Рет қаралды 2,558
РЕЦЕПТ:
М'ясо--3кг 200г
морква--700г
перлова крупа--1кг 500г
цибуля--1кг 100г
сало--500г.
лавровий лист--24 шт.
духмяний перець--48 шт.
чорний перець горошком--48 шт.
Сіль--1/2 чайної ложки на 1 банку.
готувати в автоклаві 30 хвилин за температури 110°С.