Перегоняю испорченное вино, 460 литров! Попытка извлечь из дармового сырья благородный напиток

[@НиколайВартэк]

Очень хорошее видео.Самогоноварение это дистилляция.Все остальное на подхвате.

[@konstantinvaulin4631]

На такой конфигурации аппарата, чтобы выйти на 88-90% спиртуозности в струе я оставлял в царге один пыж. Устанавливал его в верху царги. Получался хороший дистилят. При дистиляции не стоит увеличивать скорость отбора (полетят промежуточные и хвостовые фракции), я наоборот, занижаю скорость отбора. Можно попробовать вместо рпн заполнить царгу крупными кольцами рашига. РПН не удачная насадка, на ней и спирт не получишь, сколько ее не добавляй, а дистилят наоборот ободранный получается.

[@KrepkayaMasterskaya]

Кольца, к сожалению, никогда не пробовал. Результат на РПН действительно не очень понравился

[@garrymcgaw4745]

Great video mate I loved it.

[@ТихомировАнтонСергеевич]

С дегустацией не тяните, забавный там мужик

[@tumanvgolove2526]

25:10 , на нижний термометр может флегма холоднее льется вот и меньше темпер?

[@KrepkayaMasterskaya]

Кстати да, возможно. Но когда снизу ещё царга метр, то такого не наблюдал. Хотя не часто ставлю термометр в сам УО

[@glebnastena]

Здравствуйте, а что у вас за автоматика? Снимите видео с рассказом как нибудь.

[@KrepkayaMasterskaya]

Это Алкоробот, обзоры есть у производителя на ютубе

[@out334]

Имею схожий аппарат с колонной. Отбор по пару, но регулирую дэфом. Информативно и быстро. Медные мочалки ерунда. Развалятся быстро и часто приводят к захлебу если свернуть чуть крепче. Я намотал пружинок из медного советского провода, можно кольца, но с ними есть определенные нюансы…

[@KrepkayaMasterskaya]

Пыжи РПН на таком диаметре уже действительно становятся неравномерные, рельеф РПН начинает совпадать и получается плотно или наоборот щели. Я вышел из положения намоткой пыжей из предварительно сложённой пополам РПН: т.е кусок условно 6 метров складываем в 3 и тогда рельеф РПН получается крест на крест и пыжи выходят пышные и упругие ☺️

[@ЖеняРосман-с4в]

Паравой эфект в димроте , у пара выше температура. Датчик именно попал в паровую зону. Снизу минимум пара. Просто флегма.

[@aleksandrkonovalov-s3x]

Как считаете , с самогона (обычного) , который долгие годы настаивался на дубовой коре , возможно что то пригодное забрать ?

[@KrepkayaMasterskaya]

Из любопытства я бы попробовал то, что там получилось с годами. Вдруг произошли какие то процессы и подучилось что-то приемлимое, но это, конечно маловероятно. А так можно попробовать перегнать на колонне как простой спирт сырец, с отбором голов и хвостов. Хороший результат не гарантирован, но возможно получиться сырье для какой то настойки, если вкус коры уйдёт. Однако мой опыт говорит что даже при ректификации аромат коры все равно немного остаётся

[@РаскаявшийсяПодсобник]

Вариант 1- разсвести обычным белым сэмом. Вариант 2- перегнать на спирт. Кстати опытным путем установлено что долгое выдержка в стекле устраняет часть плинтусовости.

[@garage6751]

​@@РаскаявшийсяПодсобниксовершенно согласен, плинтусовка уходит, у меня был случай, что так ушла, что и не скажешь, что вообще стояла на щепе, но очень прикольный напиток в итоге получился, абрикосовый дистилят был, махом ушёл через пол года в стекле как постоял, забыл за него, потом вот вспомнил, а там совершенно охрененный напиток уже)))

[@АлександрЗолотавин-б2в]

Возможно аэрация и термореформинг помогут вам превратить настойку на коре дуба во что-то стоящее.

[@ДавидАкопян-д2э]

плинтус можно легко убрать,в морозилку спиртное на ночь и потов забить очень плотно ваты в фильтр и насосом или вакуумом фильтровать

[@ЮрийФокс-г5ж]

Ага теперь разливать и будет Афоня-2.

[@arnowt]

Крепостью уже в готовой сборке можно управлять через флегмовое число. Мощность не особо важна. Я бы остался на комфортной мощности но полностью открыл бы кран. ПС: У вас как понимаю 6" колонна, а просвет крана какой? Наверняка не более 1.5". 6/1.5=4(флегмовое) это для ректификации.

[@KrepkayaMasterskaya]

Просвет крана 2 дюйма. Кстати, заметил, что не только просвет играет роль при регулировке скорости отбора, но и то что установлено за краном. В одном и том же положении крана скорость существенно изменилась при установке за краном димрота - стала выше. В случае кожухотрубного холодильник пар, похоже, упирается не в кран, а в просвет охлаждающих трубок.

[@arnowt]

@@KrepkayaMasterskaya в любом случае соотношение подачи и отбора 1:3 это всё-таки цифра для ректификации. Вам наверное было бы хорошо увеличить диаметр трубы отбора пара, если планируется получение дистиллятов. Либо дополнить сборку узлом отбора по жидкости, что наверное проще.

[@KrepkayaMasterskaya]

Отбор по жидкости предусмотрен в этом узле, есть выход.

[@Yoda33rus]

Для такого калибра нужно не РПН, а кольца Рашига. У меня на 500 мм ( -50 опорный пыж) 3" царги - до верху 8х8 колец, крепость выходит 93,4. Если нужно до 90 уронить - поднимаю пыж на 7 см. Вам же кольца 12х12 или 16х 16, надо проверять. Скорее 12х12

[@KrepkayaMasterskaya]

Кольца никогда не пробовал, но когда просчитывал колонну их рассматривал и при таком объёме дороговато выходит. Уже имеет смысл посмотреть на тарелки

[@РаскаявшийсяПодсобник]

По поводу - 60-70% и в хвосты- в принципе так и есть. Но во первых, жалко столько спирта (особенно если брага дорогая была) отправлять в хвосты потом на рект, во вторых в предхвостьях может чего интересного останется, в третьих на обычное дешевой колонне научился почти полностью оставлять сивушные масла в кубе и спецом жму спирт почти досуха, так как немного сивухи это даже прикольно....

[@lobster7978]

Здорова! Расскажи как делаешь?

[@РаскаявшийсяПодсобник]

@@lobster7978 Работай со спиртом (крепость минимум 90% и будет тебе счастье. Если начитатся хоумдистиллера то там будет Крект, азеотропная смесь и прочее. Никто из них не допер что для хвостовой фракции жизненно важна вода в растворе. Нет воды в растворе- хвостовые части становятся хвостами и кипят при 100+ градусов. Деф естественно включен- на верху колонны не более 78 по цельсию, и естественно либо индукция либо ПВК либо ТЭН- ибо опасно. У меня это получаестя на 3 перегоне. Гоню в захлебе колонны на 2 квт- все равно азеотропность не работает без воды. Вкуснях остается порядка 80% по сравнению со вторым погоном. Заканчиваю на 95-96 в кубе.

[@Pablo_de_Lexandro]

@@РаскаявшийсяПодсобник прикольно. У тебя анти гидроселекция получается

[@ИванКалинин-о8щ]

Ещё один способ, если финансы позволяют, это ммц ( только нормальная, не Красногорская и т.п., а ту что делает А.Рожко). Хвосты не попадут в тело..

[@kyza1880]

Конфетка из Афони, звучит двусмысленно=)

[@KrepkayaMasterskaya]

Вино же было, мягко скажем, не элитных сортов, да и свежести не первой ))

[@АлексейБаламут-м6и]

Жалоба на тебя пришла Афоня🤣 Конёк горбунок говорит,что ты у него рубаху из тёткиного плятья порвал.

[@васявася-ф4ч]

Пар горячий прорывается на холодос поэтому верхний и горячее, а нижний уже флегма охлаждает вот и анамалия

[@KrepkayaMasterskaya]

Похоже что так и есть

[@Евгений-з5з5ъ]

Афонские монахи делали , поэтому Афоня

[@KrepkayaMasterskaya]

Точно ))) Там как раз и на этикетке один из них 😄

[@portport1862]

Между прочим вино с коробок самое настоящее вино. Вон по телевизору сам лично видел все сравнения и обяснения. Так что не надо

[@KrepkayaMasterskaya]

Ну если даже по телевизору сказали, тогда так оно и есть 🙄

[@АлексейВасильков-ш4я]

Причем здесь переохлождение флегмы это полная чушь Китайские термометры при комнатной температуре могут показывать идентичные показания, на 100 градусах по шпиону Цельсия разбоос может достигать 3 градуса Купите нормальный платиновый датчик( например pt100) и будет вам счастье

[@KrepkayaMasterskaya]

Измерения производились даже более точными датчиками sts21, погрешность до 80 градусов не превышает 0.35, до 110 не превышает 0.5. У ppt100 она 0,5 во всем диапазоне.

[@АлексейВасильков-ш4я]

@@KrepkayaMasterskaya Да ну!! Четырёхканальный pt 100 в диапазоне от -50-100С имеет погрешность 0.15, от 100-250С около 0.35, китайские не вариант У вас в помещении походу "Горизонт событий" или тупо локальный захлеб в точке измерения температуры

[@KrepkayaMasterskaya]

О том и речь, что причина скорее не в датчиках, а чем то другом, потому что термометры не обычные за 200 руб. Под горизонтом событий имеется ввиду? То, что внизу холодно, а верх уже погрелся? Вполне возможно, утром в помещении было около 10 всего

[@YuriyKulikov-c3c]

Зачем такая точность измерений на данном этапе ?