Gente! veo muchos comentarios criticando la receta, presten atención a lo que dice el video, es pesto para conservar!! se usa ingredientes que toleren el freezer (aceite, ajo y albahaca) por mucho tiempo y después al momento de usarlo se agrega las nueces y el queso ya que de lo contrario, el pesto se echaria a perder muy rapido aunque este congelado!!. La albahaca es de las peores aromaticas para conservar, una vez cosechada hay que usarla en el momento o en muy pocos dias, en este momento tengo que hacer una cosecha de albahaca en mi huerta y tengo en cantidad, asi que este video me viene muy bien, gracias por el aporte! Saludos desde la Patagonia Norte, Argentina! :D
@elidafrankel2699 Жыл бұрын
Yo conserve el pesto como lo enseño Fernando y lo conserve 4 meses en el invierno y quedo perfecto.
@avecespolilla8 ай бұрын
Me encanta la música italiana de fondo. Gracias me sirvió mucho! saludos desde Chile!
@saravillaseca48193 жыл бұрын
Fernando, excelente idea eso de congelar el pesto (albahaca, ajo y aceite de oliva) * y luego al usar agregar nueces y queso👏👏.* Además tienes muy linda música de fondo NADA MALANIMA "HACE FRÍO YA" música de los 60' -70' .... Ahora prepararé mi pesto👍 Desde Chile, muchas gracias 🇨🇱🎶 Junio 2021.
@elidafrankel26992 жыл бұрын
muchas gracias. ya lo hice y resulto muy bien.Saludos desde Buenos Aires.Argentina.(Nipote di genovese)
@quierosalir4529 Жыл бұрын
Hola Elida, te consulto, por cuanto tiempo maximo lo conservaste en el freezer? Muchas gracias. Saludos.
@marciastuardo118 ай бұрын
Muchas gracias ! Tu video me sirvió mucho Voy a poder aprovechar bien mi albahaca 🌿
@marianaoriana95863 жыл бұрын
Esa bella canción!!! siempre la escucho mientras elaboro mis alimentos jaja, saludos desde Ecuador. rico pesto.
Me encantó conservarlo en casetes de cubeteras. Gracias por la idea!!
@monicamarplatense Жыл бұрын
Yo guardo así los tomates o salsa que abro. Después que se congela pones en bolsa y no te ocupa espacio
@eleneidemarinho11584 жыл бұрын
Um abraço, eu vou fazer esta receita, gostei muito.
@cassandro94454 жыл бұрын
Majísimo Fernando y su mujer!! Un abrazo!!
@Camilasolleiva4 жыл бұрын
Un rico pesto bien de casa para sacarte del paso 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 que grande Fernando!
@anarosacontrerasaraya90453 жыл бұрын
EXCELENTE, TE FELICITO FERNANDO
@florbastidas8692 жыл бұрын
Saludos desde chile
@juanaevangelista86753 жыл бұрын
Bravissimo Fernando Pingitore!!!
@aidagarate3113 Жыл бұрын
Gracias que voy hacerlo
@lillyanngarzarapport82094 жыл бұрын
Felicidades...desde Mexico
@florbastidas8692 жыл бұрын
Chévere
@elomorua27254 жыл бұрын
Me encanto el gato del refrigerador 😻😻
@mirtusgarcia89094 жыл бұрын
Jaaa miauuu miauuu
@pamequesia Жыл бұрын
Muchas gracias
@rudyghiglino35204 жыл бұрын
Cuanto tiempo más o menos dura
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
6 meses o más.
@estermelli3422 Жыл бұрын
Se puede remplazar la albaca por rucula ?
@mirtusgarcia8909 Жыл бұрын
Hola Ester, no, éste es el pesto tradicional. Podés probar haciendolo con rúcula y luego me contás como sigue. Otra cosa, podés hacer una PROVENZAL que se usa con ajo, perejil picado, aceite de oliva y cuando lo mezclas con la pasta se agregas el queso rallado. Pruébalo y no olvides de contarme. Suerte y saludos!!!
@esterdiaz654 жыл бұрын
Cuanto dura, para guardarlo?
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
En freezer puede durar 6 meses.
@tamaraaguirre4444 жыл бұрын
Que simpáticos 🤸♂️
@fabiolagonzalez39703 жыл бұрын
Hola. Cual es la proporción de los ingredientes??
@jylu59213 жыл бұрын
Que rico el pestoo y comerlo todo el añño mejooor ♡
@paroperez4 жыл бұрын
Medidas?
@diegosierramurcia9403 жыл бұрын
Sin parmesano? Sin piñones o algo similar? No sé, no sé, no sé Saludos desde Colombia
@mirtusgarcia89093 жыл бұрын
Es para conservar, al momento de servir le agregas a gusto lo que desees ( nueces, piñones, parmesano, anchoas, etc)
@quierosalir4529 Жыл бұрын
A prestar atención a lo que dice en el video.
@pamelahenriquez50363 жыл бұрын
Les falta ponerle las cantidades
@maryhartz7235 ай бұрын
Mejor sin la musica de fondo. Molesta la concentracion al escuchar la receta.
@omaidapedrozo5615 Жыл бұрын
Con savier
@trompiscastellanos95904 жыл бұрын
Creo lleva queso y nuez oh piñón pimienta🙈😁😁🙈
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
El.pesto lleva otros ingredientes que sólo se incorporan cuando se utiliza la porción.
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
Es que por razones se practicidad y conservación ,.el resto de los ingredientes se incorporan en el momento que use la porción.
@fernandopingitore5047 Жыл бұрын
AI lo escucha bien, al final indica cuando se pone.elmparmesano, nueces o lo que amerite.
@omaidapedrozo5615 Жыл бұрын
Saviera
@Laurita47254 жыл бұрын
Yo he guardado poniéndole queso y estando en la heladera se pone rancio el queso y se arruina el pesto.
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
Es para guardar en freezer y el resto de los componentes de un pesto solo agregarlos en el.momento de usar la porción.
@cynniareyes34553 жыл бұрын
La música dificulta la audición de la receta..
@melinapolo4 жыл бұрын
nueces?
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
Se incorporan cuando decides utilizar la porción.
@margaritaphang56123 жыл бұрын
San Remo…
@mariaelenasanchezroman18834 жыл бұрын
No le pone sal pimienta ???
@marsaz4 жыл бұрын
no , ni nueces, como que hizo basic.
@dame504 жыл бұрын
mal ahí, sin sal y pimiento no es comida.
@carolinamorales42234 жыл бұрын
Es para conservar.. Cuando lo necesites lo sacas y sazonas a tu gusto, eso entendí yo..
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
Sólo cuando se dispone a utilizarlo. Es por razones de conservación.
@fernandopingitore50473 жыл бұрын
@@marsaz esto es la base de pesto, que es lo que se puede poner en el freezer. Es un método práctico para aprovechar la albhaca en abundante cantidadad. El resto de los.ingredientes se suman cuando decide usalo.
@cherryyance17822 жыл бұрын
Bien todo PERO la música que interrumpe a lo que se está hablando. Fatal poner música de bulla en ves de fondo el silencio o música instrumental de bajo volumen.