Pepparrotskött

[@xiztence]

god DAMN vad gott det ser ut, älskar grytor och pepparrot är också sjukt gott. 10/10

[@steiner296]

Ja sjukt gött. Jag med då är vi två 🤗 tack kungen 🤙

[@maryamhosseini5778]

Ser väldigt gott 🙏🌹❤️

[@steiner296]

Tack så mycket🙏❤️

[@RainerKainulainen-sb3ij]

Va smarrigt!! Sjukt gott .heja heja

[@steiner296]

Ja visst är det, något många verkligen gillar. 🙏

[@fredriknorrman4447]

Roligt se människor som kan sitt hantverk ordentlig. Alla ingredienser x450 gånger vid storkok.... Bra jobbat!!

[@steiner296]

Tack det betyder mycket 🤗

[@Kent-Eric]

Jag undrar varför inte köttet bryns först? Eller det kanske inte behövs då du har i oxfond som ju är gjort med rostade paryrer och märgben.

[@steiner296]

Ja det kan man också göra om man vill det. Funkar både att koka och bryna köttet, man gör det man uppskattar mest. Oxfond gör rätt så mycket som du skriver, du får en bättre och djupare smak.

[@BurkenProductions]

Det ska va på rätt kött speciellt i storkök. Annars blir man förbannad som kund och går,därifrån. Och även lär er att ha genomstekt kött som standard istället för rått.

[@steiner296]

Allt är en smaksak och allt är inte slaget i sten. Gästerna vet även om vilket kött det är, för jag skriver det på menyn. så vill dom inte äta maten så har de 4 andra rätter att äta.gör det du gillar och jag kör mitt, så blir alla nöjda. Alla gör på sitt sätt. Mina gäster gillar det här väldigt mycket. så länge de är nöjda är jag nöjda

[@mikaelpolin428]

Goda maträtter du gör! Undrar hur många du lagar till, det är ju mängder med mat. Hade vart kul om du filmade lite där maten serveras och köket, Har redan lagat flera rätter från dig, 👏

[@steiner296]

Tack så mycket det värmer😊 jag lagar mat till ca 180-380 om dagen. Det är ju buffé så jag kan lova dig att dom äter mycket 🙈 ja ska börja tänka lite på det 🤙 tack för att jag har dig på min kanal. Borde finnas fler som dig du är grym.

[@mikaelpolin428]

@@steiner296 Då förstår jag att det blir mycket mat🤣

[@steiner296]

@@mikaelpolin428 jaa😅🤣

[@cybersmurfen]

Varför både högrev och fransyska? Kötgryta är gott. Brukar använda antingen fransyska eller högrev. Mer grytor.

[@steiner296]

Jo det var så att jag hade så lite högrev kvar typ 13-20kg och det räcker inte till något, typ när man kör buffé. så då fick det följa med i grytan. Ja annars tar man bara någon av dom. Man behöver inte blanda. Yes det kommer de bli 😊

[@ingabud801]

Den som lever med dig måste vara lycklig. Så god mat du lagar

[@steiner296]

@@ingabud801 De ända som lever med mig just nu är mina barn, varannan vecka typ och dom uppskattar inte min mat så mycket 🙈😅typ hamburgare,schnitzel,korv,köttbullar,pasta,naggets,TACOS Det är mat som dom gillar. Förhoppningsvis har jag lite fler gäster som gillar min mat🫣

[@BurkenProductions]

Grädde... Ska vara mjöl och mjölk

[@steiner296]

Som jag sa inget är slaget I sten och allt förändras och utvecklas, det är 2024. Allt behöver inte va som det var på 60-talet. Livet skulle vara väldigt tråkigt om inget utvecklas och allt är bara lika dant hela tiden, tycker jag men alla är vi olika. Sen försöker de flesta resturangerna undvika Gluten i mat. Men hemma funkar det bra utmärkt

[@zrime1495]

Smarrigt

[@steiner296]

Ja grytor är så sjukt gött. Tack