Рет қаралды 153,049
Receta de pestiños tradicionales, un dulce típico de Semana Santa que se hacía de siempre en casa de nuestras madres y abuelas. Es un postre tradicional español hecho con ingredientes humildes y con un almíbar de miel y limón absolutamente delicioso. La receta forma parte de mi libro 'Dulces Recuerdos' y me la dio mi amiga Raquel, del blog Los Tragaldabas. Ella la aprendió de su abuela Paula y he de confesar que es la mejor receta de pestiños que he probado.
·····················································
INGREDIENTES:
75 g de aceite de oliva virgen extra
Cáscara de limón
5 g de de semillas de sésamo
5 g de anís en grano
250 g de harina de trigo
Pizca de sal
75 ml de vino blanco
Para freír: Aceite de girasol
Para el almíbar:
250 ml de agua
Zumo de 1/2 limón
30 g de miel
250 g de azúcar
·····················································
CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 www.lasrecetas...
Tabla de equivalencias 👉 www.lasrecetas...
Mis utensilios de cocina 👉 amazon.es/shop...
Descuentos para ti 👉 payhip.com/las...
·····················································
ENLACES DE INTERÉS
Mi receta de pestiños 👉 • Pestiños caseros
·····················································
Las Recetas de MJ
2024