ПЕРСИКОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ "НЕЖНОСТЬ" | БИСКВИТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ТВОРОГОМ РЕЦЕПТ

[@23ІринаЧабан]

Бисквит шикарнейший! Торт еще не собрала, но бисквит - это выше всех похвал!!! Спасибо за рецепт!

[@ЕленаЛеквинадзе]

Замечательный тортик и прекрасное исполнение + Ваш милый голосок, всё вместе это восторг. Вы молодец, тортик полностью оправдывает своё название. Ждем продолжения, тёзка. Спасибо за рецепт. Успехов на сладком поприще!

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас за такие тёплые слова 🌷👩‍🍳♥️ Обязательно продолжу Вас радовать новыми вкусными рецептами😊

[@ЛюбаСтарцева-ш8ь]

Ну очень вкусный торт,готовила уже много раз, Супер тортик!!! Советую приготовить

[@Ёжка-к3ч]

Когда успели,ведь только рецепт опубликован?

[@ЛюбаСтарцева-ш8ь]

Готовила торт райское облачко, поэтому и посоветовала, девочки.

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас🌷

[@tempruler5149]

Теперь я знаю какой торт собираюсь готовить следующим

[@elenatartaletka]

♥️

[@ОльгаФомюк-г9й]

Большое спасибо за рецепт! Все понятно и ясно! Обязательно попробую.

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас👩‍🍳

[@Omalia228]

Спасибо за рецепт! Очень красивый торт👏🏽

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас👩‍🍳😊

[@НаташаТитова-г8ь]

Спасибо, какой классный тортик🍰!!!

[@elenatartaletka]

Спасибо!♥️

[@АнастасияФеоктистова-ю3г]

Добрый день! Испекла бисквит на торт по вашему рецепту и была приятно удивлена. Рецепт супер, бисквит получился высотой 6 см, очень ароматный, вкусный. Сегодня буду собирать торт по вашему рецепту))) у меня есть вопрос, а если бисквит просто печь не для данного торта, то чем можно заменить сироп персика?

[@elenatartaletka]

Добрый день! Благодарю Вас зв отзыв о тортке. Этот рецепт расчитан именно на персиковый сироп, поэтому не рекомендую заменять чем-либо еще, так как не буду уверена в результате 🙂

[@ГалинаКовальчук-б4х]

Спасибо большое!🍬🍪👍👍

[@elenatartaletka]

Благодарю♥️

[@НатальяАронова-ю6д]

Спасибо 💐

[@HurremSultan7]

Можно вместо желатина добавить агар агар?

[@elenatartaletka]

Нет, рецептт расчитан для желаиина 220 блюм. Также технология работы с агаром совсем иная.

[@srr0209]

Добрый день! Очень аппетитный,красивый торт Как долго он может простоять на столе в тепле,не потечёт ли? Что посоветовать заказчику. Спасибо

[@elenatartaletka]

Добрый день! Благодарю Вас🌷! Тортик не растает и не потечет даже при комнатной температуре при условии если Вы все сделаете правильно. Но я конечно, сначала бы потестировала, а потом делала для заказчика. Так как продукты у всех разные + в видео я проговариваю, что торт очень нежный. Если хотите более стабильный, то добавьте на 5 г желатина больше.👩‍🍳

[@МатрёнаМатвеева-и4д]

Неделю назад готовила этот торт, но по рецепту другого блогера...а рецептик то один в один.. Ничего не имею против рецепта,торт получился вкусный....так кто же у кого тиснул рецептик то...хм

[@elenatartaletka]

Всё верно😊 В этом видео повторяю торт из интернета. Рецептов с подобным тортиком много и я решила повторить в своём варианте. Не вижу ничего криминального 🤗❤️ Также у меня на канале много и авторских рецептов😊

[@masskvaa]

Супер тортик! Подскажите, пожалуйста, если листовой желатин, то сколько его нужно в этом рецепте?

[@elenatartaletka]

Добрый день! Какой силы Ваш листовой желатин?

[@masskvaa]

@@elenatartaletka 200 блюм. С праздником!!

[@elenatartaletka]

@@masskvaa Спасибо и Вас 🌷🌷🌷 Тогда 16,5 - более мягкий и стабильный мусс или 22 г - более плотный

[@НаталияКраснощёкова-щ7о]

Здравствуйте. Бисквит получился замечательный! А если делать без сиропа, что добавить вместо него?

[@elenatartaletka]

Добрый день! Благодарю😊🌷 Можно просто вода + сахар, просто вода, вода + сгущенное молоко.

[@НаталияКраснощёкова-щ7о]

Спасибочки!

[@ЗиляХанова-ц3с]

Здравствуйте. Можно ли вместо творога взять творожный сыр?

[@elenatartaletka]

Добрый день! Да.

[@Elena_M_]

😍😍😍🔥

[@gvv1299]

Скажите пожалуйста часть сахара с белками а часть с желтками взбивать ? И сколько из 160 грамм ,поровну брать?

[@elenatartaletka]

Примерно 100 в белки и 60 в желтки

[@irinagumennikova4236]

Здравствуйте, в рецепте не указано количество йогурта

[@elenatartaletka]

Благодарю за внимательность, добавила😊🌷

[@juliatortikova8441]

Скажите пожалуйста, тортик планирую выравнивать крем чизом на масле. И сверху ставить декор из шариков шоколадных и живых цветочков. Выдержит такая начинка? Спасибо

[@elenatartaletka]

Мне кажется этот тортик слишком нежный для этого. Как вариант добавить больше желатина, чтобы мусс был более стабильный и с пропиткой не переборщить.

[@juliatortikova8441]

@@elenatartaletka спасибо большое) оформила я крем чизом на масле и украсила как хотела. Заказчик доволен, торт доехал отлично) и очень вкусный😍👍👍👍

[@elenatartaletka]

@@juliatortikova8441 Благодарю Вас за то что поделились Вашим опытом😊🌷🌷🌷Очень рада что тортик получился!!!

[@ЗиляХанова-ц3с]

А скажите если торт делать диаметром 18 см, будет ли он высоким? Хочу высокий торт.

[@elenatartaletka]

Добрый день! Да, он конечно будет высоким, но тогда бортик Вашей фомы должен быть достаточно высоким, чтобы тесто не убежало. Или уменьшите на немного ингредиенты.

[@ЗиляХанова-ц3с]

Отлично, спасибооо))))

[@Ангелина-77]

Всё хорошо. Но где взять консервированые персики?...

[@elenatartaletka]

В любом магазине типа пятерочки .

[@Ангелина-77]

@@elenatartaletka спасибо!

[@ЗиляХанова-ц3с]

Добрый день. Скажите пожалуйста. У меня желатин листовой 200 блум. Сколько его нужно взять?

[@elenatartaletka]

Добрый день! Тогда используйте 18г - будет нежный мусс, а если хотите более стабильный, то 24г

[@ЗиляХанова-ц3с]

@@elenatartaletka Спасибо🌷

[@NASS.V1]

Достаточно ли стабильный тортик, чтобы везти его в дороге весной 1, 5 часа?

[@elenatartaletka]

Тортик в таком варианте как в рецепте нестабилен.

[@НаталияБорисова-з3ф]

Скажите в можно домашний йогурт заменить греческим?

[@elenatartaletka]

Да, конечно можно.

[@МаксБубаренко]

Добрый день!Для бисквита 160 гр. сахара, но вы не говорите сколько добавили в белки,а сколько в желтки?!

[@elenatartaletka]

Добрый день! Примерно 110 г в белки и 50 в желтки. Использовала "на глаз"

[@НатальяПолазникова]

Не поняла какое количество воды для замачивания желатина?

[@olgagukk2276]

В рецепте стоит 50 гр. сока персикового.

[@МаринаПанина-ю8н]

А можно этот мусс по формам и заморозить,а потом только в тортик положить?

[@НатальяБулкина-т2з]

Конечно можно, я так и делаю.

[@МаринаПанина-ю8н]

@@НатальяБулкина-т2з спасибо большое!!!

[@elenatartaletka]

Спасибо за ответ♥️

[@НатальяБулкина-т2з]

😁

[@Наталья-с2ц1ц]

Всё указано Нада смотреть и читать внимательно. 200 го йогурт

[@НатальяПолазникова]

не понятно про желатин от слова совсем. Где там литр воды?

[@elenatartaletka]

Желатин замачиваем в сиропе от персиков, в 50г. Использую 15г желатина на 1 литр жидкости, по инструкции нужно 20г. Но я использую меньше, т.к хочу чтобы мусс был более нежным.

[@АлинаБезродных]

Очень не удобно, что нет общего описания, сколько чего надо

[@elenatartaletka]

@@АлинаБезродных Все есть в описании под каждым видео 😊

[@АлинаБезродных]

​@@elenatartaletka😅спасибо огромное, туда не смотрела