Persian Authentic Okra Stew- طرز تهیه خورش بامیه خوش رنگ و خوشمزه با 2 ترفند مهم سرشار از خاصیت

Рет қаралды 49,568

Күн бұрын

سلام دوستای عزیز
امیدوارم خوب و خوش باشید.
توی این ویدئو روش تهیه خورش بامیه خوش مزه ورو براتون تهیه کردم امیدوارم که خوشتون بیاد.

Пікірлер: 61

@ALI-lz2ly 2 жыл бұрын

توضیح و بسیار قشنگ گفتی خیلی از دوستان وقتی صحبت میکنن اینگار طرف که داره میبینه شاگرد کودکستانه از جمله های بسیار بچه گانه استفاده میکنن موفق باشی

@mahinrahmani86 2 жыл бұрын

واي خورشت باميه عشق منه😍😋

@mjshoan3620 2 жыл бұрын

من از روش شما درست کردم خیلی خوب شد 😍

@VidaCook 2 жыл бұрын

نوش‌ جان

@nazanln3322 5 жыл бұрын

دسته گلت دردنکنه👍👌

@youtubeiran7785 2 жыл бұрын

عالیییییی خیلی خوبه که آموزش چیز های خیلی محبوب هم میدی 🌹🌹❤️

@TAHDIG 3 жыл бұрын

بسیار. عااالی و خوشرنگ و. لعاب

@alirezakarimi4977 3 жыл бұрын

خیلی خوب توضیح میدی.ایول

@VidaCook 3 жыл бұрын

نوش جان

@hamiddorosti3588 3 жыл бұрын

ویدا جون ما عاشق این عبارت «محبوب قلوب» هستیم که در مورد خورشت بامیه گفتی، هروقت این ویدیو رو نگاه میکنیم چند بار میزنیم عقب که دوباره بگی «محبوب قلوب» هاهاها خیلی خوب گفتی

@VidaCook 3 жыл бұрын

خودم دوباره ویدیو‌ رو نگاه کردم 😅 خوبه باعث شادی و خوشحالی شما شده

@saeideht-nasab7256 Жыл бұрын

آفرين كه اين خورشت را بدون گوشت درست كرديد ،عالي ، واقعا لذت بردم👌👏🌺

@VidaCook Жыл бұрын

نوش جان

@heydarheydari8000 Жыл бұрын

محبوب قلوب تمام جنوبی ها😎

@VidaCook Жыл бұрын

دقیقا

@mansoursadigi443 Жыл бұрын

❤️🙏🏿🌹

@albertteacher3323 4 жыл бұрын

so practical. thanks a million

@VidaCook 4 жыл бұрын

Glad you liked it.

@fatimaarab8245 5 жыл бұрын

مرسی عزیزم عالی بود

@otakuarmy4563 3 жыл бұрын

سلام به به ما شا ءالله عاليه

@beautifulmoon8896 5 жыл бұрын

you are so sweet to make these videos... specially for us that are away from our moms. thanks for making it so easy. I look forward to making it soon. God bless you! I was wondering if I could make it with whole frozen okra? If I can't find them fresh.

@VidaCook 5 жыл бұрын

Thanks for your comment. Im so glad you liked it ⚘ Yes, you can use frozen okra as well. Just make sure do not cut it before frying, cause it makes the okra slimy

@fra5090 Жыл бұрын

سلام دوست عزیز، کلاهک بامیه باید به طور کامل گرفته شود به طوریکه آن ماده لزج بامیه بیرون نزنه.(بامیه با کلاهک در خورشت ،دارای منطره خوبی نیست). در ضمن زعفران در خورشت بامیه جایگاهی ندارد.

@VidaCook Жыл бұрын

درورد بر شما من ترجیح میدم خورش بامیه رو به این شکل درست کنم، هیچ درست و غلطی هم وجود نداره! شما کلاهک رو‌جدا کنید زعفران هم نزنید. نوش جان.

@sasan132 6 ай бұрын

ممنون از ویدیوی عالیتون فقط نگفتید وقتی بامیه رو اضافه میکنید به ترکیب پیاز-قارچ باید بگذاریم روی حرارت بمونه یه مدت تا پخته بشه یا همون دو سه دقیقه تفت دادن بامیه در اول ویدیو برای پختنش کافی بود؟

@VidaCook 3 ай бұрын

باید بزارید مواد با هم قل بزنن و سس به خورد با میه بره تا خوشمزه بشه.

@MM-yj3mr 5 жыл бұрын

Merci 😊

@afferahmani9457 4 жыл бұрын

Kheyli mamnon.tashakor.⚘⚘⚘⚘ From. Sweden.

@VidaCook 4 жыл бұрын

درود بر شما نوش جان

@maryamHayaly 3 жыл бұрын

👌🏻👌🏻👌🏻♥️

@kooros100 Жыл бұрын

زعفران و زرچوبه با هم جور در نمی آید. رب گوجه فرنگی هم با تمبر هندی جور در نمی آید. من با پودر کاری گوجه فرنگی تازه وتمبر هندی درست میکنم. گوشت قرمز هم ضروری است من از شانه و یا قلبگاه گوسفند استفاده می کنم. روش آشپزی ساده و کارآمد است

@VidaCook Жыл бұрын

روش شما هم خوبه. ولی زعفرون هم بزن خوشمزه میشه.

@hosseinkhosravi9685 4 жыл бұрын

besiar khob bod mamnon

@VidaCook 4 жыл бұрын

نوش جان

@ReRey 3 жыл бұрын

بجای رب به خورش گوجه میزنیم و بجای گوشت قارچ میزنیم. لابد بجای بامیه هم هویج بریزیم

@VidaCook 3 жыл бұрын

درود بر شما این هم یک روش پخت این غذا هست بزای کسانی که علاقه مند هستن رسپی های متفاوت رو امتحان کنن.

@hoomilouuu 3 жыл бұрын

😂

@nathanrelles2503 5 жыл бұрын

I can’t help but notice that this is a vegetarian thing. I think I’ll have to try it.

@VidaCook 5 жыл бұрын

The original recipe is made with meat. But I'd like to share more different recipes that are healthy and quick.

@nathanrelles2503 5 жыл бұрын

I’m not a full on vegetarian but I like finding vegetarian recipes.

@royanazari8162 3 жыл бұрын

نمک کو؟

@mostafahemati7561 Жыл бұрын

بامیه رو باید بعد از شستن داخل اب جوش ب مدت ۱ دقیقه با نمک جوشوند تا کاملا سبز بشه

@VidaCook Жыл бұрын

من تا به حال این روش برای بامیه امتحان نکردم ولی اگر اینجوری بامیه سبز بمونه خورش قشنگ تر میشه. ممنون که تجربه خودتون رو یه اشتراک گذاشتین.

@Tom-Alberta-Canada 4 жыл бұрын

wonderful easy to follow your recipe Awesome Have a nice day ,, Tom

@VidaCook 4 жыл бұрын

Glad you like the recipes.

@elafeydt3950 3 жыл бұрын

سلام خانم رسما بگم به عنوان یه خوزستانی که این غذا مال ماست کلا دستور رو عوض کردین

@VidaCook 3 жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز قطعا که این رسپی اصلی خورش بامیه نیست. من این روش رو برای دوستان گیاهخوار درست کردم.

@iranpop80slover 9 ай бұрын

لیدا جان این لنز دوربین که استفاده میکنی برای این محتوا مناسب نیست یه خورده لنز واید تر استفاده کن

@VidaCook 8 ай бұрын

دیگه امکانات در همین حد داشتیم!

@fatimaarab8245 5 жыл бұрын

چه صدای نازی داری

@gamileardbili2596 2 жыл бұрын

متوجه نشدم گوشت نخرید.😳😳😳😳😳😳😳

@VidaCook 2 жыл бұрын

نه، ولی خیلی خوبه روش های متفاوت تهیه یه غذا رو هم ببینیم و نسبت به تغییر عادات غذایی خوب انعطاف پذیر باشیم.

@pedram0218 4 жыл бұрын

واای قبلمم ۳ 🤦‍♂️

@areftiari2197 3 жыл бұрын

اين غذا از جنوب امد ايران من جنوبي هستم و ما جنوبي ها نه باميه رو تفت ميديم نه تمر هند ميزاريم ولي ميخوام أين روشو انجام بدم اگه خرب شود دعاتون ميكنم

@VidaCook 3 жыл бұрын

نوش جان

@nathanrelles2503 5 жыл бұрын

You don’t even cut the okra????

@VidaCook 5 жыл бұрын

No cause cutting the okra enhances the sliminess. Also its better to choose those that are small and narrow.

@nathanrelles2503 5 жыл бұрын

Yeah that makes sense. I don’t cut it super small, but I at least like bite size pieces.

@dovepiranha6543 4 жыл бұрын

😐

@zahramo8146 3 жыл бұрын

کو تمبر هندی؟؟؟ چقدر آبکی درست کردین !!! خورش بامیه فقط با گوشت خوبه ..امروز غذاتون من در بیاری بود

@VidaCook 3 жыл бұрын

هدف من اینجا اینه که روش های متفاوت رو به اشتراک بزارم تا دوستان گیاه خوار هم ایده بگیرن.