Liebe Andrea, Das ist richtig toll mit den Zitronen. Das muss ich such nachmachen. ❤
@GrennyDay5 ай бұрын
Liebe Andrea, es hat viel Spaß gemacht und mir ein bisschen mehr Wissen geschenkt. Da hast du Recht , die Menschen haben im Laufe der Zeit sehr viel Wissen von damals verloren. Danke, dass du es wieder aufleben lässt. Wird nachgemacht!
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Sehr gerne
@VanessaSteffen5 ай бұрын
Ab jetzt ein neuer Blick auf Zitronen 🍋! Wieder eine Horizontserweiterung für meine Geschmacksknospen. Tolle Bluse übrigens, Ach - einfach alles toll 😄😄😄
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Danke freut mich
@Naturlover7855 ай бұрын
Ein ganz großes Kompliment ! Seit Jahren schaffst du es immer wieder mich zu: überraschen, begeistern, inspirieren und zum Lachen zu bringen! Mit dir wird meine Gesundheit und Wohlbefinden garantiert besser! So ein tolles Zitronen Rezept 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋💛💛
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Freut mich Danke
@bestof64985 ай бұрын
Wunderbar liebe Andrea! Dein Gericht und deine Bluse sind köstlich 🤩🤩!
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Danke
@RebeccaYouTube5 ай бұрын
Ach ich liebe deine Videos immer so! Bin durch dich damals auch zur veganen Ernährung gekommen und mittlerweile mehr als 3 Jahre vegan. 🩷 Danke Andrea!
@karinavogel31985 ай бұрын
Hallo Andrea, ich muss dir mal ein echt großes Lob aussprechen. Ich liebe deinen Kanal! Er ist so hilfreich und gleichzeitig unterhaltsam. Man lernt so viel... und vor allem, hört man das, was man sich eigentlich von den Ärzten wünschen würde. Ich empfehle allen, mit denen ich mich über Ernährung unterhalte deinen Kanal. Liebe Grüße
@einfachich25565 ай бұрын
Ich mache mir immer Salzzitronen. Bis jetzt habe ich die echt nur zum würzen benutzt von Fleisch oder den Saft im Salat. Nun weiß ich doch was ich morgen esse. Pellkartoffel mit Quark und Salzzitrone. Super lecker schmecken ein paar Tropfen von dem Saft über frischen Erdbeeren und Spargel. Danke für das schöne Video.
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
super freut mich
@ChristineMichel-zg6cg5 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Video! Schon der Anblick der 🍋...herrlich. Gerne weiter so einfache "Rezepte" zum Nachmachen 😎
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
gerne
@susim.72835 ай бұрын
Wow 🤩 , wenn das mal keine Ohlala & Solala-Bluse ist. Du siehst wie immer blendend aus. Danke für dieses bezaubernde Video. Du versprühst die Fermentation gleich in mein Zimmer hinein. Fantastisch 🥰 Ich habe nur eine Rückfrage, ist das viele Salz nicht ungesund oder wird das dann weg fermentiert? Gern mehr solche Videos, auch gerne zum blanchieren. An diese Sachen will ich mich noch herantrauen 💪 Danke für den guten zitronisch-sonnigen Sonntagstart. 🍋🍋🍋🌞
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Danke 💚 Ja, bei der Bluse konnte ich nicht widerstehen ... die musste ich kaufen :)))
@irismaa35065 ай бұрын
Wo hast du die tolle Bluse gekauft. Dein Video ist mal wieder super. ❤
@doktorjulie5 ай бұрын
Fermentieren ist so förderlich für das Darmmikrobiom und dank Deiner Tipps so einfach 🙂
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Genau so ist es Danke
@dkri19115 ай бұрын
Sehr tolles Video. Herzlichen Dank ❤
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
sehr gerne
@OberBerg-sx9te5 ай бұрын
Das mache ich schon lange. Der Geschmack ist soooo lecker. Ich gebe sie gerne auch in Tajine oder Tee.
@dkri19115 ай бұрын
Gute idee❤
@dkri19115 ай бұрын
Machst du das auch mit dem Glas oder was nimmst du als Beschwerung?
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
ah super ... das mit dem Tee kannte ich nicht ... guter Tipp
@je40895 ай бұрын
Deine Tipps und Erklärungen sind jedesmal aufs neue ein Geschenk. Ich liebe Salz und Zitronen und freu mich auf die neue Variante von Zubereitung, Verzehr und Wirkung! 💚-lichen Dank für das tolle Video! L.G. J.E.
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Sehr gerne
@ΕλενηΒρεττου-γ3λ5 ай бұрын
Schöne bluse und gute Tipps. Danke aus Griechenland ❤❤👍👍
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Danke
@hanahberger40295 ай бұрын
Wieder ein typisches WOW Ohlala Solala Video in dem alles einfach nur gut ist ! Ich freue mich sehr über die neue Idee und werde es bestimmt ausprobieren. Zitronen Ehrenwort !💚💙💜
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Toll freut mich
@malikasaba96595 ай бұрын
Sehr lecker sind auch mit Knoblauch in Öl gebratene Zitronenschnitze (einschliesslich Schale), und dann mit Salz, Pfeffer und Honig karamelisiert als Topping auf Hummus oder ähnliches 🙂
@adeleb.24484 ай бұрын
klingt lecker, vielen Dank für den Tipp, meinst du frische Zitronenschnitze oder von den fermentierten Zitronen?
@malikasaba96594 ай бұрын
@@adeleb.2448 Ich meine Schnitze von frischen Zitronen, die man vorher auspresst. Das lässt sich gut rösten und karamellisieren. Und man muss die Schalen von ausgepressten Zitronen nicht wegwerfen.
@adeleb.24484 ай бұрын
@@malikasaba9659 gute Idee, Danke 🙂
@verenamartini86955 ай бұрын
Toll ! Ich will es versuchen. Herzlichen Dank
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
super
@michaelpfitzner18785 ай бұрын
Das ist Perfekt wird gleich ausprobiert und mir deinen anderen Rezepten kombiniert! 😊
@walterlauermann54134 ай бұрын
Danke, tolles Video. Bemerkung zu den Kartoffeln- wenn man Kartoffeln über Nacht abkühlen lässt und am nächsten Tag verzehrt, entsteht ein chmis her Prozess und sie sind nachweislich gesünder
@Hyazinthenarrangement5 ай бұрын
Ich kenne Salzzitronen aus Ägypten, da esse ich die pur jeden Tag. Ich liebe die !
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
super
@mariatumminieri2745 ай бұрын
Super liebe Andrea👍kenn das von meinem Lieben Eltern 🙏💙
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Spitze
@liedermacherinnette-annett41475 ай бұрын
😅Das werde ich auch mal ausprobiert 🎉, coole Ideen wieder ❤
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
freut mich
@NataliaMoskau5 ай бұрын
Danke sehr für das Video!! ❤
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
sehr gerne
@jjjjj-y2d5 ай бұрын
Ach wie cool! Ich wollte auch schon immer mal Zitronen fermentieren!
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
toll freut mich
@angelikahaberland57715 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Video! Wie lange müssen die Zitronen denn fermentieren?
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
mindestens 10 Tage gerne länger
@heidi86655 ай бұрын
Super.
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
freut mich
@esthertanner42784 ай бұрын
Wie lange bis es fermentierert ist? Ich möchte es gerne ausprobieren 😊
@sigridbarke24973 ай бұрын
Hallo Andrea danke habs gleich angesetzt. H2O2 IST CDL? Wie setzt du es an?
@melaniehartung30362 ай бұрын
Im Dunkeln kühl für 2 -3 Wochen - geht das auch in einer Papiertüte im Kühlschrank? Vor allem im Sommer
@susannhoyme23685 ай бұрын
Hallo Andrea wie reinigst du dein Obst und Gemüse mit H2O2 vorher? Wir nehmen Natron. LG Susann
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
das habe ich ich schon oft in meinen Videos gezeigt ... auch in meiner Kühlschranktour zeige ich es genau ansonsten erkläre ich es genau mit allen Möglichkeiten auch in meinem Buch ALLES SAUBER ODER WAS ? hier der Link zum Video kzbin.info/www/bejne/iXPMlYyrjJ2SmdUsi=2zmmwlWT8DTDlAKs. Gruß Andrea
@EdithWagner5 ай бұрын
Hallo liebe Andrea, Sehr gutes Video!👏❤️❤️ Ist dein Salz, Himalaya Salz? Wie groß sind deine Bügelgläser, 1L, 1,5L oder 2L? Nach wieviel Wochen sind die Zitronen am besten? Liebe Grüße!💚💚💚
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
1L ... ja ich nehme in diesem Fall Himalaya Salz ... ich mache mal große und mal kleinere Gläser ... je nach Verfügbarkeit ...
@dkri19115 ай бұрын
Andrea wo bekomme ich solche kleinen Gläschen, die ich als Beschwerung nehme her welche hast du bitte?
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
hier ein Link :))) amzn.to/4dzNHVc
@henriettedirian1695 ай бұрын
Liebe Andrea woher bekomme ich das zeolit und wie lange sollte man es einnehmen ❤
@davideichler15234 ай бұрын
Mich würde mal interessieren ob das auch mit orangene funktioniert 🤔
@ursulathei36185 ай бұрын
Das Wasser zum Auffüllen abgekocht oder aus der Leitung? Mache viel Vorräte haltbar, aber Fermentiert habe ich noch nicht (außer bei der Sauerkraut Zubereitung). Habe eben 15 kleine Gläschen Tannenspitzenhonig eingefüllt. Schöne Woche!
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
das ist so eine Sache ... ich habe einen Filter aber ich will auch immer nicht zu extrem sein ... ich glaube der Geschmack wird besser wenn du es abkochst ... wie groß der Unterschied ist weiss ich nicht aber so würde ich es machen Gruß Andrea
@ursulathei36185 ай бұрын
@@Ohlala-Solala Danke!
@brittatd35305 ай бұрын
Wie lange halten sich die fermentierten Zitronen, wenn das Glas geöffnet ist?
@murielle97445 ай бұрын
Liebe Andrea, mein erster Versuch war viel zu salzig, hast du da einen groben Richtwert was die Menge angeht? Ich habe Solesalz verwendet.
@natpixaustria55863 ай бұрын
Aloha ! Kann man die Flüssigkeit auch verwenden? Liebe Grüsse
@Ohlala-Solala3 ай бұрын
Ja das geht ... aber ist sehr salzig ... ist toll verdünnt an Suppen Soßen Dressings ...
@natpixaustria55863 ай бұрын
@@Ohlala-Solala Dankeschön 🙏
@SusannaShankariMotz-ArtnerАй бұрын
oh also ich fermentiere schon ne Weile ( ich liebe ja Kimchi) aber Zitronen? Sehr geil. Wie lange lässt du sie denn "im Dunklen" bis die Zitronen "fertig" sind?
@elviratomm51945 ай бұрын
Tolles Video. Bitte, bitte ich liebe deine Bluse. Wo kann man sie kaufen??
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
sie ist von Alice & Oliver :))9 weiss nicht ob es sie noch gibt
@elviratomm51945 ай бұрын
@@Ohlala-Solala Sie steht dir fantastisch.
@qsha30034 ай бұрын
Wie schmeckt das?😅 Etwa wie Salzgurken mit Zitronenaroma?🤔 ich liebe Salzgurken. Die fermentiere ich jedes Jahr und habe Vorrat für viele Monate
@arankababer97995 ай бұрын
Hallo,ist es nicht zu salzig?Wie schmeckt es dann zum Tee?
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Nein die Zitronen sind nicht super salzig ... nur mild sauer - würzig ABER in den Tee würde ich sie nicht machen :)))))
@antjesonnenschein59403 ай бұрын
Liebe Andrea, dein video kommt mir wie gerufen, denn ich habe vor paar Wochen mit dem fermentieren angefangen...habe Fenchel fermentiert. Was machst du mit der Fermentationsflüssigkeit? Eigentlich zu schade zum weggießen. Was anderes, als sie für ein Salat Dressing statt essig zu verwenden, föllt mir nicht ein. Die Flüssigkeit vom ersten Ferment hab ich leider weggeschüttet und mich paar tage später geärgert
@gisellekoenigssohn5 ай бұрын
Trotz Bio Zitronen, schmeckt das weiße im Krug mit Wasser scheußlich?
@marionweitzel87375 ай бұрын
Wieviel Salz muss ich denn nehmen? 😊
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
8-10 Esslöffel ca.
@UrsulaNRW5 ай бұрын
Ist das Salz, das man ja auch mitisst , unbedenklich? LG Ursula
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
@@UrsulaNRW … das ist wie beim Zucker durch die Fermentation wird es abgebaut … die Milchsäure Bakterien ernähren sich davon … sowohl Sslz als auch Zucker werden abgebaut ❤
@UrsulaNRW5 ай бұрын
@@Ohlala-Solala Ganz lieben Dank
@monikaengel81585 ай бұрын
Liebe Andrea! Danke für das tolle Video! 🌻 Eine Frage hätte ich nur:öffnest Du das Glas kurz jeden Tag dass der Druck nicht zu hoch wird und eventuell explodiert, oder nicht?
@Ronkitonkiart5 ай бұрын
was mach ich wenn ich keine Möglichkeit zum filtern des Wassers habe ?
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
nur wenn möglich ... dann nimm einfach ganz " normales Wasser"
@sabinegremsl23305 ай бұрын
Das blubbert und gärt schon nach ein paar Stunden...ist das normal???
@WenckeWolak5 ай бұрын
Na? Bluse von Doc Julie geklaut? 🤪😃 Danke für das tolle Sommerrezept! 🤩
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
🤩 ja, ich bin dort eingebrochen und habe allerdings nichts außer dieser Bluse mitgehen lassen 😜 würde mich freuen, wenn das unter uns bleibt 😂
@WenckeWolak5 ай бұрын
@@Ohlala-Solala klar, ich sag nix! 🤐 Ist ja auch gut nachvollziehbar - die Bluse ist der Hammer! 🤩
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
@@WenckeWolak Freut mich :) und Danke 💚
@katyausausaurich61095 ай бұрын
Was ist bei Histaminintoleranz??? Neulich haben Sie was anderes gesagt
@flitzpiepe13905 ай бұрын
Ich verstehe nur Bahnhof. Präbiotika????
@Ohlala-Solala5 ай бұрын
Ich hoffe der Zug ist noch nicht abgefahren ... bitte informieren Sie sich ... ein sehr wichtiges Thema :)))
@ganseblumchen4425 ай бұрын
Kann man das auch mit anderen Zitusfrüchten machen? 🍊🤔