PERBEDAAN AMERICANO DAN LONGBLACK (BANYAK YANG TERBALIK)

VIDEO INI ADLAHA ILMU DASAR DALAM MEMBDAKAN DAN MEMBUAT #AMERICANO ATAUPUN #LONGBLACK #BELAJARKOPI

[@RenggaDewangga]

1:17 Sebenarnya Americano asalnya juga dari Italy bro. Hanya saja yg pesan kebanyakan tentara Amerika saat perang dunia ke2. Umumnya orang Italy mengkonsumsi Espresso. Mereka heran mengapa setiap tentara Amerika yg pesan pasti mereka nambahin airnya sendiri. Akhirnya mereka bikinlah resep espresso yg dicampur air panas dan dinamakan Americano.

[@bayukoleng1592]

Kalau ini aku setuju BG,karna espresso buat americano,bukan double shot dia nya

[@dendasandika7156]

pernah ikut kelas barista, katanya kalo americano itu justru air dulu baru espresso dan long black itu kebalikan nya. Katanya berdasarkan sejarah, orang amerika saat itu pesen espresso di italia dan tidak cocok dengan espresso disana, kalo logika nya kan gelas espresso itu kecil ga akan muat ditambah air, jadi gelas kecil yg berisi espresso dituang ke gelas yang berisi air panas. dan penamaan americano itu sebuah "celotehan" barista itali saat itu kepada orang amerika yang "ngerusak" espressonya.

[@bijihitam]

Nanti saya cari referensi lg,, tapi sejauh belajar kopi setau saya pembuatan americano, espresso dulu baru air panas. Dan saya membuat video pasti survey dulu pastinya🙏

[@tumiarsigalingging1480]

@@bijihitam iya bg, setau ku espresso dulu baru airnya.

[@agungmartani45]

Americano air dulu baru espresso, yg saya pelajari dari pengalaman saya bekerja di coffee bean dan dr barista di luar negeri

[@challpizz]

Biar gk mikirim mana yg benar Lgsg ditanya sj sma yg mau minum Mau yg esresso dluan atau air dluan. Hehehe

[@csboys4856]

Kalo menurut saya ini bener bang,di setiap penuangan nya pasti ada kesan yg berbeda dlm kopi nya,kan penuangannya berbeda,tpi kalo pembuatan ice nya gpp si di balik gak pengaruh🙏

[@aleksandrozulkarnaen3614]

penikmat kopi item sasetan nyimak

[@jerryyudha470]

Akhirnya nemu channel yg selama ini aku cari" pengen belajar barista. Auto subscribe & like. Sukses terus semoga semakin berkembang buat channel & usahanya bang Dika 🙏🏼

[@bijihitam]

Makasih bg

[@peppermint07]

Mantapp bang 👏👏 Sedikit ralat aja, kalau Long Black sebenarnya berasal dari Australia/Selandia Baru, bukan Eropa..

[@pesantren09]

Dr Indonesia

[@healthy2060]

Katanya: Longblack adalah istilah yg dibikin oleh Australians, entahlah kebenarannya. Btw rasa kopi di Australia lebih enak drpd di Kanada dan Amrik, kata anak saya yg Coffee Lover dan setiap hari minum V60 dari single origin. Sdgkan saya berdua istri selalu minum cold brew bikinan sendiri juga dari single origin. Pengen inport raw beans dari Indonesia dan jual ke bbrp Roasting House di sini, terutama yg besar² spt Toby's, Campos, Nomcore dll karena konsumsi kopi di Australia dangat tinggi meski penduduknya 25 juta orang saja. Cafe yg buka jam 8 pagi-4 sore dan hanya 5 hari seminggu tetap exist bertahun² dan ownernya bisa hidup layak, apalagi yg bisa buka 7 hari seminggu jam 5.30 pagi-4 sore karena lokasi seputar stasiun MRT, KA Antarkota dan Bus. Suweerr jadi kaya banget!! Salam dari Sydney ☕ Sukses terus usaha dan channel nya mas 🤜🏻🤛🏻

[@whoknows-]

sy pengen bgt ke ausi pak 😅

[@kopimuncrat]

Mantap bang penerangannya, mekaseh

[@jaisalwi9752]

tadi nemui coffe shop ada menu kopi hitam & amiricano (semua pake mesin espresso...iseng² nanya bedanya...e abangnya nerangi terbalik.. iyain aja dah

[@virgileandanurrifqhi8364]

Emang kebaliknya gimana? Mau air dlu atau kopi dlu ga ngaruh kali

[@agusdosen]

Keren infonya terima kasih info yg sangat bermanfaat ini

[@yogamiftahulfaaiz9596]

mantap bang

[@agusriyanto8820]

Saya pernah beli espresso di coffee shop, penyajiannya espresso sama segelas air dalam hati "ini espresso tumpahin ke gelas air jadi long black dah" 😂

[@adityasantoso109]

Owh itu kayaknya model penyajian kayak di Italia, mereka kasih segelas air untuk membersihkan mulut dari rasa selainnya sebelum kita minum esspresso, jd kita bisa merasakan esspresso dengan lebih maksimal dan nikmat. Mohon di koreksi apabila ada yang salah, trims.

[@Uluwalker]

Ditumpahin ke muka customer, alih2 buat nyegerin muka!

[@rafting_adventure_bogor]

Ini yg aku tunggu

[@Miftahulfajri55]

Terima kasih informasinya mas...jadi lebih paham

[@AbangSapri]

Sukses terus bng

[@muhammadkhairul9309]

Setahu saya dua2nya sama, cuma beda penyebutannya aja, orang america nyebutnya americano, orang inggris (eropa) nyebutnya longblack.

[@rafting_adventure_bogor]

Mantap bang

[@arsil-5454]

ada kata-kata yang sedikit membuat saya tergelitik.... "americano dari amerika pastinya", sedikit berbeda yang saya pernah dengar, americano itu sebutan orang italia untuk orang amerika karena minum espresso ditambah air lagi

[@pendekargitar3966]

Setau saya gitu. Americano dari eropa, long black di america. Sama aja kita sebut kopi vietnam. Dan keduanya bukan pakai eapresso, tapi double ristretto. "Jangan salah" 🤭 di bukunya Arnon thitiprast. Salah gpp yg penting klo saya cocok dia ☕

[@randydrums9377]

Kalo menurut bang James Hoffman, perbedaan Americano dan Long Black itu bukan sekedar urutan Espresso dan airnya soalnya untuk Americano yang lebih cantik, Espressonya setelah air biar cremanya tetap ada dipermukaan. Perbedaan sebenarnya adalah Long Black menggunakan Ristretto.

[@fikranurfirman6977]

Coba share link sumbernya

[@randydrums9377]

@@fikranurfirman6977 kzbin.info/www/bejne/b2TakoVnn9-igqM

[@putrawidarma2734]

Ini udah paling benar,,

[@TheAhmadsaiid]

Izin bang, bukannya americano, tetap berasal dari itali, sejarahnya ketika orang america yang sedang perang dunia di itali, kehabisan kopi dan memesan espresso tapi minta ditambah air agar encer, sejak itulah orang itali menyebut “espresso yang diencerkan” ini sebagai americano, karena yang umumnya pesan adalah orang america :)

[@yogamiftahulfaaiz9596]

setauku juga americano tetep dari itali tapi karena jaman dulu tentara amerika nggak terlalu suka stong nya espresso dan minta ditambahin air supaya encer dan tidak terlalu strong

[@mochtalibansidiq4800]

Ntappp bangggg 🤘

[@unclekim0]

Setau ane sih long black itu ga pake ds espresso, tapi doppio ristreto

[@khusdonidoni2189]

Dapet pengalaman juga disebut cafe .. Gw lg pngen ngopi yg slow ²aja gt,jd pengen mesen americano nih .. Yg dtg longblck...kcewa si ,. Gw bypass aja pake aer mineral 😅

[@bukitmanurungvlog1090]

Horas njuah juah silei... maaf sebelumnya, saya dan istri ada rencana buka Coffee Shop tapi skill dikopi sama sekali buta dan tdk mengerti apa2, hanya semangat dan ingin punya bisnis beginian, istilahnya mau ikut2an dgn org spt bang Dika... apa kira2 yg harus kami lakukan langkah awal ini dan bagaimana cara mengatur managemen serta cara menghilangkan kekhawatiran/ masih takut kpd konsumen nantinya jika sdh dimulai ? Hitir2 dope jantung on laeku... holan monang gaya do iba... pajago jagohon iba... kalau org korea bilang... pantang sobilak.... 🤣🤣🤣 maaf sebelumnya laeku... 🙏🙏🙏 saya manurung domisili di siantar persis berhadapan dgn hotel Horison. Mohon pencerahan dan bimbingan lae buat kami... Horas..

[@bijihitam]

Belajar minum kopi yg baik dan benar dulu bang,, lalu pelan2 belajar seluk beluk kopi, jenis2, penyajian, arabica, robustadll. Itu basicnya bang

[@rezkipra7904]

Bang kalo pake es gimana ? Pake air suhu ruangan atau gimana ? Terus penggunaan rasio air dan es batu gimana ?

[@amrullahsyaiful8714]

Takaran air Pada americano & long black🙏

[@salmanelfarisi9026]

Baru tau kalo americano double shot, pantesan g bisa tidur..haha

[@merindinghiiseram]

Nah Ada yg kebalik juga Americano air dulu Longblack air belakangan Yg bener yg mana nih? Pernah ngobrol sm customer yg ngopinya emang udah maniak, dia bilang americano itu air dulu baru kopi.. Trainer juga bilang americano itu air dulu baru kopi..

[@RifaldyOfficial]

Saya sendiri pake air dulu baru espresso👌

[@danishogura4329]

Maniak gak menjamin dia ahli kopi bang, utama tetap literasi ilmunya

[@laziaproject5857]

Berastagichino Bah,

[@LilyCinderella]

Iya aku pernah lihat barista di cafe, aku order es long black, dia kasi es batu, gula lalu espresso tapi setelah nya dikasih air hehee itu gmn ya Keliru apa ya

[@dimasshahid9197]

Bang untuk air panasnya sendiri pake berapa mili kak

[@wawari7083]

Nyimak

[@bayukoleng1592]

Iijin BG, banyak yang bilang kalau americano pakai yang singgle shot porta nya double,kalau long black double shot BG tetap dia double, sebenernya mana yang bener BG,ijin BG,jadi bingung ini BG 🙏

[@pastibigwinceunah89]

Long black tidak pakai espresso bang

[@abdulbaasyir2491]

gue minum americano langsung anjir gadicampur air putih karna emng baru nyoba americano

[@tiyaofc1977]

espresonyo 60 ml klok airnya berapa ml bang?

[@derrydermawan5909]

tergantung oz gelas nya

[@rickyadjiseptianto972]

cape" bikin 2 model begitu, pelangganya ngaduk pake sendok.

[@cosmasnaibaho8144]

emang ngaruh bang rasanya kalau di aduk pake sendok??

[@kurusganteng370]

Up

[@RAHMAD_GAMES.]

bang emang kalau gtu sudah gak kasih gula atau lain2

[@nengmarlis5573]

Bang maaf mau tanya itu klo nyajiin ekspreso diksh gula ga, maklum sya org kampung ga prnh minum kopi ekspreso dn apa hrs sllu ditambah air panas kah, trmksh sblm dn sesudahnya

[@kurusganteng370]

Espresso itu basicnya kopi, murni kopi yg ekstraksi tanpa gula.

[@ronchan98]

duaduanya gapake gula? setau gw pake dah

[@bangadol5006]

Kalau boleh tau,harga mesin nya itu berapa puluh juta bg ?

[@zulfahmi9524]

Bang untuk komposisi nya gimana, airnya berapa gram

[@jikkobalichannel7570]

Gelasnya bro oz y

[@boker97]

Bang gw mo nnya.. Klo longdress darimane bang?

[@AntoKwok]

long black itu pakai ristretto bukan espresso

[@DiaryGheachava]

2.2 nya americano kalo di kocek dan di minum . ga ada beda nya

[@balinesematrempit8917]

Setau saya longblack itu Espresso dari mesin keluar, sampe seukuran americano, mana yang benar ya😁

[@edimustaqim7438]

Itu LUNGO namanya

[@yoyokfirmansyah8713]

ukuran airnya bang.....

[@achowaelah3133]

Hmmm...harusnya diterngkan juga rasio airnya brp banding brp.. Biar ilmunya ga stngh²

[@zeyemotovlog4665]

Rahasia broo.. Semua barista punya resepp

[@amsariandi1883]

Rastio airnya brp

[@chandradyrezza3605]

bang kalo udah di aduk rasanya beda atau sama?? mohon bimbingannya🙏🏼

[@bijihitam]

Sama aja bang

[@sintacorner6630]

Jelas beda lah ,americano one shot klo longblack double shot jelas longblack lebih strong rasa kopi nya😁

[@chandradyrezza3605]

@@sintacorner6630 ohh baru tau klo americano 1shot doang🤣 maap cuma newbie diperkopian

[@mochammadfirhat8143]

@@sintacorner6630 sma2 double shot ko

[@TAFams-lp3nb]

@@sintacorner6630 ngga nonton vidio di atas?

[@krisdiyanto1240]

Klo untuk ukuran gelas baiknya ukuran brapa bang

[@bijihitam]

Sesuaikan sama harga jual aja bng,karena kan volume berpengaruh ke bahan yg di pakai

[@skretavara]

Ds 60ml ?

[@unclekim0]

Wkwkwkwk

[@dantojunaelsihaloho2237]

jadi selama ini aku kebalik wkwkwkwkwk

[@bijihitam]

Semoga gak kebalik lg siap nonton bg

[@banowati17]

Apakah rasanya berbeda?

[@bijihitam]

Lebih ke sensasi minumnya aja sih kk,kalau rasa sama

[@muhammadsyahrulramadhan1280]

Biji kopinya pake merek apa bang? 🙏

[@bijihitam]

pakai kopi bijihitam kk.. bisa cek ig kita @bijihit4m

[@HaekalDaily]

serupa tapi tak sama awkawk

[@yomanxxx3327]

Airnya berapa ml bang?

[@bijihitam]

1:2 bang

[@kurusganteng370]

@@bijihitam Lebih banyak air apa espresso?

[@bijihitam]

@@kurusganteng370 air bg

[@kurusganteng370]

@@bijihitam Syukron

[@kangkung_belacan]

Rasa sama ja kopi 0

[@ramalorentasinaga5750]

bg jumlah airpanas digelasnya itu berpa ya

[@bijihitam]

120ml bg

[@zulfialfrian4129]

Untuk air panas nya brpa ml bg.?

[@bijihitam]

1:2 bg

[@zulfialfrian4129]

@@bijihitam mkasih bnyak ya bg

[@Okakarika]

Untuk air long black brpa ml bang?

[@apjuu3928]

Sama aja bg

[@ziararimming112]

macam salah je..