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PESCADO AL AJO Peruvian Food

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zoylaM

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Күн бұрын

#pescadoalajo #peruvianfood #recetaperuana #amiestiloperu #zoylaM
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Yo le pongo mucho empeño a lo que hago , y todo lo que aparece en mis videos es mi trabajo y mi esfuerzo . Se pueden compartir mis videos en tus redes sociales . Mas no descargarlos y ponerlos como tuyos , estas infringiendo en los derechos de autor.
Gracias por la visita a mi Canal y por tu atención
INGREDIENTES-
__2 filetes de pescado o pescado entero ( corvina, lenguado , blue fish , Tilapia, sea bass ,chita, cabrilla ,cachema, jurel, cojinova etc ..
__1 limon .
___1 cda de ferula de mail (maizena).o harina de trigo.
__ Unas hojas de culantro picado.
__ Ajos laminados los que desees Yo use mas de media taza.
__ Aji amarillo en tiritas , y puedes usar medio rocoto bien deseando , si deseas no agregues rocoto y ponle una cda de aji amarillo licuado.)
__Aceite de tu preferencia c/n.
__ Un poquito de vino blanco ( si no tienes No hay problema.
__ 1 taza de caldo de pescado o fumet.
__Media taza de leche evaporada o crema de leche al gusto.
📌📌 Se acompaña con lo que desees . Arroz, Yuca , Tostones, papa dorada , verduras al vapor o al horno .etc etc.

Пікірлер: 114
@marieladelacruznieto3432
@marieladelacruznieto3432 2 ай бұрын
Buenísimo 😋 Lo preparé 👍 Gracias sra Zoila siempre hago sus recetas, nunca me fallan. Bendiciones 🙏
@zoylaM
@zoylaM 2 ай бұрын
Que lindo, que lo sigas disfrutando !!
@marieladelacruznieto3432
@marieladelacruznieto3432 2 ай бұрын
Saludos desde Lima-Perú 🇵🇪
@zoylaM
@zoylaM 2 ай бұрын
Muchas gracias por visitar mi canal... Saluditos igualmente Mariela !
@Rachel-rh8je
@Rachel-rh8je 4 жыл бұрын
Me salio deliciouso!!! Much as gracias Sra Zoila! Sus recetas son excelentes!!! Aprendi a cocinar rico con usted!
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@magdalysonya5990
@magdalysonya5990 4 жыл бұрын
Que delicia. Justamente estaba antojada d pescadito. Y me vino a pelo esta receta. Graciassss
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Magdaly Sonya Que bueno!! Que lo disfruten!! Queda muy bueno!! Saluditos!!
@vilmaesthercabreravelez7000
@vilmaesthercabreravelez7000 3 жыл бұрын
Me. Encanta. Esta receta
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
Si es deliciosa !!! y quedaria perfecto hoy Viernes Santo... bendiciones
@omarnolascotenorio2236
@omarnolascotenorio2236 2 жыл бұрын
Se ve delicioso y facil de preparar, saludoa desde Jaen Cajamarca Peru bendiciones
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Amen, saluditos igualmente.
@zory_miuu
@zory_miuu 4 жыл бұрын
Que rico. Gracias por tan maravillosa receta!!! 👋👋👋👍❤❤❤
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@Rachel-rh8je
@Rachel-rh8je 4 жыл бұрын
Que rico se vee!! Hoy lo prepare! Me encantan todas sus recetas 😋!!
@Croisette81
@Croisette81 3 жыл бұрын
espectacular👏
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@MsMichiWichi
@MsMichiWichi 4 жыл бұрын
Que rico como siempre gracias por compartir Saludos
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@agustinalunar
@agustinalunar 3 жыл бұрын
Aprendiendo a cocinar pescado con tus videos 😊 💛💛💛
@renzomoranfiestas6708
@renzomoranfiestas6708 3 жыл бұрын
❤❤❤ que rico
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@themaskedchef5627
@themaskedchef5627 4 жыл бұрын
Que Rico !!!! Se ve muy bien , 🙌🏽
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@ninoskaysabelbellidogalarz6331
@ninoskaysabelbellidogalarz6331 3 жыл бұрын
Que rico 😋 de Peru 🇵🇪
@sherlyayala6937
@sherlyayala6937 4 жыл бұрын
Muchas gracias x la receta se la hare a mi esposo el es peruano y le encanta el pescado, yummy !!!!
@Rachel-rh8je
@Rachel-rh8je 4 жыл бұрын
Me salio DELICIOSO!! Gracias sra Zoila! Es una receta excelente a todos nos gusto mucho! Tanto que mi esposo puso la foto em facebook.👏👏👏😋 😋 😋
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@milagroseijas189
@milagroseijas189 4 жыл бұрын
Me encanta tu cocina peruana, es maravillosa
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@fresita11071980
@fresita11071980 4 жыл бұрын
Muy buena reseta
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Nadia Montano -Muchas gracias por la visita a mi Canal- Me alegro que te haya gustado!!!
@balbinastudans2514
@balbinastudans2514 4 жыл бұрын
Delicioso y elegante ,Saludable.gracias
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar !!!
@amorypeace
@amorypeace 4 жыл бұрын
Que rico!!!!!!😋😋😋😋😋
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
amorypeace - DELICIOSO!!! Yummy 😋
@yulisatorres9372
@yulisatorres9372 4 ай бұрын
😋❤❤❤❤❤❤
@bwllie6436
@bwllie6436 4 жыл бұрын
😋Que rico 😋 Bendiciones ✨🙌🏼
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
ღ I’mEthan ღ Gracias!!!! Amén 🙏🏻
@bwllie6436
@bwllie6436 4 жыл бұрын
zoylaM 😃✨
@KaraokeFox
@KaraokeFox 3 жыл бұрын
Cuantos minutos por lado se frie el pescado señora Zoyla
@TusRecetasdeCocina
@TusRecetasdeCocina 4 жыл бұрын
Que bueno, te doy mi apoyo!
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Muchas gracias !!
@ByPieroValentin
@ByPieroValentin 4 жыл бұрын
Delicious 🤤
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
RIQUISIMO SON !!!
@anamonge6839
@anamonge6839 3 жыл бұрын
Mañana mismo lo haré para mi bebé de 2 años. Gracias por la receta! 💕
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@clauxsiempre9373
@clauxsiempre9373 4 жыл бұрын
Que rico lo voy a preparar 😋🤗saluditos desde Japón 🤗❤️
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Muy bien Clau !!! Que lo disfrutes. Saluditos igualmente.
@fresita11071980
@fresita11071980 4 жыл бұрын
Riquísimo
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Nadia Montano Rico y fácil-- ❤️🌹
@patriciavidela7095
@patriciavidela7095 4 жыл бұрын
Sra Zoilita que delicias prepara me encantan sus videos . Cada receta mas rica q la anterior jijiji. Saludos amiga desde Chile.
@jessicacastillo3815
@jessicacastillo3815 4 жыл бұрын
Que delicia, señora Zoyla saludos desde Arequipa - Peru. Me gustaria que algún día pueda hacer pescado en salsa de mango.
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Que bueno que te gusto, Bueno , lo voy a poner en mi lista !! saludos
@laelegida0712
@laelegida0712 4 жыл бұрын
Gracias lo estaba esperando
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Ingrid Romero Guerrero - -Bueno espero que te haya gustado mi preparacion y que te animes a hacerlo! Y veas que rico sale!! Saluditos
@laelegida0712
@laelegida0712 4 жыл бұрын
@@zoylaM siii gracias mañana lo preparo justo tengo unas corvinas y pensaba hacer escabeche.pero gracias a su video cambié de plan
@MaviGPerez
@MaviGPerez 4 жыл бұрын
Me salió i rechupete Gracias 👍
@luluzeta3033
@luluzeta3033 4 жыл бұрын
Como siempre, me encanta!!!!! Cree que podría evitar la leche?
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Lulu Zeta - Si , se puede obviar!!
@alexisalex2764
@alexisalex2764 2 жыл бұрын
Se ve rico, pero en que parte usa el limon 🍋
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@AceHardy
@AceHardy 4 жыл бұрын
👨‍🍳
@leticiavergara3879
@leticiavergara3879 4 жыл бұрын
Que rico se mira 🇲🇽😊❤️
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Leticia Vergara Y SABE DELICIOSO!! Te lo recomiendo!!! Rico y facil!!
@elizabethmillett5202
@elizabethmillett5202 4 жыл бұрын
Señora zoyla una pregunta yo sé que aquí en Estados Unidos no venden el hot dog peruano para hacer salchipapa, pero you quisiera saber que usted sujiere algún hot dog que es similar al nuestro para hacer salchipapa. Como se llama sabrá? Gracias.
@ksanz8719
@ksanz8719 Жыл бұрын
Señora mi esposa dice, q si quiere le puede dar un poquito de ajo.
@zoylaM
@zoylaM Жыл бұрын
Muchas gracias !!!
@peaceloveforever88
@peaceloveforever88 3 жыл бұрын
Hola amigita, que tal
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
HOLA!!! Paz y amor !!! Gracias a Dios! Bien !! Cuídate mucho
@claumorot7070
@claumorot7070 4 жыл бұрын
Señora Zoyla yo vivo en Estados Unidos también , que pescado ha usado por favor ? Gracias 😊
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
CAMT 18.5 Corvina lo compre en Costco! Delicioso en ceviche también!
@claumorot7070
@claumorot7070 4 жыл бұрын
zoylaM como le dicen a la corvina en Estados Unidos por favor.
@alejandrogutierrez278
@alejandrogutierrez278 4 жыл бұрын
@@claumorot7070 Sea trout
@marlenecl6010
@marlenecl6010 4 жыл бұрын
QUE RICO SEÑORA ZOYLA❤UNA PREGUNTA QUE VINO ME RECOMIENDA PARA ESE PLATO Y QUE PUEDA ENCONTRAR EN PLAZA VEA.ES EL ÚNICO SUPER MERCADO EN MI CIUDAD.MUCHAS GRACIAS
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Marlene CL - Un vino semiseco-de marca ni sabría decirte- no vivo en Peru!! Pero alla hay buenos vinos- Para cocinar no deben ser caros- para beber si , el mejor!
@marlenecl6010
@marlenecl6010 4 жыл бұрын
@@zoylaM ok. Muchísimas gracias🙋🙋
@chrispalacios_18
@chrispalacios_18 4 жыл бұрын
Gracias Sra. Zoila, creo que este será el plato aq presente en mi instituto.
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
ChristiandeYah QUE TODO TE QUEDE EXCELENTE!!! Suerte y disfruten
@sandrapereznin1775
@sandrapereznin1775 2 жыл бұрын
El caldo de pescado como lo hago
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
HOLA!! Fumet o caldo de pescado ! ▶️▶️▶️ kzbin.info/www/bejne/mpWtkGmHgc2ljMU
@edithloo8183
@edithloo8183 3 жыл бұрын
Zoila por favor me puede decir con que nombre compro corvina, o cojinova en los mercados aquí en USA, gracias y que Dios la bendiga
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
YO LO COMPRO EN COSTCO! Y así mismo dice - Corvina fish!
@humbertoflores2545
@humbertoflores2545 3 жыл бұрын
Puedes comprar Mahi-Mahi, Snapper, Bass, Halibut Fillets o Corvina tambien.
@etsonlupacapaco485
@etsonlupacapaco485 4 жыл бұрын
Señito !!! Esa salsa que usted hace puede ir con pollo? O solo pescado :( ?
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Et Quartz - La verdad que no la e intentado con pollo!! Solo en pescado!!
@constellacion
@constellacion 4 жыл бұрын
Se ve muy rico pero despues tengo que hacer 2 horas de gym.!
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
No importa.... jejejeje disfrutalo.
@juanpenaperales
@juanpenaperales Жыл бұрын
Se pasó dice q hay q ponerle ajo y se le acabo el ajo….donde está la producción???? Jajajajajaj 😮😅
@zoylaM
@zoylaM Жыл бұрын
SI 😅😅😅 Muchas gracias por visitar mi Canal !!’ Saluditos
@fabynsi
@fabynsi 2 жыл бұрын
Que es fondo de pescado¿ ¿?¿? Ayudaaa
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
HOLA FRANK EL CALDITO DE LOS HUESOS O CABEZA DE PESCADO 🔴🔴 kzbin.info/www/bejne/mpWtkGmHgc2ljMU
@fabynsi
@fabynsi 2 жыл бұрын
@@zoylaM muchas gracias 🙏😍
@veronicavalentin1706
@veronicavalentin1706 2 жыл бұрын
Como se preoara las vainitas al horno
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Las vainitas ! Prefiero hacerlo en la sartén solo se lavan - echas un poquito de aceite apenas caliente las pones ahí a freír unos 3 minutos! Añade ajo picado- sal y pimienta al gusto! A fuego medio se hace - tapas hasta que se cocine ! Si deseas echa un poquito de agua! Y listo ! Avece las hago en el horno igual- pero demora mucho más!! En el air fryer Se ponen muy arrugadas y toma más tiempo!!
@alejandrogutierrez278
@alejandrogutierrez278 4 жыл бұрын
pescado corvina, tilapia or blue fish.
@duniajolly
@duniajolly 4 жыл бұрын
Alejandro Gutierrez No uses tilapia es muy malo
@alejandrogutierrez278
@alejandrogutierrez278 4 жыл бұрын
@@duniajolly La tilapia que compro es de piscigranja de "Stop & Shop".
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Dunia Jolly Bueno aqui la Tilapia la hay del Océano! Y de granja- No entiende porque dicen- que es malo!
@alejandrogutierrez278
@alejandrogutierrez278 4 жыл бұрын
@@zoylaM La gente piensa que es malo porque dicen que al igual que la lisa comen cosas sucias que tiran al mar.
@irenebonilla528
@irenebonilla528 4 жыл бұрын
Muy rico pero no puedo comer 😟
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Irene Bonilla - No puedes comer pescado? Oh 😯! Alergia?
@janellajahidalgo2192
@janellajahidalgo2192 4 жыл бұрын
Joaquín
@marcoquenta7683
@marcoquenta7683 4 жыл бұрын
EL CILANTRO y PEREJIL SON DIFERENTES
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Asi es diferente sabor ,solo se parecen. Muchas gracias por la visita a mi Canal , me alegro que te haya gustado. Saluditos.
@florbackus8442
@florbackus8442 4 жыл бұрын
Aqui venden corvina?
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
YO LO COMPRE EN COSTCO! Me imagino que en las pescaderías debe de haber!!
@florbackus8442
@florbackus8442 4 жыл бұрын
zoylaM y lo venden con ese nombre? Yo siempre voy a costco y nunca lo he visto
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Flor Backus - Si - corvina- lo que pasa es que no siempre lo traen!! Ahi tambien hay sea bass! Delicioso pescados entero -
@florbackus8442
@florbackus8442 4 жыл бұрын
zoylaM gracias! Me encantan tus recetas. Podrias preparer pastel de a Acelgas?
@ksanz8719
@ksanz8719 Жыл бұрын
Señora mi esposa dice, q el vino lo va a dejar para la noche
@zoylaM
@zoylaM Жыл бұрын
Que lo disfruten .Salud2
@carmenelsasanchezvega3713
@carmenelsasanchezvega3713 3 жыл бұрын
Cocinera como dises K te molesta El ruido dé La cocina eres aburrida
@zoylaM
@zoylaM 5 ай бұрын
A mi no me molesta. es a las personas que ven el video..
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