Pestiños tradicionales

No video

Pestiños tradicionales

Рет қаралды 153,049

5 ай бұрын

Receta de pestiños tradicionales, un dulce típico de Semana Santa que se hacía de siempre en casa de nuestras madres y abuelas. Es un postre tradicional español hecho con ingredientes humildes y con un almíbar de miel y limón absolutamente delicioso. La receta forma parte de mi libro 'Dulces Recuerdos' y me la dio mi amiga Raquel, del blog Los Tragaldabas. Ella la aprendió de su abuela Paula y he de confesar que es la mejor receta de pestiños que he probado.
·····················································
INGREDIENTES:
75 g de aceite de oliva virgen extra
Cáscara de limón
5 g de de semillas de sésamo
5 g de anís en grano
250 g de harina de trigo
Pizca de sal
75 ml de vino blanco
Para freír: Aceite de girasol
Para el almíbar:
250 ml de agua
Zumo de 1/2 limón
30 g de miel
250 g de azúcar
·····················································
CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 www.lasrecetas...
Tabla de equivalencias 👉 www.lasrecetas...
Mis utensilios de cocina 👉 amazon.es/shop...
Descuentos para ti 👉 payhip.com/las...
·····················································
ENLACES DE INTERÉS
Mi receta de pestiños 👉 • Pestiños caseros
·····················································
Las Recetas de MJ
2024

Пікірлер: 38

@hiumansproject 5 ай бұрын

Adoro estas receetas, las de las abuelas... es lo mejor de lo mejor

@lasrecetasdemj 5 ай бұрын

😍

@ramonparedes319 5 ай бұрын

Excelente . Y bendiciones por compartirlo

@isabelmariajorgelaguna4410 5 ай бұрын

Por supuesto que me trasladado a mi infancia 😃 me encantan los pestiños 😋 es el dulce que más se come en mi tierra 😊 🌹

@marianalonso9917 5 ай бұрын

Que bonitos te han quedado,regalazo para mi marido,le encantan y voy a sorprenderle,gracias!!!!!

@lasrecetasdemj 5 ай бұрын

Espero que le gusten

@elenacaceres3230 5 ай бұрын

Qué ricos!!!...esto de agregarle semillas me encantó!!!...👏👏👏👏🤤😂😃

@lasrecetasdemj 5 ай бұрын

😋

@soledadramirezpalomares1608 5 ай бұрын

Gracias por la receta🎉🎉

@margaritaaraquecruzgrau709 5 ай бұрын

Gracias por la receta

@myriamdiazpaez8563 5 ай бұрын

Me encantan 😍 gracias por la receta 💝

@angustiassiciliaserrano7662 5 ай бұрын

Por fin una receta de pestiños bien detallada. Muchas gracias!! Por aquí se hacen pestiños y con la misma masa se elaboran empanadillas con almíbar de batata o cabello de ángel. También son típicos los palillos de leche y las magdalenas y un largo etcétera. Saludos 🤗

@user-vu9mn7yo5u 4 ай бұрын

Te han quedado espectaculares!! 🥰

@lasrecetasdemj 4 ай бұрын

Muchas gracias 😊

@lahotfishcompany 5 ай бұрын

pues si tienen una pinta deliciosa, y muy faciles de preparar. cualquier dia de estos los hare... gracias por la receta!

@tico25 4 ай бұрын

😮😮😮😮😮😮😮😮 lo he escuchado... en series...pero wow 👌 Los hare x ahora tengo la harina , el azucar...etc 😃😃ose me falta casi Todo..gracias MJ

@soledadramirezpalomares1608 5 ай бұрын

Buenas yo las he echo y entran buenísimas!!

@elenabermudo3658 5 ай бұрын

... he hecho 😂

@cardosa4432 5 ай бұрын

Que deliciaaa y qué fáciles de hacer!!! Próximo reto a elaborar! Gracias🎉

@mariaangelessalcedo7630 5 ай бұрын

Espectaculares!

@luisahernandezcastano2642 5 ай бұрын

Yo le pongo también con el vino y el aceite medio vaso de anís dulce

@isabelcantero9702 5 ай бұрын

Sí es verdad, no se puede parar 😋😋😋😂😂😂

@Carmen-bz6wb 5 ай бұрын

Me encantan😋😋

@amparofloressanandres4088 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@JUANPEDRO-HL1972 5 ай бұрын

Me encantan los pestiños me comería un Milton si son buenos tienes que hacer las auténticas corbatas de Unquera las de la marca el píndal O las pantorrillas de reinosa de casa Bego están divinas de la muerte

@maveric1200 5 ай бұрын

👍👍👍

@allyshel 5 ай бұрын

Será que puedo rellenarlos con alguna mermelada, dukce de leche o crema pastelera @LasRecetasde MJ ? Cómo se se deben conservar?

@finacuadradocobano9224 5 ай бұрын

Asi lo hago yo pero sin el almíbar rebozados en azúcar

@Palomamlg 4 ай бұрын

Ayer tarde me puse manos a la obra! La primera vez que hago pestiños y no salieron buenos sino de MUERTEEE!! 🙌 Varié un poco, echando la mitad de vino blanco para completar con vino moscatel. Una delicia! 🤤 Solo tuve un problemita y es que aunque estiraba la masa con el rodillo hasta ponerla muy fina, se encogía y los pestiños salieron más gruesos de lo deseado, aún estirando al echarlos a freír, pasaba de nuevo. Cuál sería el motivo? Muchas gracias por la receta MJ❤

@lourdesmunoz9533 4 ай бұрын

A mi me pasa igual En casa los hacemos desde que yo era bien pequeña y antiguamente no nos pasaba Los hacemos con esta misma receta... podria ser por la harina?

@Palomamlg 4 ай бұрын

@@lourdesmunoz9533 eso he pensado, que sea la harina y haya que reajustar, echando un poquito más de líquido o algo menos de harina. Por lo que he leído, es también importante el reposo y si al alisarla con el rodillo se encoge, dejarla un poco más para que se relaje.