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Пікірлер: 1 200
@robergonnet29093 жыл бұрын
El pesto más simple, natural, mínimalista, sano y equilibrado que he visto ... Una sobriedad, y por lo tanto elegancia, exquisitas... Sencillamente perfecto! No exagera ni abusa de ningún ingrediente... Yo le pondría un poco más de ajo... Jajaja! , pero es que soy muy ajero, y nunca me repite ni huele desagradable... Mi teoría es que esto depende del metabolismo y el estómago de cada cual, que por lo general va muy ligado al sistema nervioso... Se llama mortero el artefacto de madera, tengo uno en casa, igual lo pruebo con el pesto porque además disfruto mucho de usarlo... Muchas gracias! Un Súper Señor Pesto el suyo... El mejor..! Me fascina el color verde intenso... Saludos desde Córdoba, Argentina.
@jemimacherrevalderrama7232 жыл бұрын
P
@narcisamora22982 жыл бұрын
Utea
@rociocastro-ponte14682 жыл бұрын
Excelente receta. Ya la voy preparando varias veces y a mi familia le ha gustado mucho. Gracias por compartirla.
@pamelarojas15392 жыл бұрын
Llevas toda la.razon,vi una receta q el tío le ponía demasiado aceite que da susto!!!! 😳
@eduardogarcia24802 жыл бұрын
Este licuado de albahaca, no es pesto. El pesto, es con mortero. Siempre, siempre, primero la albahaca limpia pero sobre todo SECA, para que no ennegrezca.
@PrettyFunny20104 жыл бұрын
Albahaca 50 gr Piñones 20 gr (se puede reemplazar por nuez) Queso parmesano 30 gr Diente de ajo 1 unidad Sal y pimienta Aceite de oliva 80 gr
@francaruscelloni17863 жыл бұрын
Las cantidades depende de la cantidad de pesto q se quiera hacer...ya q este se utiliza en varias otras recetas en la comida italiana
@NimuEdain3 жыл бұрын
Gracias.
@noestahechalamielparatuboca3 жыл бұрын
aceite de oliva 80 ml no gramos
@juancarlosmendez70233 жыл бұрын
@@noestahechalamielparatuboca gramos todo se pesa
@noestahechalamielparatuboca3 жыл бұрын
@@juancarlosmendez7023 es evidente que aquí se equivoca. Hazlo con gramos si quieres
@rociocastro-ponte14682 жыл бұрын
Hice unos espaguetis para mi hijo y nietas con la salsa pesto de su receta y todos la disfrutaron y elogiaron mucho. Gracias por compartirla. Soy de Ecuador.
@2011graciela14 жыл бұрын
Se llama mortero , yo hago una salsa con: una rodaja de pan frito, 1diente ajo y almendras, se adereza con pimienta y sal. Esto se llama majao y se le pone a las carnes, al peceto, al fricandor etc. Te saludo desde Argentina.-
@karenvargas89375 жыл бұрын
Me encanta la buena onda que le pones a la receta. He visto varias recetas y no habían dicho nada de qué cuando la albahaca se calienta se pone amarga. Buen dato
@beatrizRodriguez-mj4nzАй бұрын
Aca en nicaragua especificamente en san juan del sur hay muchos italianos que viven aca y atraves de ellos hemos provado muchas comidas y su cultura gastronomica es realmente inmensa aparte amo sus quesos parmesano
@sorymarcano16 жыл бұрын
Me encantan sus recetas. Estoy casada con un italiano y las suyas son iguales a las de mi suegra. Lo felicito, ya me suscribí y le pasé el dato a mis hermanas.
@angelinejanethsantacruzram98914 жыл бұрын
Muy buena receta!!! muy agradable y aromática, a mi familia le encantó ... Stefano eres muy agradable, sigue así Dios te bendiga.
@wilmapachavergara75153 жыл бұрын
Muy simpatico
@armegedon19033 жыл бұрын
@@wilmapachavergara7515 pl moo PMP
@tetemoore59912 жыл бұрын
Yo ya lo he preparado varías veces. Es exquisito! Soy peruana y también tenemos nuestro propio pesto que consiste en licuar albahaca, espinaca, queso fresco con leche evaporada(leche que viene en lata). Además pimienta sal y finalmente aceite de oliva. Y sale toda una salsa deliciosa.
@Iroles752 жыл бұрын
hola... yo la busque y nunca me la dijo, años atras trabaje con una pareja Perdana y ellos la preparaban es una deliciosa 😋 d
@margaretmaria3661 Жыл бұрын
Sii también le añado espinaca, soy de Arequipa - Perú 🇵🇪
@ap69045 ай бұрын
La spinaca la cosinan primero,o la echan cruda ?
@beatrizRodriguez-mj4nzАй бұрын
Saludos es la mejor pasta que he provato en toda la mia vita es una delicia verdaderamente soy de nicaragua pero tube el privilegio de conocer una familia italiana y con ellos aprendi a comer mucha pasta y difente forma de convinar las pasta
@After-Hataraku3 жыл бұрын
Muy buena receta, me ayudaste y salvaste a que todos los de mi empresa comieran delicioso, no suelo cocinar y menos preparar. Ya que soy más de comer afuera. Saludos desde Japón.
@laurapreciado99722 жыл бұрын
Muchas gracias, le cocino a una familia 2 veces por semana, le preparé pasta pesto y me dijeron que les encantó, la abuela de la familia vivió años en Italia y me dijo que es la mejor salsa pesto que ha comido en su vida. Mil gracias por su receta 😊
@coralreyes47825 жыл бұрын
averlo sabido antes que secreto tan bueno .. yo lo hice como en el primer batido por eso me salio muy amargo 😥 que bueno encontrar a alguien que nos enseñe el secreto del pesto asi como en el segundo batido 🎆💖🎆 me encanto tengo que hacerla asi 😍 gracias !
@irenerodriguez29154 жыл бұрын
Me llena de alegría escucharte eres bello bello bello !!! Tienes esa sonrisa espetacular que atrapas a tus seguidores . De Uruguay un cariño inmenso
@beatrixrg87553 жыл бұрын
Soy italo -argentina, tus recetas me recuerdan mucho a mi infancia y juventud, me encantó el mortero Gracias Chef
@ChefStefanoBarbatoEs3 жыл бұрын
Gracias
@iriscastillo903Ай бұрын
Gracias me encantan sus recetas, Bendiciones
@ynesene3 жыл бұрын
Muy lindo video , muy agradable y simpático , felicitaciones 👏👏👏 Me permito agregar sin ánimo de critica destructiva , que el mortero japonés de cerámica con rallitas (finos surcos) es muy fácil de usar , se muele muy bien y rápido , es mucho mejor que el acero de las maquinas que alteran el gusto y las propiedades de los ingredientes. Gracias 🤗
@roseo77632 жыл бұрын
Para mi que preparo varias tazas de pesto seria la locura en un mortero.
@karinalovato24433 жыл бұрын
Me he reído mucho que simpático muy bien explicado... saludos desde Ecuador
@AnaHartog6 жыл бұрын
De niña me tocó a mi hacer el pesto con un mortero como el que tiene ahí. Y tampoco llegaban los piñones lo hacía con las nueces. Amo el pesto 😍hoy lo hago hasta con cilantro. Muy lindo video, que recuerdos 🤔😊muchas gracias!
@belkisacostaferrer2084 Жыл бұрын
Eres muy simpático 😊 y profesional, por lo que hace que tus recetas sean espectaculares y tus programas divertidos, me reí mucho. Bendiciones
@patriciaordonez28583 жыл бұрын
Soy mexicana, pero es la salsa más rica que he probado!!!! Gracias por compartir su receta
@nahumnolascocaba5014 Жыл бұрын
:o De verdad? Y con qué se acompaña?
@xxproxx205 Жыл бұрын
@@nahumnolascocaba5014 normalmente se suele comer con pasta
@JOSEMARIA-fm8sv4 жыл бұрын
QUE AGRADABLE PERSONALIDAD TIENE USTED. CHEF STEFANO MUY SIMPATICO EXCELENTES SUS RECETAS. .! GRACIAS ..!
@ricardogallardo93224 жыл бұрын
Eres un Enorme Cocinero, Siempre, Claro y Preciso. Mil gracias, Eres Un Genio!!! desde Buenos Aires, Argentina. Saludos, Ricardo
@soydamisito Жыл бұрын
Me fascinó tu forma de ser y tu receta. Gracias. Gracias. Gracias
@daviddavid-gk5ge6 жыл бұрын
Italia .....que País hermoso....y su cocina....realmente muy rico todo, sus sabores son increíbles!!! El pesto en genova fue uno de ellos....saludos
@rodrigovalenzuela39858 ай бұрын
La reseta mas simple y deliciosa que pueda existir del pesto de albaca grande yobanoty.......
@SuperHam294 жыл бұрын
Me encanta, siempre agradable, disfrutando cada receta qué haces con amor y se nota ❤️
@LEXYLOZADA662 жыл бұрын
Me encantas, tan chevere como explicas, desde Bucaramanga, Santander Colombia
@ahavaisrael26326 жыл бұрын
😄😄😄😄 Qué simpático.....explica muy bien......ha de ser un buen maestro de la escuela de gastronomía.....😊
@user-fw5kx6jw6u4 жыл бұрын
Me encanto su Garcia y tiene razon en todo. Porque provengo de chef . Y hago pesto siempre. Saludos de Israel .... 1 July 2020 Rachel Klein
@francaruscelloni17863 жыл бұрын
Si Stefano es un show
@gloriagomez146915 күн бұрын
Muchas gracias por la receta. Ame tu acento.
@karinadiaz25115 жыл бұрын
Saludos desde Peru 🇵🇪, excelente,! 🤗
@danilotamayo51694 жыл бұрын
Gracias chef, tuve la suerte en Perú de ser vecino de unos inmigrantes italianos (Genoveses, casi todos), y es una de mis favoritas, en Perú se llama tallarin verde....
@resultadospro29944 жыл бұрын
Hola. La salsa de tallarin verde peruano es otra receta totalmente diferente. Aunque lleva albahaca y sea verde. Ah! También son muy ricos.
@marieugeniawachtendorff57484 жыл бұрын
Hola! Yo soy nieta de italianos y en mi familia hacemos el pesto en la licuadora, rápidamente. Usamos aceite de oliva (poquito) y leche bien fría. Todos los ingredientes juntos (sin pimienta). Que lo disfruten!!!
@dorishermandad8656 Жыл бұрын
Qué buen dato el de la leche fría.Quedaría mas liviana sin tanto aceite .Gracias !!
@poliejidocazes3 Жыл бұрын
El aceite de oliva es mejor que la leche..😅
@ghamoz Жыл бұрын
Latte? Orrore
@leandromirandagomez88579 ай бұрын
Del barrio Italia será.. leche?? No es Genoveva
@andrewseminarioespinoza33952 ай бұрын
Pero pesto viene de pestato que es aplastado,machacar.
@soyyoporquequieroser15286 жыл бұрын
Me inscribi a tu canal porque una me gusta la comida italiana,dos porque hiciste un buen trabajo, tres porque aprendiste a hablar Espanol hermoso chef 😍😍😍😍😍😗😗😗
@margaritagentille4672 жыл бұрын
Que buena receta ! Muchas gracias por su generosidad de difundir todos los secretos de las delicias que sabe preparar . Saludos desde Lima , Peru 🇵🇪 . Que Dios le bendiga
@Kira-ll3eq4 жыл бұрын
Saludos desde El Salvador te envío un abrazo fuerte y mi admiración 😘😘😘😘
@mercedesaschenbrenner93524 жыл бұрын
Cómo me encanta chef Stefano! You really made my day! Excelente y facilísimo! La voy a compartir! 👍❤️❤️❤️
@candycandy46394 жыл бұрын
La mejor receta pesto que he visto. Y el chef muy agradable. Muchas gracias
@luisve79134 жыл бұрын
Pero nosotros no somos estúpidos totalmente Jajajaja que capo! Saludos desde la Patagonia,sur de Argentina
@vitygorosito32142 жыл бұрын
GENIO, GRACIAS,muy rico lo saludo desde Argentina, Buenos Aires, bendiciones para usted!
@joanasanroman94266 жыл бұрын
Usted es un chef muy simpático,hizo mi día !
@mirnaabreu6367 күн бұрын
Excelente pesto Stefano muy rica😋😋😋 la hice siguiendo tus pasos le dí duro como dices tú jjajaajjajaaja 😂😂 Gracias Gracias Gracias 🫂
@ChefStefanoBarbatoEs7 күн бұрын
Hahajajajajajaja
@ruthramirez80785 жыл бұрын
Que sencillo y rápido! Me gustó su estilo, gracias
@mirellavargas49024 жыл бұрын
Encantador y didáctico. Muy buenas recetas. Gracias
@intensa66044 жыл бұрын
Es la receta que más me convence, no abusa de los piñones, la albahaca es abundante, el aceite no es exagerado y el por qué de no batir la albahaca de golpe me parece estupendo, y no pone tanto parmesano como Jordi Cruz por ejemplo, me gusta, haré esta
@eduardogarcia24802 жыл бұрын
Nieto de Genoveses, habiendo comido desde chico pesto, te digo: esto es un licuado de albahaca. Nunca se podrá suplantar al mortero, sobre todo por el orden en el que van incorporados los distintos elementos. No puedo creer que un italiano, haga pesto en licuadora.
@cristinafuenzalida79852 жыл бұрын
@@eduardogarcia2480 hola, porfa me puedes decir en qué orden van los ingredientes en el mortero.
@eduardogarcia24802 жыл бұрын
@@cristinafuenzalida7985 Ajo, luego albahaca, algunos ponemos también, hojas de perejil; machacados un poco agregas sal gruesa; cuando empieza a haber mucho líquido, las nueces o piñones; le sigues dando al mortero. Cuando tienes una pasta uniforme, queso rallado y una taza de oliva. No exageres con el ajo; un par como mucho. Saludos!
@cristinafuenzalida79852 жыл бұрын
@@eduardogarcia2480 te pasaste, muchas gracias.
@mirtaagromartin84852 жыл бұрын
Sos muy simpático y tus recetas espectaculares. Como puesto de chiquita. Antes c mortero. Cdo salió la trituradora lo hago así como tú. Gracias chef ♥️♥️👏👏👏👏
@flormarinacorreaherrera86304 жыл бұрын
Hola chef. Ya estamos en el 2019 y me encantan sus programas. Hay muchos que no consigo en español.
@gustavojairleonsocola62802 жыл бұрын
El estimulo para los sentidos dura , el arte de la química de la cocina y la felicidad, riquísimo. Gracias por compartir☺👍
@maso1265 жыл бұрын
Bravo chef por haberle sacado el centro al ajo
@yolilein4 жыл бұрын
Me encanta como te expresas y todas son excelentes. Grazie!
@gabiosky7 жыл бұрын
jajajajaa me haces reir mucho. Voy a conocer Italia!!! qué emoción !!!
@jessidse Жыл бұрын
AL fin la hice.me encanta. La hice con albahaca morada que fue la que conseguiste nueces salió riquísima. Gracias
@mairadiaz58329 жыл бұрын
Wowww que divertido eres .. te mando muchos besos desde México y mil gracias por tus recetas
@manuelponce37174 жыл бұрын
Te pasaste! eres encantador y muy simpático ....
@carloscea57775 жыл бұрын
Me cae bien este sujeto.
@ernestosantucho82364 жыл бұрын
No es un sujeto..es un señor chef cocinero..el Sr Stefano Barbato.
@carloscea57774 жыл бұрын
ernesto santucho Mi comentario es en referencia a una serie y los extrapolé aquí.
@loyolaquicano2595 Жыл бұрын
Muchas, muchísimas gracias mi chef stefano Barbato. No solo la receta es espectacular , usted también es espectacular hablando perfecto el Español y así podrá llegar a la tremenda audiencia alrededor del mundo. Mis más sinceras felicitaciones y Muchísimas Bendiciones, bravo, bravissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@eglisrodriguez26836 жыл бұрын
mañana hago esa salsa.... ya te dí un ME GUSTA. Agradecida por que compartes tus conocimientos.
@bettyojosdeboton7 жыл бұрын
wowwwww se ve deliciosa! saludos desde México!
@agente-de2tb Жыл бұрын
Me facino...es padrísimo ver recetas de manos de país de origen
@locura6256 жыл бұрын
Vc me trás felicidade! Gosto muito de das suas receitas, muito sucesso 👏👏😘
@alyvalle46672 жыл бұрын
Me encanta como explica este hombre, gracias por sus enseñanzas.
@yolandavictoriarodriguezro12743 жыл бұрын
Hola Estéfano me gustan tus recetas y las haces muy agradables, el aparato con el que lo preparaban antes se llama mortero, por si te lo quieres aprender un abrazo desde Querétaro mexico
@mercedesgiraud49293 жыл бұрын
Se llama mortero !! Jauja me encanta tu forma de explicar y tu alegria jaja gracias !!! Saludos desde miami
@marilynvaka57554 жыл бұрын
Muero con el muy agradable persona .!! 😂😂😂😂😂
@reynagradiz23974 жыл бұрын
Me encantan sus recetas gracias por compartir
@Imilliaful6 жыл бұрын
Huy te encontré, y en castellano, miles de gracias te adoro. Hago todo a mano, con mortero...
@dariusrock89495 жыл бұрын
Hmmmmmm
@adrianadikranian7824 жыл бұрын
Me anima a hacer lo que explica, eso es lo que me agrada, muy prolijo y claro en sus explicaciones!!
@Juampi166 жыл бұрын
Los piñones son las semillas de las piñas , las del pino piñonero claro, no las piñas dulces. Castilla es zona de pinares del pino piñonero.un abrazo
@calumaji13 жыл бұрын
Muy rica y muy agradable tu manera de compartir tus recetas! Mil Gracias!
@badshunli6 жыл бұрын
The correct pesto alla genovese is made by hitting inside a mortaio for about 30-40 minutes. till it 's going to be a smooth greenish cream. The basil is lightly sweet. In a grinder the pesto is going to be BITTER and DARK GREEN. The right way takes quite long to do it..... Mix Parmesan with Pecorino. The italian name is Pesto alla genovese. The right equipment is a mortar and a pestle, just mortaio e pestello in italian. The name Pesto is the end product by using the pestl. End result is LIGHT GREEN.
@RubenFerrettiCOYOTE5 жыл бұрын
No te entiendo un pomo. Si entendiste el video ¿qué necesidad tenés de escribir en otro idioma? Es una vez mas para mostrar que son lo mejor del mundo? Vayan y escriban en sus páginas y déjennos con nuestro idioma y nuestras verdaderas raices.
@nidyaestrada2 жыл бұрын
@@RubenFerrettiCOYOTE Qué intolerante!!! Y qué tal si no escribe bien español?? Igual tú ni sabes inglés
@RubenFerrettiCOYOTE2 жыл бұрын
@@nidyaestrada Son normas de cortesía no escritas pero entendidas en Internet, entiendo que si hacés una crítica diciendo que el pesto a la genovesa correcto se hace .... El que está siendo intolerante es badshunli pues se piensa que él tiene la razón (como sé inglés entendí perfectamente lo que dijo y por lo tanto opino de eso). De cualquier manera, debo reconocer que sí soy intolerante con los intolerantes, con aquellos que hacen comentarios con poca humildad, demostrando todo lo que sabe del pesto y por ende criticando lo que dice el gestor del canal. Si tu pesto es mejor, es simple hacete un canal y exponelo, de seguro alguien criticará y también habrá alguien que critique a ese y sigue la rueda, vos a mi y yo te respondo. Simplemente persigo la idea que se pueden hacer críticas o intercambio de opiniones con respeto y si es posible de manera privada, los comentarios públicos son para aportar pero insisto CON HUMILDAD
@monicaodiaga22552 жыл бұрын
Que delicia de receta. Muy amena con ese toque de espontaneidad y alegría del chef.Gracias por compartir el secreto.
@siemprepositiva1006 жыл бұрын
Jajajajajaja ay chef me gustan sus recetas y su humor tan gracioso saludos desde México
@beatrizgomez322 Жыл бұрын
Gracias!desde California me encanta cuando ensenas recetas muy italianas.
@francaruscelloni17866 жыл бұрын
Y en italiano el mortero se llama pestello...de alli viene el mombre de la salsa al Pesto.
@plantapatatas6 жыл бұрын
IO L HO SEMPRE CHIAMATO MORTAIO
@rubenskorbianski13456 жыл бұрын
Franca Ruscelloni mortaio es en italiano mortero.....
@Soymatute5 жыл бұрын
Muy Buen dato! bendiciones
@edwingomezaranibar5 жыл бұрын
Vaya siempre pense que se llamaba pesto por el color parecido al pasto.
@disyokerr5 жыл бұрын
Il Pestello.
@cdlilianagutierrez93182 жыл бұрын
Espectaculaaaar! Espectaculaaaar! Me encantas!!! Saludos desde México
@pitaariel19204 жыл бұрын
Chef! Que rápido va creciendo el canal, enhorabuena!!
@normaxgarcia31464 жыл бұрын
No mames, el vídeo lo publicó hace 5 años... 😅😅😅
@silviacardenas67393 жыл бұрын
Stefano te amo me encanta tus resetas y tu carisma es muy agradable escucharte
@trece19987 жыл бұрын
Me ha quedado riquísima! Y sin mortero jajaja
@ososoto14834 жыл бұрын
Exquisita receta...un saludo desde Chile🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@elizabethgomez23845 жыл бұрын
@ChefStefanoBarbato no encuentro el video en que utilizas la salsa pesto con la pasta 😔
@ChefStefanoBarbatoEs5 жыл бұрын
Mira en mi Sitío interné en español allí encuentra todo
@unedameengris4 жыл бұрын
Una pregunta: si a ese pesto se le agregan nueces molidas y queso parmesano rallado; es otra salsa? Porque una amiga italiana que tuve (fallecida), lo hacía como te digo y me parece delicioso!
@elsy3262 жыл бұрын
Jajaja, este chef me parece muy divertido y prepara muchas cosas deliciosas y fáciles. Gracias Chef por sus enseñanzas. Saludos desde Bogotá.
@yolandachavarria71196 жыл бұрын
Muy gracioso! Me gustó la receta
@raulcamino25353 жыл бұрын
Hablas muy bien el Español..gracias por tus consejos! Buon lavoro Cheff!!
@taitainti5187 жыл бұрын
así la aprendí de mi abuela!!!
@j.martinez96186 жыл бұрын
taita inti yo también lo aprendí de mi abuela y mi padre en Chile
@mariaelenadirvashernandez77793 жыл бұрын
Me gustó cómo lo preparaste, lo voy hacer para el cumpleaños de mi hija, porque me lo pidió, nunca lo he hecho, y elegí tu receta espero y me salga como a tí. Gracias 😊 y Saludos.
@kaixo76 жыл бұрын
Saludos y agradecido de tus recetas. Eres excelente. La musica de este video al empezar con el piano es muy peculiar. Me podrías dar el nombre. Gracias. Dios te guarde.
@carmengutierrezgarcia7035 жыл бұрын
Porfirio Misael y
@erikamendoza49822 жыл бұрын
En 2021 haciendo esta deliciosa receta e de decir que quedo exquisita, amo su voz , aunque me recuerda a topo gigio aquí en México
@susitrasters9 жыл бұрын
FANTÁSTICA !!!
@aurelioperez70726 жыл бұрын
Susi Trasters hola chef muy buenas recetas te felicito un abrazo
@ceciliamaria11316 жыл бұрын
😀
@alggybastidas66006 жыл бұрын
si
@eliasjimenez19475 жыл бұрын
Eshpetacular !! no puedo dejar de ver los videos de este genio carismático. 😋😋😋😋
@roxanamamani42325 жыл бұрын
Delicioso 😋 mmmm
@blancaagee95273 жыл бұрын
Gracias por la receta me encantó con pelo de Ángel y dias después lo comí con pan tostado
@IMPORTADORA1235 жыл бұрын
habla como el toppo giggio
@disyokerr5 жыл бұрын
jajajajajja ma que disse , a la camitta a ala camitta
@liiziitacamachito51975 жыл бұрын
jjajaj tienes razón jajaja
@edmartinz5 жыл бұрын
Jajaja
@mexcanecital445 жыл бұрын
Raffaele es verdaaaaddd!!!!🤣🤣🤣 yo pensando que tuene el mismo acento que mi ex novio que es de Ecuador pero que vivió muchos años en Italia y agarró ese acento , ahora que risa leer tu comentario porque no se parece al chef sino Topo Giyo 🤣🤣🤣🤣🤣
@mariatrejo14655 жыл бұрын
😄😄😄😄😄
@yannierivera315 жыл бұрын
Me encanta el chef estefano, tiene su estilo me gusta,aparte de sus recetas, buenísimas las de Italia.
@1956classylady8 жыл бұрын
Chef , el aparato para machacar los ajos se llama mortero.
@seidimano17 жыл бұрын
Maxula Pretto si
@aryadnemuchascosas43367 жыл бұрын
y nueces
@patriciameza30677 жыл бұрын
Maxula Pretto a
@normagonzalez74706 жыл бұрын
Maxula Pretto y en mi país.... Pilón
@davidcabrera9476 жыл бұрын
Maxula Pretto jajajajajaja
@mariacardenasbanninger775 Жыл бұрын
La hice tal como indicas, Gracias !!! Salió espectacular !!!
@maurizio67965 жыл бұрын
Esta no es la receta original. No pepe , no noci ,1/2 parmigiano e 1/2 pecorino sardo ,aglio, pinoli , basilico ed olio E.V. di olive taggiasche. Un saluto da Genova.
@universoartemisia12075 жыл бұрын
È vaiiii...e diglielo!!! e soprattutto basilico di PRA'...altrimenti non possono chiamarlo Pesto in nessun modo!!! Ciao.👍
@maurizio67965 жыл бұрын
Ondina Unida Posso accettare il basilico non necessariamente di Pra'. Il pepe e le noci assolutamente no , insieme alla mancanza del pecorino. Divulgare ricette regionali senza conoscerle non mi sembra corretto. Un saluto.
@universoartemisia12075 жыл бұрын
@@maurizio6796 credo ci sia un equivoco molto grosso perché io ho inviato il messaggio in risposta alla persona sbagliata... infatti io intendevo e vaiii a qualcuno che diceva che il pepe o noci o similari non ci vanno nel pesto... Fra le altre cose io ho vinto un premio per la ricetta del pesto a Genova e sino di Genova e faccio il veto autentico pesto da una vita. Naturalmente accetto la tua risposta perché è stata fraintesa... il mio pesto è assolutamente speciale ... peccato non poterlo far assaggiare...comunque basilico di Pra' o ligure perché il basilico di qualunque altra zona è diverso. A piantina piccola e figlie piccole..pinoli..olio extravergine EVO un po' di aglio..pecorino sardo invecchiato e un po' di sale. Niente pepe niente noci ecc... io la so a memoria la vera ricetta !!!
@maurizio67965 жыл бұрын
@@universoartemisia1207 Non era contro di te la mia risposta. Rispondevo rimarcando le fesserie altrui. D'accordissimo con te . Saluti.
@annalynalejandro55023 жыл бұрын
Eres muy simpático. Sigue haciendo más recetas.
@PastisAbeba6 жыл бұрын
Il pesto genovese NON HA il pepe nero!!!
@disyokerr4 жыл бұрын
Glielo messero cuando ristorno Colombo dallAmerica...
@anatorres82822 жыл бұрын
Me encanta chef esa pasta,siempre tan simpático Dios te bendiga Saludos desde Barcelona España Dios te bendiga