Первая и вторая перегонка с укреплением на самогонном аппарате Колонный от Мастерской застолья

Для подписчиков канала скидка 10% по промокоду MASTER на все покупки в интернет-магазине Дом Самогона.
📌 Наш интернет-магазин "Дом самогона" - domsamogona.ru
📌 Наш магазин на OZON - www.ozon.ru/ca...
📌 Наш магазин на Wildberries - www.wildberrie...
📌 Наш канал в Telegram - t.me/masterzastol
📌 Наша группа ВКонтакте - dom_sam...
📌 Наша группа ВКонтакте - mz_offi...
🔴 Интересно как сэкономить на покупке? Переходи по ссылке - bit.ly/3xJnmi3
👍 А еще у нас есть акции! Переходи по ссылке - bit.ly/3xFfj5H
Купить самогонный аппарат Колонный Мастерская застолья 16л - bit.ly/2I9heLc
Купить самогонный аппарат Колонный Мастерская застолья 21л - bit.ly/3nyBXbE
Купить самогонный аппарат Колонный Мастерская застолья 30л - bit.ly/30LypZy
Купить самогонный аппарат Колонный Мастерская застолья 40л - bit.ly/34wLF5u
Купить попугай с краником - bit.ly/3j9plF7
В этом видео работаем на самогонном аппарате Колонный от Мастерской застолья, произведём две перегонки: сначала перегоняем сахарную брагу на спирт сырец, далее произведём вторую фракционную перегонку в режиме бражной колонны с укреплением. Произведём все необходимые вычисления на калькуляторах самогонщика. Во время перегонки расскажу принципе работы и проходящих процессах. Ну и конечно зафиксируем результат перегонки! Заказать Колонный от Мастерской застолья у производителя с гарантией 10 лет в интернет магазине Дом самогона
Распаковка и обзор самогонного аппарата Колонный от Мастерской застолья - • Распаковка и обзор сам...

[@kalyaka63]

почему вырезано как вы мучались с настройкой температуры в колонне? имею данный девайс и могу сказать что настройка отбора голов и вывод аппарата на режим свистопляска еще та! отбор тела в данном аппарате 900-1000мл/ч

[@ОлегУсков-б1я]

Николай,поддерживаю:стабильности температуры,реально трудно добиться.Устраиваю танцы с бубном возле такого аппарата уже 2 года.Каждый раз все по-разному.Перелопатил весь инет,но ничего вразумительного не нашел на эту тему,все только заумные вещи говорят, а о практике -нет.Надоело уже,выбросить,вроде жалко. Но сил уже нет,моральных.Наверное,куплю Вейн.

[@ВасёкБазарный]

Думаю что 900-1000 это много для этого ,,гусака,,.

[@FedorBorisov847]

Может еще актуально. Легко настроить аппарат на рабочую температуру, вам поможет диоптр. В нем вы увидите захлеб колонны, выставите температуру куба в предзахлебное состояние. Колонна поработает на себя. Стабилизируется за 10-15 мин. Дальше, отбор будете регулировать игольчатым краном на дефлегматоре.

[@Олег-р9я1ф]

Ключевое слово (дефлегматор),а (дефлегматор) и 1.5 дюйма это практически несовместимые вещи.На 2х дюймах всё намного стабильнее работает,а 1.5 ха очень чувствительна и к напору воды и к перепаду напряжения в Эл сети,атмосферному давлению,вот и получаются танцы с бубнами и выход один,уменьшать скорость отбора.Советую заменить (дефлегматор) на дополнительный отрезок царги,если высота позволяет и желательно медной, добавить пыжей,будет работать всё лучше,стабильнее и намного быстрее но с небольшой потерей в градусах.У меня аппарат с сухопарником на клампах,так я добавил колону 1м и спокойно получаю 92'-93',правда это занимает время,но,настроил аппарат,поставил ёмкость и пошел заниматься своими делами часа на три.Всем успехов и хорошего настроения.

[@ArtyPro79]

😂, я штангель-циркулем измеряю. Для отбора голов 9мм до гайки, 7 мм для отбора тела. Температура плиты 1000 Вт. Один раз замерил, теперь легче стало.

[@maksimviktorovich6894]

Почему используете не силиконовый шланг для сбора спирта?

[@ДимаШироких-ш5й]

здраствуйте а можно по подробнее видео 2 перегона буду благодарен я только начинаю учиться

[@сержаа]

День добрый. Подскажите новичку. Можно ли на такую колонну поставить узел отбора голов?

[@marat59ru47]

Здравствуйте! У меня подобный аппарат. Витязь 2020. Прошу совета. Вчера при втором перегоне 14 л сырцы в 20 крепости работал в следующей последовательности: 1) вода в дефлегматоре циркулирует. В баке температура 85 градусов. В колонне 21.9. Подержал в таком диапазоне 30 минут для работы на себя. 2) подал воду в холодильник и убавил воду в дефлегматоре. Температура в колонне поднялась 65,5. Покапельно за 3 часа собрал 0,35 литра голов. 3) убавил ещё подачу воды в дефлегматор. Добавил мощности на плите. Поменял ёмкость и начал сбор тела крепостью 92. В баке 88 градусов. В колонне по прежнему 65. Сбор идёт капельно переходяще в струю и обратно. 4) решил попробовать свой продукт. Сделал 200 грамм на 40 крепости. Употребил. Сбор тела продолжался до 94 градусов в баке. В колонне так и осталась температура на уровне 65 градусов. Время было 1:00. Лёг спать. 5) утром проснулся в 7:00 с лёгкой мутью в голове и пищеводе. Чувствую что напиток не удался. Где-то допустил ошибку. Подскажите где моя ошибка?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Приветствую. Скорее всего у вас слишком сильно охлаждает дефлегматор на выходе с него вода должна быть 25-30 градусов не ледяная и не горячая в общем телесной температуры.

[@marat59ru47]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф если дефлегматор переохлажден, то какие процессы происходят не по норме?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

происходит не полная очистка спирта, из-за большой разницы температур опускающейся флегмы и восходящей пароспиртовай смеси.

[@marat59ru47]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф самое интересное что я в первый раз собрал так мало самогона. Получилось 2 литра крепостью 87. Но я в этот раз не добавлял хвосты с прошлого раза. Это получилось бы ещё плюсом 3 литра сырца 20 крепости. Обычно собираю больше на литр хорошего продукта. Вчера вечером продолжил гон для сбора хвостов. Дал поработать на себя 10 минут. Потом добавил мощности и постепенно убавил циркуляцию воды через дефлегматор до минимума. Первые капли пошли при температуре в кубе 94,2 градуса, а в колонне на 78,1 градуса. В попугаев спиртометр вначале показывал 70 градусов. Затем за 30 минут перепрыгнул за отметку 40 крепости. Дальше до 10 крепости собирал часа 3. Получилось 1,5 литра хвостов. Так-то так 🤷‍♂️

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

78.1 это много при такой температуре хвосты отбираются в месте с хорошим спиртом отсюда и такая маленькая крепость в царге температура должна быть не выше 77.7 это придел

[@ГолосПрошлого-ф1ъ]

Отлично. Спасибо большое. На днях взял у вас именно такой, но до этого работал только с сухопарниками. Так что видео в тему.

[@redmax-777]

Здравствуйте. Вы говорили что для второй перегонки царгу забили сеткой панченкова. Скажите если на этой колонне царга по сути является дефлегматором, забивать сеткой до какого уровня нужно? Или полностью забивать , будет ли работать дефлегматор?

[@kalyaka63]

в стандартный аппарат полезет только 2 сетки. Вообще я бы не рекомендовал данный аппарат. Да он не дорогой но лучше переплатить и присмотреться к люкстали или вейну. чисто имхо!

[@ЯКремлебот]

Сырец начинает капать при температуре в баке 82-83°.Зачем подавать воду в охлаждение при 50°???

[@БерегТвой]

Здравствуйте, а что перед второй перегонкой в аппарате колонного типа углевание спирта сырца не обязательно?

[@VladimirV000]

Мастер, расскажите, зачем вы применяете попугай, если у вас есть термометр в колонне?

[@ВасилийМерзляков-ж9и]

Попугай применяется чтобы мониторить крепость продукта в струе

[@VladimirV000]

@@ВасилийМерзляков-ж9и научитесь применять термометр по назначению, и самому потом будет смешно с это нелепой фразы!

[@ВасилийМерзляков-ж9и]

@@VladimirV000 ну во первых, вас никто не заставляет, во вторых это дополнительная мера контроля.

[@VladimirV000]

@@ВасилийМерзляков-ж9и Вопрос - зачем нужен попугай, если есть термометр. Ответ - вас никто не заставляет!? Очаровательно!!! Дополнительная мера контроля - вообще шедевр!!! Серьёзно? Ареометр в стакане, на котором плюс-минус градус не видно и надо всё время корректировать температурой, это дополнительная мера контроля!?? Это серьёзно!? Как же мощно вам залили голову бетоном...

[@ВасилийМерзляков-ж9и]

@@VladimirV000 Профессор, вы занимаетесь чем занимались, о своей голове переживайте, или партию создайте "За Самый Правильный Перегон Без Попугаев"))), будете на площадях переплавлять попугаи в царги и гнать лучший продукт. У вас есть термометр? Замечательно!)) Я спокойно гоню без попугая вообще, и не парюсь, просто предположил, зачем он тут нужен, я и не думал, что для вас это больная тема))))

[@AleksejsSitnovs]

Превед! А кто подскажет как делать первую перегонку на неразборной колонне с дефлектором и забором по жидкости? Есть связь с атмосферой.

[@Валерий-с1х2э]

Здравствуйте, какая температура воды должна быть на входе, чтобы не было переохлаждения флегмы?

[@АлексейПавлов-ф3е]

Вопрос,царга большая,а всего 2 пыжа,почему!?ведь место позволяет еще добавить....

[@pskovich6082]

выше идет трубка дефлегматора, пыж до нее.

[@S_Ai4i]

При какой температуре отбор голов и тела у вас? Выше 55 не могу добиться, подвод воды снизу, воздушит

[@juriyyu270]

Для первой перегонке сетку надо вставлять?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Здравствуйте для первого перегона РПН не обязательна.

[@juriyyu270]

@@Мастерскаязастолья-ш1ф спасибо.

[@ВалерийРаботин]

По аппарату Добрый сделайте такой же обзор , собираюсь купить его у вас .

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Обязательно, поработаем на всех аппаратах

[@munirshairovs1584]

А конкретно можно, теплый холодный,

[@vladimirskandalist7907]

пож. ответьте; Зачем перегонять второй раз после аппарата колонного типа

[@ЛеонидПопов-з2б]

Потому что первый раз перегоняли в режиме дистиллятора, дефлегматор не использовался. А так обычно это делают для получения более чистого спирта.

[@Вячеслав-ц6ы4р]

Добрый день, интересно посмотреть дробную перегонку на аппарате нью2 в базовой комплектации.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Обязательно поработаем на самогонном аппарате Колонный NEW 2 в ближайшее время!

[@billyellis6458]

InstaBlaster

[@28DICI61]

сколько спирта теряется на попугае...?

[@юрийпетров-п3в]

Покупал такой несколько лет назад. Повёлся на сказки про семь литров в час. Кто такое придумал, тому гвоздь в голову. Дефлегматор отстой, еле 800ват держит. Сама конструкция непродуманный шлак. Нормальный только бак. Намучился и продал, оставил только ёмкость. Неберите, сладко поёт. Собрал себе колонну по наитию и опыту. Смотрю а люкстайл 8 выпустил точь в точь спустя два года😂 Лучше колонны ничего нет. А это всё танцы с бубнами. 1:25

[@АлександрМатяш-к4щ]

Перегнал на дробной перегонки 18 литров спирта-сырца 20 градусов получается 2 литра спирта 90 градуса .Почему так мало . Вейн про

[@pps8769]

Сбылась мечта идиота - получил после 2го перегона на этом агрегате спирт 95°! Правда пришлось дополнить его диоптром, царгой с засыпкой СПН и узлом отбора голов. Ну и плитой iplate yz-t24 pro. Можно было бы об этом написать в руководстве к аппарату!

[@Izotronix]

Добрый день, прикупил весь комплект как в вашем комментарии) Скоро буду пробовать собирать и гнать. Есть вопрос 🙋‍♂️ Как и куда поставить узел отбора голов?

[@pps8769]

@@Izotronix доброго времени суток! Я собрал следующим образом: царга 0,5м, диоптр, узел отбора и далее дефлегматор с холодильником. В царгу сначала пыж, затем спн. В диоптр тоже пыж. 0,5 кг спн не хватило. Ну и в кусок трубы до дефлегматора тоже 2 пыжа. Начинает тело с 95, под конец - 92°. Мне пока достаточно😎

[@Izotronix]

@@pps8769блин, здорово, 🫡 Огромное спасибо! Заскринил коммент, поможет мне и новичкам после меня. хороший тюненг, я тоже сток не очень люблю, хотя при этом еще не пробовал 😅 И крайний вопрос что мучает меня, вот приготовил я 25 литров браги, заправил в бак, нагрел, перегнал. С таким комплектом (как у нас) мне одного перегона будет достаточно? (Первый вопрос) И сколько с этой браги 25 литров выходит продукта? (Второй вопрос) И сколько можно собрать например за вечер - ночь? С 18 вечера до 3-4 утра?

[@pps8769]

@@Izotronix я делаю всегда 2 перегона. Первым выгоняю все из браги до нуля на максимальной скорости. Контроль крепости в струе с помощью попугая. Вторая перегонка дробная - головы/ тело/ хвосты. Что, почему и как - полно роликов. В том числе и на этом канале. С одной перегонки качественный продукт не получить. Сколько чего получается - ориентируюсь по калькулятору самогонщика. Их тоже полно в интернете. Головы надо учиться определять носом. Т. е. отбираю по калькулятору, затем нюхаю. Опять же в роликах подробно показано. Удачи!

[@pps8769]

@@Izotronix да, по времени тоже индивидуально. Зависит от охлаждения, нагрева. Главное - на втором перегоне качественно отобрать головы 1-2 капли в секунду, не больше. Это долго, но того стоит. Собственно узел отбора голов для этого и ставится с игольчатый краном. Я пробовал с зажимом Гофмана (он дешевле), но потом купил кран. Гораздо легче регулировать скорость отбора.

[@sashaeg4410]

На таком аппарате получил 90-94%, для обучения самое то ! Пьються после всех доработок 👍

[@kalyaka63]

да можно добиться неплохого результата. я использую доп царгу 50см и вставляю 7 сеток панченкова, конечно не чистый спирт но результат не плох. расстраивает настройка аппарата!

[@sashaeg4410]

@@kalyaka63 согласен в первый раз как то гладко прошло ,но второй третий это что то , вывел всё охлаждения раздельно и главное купил у них литку Galaxy gl 3053 , Заявлено 2000в в реале 1200 это что то с чем то пришлось шаманить теперь хотя бы честные 1700в,заказал модульную колонну другую,

[@ЮрийПленкин]

Не понял насчёт режима работы колонны на себя. В этом ролике говориться что удерживать нужно в районе 45 градусов. На Ютубе у всех температура за 70.

[@nevaschedelo]

Автор большое спасибо за видео. И еще вопрос к вам, как к специалисту. Можно ли во врмя дробного перегона уменьшать нагрев и уменьшить напор воды, если дефлегматор справляется? А то на каком то канале, говорили, что не рекомендуется уменьшать нагрев и подачу воды основным краном, подписался на этот канал, задал эти же вопросы, ответа не получил, отписался. Пожалуйста не про игнорируйте и вы мою подписку. С уважением к вам. И совсем чуть не забыл, когда перегонял сахарный спирт сырец, дал пороботать колоне саму на себя, примерно 30-35 мин, потом начал отбирать головы, которые должны были составлять 200млг из 4кг. сахара, когда отобрал 150мл. попробовал на запах, запаха ацетона уже не было. Может, я что то не так делаю? Еще один нюанс. Разве не по показаниям верхнего градусника вкючают охлаждение? Бак греется так то быстрее.

[@oscarbule7657]

У меня вопрос, какой температуры вода рекомендуется для кулера? Наименьшее возможное лучше? Если температура охлаждающей жидкости на входе будет +5 C или ниже, это не вызовет проблем?

[@walterratke2753]

Здравствуйте, приобрел люкс 5й, не могу собрать, на узле отбора два отверстия по бокам, чем их затыкать? И для чего они?

[@ВасилийИванов-о6у]

Ну что за фигня! Я такую крепость получал при второй перегонке на феникс локомотив, у которого дефлегматора даже нет! Что вы укрепили?

[@ВалерийРаботин]

Пардон не услышал когда прекращать процесс второй перегонки , по температуре или по крепости продукта ?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

отбираем до температуры 82,5 в колонне, дальше уже идут хвосты

[@user-andreiCH]

Здравствуйте! Подскажите, до какого градуса в струе нужно отбирать тело, что бы не хватнуть хвостов? Спасибо!

[@pps8769]

Доброго времени суток! С аппаратом осваиваюсь, ожидания оправдывает. Хотелось бы узнать подробнее о завершении процесса перегонки с укреплением. С началом все понятно - после отбора голов подобрал температуру в колонне и режим нагрева для выхода продукта ~80° крепостью. Со временем скорость отбора естественно уменьшается. Если поддерживать эту температуру в колонне (на моем термометре это 77,1-77,5°), то процесс растягивается до бесконечности. Причём хвосты остаются в баке. В этот раз когда продукт стал еле капать, сменил приёмную ёмкость, перекрыл воду в дефлегматоре и продолжил отбор до 40 ° крепости. Получилось ~ 150мл нормального продукта. Затем ради интереса отобрал хвосты до ~ 10° (дальше надоело). Так вот хвостов оказалось почти в 3 раза меньше, чем должно было быть по калькулятору. В итоге на хлебопекарных дрожжах "Люкс" из 3-х кг сахара получилось 3 л продукта крепостью ~ 45°. Двойная перегонка с очисткой кокосовый углем 20° сырца. Процесс второй перегонки занял около 9 часов. Полагаю, что это много. Я что-то делаю не так?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

всё правильно! Отобрали по максимуму! Я обычно прекращаю перегонку когда скорость падает до по-капельной. тут выбор прост: время и энергозатраты против незначительных миллилитров. А хвостов меньше расчётных - это понятное явление, во-первых от изначальной браги зависит, во-вторых у вас в уголь при чистке сырца самая "грязная" часть ушла.

[@28DICI61]

купил почти такой же от " Домашнего стандарта"...92гр - тело...что есть зер - гуд...

[@1981ALEKSMr]

Блин это же феникс зенит!я не прав?

[@ДенисОрлов-р4н]

Я бы не стал пить этот продукт. Который отбирался через ПВХ шланг

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Да, есть такой момент, но партии небольшие прогонял + на выходе продукт холодный, а главное после разбавления помутнений не было. Сейчас только силикон использую)

[@ВладимирСергеевич-з4т]

ватты с киловаттами не путай!

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Каюсь! конечно же оговорился)

[@FedorBorisov847]

Еще градусы и проценты)

[@alekssid8843]

Этому аппарату название "Танцы с бубном" по температуре не добьетесь толку.😂😂🎉🎉🎉Я бы не советовал его. Я его чуть продал за копейки и рад, что избавился от него.🎉🎉🎉

[@ДенисЕ-у4ц]

А где укрепление?🧐

[@FedorBorisov847]

Да, плохо укрепляет 😅 Я понимаю, если бы он получил 90%-93% крепости. Или аппарат такой, или танцор не тот 😅

[@АстаЗа]

Легкий сумбур, ответов на вопросы не получил

[@НиколайМеньшаков-ж4в]

До 900 Ватт!!!

[@nevaschedelo]

На видео 5мин.16с, в банку поперла сивуха.

[@MegaBludnik]

Что за гомно? Я на сухопарнике снимаю тело 84%

[@ДмитрийСлепченко-и1т]

С жестикуляцией надо что-то делать

[@ВладимирСергеевич-з4т]

ага, зае.ал ветками махать

[@FedorBorisov847]

Меньше пить нагнаного 😅

[@СергейР-ы9н]

Ты покажи как самому сделать такую колонну из подручных средсв..и покажи как будешб гнаьб на том что сделал..а за денбги и дурак может купить или рукожоп

[@ФилиппКиркоров-ч7у]

Зачем тебе сетка панченкова)))))😂, чё ты хочешь тут сделать? Не позорься бл)))

[@АлександрРазин-г5ъ]

Херня а не аппарат