Pernil glaceado com vinho, suco de laranja e melaço | Receitas com Sadia

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Күн бұрын

Пікірлер: 113
@ettorelorenzetti
@ettorelorenzetti 4 жыл бұрын
Sensacional! Muita técnica, mas dicas simples de se fazer! Parabéns Léo! Não te conhecia muito, mas já virei fã!
@silviacruz8417
@silviacruz8417 2 жыл бұрын
Ótima a receita! O melhor e Saboroso Pernil de Todas Receitas que vi! Maravilhoso! 👏👏👏👏
@geanecristina1615
@geanecristina1615 4 жыл бұрын
Te acho lindo, e como vc é carinhoso, Deus te abençoe, amo cozinhar, meu filho Matheus de 21 anos que me mostrou seu vídeo, daí me escrevi no canal, vc é maravilhoso👏👏😍😘
@dafnesousadeoliveira7188
@dafnesousadeoliveira7188 4 жыл бұрын
Vim só dar engajamento no trabalho do Léo
@kamandokaia12
@kamandokaia12 4 жыл бұрын
Pensei a mesma coisa e por isso tô aqui
@alinemelo9371
@alinemelo9371 4 жыл бұрын
Idem
@ticianaxavier4837
@ticianaxavier4837 4 жыл бұрын
Melhor coisa foi ter trazido o Léo pro Nhac pra esse especial de natal!
@fredericofranzotti3246
@fredericofranzotti3246 10 күн бұрын
Parabéns, e que bacana a mamãe . Poxa mãe e vó são tudo no Natal . Que saudade
@gersiovasques6536
@gersiovasques6536 2 жыл бұрын
Esse momento com a Mãe e o elogio não tem preço... bora fazer em dezembro 2.022
@edmilsonmorhamed7239
@edmilsonmorhamed7239 4 жыл бұрын
Que receita, a mãe no canal, incrível Leo.
@cristianesilva-hk2rm
@cristianesilva-hk2rm 4 жыл бұрын
O Valentim parece muito com a mãe do Léo!! familia linda !! todo amor e sucesso que houver nesta vida á vcs!!
@ticianaxavier4837
@ticianaxavier4837 4 жыл бұрын
Parece demaaaaais!
@fabiosousaa14
@fabiosousaa14 4 жыл бұрын
Ja sou suspeito pra falar do Léo , acho ele muito FODA , talento, dedicação e amor no qie faz
@olindapaiva9923
@olindapaiva9923 4 жыл бұрын
Que Lindooo!!!
@olindapaiva9923
@olindapaiva9923 4 жыл бұрын
Merece um like,pelo amor que pela mãe. 😊😊😊
@fabiosousaa14
@fabiosousaa14 4 жыл бұрын
@@olindapaiva9923 ❤
@anapaulabezerra1116
@anapaulabezerra1116 4 жыл бұрын
Que vídeo lindo ...Parabéns Léo, vc merece todo sucesso do mundo pelo seu talento, sua simpatia..parabéns!!!!
@AndreLuiz-nx8my
@AndreLuiz-nx8my 4 жыл бұрын
Com qualidade técnico e simples, Parabens Léo Manda muito bem
@nagilachaluppe4182
@nagilachaluppe4182 3 жыл бұрын
Virei fã do Leo Abreu muitas dicas uma leveza na explicação , e o CARINHO com a mamãe......tudo de bom!!!!
@jhon_jhonBH
@jhon_jhonBH Жыл бұрын
Uma coisa maravilhosa para marinar pernil é Cidra de Maçã (aquela Cereser), vai por mim, fica muito bom gente!
@moraxgames4
@moraxgames4 4 жыл бұрын
E tão lindo um filho conservando tanto amor pela a mãe hj em dia da forma que ele conserva muito fofos vcs
@RobsonBDias
@RobsonBDias 4 жыл бұрын
Sua Mãe é linda. Prato excepcional.
@jessicaoliveira-vy7cs
@jessicaoliveira-vy7cs Жыл бұрын
Essa é a melhor receita de pernil ❤❤❤❤
@leticiaalmeida7514
@leticiaalmeida7514 2 жыл бұрын
Eu fiz esse pernil e ficou maravilhosoooo
@lucasjonathan795
@lucasjonathan795 4 жыл бұрын
A leveza e humildade do Léo é contagiante!!!
@IaraTeixeirasjc
@IaraTeixeirasjc 4 жыл бұрын
Tudo que ele faz é tão gostoso de reproduzir!!!
@susaneneves
@susaneneves 4 жыл бұрын
Gente, adoro o Léo! Queria um programa dele na TV todo dia. Amo
@ArqueiraYT
@ArqueiraYT 4 жыл бұрын
Ainda não consegui decidir se o que acho mais gostoso são as receitas do Léo ou se é vê-lo cozinhar. Eu tô babando mais que Bulldog...
@yullerebekasilvanunes508
@yullerebekasilvanunes508 2 жыл бұрын
Nossa parabéns pelo vídeo! Parabéns por esse jeito de cozinhar e ensinar maravilhoso Léo!
@nataliamartins3057
@nataliamartins3057 3 жыл бұрын
Mestreeeee!!! Ótimas receitas .
@rodrigodamata8714
@rodrigodamata8714 Жыл бұрын
Fera demais!
@RodrigoRodrigues-eb7js
@RodrigoRodrigues-eb7js 4 жыл бұрын
Léo Abreu é um monstro, merece demais 👏👏👏👏👏👏
@Joao_PSilva
@Joao_PSilva 4 жыл бұрын
O Léo é tudo de bom!!!!
@CassiaP
@CassiaP 4 жыл бұрын
Que receita maravilhosa 👏🏽👏🏽👏🏽
@wellingtonmoraislima5314
@wellingtonmoraislima5314 4 жыл бұрын
Top de mais a receita leo sua mãe uma simpatia parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Jose-uu4sq
@Jose-uu4sq 5 күн бұрын
Isto e coisa de familia amizade Estados diferentes cidades diferentes
@cookiehouse6427
@cookiehouse6427 4 жыл бұрын
Primeira a comentar e também a ver o vídeo
4 жыл бұрын
Que top! Sou fã do leonardo! Manda bem demais!!
@natanthimoteosedrim7562
@natanthimoteosedrim7562 4 жыл бұрын
Chegou sua vez Leo craque da cozinha
@jandirapeters923
@jandirapeters923 4 жыл бұрын
Crendios pai todopoderovisque de bommmmmmm
@marlifirmino1695
@marlifirmino1695 4 жыл бұрын
Que delícia de pernil😋 bom demais Hummmm! 👍👍👍👍👍👏👏😋😋
@valdenisecastilhodesantos9387
@valdenisecastilhodesantos9387 4 жыл бұрын
que orgulho, meu fave do tastemaker veyr
@AndressaShiguemoto
@AndressaShiguemoto 4 жыл бұрын
Mais um dia enaltecendo o Leo!
@Sah-yx2zk
@Sah-yx2zk 4 жыл бұрын
Que homem, que receita
@iresnadia6205
@iresnadia6205 4 жыл бұрын
Você é incrível, parabéns
@leonardorodrigues785
@leonardorodrigues785 4 жыл бұрын
Léo é muito brabo
@rafaelnascimento9095
@rafaelnascimento9095 4 жыл бұрын
Que fofos. Amei a receita
@giliardearoucha4255
@giliardearoucha4255 4 жыл бұрын
Que episódio lindo 😍
@luizvictorsq
@luizvictorsq 4 жыл бұрын
Ótimo vídeo. Mas faltou a descrição separada dos ingredientes. Os 400ml de laranja é para o molho ou para o pernil marinar ? Qual a temperatura do forno? Não pode dizer? Quanto tempo? 2h30 e depois coloca o glacê ?
@claracarvaho
@claracarvaho 4 жыл бұрын
Socorro gnt tava fazendo a receita e fui surpreendida
@Nat.ali.a
@Nat.ali.a 3 жыл бұрын
Queria saber essa temperatura baixa do forno
@ritadecassiamarmeleiro9795
@ritadecassiamarmeleiro9795 2 жыл бұрын
Ficou confuso a quantidade de suco de laranja usado no molho e no pernil. Alô NHAC, Alô Sadia, Alô Leo alguém poderia responder?
@CozinhadeBolso
@CozinhadeBolso 4 жыл бұрын
Que vídeo foda. Sua mãe é demais.
@ramayanaoliveira2526
@ramayanaoliveira2526 4 жыл бұрын
Já cheguei dando like 😋
@nataliasantos9791
@nataliasantos9791 4 жыл бұрын
Que legal o Léo aqui
@barbarasl6825
@barbarasl6825 4 жыл бұрын
Maravilha!
@DGTudo
@DGTudo 4 жыл бұрын
Que delícia. De comer com os olhos! Parabéns. Abraços. DG Tudo
@LucasAlmeida-xl7zb
@LucasAlmeida-xl7zb 4 жыл бұрын
Espetacular Leo. Engraçado ver que na hora de manipulação vc está sem anel e na hora de "falar" vc está com anel. Fica nítido na hora que vc coloca água. UHAUHAUHAUHA Parabéns pelo belíssimo trabalho, amanhã terei esse na minha mesa.
@fredericomorato8849
@fredericomorato8849 4 жыл бұрын
Prato foooooooooooodaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!! Uma dúvida: os sucos da carne não vão sair pelos furos feitos no começo?
@mariaaraujo5551
@mariaaraujo5551 3 жыл бұрын
Desculpe, mas tem ingredientes k eu cá em Portugal, não conheço😏🙊parabéns🌷👏
@brunafernandes2207
@brunafernandes2207 4 жыл бұрын
Léo ❤️❤️❤️
@mrsbr7739
@mrsbr7739 3 жыл бұрын
E se for fazer uma galinha 🐔 kkkkk é a galinha da minha mãe kkkkk Brincadeira a parte ótimo vídeo.
@priscilaradomile7492
@priscilaradomile7492 4 жыл бұрын
Top 10
@veraluciamonteironeves3195
@veraluciamonteironeves3195 4 жыл бұрын
Cidade de Rio Bananal, no norte do ES.
@ricardorezende5100
@ricardorezende5100 15 сағат бұрын
Essa receita é para quantos quilos de pernil?
@jeronimojunior2098
@jeronimojunior2098 Жыл бұрын
Ele usou o papel laminado ?
@wendersonrodriguesdossanto5251
@wendersonrodriguesdossanto5251 2 жыл бұрын
Boa noite Léo, eu posso trocar a água da marinada por vinho Branco? E o vinagre de tinto, eu posso trocar pelo vinagre de álcool? Boa noite
@marciacanhiato8388
@marciacanhiato8388 21 күн бұрын
Leo qual é peso do pernil queria menor
@christinemansur4705
@christinemansur4705 2 жыл бұрын
Não tem o peso do pernil é pra quantas pessoas serve
@karynasaraivabezerra6846
@karynasaraivabezerra6846 4 жыл бұрын
Alguma dica para quem estava com pressa e comprou o pernil temperado mas gosta de elaborar as receitas? 🙆
@cleomirmendonca4998
@cleomirmendonca4998 3 жыл бұрын
Léo, o pessoal fala q tem q cozinhar o pernil antes de levar pro forno. Verdade?
@rlendes23
@rlendes23 4 жыл бұрын
Léo, molho serve para aves?
@paulocesarprevate9087
@paulocesarprevate9087 4 жыл бұрын
Top!! Mas por sem um pernil muito grande poderia colocar a quantidade ideal de sal 😋
@brothersinlawburger9989
@brothersinlawburger9989 4 жыл бұрын
Usa 13g por kg que da certo.
@luizmarchi7406
@luizmarchi7406 3 жыл бұрын
Nossa, assa sem abafar o pernil? Sem papel alumínio. Será que não fica muito seco?
@rositamedina3372
@rositamedina3372 4 жыл бұрын
Onde compro melaço de canha?
@rodrigocunha3574
@rodrigocunha3574 4 жыл бұрын
Tomareia a liberdade de tentar ajudar pois percebi que o vanal não o faz. Rosita, geralmente pode-se encontrar melaço em feiras.
@ritadecassiamarmeleiro9795
@ritadecassiamarmeleiro9795 2 жыл бұрын
É lamentável não ter retorno nas dúvidas.
@luizvictorsq
@luizvictorsq 4 жыл бұрын
Não precisou colocar alumínio? Que hora do forno q coloca o glacê? Logo no início e espera as 2h30 ou 3h
@rodrigocunha3574
@rodrigocunha3574 4 жыл бұрын
Luiz, o vídeo mostra que o pernil foi para o forno sem aluminio. Acho bastante temerário isso pois a chance de se ter um assado úmido é quase zero. Cubra sim com aluminio, de preferencia usando duas camadas. Quanto ao glace, deixe para iniciar as pinceladas quando o pernil estiver começando a tomar cor e a partir daí repita a cada 20 minutos.
@sigomes3425
@sigomes3425 3 жыл бұрын
Não precisa usar pape laminado não???
@marcelomartinho1127
@marcelomartinho1127 4 жыл бұрын
Não vi você colocar alho na Marinada coloca ou não?
@elisabethfereira8576
@elisabethfereira8576 4 жыл бұрын
👏
@luizvictorsq
@luizvictorsq 4 жыл бұрын
Alguns ingredientes são citados e não estão na lista.
@luizvictorsq
@luizvictorsq 4 жыл бұрын
Poderia dizer qual a temperatura do forno. Baixo, medio e alto é relativo.
@brothersinlawburger9989
@brothersinlawburger9989 4 жыл бұрын
160 a 180 no máximo
@educogo
@educogo 4 жыл бұрын
Recomenda retirar o couro do pernil no caso se tiver?
@artespinturaanaestrela2607
@artespinturaanaestrela2607 4 жыл бұрын
@christinemansur4705
@christinemansur4705 2 жыл бұрын
Qual o peso do pernil?
@albertinanort6868
@albertinanort6868 4 жыл бұрын
"Mãe vai lá descansar..." Eu sendo mãe olhando isso 🥴
@tmagrit
@tmagrit Жыл бұрын
"O pernil da minha mãe"
@du0712
@du0712 3 жыл бұрын
Cade os ingredientes ?
@williammazo8999
@williammazo8999 Ай бұрын
Bujao de gás 150 reais kkkk😅😅 6 horas kk
@ArqueiraYT
@ArqueiraYT 4 жыл бұрын
Putz grila: eu lamento por vocês que tinham esperança de ficar firme na dieta mas abriram esse vídeo sem querer
@judsonmedeirospro
@judsonmedeirospro 4 жыл бұрын
Não façam o pernil da mãe do Léo, façam de porco. Sem violência gente
@isadoraalbuquerque8941
@isadoraalbuquerque8941 4 жыл бұрын
Chamou a mãe pra ajudar e ela nao fez nada, não apareceu nem na tela tadinha kkkkk
@joanabatista3154
@joanabatista3154 4 жыл бұрын
Que delíciaaaaa.
@eduardocruz218
@eduardocruz218 2 жыл бұрын
Coitada da mãe dele, não conseguiu desfarçar e fez careta ao provar o pernil, será que ficou bom mesmo? Sei não hein, melaço, suco de laranja e vinagre pode ter dado uma cor excelente, mas o sabor ficou duvidoso, a careta foi inevitável kkkkk
@thauanealves9462
@thauanealves9462 2 жыл бұрын
Na verdade eu fiz e o sabor é bem gosto, o vinho de maçã traz uma acidez pro prato. E essa cobertura e o principal do prato traz muito sabor.
@marcelolourencodesouza2773
@marcelolourencodesouza2773 4 жыл бұрын
Não precisa cobrir com alumínio, e qual o peso do pernil na descrição não fala!!! OBRIGADO!!!!!!
@annapaulak.4642
@annapaulak.4642 4 жыл бұрын
Para cada kilo você calcula 1 hora de forno, por exemplo: Três kilos e meio, asse por três horas e meia. Se for três kilos e oitocentos gramas calcule quatro horas. É bom assar a 200 graus coberto com alumínio e o forno deve ser pré aquecido por 10 a 15 minutos. Depois retire o papel alumínio e leve ao forno para dourar sempre regando o próprio molho que está na forma. Cuide para não deixar ressecar. Espero ter ajudado!
@renatomelo6484
@renatomelo6484 4 жыл бұрын
@@annapaulak.4642 Concordo sempre uso o papel alumínio e na marinada vai um vinho tinto vagabundinho rsrsrs qdo o pernil assa retiro o papel para dourar, dreno o caldo que depois da um sabor incrível na farofa !!!!
@annapaulak.4642
@annapaulak.4642 4 жыл бұрын
@@renatomelo6484 o papel alumínio ajuda manter a umidade e o calor para cozer a carne.
@andrelima6458
@andrelima6458 4 жыл бұрын
Quem é esse homão da porra?
@alvarolstecher
@alvarolstecher Жыл бұрын
Propaganda demais da marca. Tira um pouco do brilho do vídeo, mas ok, faz parte.
@MaryluQuintana
@MaryluQuintana 3 жыл бұрын
Só não gostei da cebola com casca... 🤢🤮💩
@Lucas-kb1hq
@Lucas-kb1hq 3 жыл бұрын
Não sei quem é, mas odeio os vídeos com esse cara! O jeito dele é de uma soberba, uma altivez sem tamanho. Prefiro os da Paola e os daqui no Nhac GNT tem a Rita Lobo.
@danielsallesse
@danielsallesse 2 жыл бұрын
Chato pra krl
@danielsallesse
@danielsallesse 2 жыл бұрын
Nem conhece o cara pqp
@Lucas-kb1hq
@Lucas-kb1hq 2 жыл бұрын
@@danielsallesse Agora tenho que jantar com o cara pra opinar um vídeo público de uma pessoa pública... vou nem me dar ao trabalho de continuar argumentando com uma pessoa que se quer tem conta real. Passar bem!
@danielsallesse
@danielsallesse 2 жыл бұрын
@@Lucas-kb1hq foto e username não define se a conta é real ou não, e outra, vocês está julgando uma pessoa sem ao menos conhecer, assim como está dizendo em seu comentário "não sei quem é" passar bem!... Lhe faltam argumentos
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