Pesto di fiori di zucca .ottimo con la pasta, sui crostini,sulle patate

Pesto di fiori di zucca 
Questo pesto è ottimo per condire la pasta su crostini di pane, sui carpacci, sulle patate lessate. Per farcire panini 
20 fiori di zucca crudi
Due spicchi di aglio
Foglie di basilico
Due cucchiai di ricotta
Due cucchiai di pecorino romano o parmigiano grattugiato 
Due cucchiai di semi di girasole tostati o pinoli o mandorle o noci
Due cucchiai di olive Taggiasche
Olio sale pepe

[@paolagovoni5793]

E S T A S I delle papille!! Sulla mia tavola oggi 🥰 Da fare e rifare, ma soprattutto da congelare. Cristina sei una certezza in cucina, non ne sbagli una ....e nemmeno io grazie a te 😊 Felice di averti conosciuto ...anche se solo virtualmente...e grazie di renderci parte delle tue passioni.

[@nadiaburiassi9117]

Buonissimo e anche con la crema pasticceria sono una figata grazie

[@Mariamaria-by5ew]

Buongiorno Cristina che bonta❤❤ che bella idea la prima volta che vedo sta ricetta ❤ bella sei stata in ferie a ballare hai fatto bene ciao

[@lellamassari7644]

Grazie Cristina, farò anch'io il pesto di zucca ,grazie infinite, sei bravissima in tutto quel che fai un grazie sempre ❤️❤️❤️❤️👍😪

[@ermannagotti656]

Grazie mille ❤👍👏👏👏lo farò di sicuro 🌹

[@antonellaspigarelli5073]

Buona domenica Cristina grazie x questa ricetta super favolosa con i fiori di zucca ciao

[@danielatreppo8956]

Buongiorno Chef qui si imparano sempre ricette nuove grazie mille ❤❤❤

[@dominiquecolosimo2730]

Bell'idea 👍👏😃grazie per la ricetta 🙋‍♀️buona domenica

[@stefaniagazzola8086]

Mamma mia quante meraviglie che hai a disposizione!!! Ho un pochino di invidia 😢 e mi emoziono nel guardare il tuo video 😊

[@antonellagambaretto9497]

Cristina, Cristina.....che ci delizi con la tua cucina! Grazie di❤

[@sandrinacoppa3895]

Giusto stamattina ho raccolto i fiori di zucchina e farli sempre fritti non mi sembra il caso,questa è una ricetta fantastica,grazie infinite di condivdere con noi queste cose.Un caro saluto.

[@rossellabaggiani7639]

Ciao Cristina anche io mangio tutto son la parte migliore in tutte le preparazioni grazie a te ho imparato questa ricetta ed è meravigliosa ❤

[@MariaRosaToselli]

Un pesto delizioso, una ricetta perfetta, come sempre, cominciano anche da me nell'orto i fiori di zucca, lo proverò sicuramente, mi ispira molto sulle patate bollite, grazie Cristina, buona domenica a tutti voi e un abbraccio a Matteo, che è un grande!!

[@ClaraVignini]

Grazie Cristina buona idea,sei bravissima, un saluto a tutti voi

[@tizianalazzaroni1214]

Dev'essere buono lo farò grazie ciao

[@albachiara4855]

Mi emoziono davanti a tanta bontà! Io non ho modo di fare l'orto ma ricordo quello di mio nonno e tutte le sue meravigliose verdure. I fiori li compro e faccio questa ricetta, certo non saranno i fiori del tuo orto ma mi adatto. Grazie sempre di ❤️

[@alessiasantini-zs8ls]

Grazie Cristina come sempre dai idee grandiose anche se io I fiori li dovrò comprare abitando in città 😘😘😘❤️

[@silviab7695]

Come sempre hai avuto un'idea strepitosa!!!Come te nessuna mai!!!Grazie Cristina ❤

[@giorgiaruzza8204]

Buona Domenica Cristina sei mai stanca,fa parte del tuo segno , buonissima ricetta da fare subito, xchè e eccezionale 🙋💃

[@antonellamenegatti9158]

Che buoni, io con i fiori di zucca ci faccio la pizza con aggiunta di acciughe e mozzarella 😋😋😋

[@pinaguarrera202]

Straordinaria cris un bacione e grazie❤

[@mariaantoniettasanna9415]

Nn ci avrei mai pensato a farli così.grazir del consiglio un abbraccio a te e alla tua big family buona domenica

[@annagagliardi6987]

Questa l ho fatta semplice e buonissima

[@annabaruzzi4639]

Ciao Cristina, grazie per la ricetta. Sperimentato oggi a pranzo e ne siamo entusiasti. Lo proporremo sicuramente ai nostri ospiti ❤

[@danielavarisco2010]

Che bell'idea adoro il pesto in tutte le maniere

[@carlamontagna4756]

Buona idea ,grazie Cristina x la ricetta😘❤️

[@ameliaelisa3524]

Interessante ricetta la proverò sicuramente quando avrò i fiori del mio orto Con tutta la pioggia che è stata quì sono ancora un pò indietro

[@ritamalesci9100]

Ma che hai creato in 5 minuti? Deve essere una bontà!!! Provo subito. Cristina, superlativa come sempre 💪

[@luciacaldura2758]

Complimenti lo provero di sicuro bravissima

[@annamariagaleone9338]

Spettacolare da rifare subito ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@luisellagarrone9421]

Meraviglia! Anche io faccio tantissimi pesti (in famiglia li adoriamo) tra cui quello ai fiori di zucca....ma non ho mai messo le olive taggiasche...provero`!!!!! Buona domenica e un bacione a Matteo!

[@pandispezie]

Io non amo le olive e volevo chiederti se tu metti solo olio EVO.Grazie.Monica

[@marcellasternini9359]

Oggi ho visto Matteo!!! A Marina di Ravenna giornata di ballo Born to smile 2024!!! Superrrrr❤

[@ala6312]

Ciao Cristina che spettacolo. Io purtroppo lì devo comprare ma voglio farla.😊😊

[@novellatamagnini2636]

Un' altra buona idea buona Domenica Cristina ciao ciao 😋😋👋👋🥰🥰

[@paolaferrua5675]

Hai sempre buone idee

[@robyroby1902]

Cristina non ho parole😮 sembrava che tu fossi nella mia cucina a guardare tutto quello che avevo x poi suggerirmi cosa farne!!!😂 Proprio ieri al mercato ho comprato tante belle zucchine coi fiori e una parte lì ho messi su una pizza con la ricotta e il resto momentaneamente in frigorifero in attesa di ispirazione e stamattina..... voilà !😊 Avevo proprio tutto anche la ricotta. Non ho messo le olive ma un paio di acciughe poi l'ho congelato in vasetti monoporzione 😊 Grazie!!

[@adrianasabbi5785]

Grazie è favoloso!!!❤

[@Lorella_FIOREdellaVITA]

Ciao Cristina, sono totalmente d'accordo con te, del fiore di zucca non si butta niente 😋

[@AnnaritaMeneguz]

Nella mia esperienza il pistillo tende all amaro quando il fiore invecchia. In ogni caso io non li tolgo perché non è sgradevole. Sempre grazie cara Cristina

[@GermanaBragantini]

Buonissimo fatto ieri, vanno sempre sciacquati anche per gli insetti che si annidano all’interno 👍

[@C-1111]

Grazie ottima idea x il pranzo di oggi😏

[@antonellatrabucco6735]

Ciao Cristina seguo sempre le tue ricette ho fatto il tuo caramello salato seguito alla lettera il risultato? Si sente troppo il sale

[@giovannaferrara1550]

Mai preparato il pesto ma lo farò.Ma volevo dirti grazie per avermi fatto conoscere aglio e cipolla triti in vasetto senza puzza sotto il naso io a 81anni non lo sapevo ❤

[@claudiaputtin287]

WOW 🌹

[@AldoRobino]

Proverò senz'altro appena le mie piante di zucchine entreranno in produzione!!!!

[@elenabosco38]

Maroooooo chissà che buono 😋 Grazie Cristina 😊 Ps. W la DEA 💙🖤💙🖤

[@alessandragambassi6978]

Dev'essere buonissimo. Non so, se hai mai provato a farli dolci. Ripieni di crema pasticceria, un po' densa e poi fritti con una pastelli a leggera. Cosparsi poi di zucchero a velo. Sono buoni veramente.

[@elsacasarotto1264]

Alla fine hai messo i pinoli?

[@graziella9301]

Buongiorno Cristina ,lei è fantastica però credo che il suo pesto anche senza i fiori di zucca sarebbe buono lo stesso,ha messo tutti gli altri ingredienti che funzionano anche senza fiori!!!!! Visto che io non ho l' orto ( purtroppo) ometto i fiori 😊

[@giovannadalessandro3818]

L'amaro dipende dalla razza delle zucche neanche io tolgo il pistillo ma fiori della zucca Marina di Chioggia sono davvero amari e bisogna toglierlo

[@giuseppinadelcolle5070]

Beati voi che avete già i fiori di zucca 🎃...qui da noi si vedono appena le piantine 😅

[@rubinkuppel1]

Nemmeno qua in olanda,ce sono miei preferiti....

[@elisaelisa517]

Mai tolto il pistillo anche se io i fiori li compero, il pistillo è molto buono.

[@stellaliguori9208]

Nn amo la ricotta non amo le olive nn ho a disposizione i semi di girasole 😢 Quindi impossibile farlo

[@cristinacamorani]

Guarda anche solo che usi i fiori un po’ di parmigiano e basilico viene buonissimo

[@Giusi9533]

Mai tolto il pistillo😊

[@lalicata5940]

Beata te che ai l’orto qua se li vendono costano un occhio della testa pfff ,anch’io adoro le olive tagiasche Li metto un po’ ovunque mhhhhh ottima ricettuzza 😊