Перец по-балкански. Великолепная закуска из сладкого перца. Болгарский по-балкански.

[@ZURABCHIK]

🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 Ингредиенты: ➊ Сладкий перец - 12 шт. ➋ Чеснок - 2 зубчика ➌ Сок 1 лимона ➍ Петрушка - 40 г ➎ Острый перец - 1 шт ➏ Соль - 1 ч.л. ➐ Сахар - 1 ч.л. ➑ Растительное масло - 100 мл

[@zliyvedmid5147]

А самое классное это если найти т.н. "гогошары", т.е. круглую сочную мясистую паприку. Или сорт "ротунда". Тогда это просто божественно!

[@lara999lip]

@@zliyvedmid5147 о да! И вместо сахара мёд

[@ninapanova9503]

🙂👍👍👍👍👍👍

[@МихаилДомашенко-л3н]

Хммм...а может немного нарушить технологию...соль и сахар добавить к смеси...разойдется в момент, а потом уже масла добавить?...а то соль в масле месить долго и нужно, с укропом не пробовал, я такое к шашлыку обычно делаю, только перец на открытом огне обжигаю)... Хороший рецепт

[@ГалинаЯнченко-ю5ы]

Настолько позитивный канал,обаятельнейший ведущий.отличные рецепты,что стараюсь не пропустить ни одного рецепта.Жду,когда появится рецепт турши с фасолью на зиму.

[@South_Wind1992]

грузинская кухня может помирить весь мир, это безумно аппетитно. Спасибо Зураб, ты делаешь мир лучше своими рецептами!

[@Zvbggkjyf]

Такая грамотная речь! Прямо счастье для моих ушей, несмотря на акцент. И все, что делает этот мастер, очень, ну очень вкусно!

[@Parisienne.]

Ещё хочу похвалить ваш канал за нормальные названия рецептов. А не то что некоторые "готовим тазами, едим каждый день и не можем наесться, век живи - век учись, соседская бабушка научила, весь мир сходит с ума от этого блюда" и т.п. бред. У вас же всё супер! Продолжайте в том же духе, удачи и процветания вам и вашей семье!

[@margosha77777]

Я с вами абсолютно согласна!! Даже не хочется такие видео открывать!!! Типа-выпросила у соседа! Стояла на коленях перед свекровью!!!! Просто бред!!!! Хотя кто-то написал, что это KZbin заставляет так делать!!!!😢

[@Татьяна-ш4е7з]

100% Вы правы --такой бред пишут 🙈🙉🙈

[@ИннаРакитина-к7т]

А ещё самое интересное турецкий повар скрывал этот рецепт..... Ужас просто.

[@olgamakarenko804]

Согласна с Вами. А еще смешно когда пишут -рецепт от турецкого шеф повара, или : французкий шеф повар научил этому блюду! А по сути там ни от турецкой ни от французкой кухни ничего нет. Или ещё -рецепт когда нет времени на сырники, и потом рассказ как за 3 часа испечь самый пре самый чиз кейк, ведь на обычные сырники времени то нет. Все эти блогеры пытаются продвинуть свои видео за счет названий, а не за счет хороших рецептов. Вот и все. Кухню с акцентом мы любим за вкусные блюда, и душевную подачу с юмором🎉

[@ЕмельянЕФСЕИЧ]

Столько тепла и доброты в каждом ролике! Дай бог здоровья вам и вашим близким! И всему Грузинскому народу! Желаю побывать в этом гостеприимном и хлебосольном уголке земли!

[@НатальяНаталья-к2к]

Блюдо готовила, действительно очень вкусно получилось. Я соль и сахар растворила в соке лимона, а затем добавила масло. Так проще получается растворить соль и сахар.

[@Micro-Moo]

Логично!

[@РкияМамонтова]

Спасибо

[@tatianauceaeva5750]

Спасибо Вам за совет.

[@ОльгаАзатян]

Дорогой Зураб, спасибо вам за чудесные рецепты, за великолепную подачу ваших кулинарных шедевров и особенно за потрясающее чувство юмора и доброту! Вы доя меня не только кулинарный гуру, но еще больше- личный психотерапевт. Ваши ролики поднимают настроение, вселяют оптимизм и желание творить добро!

[@vasilidzhilov4350]

Супер рецепт. Но я как болгарин настаиваю, что весь перец Болгарский, не отнимайте последнее. Боллгары его называют просто, "пипер". Так же как углошлифовальную называют болгарка , а у нас в Болгарии, "турбинка". Всем мира и добра. Все в этом мире наше, общее.

[@ПАШААмерика-м9к]

Полностью с вами согласен

[@lenaracovcena6194]

У нас болгары делят перец на тонкошкурый и толстошкурый. Тонкошкурый-он часто темнее и ароматный (это паприка). Его чаще используют в жаренном виде. А толстошкурый в салаты, закатки. Но отмечу, что популярней у нас темный тонкошкурый. Потому что осенью из него получается отменная приправа паприка и густое перцовое повидло для приготовления блюд.(аналог томатной пасты).

[@ИсмаилАлиев-в7й]

@@lenaracovcena6194 А рецептиком этого повидла не поделитесь? Слава Болгарии!!!!

[@lenaracovcena6194]

@@ИсмаилАлиев-в7й возможно рецепт не один....но из моего опыта могу написать Осенью тонкий перец или сладкий или горький( какой вы любите) в зрелом красном состоянии оставляют чтобы вялый стал чтобы меньше влаги осталось. Затем нарезают на кусочки. Варят в ёмкости ( но чтобы не подгорело сырье под ёмкость подставляют емкость с песком. т.е. соприкасается с огнем посуда с песком и отдает жар посуде с перцем. Варить надо на очень тихом огне чтобы испарилась влага и не подгорело. Доводить до нужной вам консистенции. Отдельно накаляет растительное масло. Пропорцию не скажу...на глаз...чтобы ваше повидло дольше сохранилось. И ещё добавляют жженный сахар...немного для усиления и сохранения цвета...и возможно и как консервант. Затем закатать в небольшие ёмкости т.к. не часто используется и может со временем испортиться. При использовании в уже открытую баночку можно налить растительное масло чтобы создать пленку и уменьшить соприкосновение с воздухом и продлить срок его . Но возможно есть и другие рецепты! Буду рада если кто-то поделится.

[@lenaracovcena6194]

@@ИсмаилАлиев-в7й забыла добавить....что после варки перцовую массу пропускают через сито чтобы удалить кожуру и масса станет однородной. Извините...

[@НинаАлемасцева]

Ах, парень, не хочешь , поешь. Любого уговоришь, так вкусно объясняешь, дай тебе здоровья, господь!

[@ИльяНаливайко-д1е]

Ой, Зураб, лежу в обмороке, очнулся на минуточку написать огромное спасибо за рецепт!!! Это реально отвал бошки!!!!

[@marziyatazhieva8411]

Какой у вас смех,-смех доброго человека ! И все доброе дело делаете! Спасибо от души!

[@kseniastorm7184]

Здорово. Мне нравится, что вы грамотно объясняете. И чувство юмора присутствует. Это радует.

[@tanyafly6601]

Супер! ( А первой европейской страной, начавшей выращивать заморскую диковинку, стала Испания. Всем знакомое название перец получил благодаря трудам болгарских селекционеров, стараниями которых были выведены сладкие, крупноплодные сорта)

[@ЕленаРаенко-ф5ш]

Я очень рада , что наткнулась на Ваш канал! Подписалась 2 недели назад и смотрю теперь все выпуски и за прошлый год. Спасибо огромное ! Все рецепты - ШЕДЕВР !!!!

[@СветикИ-д5н]

Очень советую приготовить по его рецепту Лечо! Вот это точно ШЕДЕВРАЛЬНО🤗

[@Lelik312]

@@СветикИ-д5н а я сацебели и ткемали делала. Теперь жду когда можно будет снова готовить. Еще хочу аджику сделать.

[@lookin_for_my_way]

Я так же, пересматриваю все видео теперь. Залип просто.

[@ОлесяТимошенко-д6э]

Спасибо за рецепт !Я из Казахстана и мы тоже называем сладкий перец -Болгарский,а сухой перемолотый -паприка. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА У ВАС! А РАССКАЗЫВАЕТЕ О ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД -ЭТО ПЕСНЯ!!!

[@ИринаБабаянц-э5у]

Всю жизнь называли этот перец болгарским! Меня это абсолютно не напрягает)))). Спасибо за рецепт! Буду готовить)))

[@O.Lukach]

В Ташкенте был район который называли болгарка. На вопрос откуда такое название объяснили , когда то там были частные домики и все выращивали болгарский перец - тем и жили, отсюда и название. Город рос и на месте домишек построили новые дома , а название так и осталось.

[@ОльгаС-ю8и]

Зураб, генацвале, не парься о названии перца, я живу в Ставропольском крае 28 лет, сама родилась в Тбилиси, так вот здесь этот перец только болгарский. Спасибо за рецепт, ты глоток воздуха места, где я родилась! Успехов тебе!!!

[@sofiaevora4710]

да, в русскоязычном мире он называется "болгарский", но у нас в Греции если так скажешь, то будут смеяться он здесь называется Флоринский, потому что его выращивают в Греции, в Македонии, под названием Флорина. Когда греки выращивали эти культуры, болгар (пришельцев с Волги) ещё на карте мира не было.

[@manyafeldman7251]

Зураб,спасибо за позитив,который Вы транслируете,за чудесные рецепты грузинской кухни-я её обожаю.Будьте здоровы и счастливы.

[@kitanstojanovski9932]

Всем доброго времени суток. Живу на Балканах (Северная, Македония). Здесь перец для балканца, как молоко для ребёнка. 😜 Сорт перца называется "Куртова Капија", что в переводе означает железные ворота. Перец запекают в духовке, но раньше это делали на специальной дрованной печке, которая называется тюмбет. Осенью в сезон заготовок в каждом дворе можно уловить запах печерного перца. Это женщины готовят традиционально айвар (пасту, икру из перца). Всем желаю мира, добра, любви и пусть в каждом доме будет "Кухня с акцентом". ❤️🇲🇰🇺🇦✌️

[@НадеждаТасим]

Лютеница супер👌

[@СветланаСветлана-б3я]

Добрый день! А у вас болгарский перец квасят с пертушкой и чесноком? Есть рецепт?

[@innaoleynichuk9570]

А ещё такой аромат перца был в летней Молдове,только его там жарят. И хотите с жареным луком,хотите с чесночком! Всё детство летом жила у бабушки в Молдове. Счастья всем и мира!

[@emilijaleopold3062]

Блатодаря ти за хубавите думи, съсед. От София - Загреб

[@Татьяна-й4к]

Как это безумно вкусно !!!! Постоянно хочу ещё поесть такое блюдо. Спасибо Зураб за классные рецептики,здоровья Вам.

[@РкияМамонтова]

У вас такой приятный голос да и рецепт просто песня !!! СПАСИБО !!! 💯💯💯

[@eladacharalampidu3055]

Доброе утро спосибо вам за прекрасные блюда из то то что так детально рассказываете и показываете

[@alekseykutsev5620]

Дай Бог тебе здоровья, Зураб

[@NadezhdaN-74]

Зураб, Ваш соус Мегрельский - чудо! Помимо своей работы, моя доча брала с собой. Все в восторге! Спасибо!

[@Alexander-is1eq]

Делал что-то похожее в прошлом сезоне. Почему то был уверен, что по вашему рецепту. Вкусно, ум отъешь! Спасибо за ваш канал Зураб! И за позитив в каждом видео !

[@larisalarisa3256]

Отличный рецепт! Знакомая из Одессы так его делала - это было их национальное блюдо, а я запекаю перец в духовке, а потом кладу в пакет - так быстрее получается. Всем рекомендую - очень вкусное блюдо!

[@bramin10]

Так делают сербы, когда готовят айвар

[@Irina-mc5cd]

Аж слюнки полон рот. ВАХсхитительно! Благодарю. Надо приготовить. Прекрасному оператору спасибо.

[@СветланаГейнц]

Зураб, вы умница! Я пока смотрела, уже в обмороке от Вашего изумительного приготовления и сопровождения. Огромное спасибо. Пошла готовить перчики.

[@Kriuger555]

Я уже 6 часов подряд смотрю ваши видео😮😊 и не могу оторваться! Хоть и спать пора! Спасибо Вам за невероятный позитив, открытость, добродушность и любовь! Привет из Астрахани!

[@ЕленаВащемко]

Не могу много писать. Я от одного вида в обмороке,,..... супер!!!! Искала рецепт перца,....и как же я рада, что нашла вас!!!

[@ТанзиляГареева-ю1щ]

Как мне нравится , как Зураб с милым грузинским юмором подаёт материал ! Слушать его - одно удовольствие!Спасибо , Зураб! И за рецепт, и за общение , генацвале !

[@hans2780]

Вам САЛЕМ ИЗ КАЗАХСТАНА! За позитив РАХМЕТ!

[@sun77impreza]

Аж слюнки потекли😊 Такой же бабушка готовила, только оставляла перец целым с хвостиками и семенами внутри, раскладывала красиво на блюде и заливала маринадом

[@professionofviolence2738]

У меня нет столько терпения и я не повар, но летом я беру филе куриной грудки или свинную корейку, быстро нарезаю её небольшими кусками, бросаю на вок-сковороду в растительное масло для быстрой обжарки, после того, как кусочки подзолотятся, я бросаю нарезанные кабачки и/или баклажаны (в зависимости их сезонной стоимости), потом добавляю нарезанный острый перец с семечками (это обязательно, надо поострее, а то может не получиться), если есть сладкий перец, то и его (всё полезно, что в рот пролезло), можно добавить нарезанные помидоры (это даже мёртвому не помешает), потом при наличии соевого соуса (обычного, терияки или устричного), можно добавить и его, просто надо учесть, сколько добавить соли, если без соуса, потому что масло и сок от овощей с перечной остротой тоже будут прекрасным соусом. Растительное масло может быть с орегано или розмарином, но можно и так, обойтись оливковым Боргес для жарки или подсолнечным. Главное, что всё надо делать быстро, потому что если мясо куриное, то при этом будет нагреваться сухое бело вино, а если свинина, то выдыхаться сухое красное. Правда, если у вас пиво в морозилке, то можно не спешить, оно подходит к любому мясу. Но с винцом как-то пристойнее. В качестве хлеба рекомендуется лепёшка шоти (для Зураба это не станет неожиданностью), но возможны различные лаваши и даже батоны с буханками. Ничего не надо чистить, только нарезать и подбрасывать. 20 минут и готово. Можно и нужно посыпать свежей зеленью по вкусу (при этом кинза очень рекомендуется, если на неё нет аллергии), петрушка, укроп, лук - всё улучшит вкус и украсит вид. 😊

[@ТаняЯковлева-ы4т]

Аджапсандал с курочкой!Браво!

[@alexandratheodosiou7872]

Красквчик 👍👍👍

[@elenanova279]

Глядя на перевод аватарки хочется предположить, что с той стороны доктор, или что нибудь из медицинской истории, причём зрелый... Судя по фразам.. " полезно, что в рот пролезло".. Но расфасовочка была такой классной, что я не смогла пройти мимо! Прямо поправило, чесслово! СПАСИБО!

[@ЛаураЯгубян-л9ч]

Спасибо вам за все ваши блюда.

[@НатаНата-н7е]

Спасибо за рецепт, Зураб! Перчикшвили получился отменный! После дегустадзе, после первого укуса в обморок отправилась, как Вы и говорили)) Благодарю за Ваши вкусные рецепты, за юмор, позитив и доброту!

[@linadremova2631]

Вы- потрясающий повар! Умница!

[@BreakingDenis]

Зураб, что нравится в твоих блюдах, это то что продукты для них легкодоступны и не требуют больших финансов👍👍👍👍

[@sofiaevora4710]

мммммм.... слов нет...одни звуки "мммммм"..... Шикарно, Зураб! Ты повар от Бога!!! (только мы хотим видео почаще и подольше!)

[@ritashvarthburg5720]

Уважаемый!!!я много в своей кухне,использую ваши рецепты,спасибо большое очень люблю грузинскую кухню.вот и сегодня решила сделать перцы по балкански,(готовлю по -вашему рецепту,ужеине в первый раз)вам огромное спасибо за такое.доступное понимание грузинской кухни.ждем ноаых рецептов.с уважением рита.израиль.крепкого здоровья и мира.

[@ТаняТаня-щ3к]

Зураб! Как всегда приятно смотреть и слушать. Тонкий юмор, уважение к слушателю и бесконечное душевное тепло притягивают и хочется смотреть Ваши ролики не сколько как рецепты блюд а как общение с хорошим человеком. Продолжайте в том же духе.

[@innah.6923]

Как это гениально!!!!! СПАСИБО! ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВАМ! 👍👍👏👏☀️☀️

[@user-e8c]

Отличный рецепт, немного трудоемкий, но улетит быстрее, чем готовился. Спасибо!

[@elenanova279]

Чистая правда!

[@НатальяВитюкова]

Я жила в Баку, и мы тоже сладкий перец называли болгарским.

[@МельниковаТамара-ь7щ]

Первый раз приготовила на пробу и , оторваться не могла ! Съела всё сама !!! Готовлю так и на зиму . Спасибо !

[@ИннаУткина-д1ж]

На зиму как закрываете?

[@ОльгаВикторовна-и9с]

Зураб утром сегодня встретился мне этот ролик поднял настроение . Спасибо тебе за этот рецепт.Ты просто душечка...

[@tatianauceaeva5750]

Замечательный приятный человек, спасибо Вам за вкуснейший рецепт. Я не грузинка, но ко всем ингредиентам добавляю немного свежей киндзы. Попробуйте.

[@elyaaliomar3269]

Красавчик, как Всегда!!Спасибо за классный рецепт! Мира и Благополучия Вашей Прекрасной семье!

[@НатальяМорочковская-э7я]

Спасибо за очередной рецепт вкуснятины!

[@МаринаВасина-ы9н]

Рецепт супер, а Вы, Зураб супер супер!👍👍👍

[@ИринаФетисова-л7м]

Как всегда, шедеврально! Зураб! Вы просто король кулинарии!

[@bazak356]

Благодарю Зураб за прекрасные рецепты, позитив, юмор, душевное общение. Процветания вашему каналу!!🍁🥘🌝

[@ЕленаБариленко-в6й]

Супер, спасибо, очень люблю болгарский !!!

[@Stepashka332]

как же вкусно вы все показываете и рассказываете

[@Ирина-б6д7щ]

Оооооо! Это прекрасное блюдо! Точно по мне. Перец, конечно буду только запекать ( это быстрее).

[@lianaagbalyan4474]

Интересный рецепт 🥰🌹 благодарю Зураб 💞😚🥗

[@ЕленаНиколаева-й3ъ]

Сегодня приготовила такой перец, очень, очень вкусно 😋 Спасибо за рецепт! Всегда с удовольствием смотрю видео

[@ТанзиляГареева-ю1щ]

Паприка - не паприка, но болгарский перец! Спасибо , братья болгары ! Мы именно от них узнали этот овощ !

[@Nata-bm5zy]

Благодарю Зураб!! Очень люблю грузинскую кухню, с Вами все так просто , доступно и слюнки текут! Вы потрясающий!!

[@Наталия-ю2я]

Это правда ВОСХИТИТЕЛЬНО, перец в любых состояниях вкуснейшее создание! Спасибо!

[@ЛарисаС-на]

Много лет обалденно любимый рецепт...

[@dnsdns9383]

Позитивный, приятный, очень доходчиво доносит рецепты. Смотрю с удовольствием. Несёт хорошее настроение.

[@lolaklad3]

Спасибо за рецепт, и приятную атмосферу

[@НаталиНатали-ь2л]

Шикарный канал с прекрасными рецептами. Благодарю за ваш труд.

[@РадугаДуга-в3ь]

Я в полиэтиленовый пакет складываю перцы пропотеть, чтобы снять пленочку. А я называла болгарским перцем и буду называть, мне так удобнее и все меня понимают))). Это так вкусно и так полезно, что я в обмороке))), На сковороде не готовила еще. В основном на углях "пузатый" на шампурах, точнее на огне до черноты и готовности, пока готовятся угли для шашлыка (зачем жару пропадать?))), потом в пакет. Также чистим, режем и мешаем с чесноком и зеленью, маслом. Супер. Думаю, что на сковороде, обжаренный на масле гораздо вкуснее.

[@wiwik9848]

Надо же.А я всегда пеку перцы,баклажаны там всякие уже после шашлыка.

[@РадугаДуга-в3ь]

@@wiwik9848 Раньше я параллельно готовила, выкраивала время решетку поставить, пока следующую порцию шашлыка нанизывают. Тонюсенькие слайсы перца, кабачка, баклажана нарезала, чтобы успели приготовиться. Потом мангал еще один подарили. Мужчины не все любят овощи. Только если пучок зелени или маринованный лук пятерней взять и засунуть в рот. А потом у одного блогера подглядела и рада очень этому. Не зря горцы живут дольше - едят мясо в больших кол-вах с овощами и зеленью.

[@ritashvarthburg5720]

Зураб дорогой,делаю уже много раз,изумительная.закуска,как ,впрочем ,что аы нам предлагаете,дай вам бог и всей вашей родне здоровья,а грузит процветания.обожаю грузинскую кухню!!!привет из израиля!!!

[@КонстантинКнязев-ц6н]

Браво 👏 👏 👏 . Пробовал однажды нечто подобное! Теперь узнал рецепт!!!!

[@МаргаритаГоликова-ш1х]

Зураб и оператор привет. Обожаю Вас. Готовила тещино лечо. Супер это бомба. Класс спасибо. Мы все дома любим аджапсандали. Также по твоему техпроцессу готовила. Просто бомба❤🥀🍫☕

[@marinaraudonen6912]

Спасибо, обязательно попробую приготовить.

[@sobolevalilia]

Спасибо за рецепт! Вас очень приятно слушать и готовить вместе с вами. Желаю вам т вашим близким здоровья и удачи❤❤❤

[@НинаПаскевич-п4л]

Спасибо, Зураб. Очень хорошо ведете передачу, приятно смотреть

[@АлександрОлейник-ж5г]

В одном из Твоих рецептов уже встречался звпеченний перец Это была закатка на зиму,я раз делал ее,теперь буду закатывать каждый год. Очень понравился вкус запеченного перца Этот салат сделаю обязательно Уверен,что получится божественно! Классные перцы на майке!

[@aleksandralomartsuk5110]

А если перцы на огне приготовить и замариновать, то можно дух и вкус лета потом зимой попробовать.❤️

[@ZURABCHIK]

@@aleksandralomartsuk5110 да это супер, этой осенью буду записывать

[@aleksandralomartsuk5110]

@@ZURABCHIK Удачи.🍀 Ждём!🙋🏻‍♀️

[@НатальяКоролек-м8б]

Зураб, спасибо за рецепт и за то, как вы его подаете. Смотрю и слушаю с большим удовольствием😍

[@alenasavich6780]

Спасибо, случайно попала на ваш канал. Едв это не только способ приготовления, это душа. Вы делаете все с огромным теплом и очень душевно. Очень позитивно!!

[@РагибаБагирова-ч9ф]

Зураб с чувством юмора-молодец Спасибо за рецепт,взяла на заметку!

[@ТатьянаПопандопуло-к1с]

Ты класс вижу тебя настроение поднимается дай бог тебе и твоей семье здоровья крепкого и море любви

[@ТатьянаКотельникова-л3з]

Огромное спасибо Зураб за рецепт. Как всегда "шедеврально" !

[@oldcloud2564]

Вкусняшка. По болгарский отдельно делают к такому или целого перца зажарку, из лука и помидоров и подают все на одном блюде..

[@alexxela6788]

Какой повар позитивный.

[@rozaliarazumani7207]

спасибо за рецепт.удобно класть в пакет перцы и баклажаны.кожура прекрасно отходит

[@מרינהויסוצקי]

Умница,прекрасные рецепты и очень хорошо ведёт программу Зураб

[@ВераЯкубова-щ2т]

повышаете настроение,спасибо!

[@tatyanagrigorieva6245]

Зурабу респект!!! После каждого видео готовлю ваши блюда, но самое приятное - голос и сопровождение! Спасибо!

[@natalyamazhnikova6099]

Благодарю вас за ваш позитив!

[@СветланаЗахарова-з9х]

Очередной шедевр из простых продуктов от Зураба!👍🏻 Прекрасно знаю этот рецепт, только вчера приготовила целый контейнер этой вкусноты, но оторваться от просмотра Вашего варианта просто не смогла, у Вас так все аппетитно!😋 Да, хотела сказать только то, что вместо лимонного сока добавляю бальзамический уксус. А для себя вместо петрушки кладу кинзу ( мои домочадцы ее не любят, а я обожаю), тоже очень вкусно! Может кому-то это пригодится…😊😍❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻

[@usern4693]

Это блюдо действительно вкусное. Подтверждаю..

[@ЛюдмилаАвершина-ц7я]

Благодарю Вас за рецепт! Все вкусно и красиво! В нашей семье запекаю в духовке перцы, баклажаны, помидоры... Если на шашлыках, то на сетке над углями .кожицу снять, овощи порезать, с луком, зеленью, с хорошим маслом.... Любят все, кто это пробовал!!! 🙏 Вам всех благ !!!

[@СергейГудалин-т2в]

Спасибо, Зураб! От души! Обязательно приготовлю! Отдельное мерси за рецепт чахохбили, едим и радуемся!

[@АннаСоболева-т8э]

Отличный рецепт, все, как я люблю: просто, вкусно, ароматно, сочно и выразительно. Думаю, его можно закрутить на зиму, будет напоминание о жарпом лете.

[@ТатьянаПолитикова-р2з]

Очень понравилось!!! Кто любит перец это просто бомба.

[@ВалентинаКутовая-ч6ш]

Спасибо Вам за рецепты, готовили соус по Мегрельски, это действительно чудо!!!!!!!!!!!

[@Юпитер-ы7е]

Спасибо за идею. Испеку перец, почищу и заморожу. Зимой достану и буду готовить.

[@namelastname1369]

Зураб, дякую! Ти умієш розказать, навіть запах чутно. Я все так робила,тільки не різала на кусочки

[@djamilyaquliyeva3476]

Как всегда прекрасный рецепт и главное отличная подача! Спасибо большое!🙏🙏🙏

[@ЛарисаДанильцева]

Очень вкусно рассказывает! всё доступно и понятно, спасибо большое!

[@mamukaguchmazashvili5104]

Вы лучьшие!!! Очень вкусно выглядет!!!

[@НаталиЛогвинова-т8х]

Браво, браво, браво!!!!

[@любовьперерва-ь7г]

Какая вкусняшка-МММ Приготовлю обязательно.Спасибо!❤❤❤❤❤

[@ivangroshkov2640]

Зураб, от вас прямо добротой веет! Очень приятно слушать :)

[@ego_by]

Вряд ли повторю, но ты такой лучезарный человек, что завтракал под твоё видео и не мог сдержать улыбку)

[@БАКО-и4ф]

Вееелииикооолепно!!! Живите счастливо и вкусно. 🌼🏵️🌸🌺💮🌹🌼💛💙