Tomatensoße für Pizza (Napoletana)

Tomatensoße ist ein wichtiger Bestandteil jeder Pizza. Bei der Pizza Napoletana kommt für gewöhnlich eine ganz simple Tomaten Sugo zum Einsatz. Dennoch gibt es ein paar Dinge zu beachten, welche das genau sind und wie ich das ganze angehe zeige ich euch in diesem Quick and Easy Beitrag. Den ganzen Beitrag nochmal mit mehr Text und Rezept zum Download auf renesfoodpassi...
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#Tomatensoße #SanMarzano #Tomatensugo #Pizzasoße

[@peter9013]

Super Idee mit dem Sieb. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.

[@honigtom]

Tolles Video werde es beim nächsten Mal auch so versuchen. 👍🏻👍🏻👍🏻

[@erkanozturk2478]

Super das Video

[@renesfoodpassion]

Danke ☺️

[@Andre1988_]

Super Video, werd ich mal ausprobieren

[@Heinz2824]

Hört sich köstlich an

[@toMtOtHeAte]

Schnell, simpel ohne Schnick Schnack. Bei der Verarbeitungsweise hätte ich mir aber fürs Video besser dimensionierte Werkzeuge gewünscht. 1/3 der Dose hängen im Topf, im Sieb oder in der Flotten Lotte ;)

[@renesfoodpassion]

beim Video ging es ums zeigen und nicht darum weitere 5 Minuten Soße mit dem Spatel abzuziehen. Wenn ich für mich daheim in Ruhe Sugo mache, ziehe ich natürlich alles glatt mit dem Spatel ab und aus den Gefäßen die ich dabei nutze, da wird nichts verschwendet ;-). Danke aber für den Tipp, ich versuche sowas in zukünftigen Videos zu beachten!

[@martinmatrini768]

genau, noch eine Flotten Lotte und hat man keine Soße mehr auf der Pizza 🤣🤣

[@robertlikesfood4572]

Schön erklärt👍 wie gross ist der Lochdurchmesser von der Scheibe,die in das Passiergerät eingesetzt wurde?

[@renesfoodpassion]

2mm

[@TiFFliS]

Nimmst du den Basilikum vorm Backen wieder raus? Oder bleibt der einfach in der Sauce?

[@renesfoodpassion]

das lass ich drin

[@Radek_1977]

Hallo Rene Das ist wirklich ernst gemeint ich danke dir vielmals mein Freund du hast mir wirklich sehr geholfen. Ich habe mir den ooni koda 16 wie blöd es sich auch sich auch anhört dreimal gekauft und immer wieder verkauft mit Verlust den dritten habe ich jetzt behalten und zwar war der Hauptgrund immer der Boden der Pizza die bleibt immer weiß seit ich dein Video gesehen habe über die Tomatensoße dass man das Wasser rausholen muss in ein Sieb bzw mit ein Sieb wird jetzt der Boden auch sehr schön vielen Dank nochmals

[@renesfoodpassion]

Schön wenn’s geholfen hat

[@Radek_1977]

@@renesfoodpassion ja wir sind noch mit meiner besseren Hälfte in der Lernphase wir möchten ein Jahr erstmal lernen danach umstellen auf alfa ofen oder zio cio

[@Nelsen1963]

Ich mache es mit einem stink normalen Kartoffelstampfer 🙋‍♀

[@renesfoodpassion]

Geht auch 👍

[@Maggiborsch]

Mir fehlt ne Priese Zucker

[@renesfoodpassion]

Ja das geht, schreib ich im Betrag auf meinem Blog sogar! Aber solania sind meist sehr süß