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#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: www.juliaysusr...
Ingredientes:
- 270g de harina común
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 100 ml de de vino blanco seco o normal
- 1 cucharadita de anís en grano (matalauva)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de licor de anís dulce
- 1 piel de limón o de naranja
- 1 pizca de sal
- aceite de oliva para freír
Para el almíbar:
- 150ml de miel
- 150ml de agua
- 60g de azúcar
- 1 cucharadita de harina
Los pestiños son unos dulces tradicionales típicos Andalucía y Castilla-La Mancha, se hacen generalmente en Semana Santa y es un dulce que se remonta a la época de la ocupación árabe de la península ibérica.
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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