и в борах растет красивых. У нас в Томской области их есть. Вот сухие грузди, чуть вымоченные, чуть отваренные, а затем пожаренные в сметане - это божественно.

[@Varfgreg]

Привет! Мясо грибочками не заменить, от слова совсем. Не надо ненаучной дезы.

[@ГеоргБабич]

Мясо можно заменить только более вкусным и сытным мясом. Не нужно себя обманывать😊

[@ВячеславКнязев-ъ8г]

В грибном супе самое главное большой кусок мяса😂

[@gennadipeltokangas9788]

Потому что - гриб и огурец в ж.. е (желудке) не жилец. ☝️😀.

[@djonlern2272]

Неё. Самый вкусный гриб это зонтик

[@ОлегИбрагимов-ю7ч]

А по мне самый вкусный гриб, это молоденькие жареные сыроежки, а также лесные шампиньоны

[@lyana661]

Валуй,сыроежка,чёрный груздь-для меня самые вкусные грибы!Заготавливаю горячим и холодным посолом именно квашеные👍

[@Xenium1988]

Ну как они полезны, их едят ради вкуса, их хетиновый слой наша желудочная кислота не может переварить на все 💯😮

[@АндрейПопов-ъ6с]

По своему вкусны шампиньоны. Интересно а белые грибы и обабки это один и тот же вид грибов? И непонятно почему подберезовик так далеко от подосиновика хотя это родственные грибы.

[@xarisdim1794]

Обабки! Так в народе зовут подберёзовик!

[@АндрейПопов-ъ6с]

@@xarisdim1794 разве? Обабок отличается от белого тем что имеет более желтую мякоть с обратной стороны шляпки и при отваривании тоже не темнеет.

[@user-jc9cr2jx3s]

Шампиньоны великолепны тем, что берут в себя все тонкие ароматы пряностей, сбрызнул чесночно-базиликово-розмариновым маслом, перемешал, оставил помариноваться минут на 20,бросил на решётку гриль и просто божественное блюдо получается, обычно съедаются быстрее шашлыков😁😆😆😆

[@fftl1986]

@@АндрейПопов-ъ6с это боровик

[@БлаБлаБла]

Подберёзовик он же обабок

[@Неурожайкатож]

Рыжики на 4 м месте ,... За что, это самый вкусный гриб.

[@НатальяТюрикова-и8л]

О пять!

[@user-ki7ll4tr6g]

Рыжик самый ахуенный гриб,его можно сырым кушать.Помыть,порезать ,добавить зелёный лук посолить и полить ароматным нерафинированным маслом,перемешать.Закуска готова.Остаётся достать бутылку из холодильника и кайфануть.

[@ЖеняКочнев-щ9щ]

Согласен с вами, я делаю немного по другому, черный хлеб, на него рыжик , солим и сбрызгиваем лимонным соком, и под водочку

[@Андрей-з5ъ3н]

Я вообще не режу рыжик, прям с полянки ем не срезая😂😂😂

[@albinagainutdinova8711]

​@@Андрей-з5ъ3нчервивый мб

[@НатальяГорностаева-с4н]

Как вам не стыдно, ругаетесь в сети...

[@АлександрЗаваров-е1ы]

​@@Андрей-з5ъ3нКак олени с колен ем святууую твою.....

[@Димон108]

Самый вкусный гриб - это зеленушка

[@ФаддейОдинцов-к6г]

Димон - это для голубых

[@TheEnd-dt9bs]

А где ☂️?

[@Vozmozhnoe]

Трюфель на любителя,его много не сьешь ,он больше как приправа с легка добавляется в блюдо ...для меня вкус противненький 😂

[@VobleR.63]

ЭЭЭ-минуточку ! не сказали про ложные И забыли маховики и колпаки-в топ...

[@СветланаСамохина-в8п]

А я не очень люблю болетовые, мне нравятся сморчки.

[@luysha_marfina-2811..]

Лет 50-60 назад в деревнях в России вообще не собирали лисички. Их считали несъедобными и опасались из-за того, что эти грибы не едят червяки.

[@Elenka44243]

Его жрёт проволочник. Если сорвёте лисичку и в ножке дырка знайте, там побывал червяк. Сама их сколько раз доставала.

[@Prudd357]

А как же сыроежки?

[@ДенисЛошакевич]

А где курочки,смотрят,строчки.и тд

[@ЛюсяГномик]

На первые пять мест можно было поставить обабку а на остальные боровик. Я ещё, когда найду подплесневевшую с одного бока рыхлую перезрелую обабку, хожу по лесу и нюхаю её. В еду такое не пойдёт а запах лучше чем у шашлыка.

[@НадеждаВасильева-к9ч]

Лисички сушеные можно растереть в деревянной ступке, и порошок лисичек такой же полезный ,как женьшень.

[@ВячеславКнязев-ъ8г]

1 рыжик 2 груздь 3 белый

[@vikcher9100]

Грибы ( высшей) категории »---> белый гриб и рыжик.......

[@ЭмилиРобенсон]

Волнушка. Несколька перепутали последовательность. Сначала вымачивают

[@mindfrik]

Странно что не озвучили из вкуснейших грибов чешуйчатка золотистая ( в простонародье королевский опёнок) Вот она действительно полезный гриб,еще и очень вкусный. Кстати особенность при варке она не меняет свой цвет,так же золотистой остаётся.

[@Алекс-э5н1ъ]

Я эту чешуйку за сьдобные грибы не считаю

[@Alexsandr-Gurin]

вы мухаморы не ели, вот они вкусные, особено жареные.

[@АндрейБарк]

Самый вкусный гриб- строчок

[@ВиталийНагайцев-о2ы]

С 10 местом совсем не согласен, может он и вкусный(кому как) но уж точно не самый популярный. Надо бы или шампиньоны, или вешанки на 10 место ставить!

[@1974Mazila]

зачем пленку снимать с маслят? помыли и все..это все народные глупости

[@gennadipeltokangas9788]

Народных глупостей нет, есть народные приметы. 😀

[@1974Mazila]

@@gennadipeltokangas9788 большинство и с сыроежек пленку снимают)..почитал.. так до сих пор еще считают что грибницу надо прикапывать грибы срывать бережно.... и еще и читать лесной приговор Грибочки грибочки появитесь..не наживы для а пропитания ради

[@АлексейРимов-ы2ж]

Автор - капитан очевидность))

[@alexlab8353]

На мой вкус самый лучший гриб - это рядовка лиловоногая в маринаде. Гриб-баран тоже просто великолепен в жареном виде, но это уже краснокнижник, будут проблемы с законом

[@ВладимирТюркин]

За гриб-баран могут накрячить !

[@alexlab8353]

@@ВладимирТюркин Я об этом упомянул в комменте😉

[@ОльгаЛоскутникова-о7м]

Грузди....ммм....

[@АндрейСмирнов-ч4р]

Что Вы тут гаварите Я в деревни вырос, фсигда ели сырыми все грибы Газа небыло, дроф не было Все грибы кушали сырыми, если есть соль-чуть присаливаещь Пол ведра сьел и насытился (шутка)

[@ВладСмирнов-е7ы]

Не врите самый обалденный гриб это мухомор . Так сказал знаток из фильма Кремень пожирающий оные тоннами . 😅😅😅

[@РоманОгнев-д6ы]

Я не понял, рыжик это волнушка? Мы всегда называли такие гриьы волнушками и мы их солили и потом зимой с пюрешкой и под водочку. Просто блеск!

[@ВладимирТюркин]

Да, сходство есть, но, рыжик гораздо вкуснее и ценнее волнушки по питательным свойствам !

[@luizaibrah]

Так ведь белок то не усваивается человеком,а выходит ест-ным путем. Толку с белого гриба?

[@ЕвгенийЛьвов-г9й]

Усваивается

[@gennadipeltokangas9788]

​@@ЕвгенийЛьвов-г9йгриб и огурец в ж.. е 😀(желудке) - не жилец, не очень грамотный люд, про это давно знает. Желудочный сок не может растворить хитин(природный полимер), эту капсулу (клетку), содержимое которой и обладает пищевой ценностью. Как говорится - Видит око, да зуб неймёт.☝️

[@ruslangazizov7818]

Кто бы что не говорил мировой топ 1 это белый. А дальше кто к чему привык то и будет хватить. Кто-то вон сыроежки номером 1 считает😂

[@EgorB-w6l]

Трюфель у нас не найдешь, один пиздешь

[@СашаТрунов-ъ4д]

Скоро садить будут за грибы

[@ИгорьКруглов-ж2п]

Даже за поганки. Скажут диверсант.

[@26FOT]

К сожалению, правда​@@LOVE555.

[@супыжичене]

Бред

[@СахалинСахалин-з3щ]

Самый вкусный гриб это шиитаке !

[@Евгенийевгеньев-к9я]

Бабушка делала пирошки с солеными груздяи.норм

[@ВасилийМахов-б4д]

А шампиньоны разве не заслуживают внимания?

[@Евгенийевгеньев-к9я]

Если белый сырой груздь при вымачивании и при засолке по минимуму стыковать с воздухом то гриб будет белый в баночке и на тарелке.не путать с осиновым груздем каторый сухой.сухарь прозвище

[@СемёнСемёнович-е2д]

Лисички даже черви не едят! Это не грибы, а резина!

[@Евгенийевгеньев-к9я]

Подберезовик вкуснее запах дает чем белый

[@ЭмилиРобенсон]

Их можно брать только маленькие. Иначе не донесешь до дома

[@vladimiraga8121]

шампиньён- король грибов

[@Sergeich074]

Самый глупый совет,снимать кожу со шляпки!😂

[@ИгорьКруглов-ж2п]

Разговор шёл о маслятах.

[@mit1402]

Вкуснее зонтика не ел грибов

[@USSR-communizm]

Согл

[@georgiiz297]

Самые популярные грибы в России,это резиновые шампиньоны, которые выращивают на помойках.