Peste prajit si marinat - cea mai buna conserva de peste din Dobrogea

[@elenamirelabotu2076]

Mulțumesc pentru rețetă,merg pe mâinile dumneavoastră.Mi a plăcut.Imi aduce aminte de rețeta mamei care nu mai este din păcate să îmi răspundă la întrebări.Dar uite cum apare cineva să te facă să zâmbești mai departe.❤

[@gabrielafilip504]

Super delicios! Am mancat pentru prima data la Tulcea! Aveau pus la marinat in borcane de 10 l... Nu stiam reteta. Voi face si eu! Multumesc si felicitari Gina!Multa sanatate!

[@111111898]

Superb, foarte concisă, extraordinar e de făcut, eu sunt în Sicilia am să fac cu peste din meditren❤

[@nedelcudorinamariana6402]

Multumesc mult pentru reteta, chiar acum o prepar, la fel.

[@valeriacosor1544]

Arată foarte bine și gustul este pe măsură. Felicitări.

[@mariafilip7982]

Feoarte explicite rețetele . Mulțumim frumos !👏👏👏❤️

[@valeanucarmen31]

Bunicul meu era pescar inrait si venea zilnic cu crapi de nu incapea unul in galeata de 10 kg .Bunica facea peste marinat cantitati mari , nu statea sa scoata oasele si sa taie cubulete .Taia bucati mari de peste cu oase cu tot si il.prajea ca aici .Punea bucatile in borcane de sticla de 5 l si punea solutia de otet cu apa rece si 3 linguri pline cu varf cu pasta de bulion , foi de dafin , boabe de mustar , boabe de piper , vreo 3 cepe mari taiate solzisori si cativa morcovi taiati felii lungi si mult usturoi dupa care punea fiecare borcan intr-un cazanel la sterilizat pana dadea in clocot apa din borcan dupa care scotea borcanul ii punea capac din mai multe foi de celofan legat bine si acoperea borcanul cu o patura pana a doua zi dupa care il muta in beci .Deschidea borcanul dupa minim o luna , chiar si mai mult si era super de bun .Oasele daca pestele e lasat cel putin 3 luni nu se mai simt , mananci bucata de peste cu tot cu oase care se inmoaie de la otet .Bucatile mari de peste prindeau o aroma placuta si carnea se desfacea felii felii cum era fibra , o placere .Erau adunate asa multe borcane in beci rezerva sa mancam cel putin un an .

[@poftabunacuginabradea]

Da, asa se facea atunci. Acum punem in borcane mici si le sterilizam, ne mai modernizam si noi. Bunicul meu a fost pescar de meserie, la Dunare si la cherhana. Mereu am avut peste din belsug.

[@antonetacucu9284]

Buna ziua mulțumim pentru rețeta arata delicios poftă bună merita făcută

[@mariaaneculasei8860]

Multă sănătate și liniște sufletească vă doresc ❤❤❤

[@PAMELASosu]

❤cele mai bune rețete sunt ale dumneavoastră!🤗

[@vilmamaxim1235]

Felicitări!!!

[@cookingwithmimmo]

Foarte bine facut. Asta arată foarte delicios

[@bothcarmen9917]

Foarte frumos arată, mulțumesc frumos pentru toate rețetele pline cu savoare! Vă doresc multă sănătate și weekend minunat alaturi de cei dragi,cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💕🌟

[@gigivulturu9928]

Arată super, mulțumesc pentru rețeta

[@lidiapaiusan8840]

Aa , acesta e secretul , mulțumesc frumos. ❤

[@GabrielIvanflyesfishing]

Foarte frumos succes 😅😮😮in

[@IordanaCocoș]

Mulțumesc f mult!

[@mariaaneculasei8860]

Mulțumesc mult ❤❤❤

[@voicuelena3472]

Mulțumesc!

[@ramonahuc6030]

Bună ziua. Aş dori o rețetă în sos de bulion pentru caras. Mulțumesc

[@adrianflorinchirgan8282]

Vă mulțumesc pentru rețetă !

[@georgescuvasilica1336]

Vă urmăresc cu drag, da rețetele d-voastră vechi și bune, soacra mea face aceiași rețetă, dar cu ose(șira) și da, sunt mai bune bune peste 3-4luni.

[@georgetaciobotaru3530]

Cu ventilation sau fara,multumesc

[@anapintea7631]

Minunata

[@iulianistor8413]

Şi în R Moldova spunem la fel, îndulcim peştele cu sare.

[@marioaracustura4275]

Va urmăresc cu multa placere,pentru ca avem ce învață. ❤

[@MindrilaNiculae-zr8qz]

Mă Interesează Daca Obletele Se Poate Marina Prăjit Va Mulțumesc Anticipat Pentru Înțelegere

[@poftabunacuginabradea]

Da, se poate.

[@emiliaherea42]

SE POATE FACE SI CU MACROU? MULTUMESC!

[@poftabunacuginabradea]

da

[@dinagherendi962]

❤😊❤

[@florymanafu329]

Se poate face si cu peste matin?

[@poftabunacuginabradea]

Cu orice fel de peste.

[@florymanafu329]

Multumesc!

[@olgacatu9366]

❤

[@verachicerman608]

Dar cu oase se face?

[@poftabunacuginabradea]

Da, se macereaza de la otet.

[@roxanadianadarosi4843]

Daaaaa sigur mai intra la murat🤣 o mamaliga și un sos de usturoi și dai fălci 🤤 ce mai atâta murat

[@lilianatoarba2976]

🇦🇩🌿🙏🤗🥰

[@marcelachirila6473]

Se poate praji si marina in otet si scrumbia? Sau doar cruda se marineaza? Vreau sa o tin in afara frigiderului, intr o camară de bloc.

[@ninableoju8284]

De ce și făină de grâu și porumb nu înțeleg mie îmi place numai de porumb făina

[@ELEGANCES1969]

Pe timpuri nu se punea peste crap la marinat .

[@poftabunacuginabradea]

Va inselati, doamna! Familia mea punea si cunosc multe familii dobrogene care faceau reteta asta!

[@voicuelena3472]

❤

[@fanicadragut6877]

❤

[@TrandafirEcaterina]

❤