Ce n’est pas « cuisinés au beurre » c’est une noix de beurre sur chaque farci c’est tout et c’est vraiment délicieux bravo 🎉🎊🎈🍾
@saladerusse912 жыл бұрын
Ca fait longtemps que je n ai pas vu de petites courgettes de Nice.
@sabrinaaa71325 жыл бұрын
Pas de doute....la cuisine Niçoise n'a pas d'égal.........👍 Salutations d'Alger 🤗
@polgrillojocelyne95468 ай бұрын
Juste je rajoute un peu de chair à saucisse pour le fondant
@marinapaoletti31684 жыл бұрын
J'ai toujours connu les farcis avec viande ou jambon... ou sont les poivrons.. tomates..aubergines ???
@facelookingtv78855 жыл бұрын
Magnifique
@giselevettorazzi41168 ай бұрын
Moi je l'ai cuit à la vapeur mes courgettes je mets du veau haché avec du jambon pour changer un peu
@daniellebourgade87015 жыл бұрын
Et les tomates farcies? Et les poivrons ?
@JOSIANEDEVEILLON8 ай бұрын
exactement !! Danielle et Marina....manquent les tomates - les poivrons... et les aubergines ! et sur le dessus chapelure bien dorée !!! la totale chez moi !!
@juxbertrandАй бұрын
ce sont les petits farcis au maigre.....et les tomates et les poivrons ne sont de saison que l'été.
@bernardvermeil46787 жыл бұрын
Des farcis Niçois cuisinés au beurre ! Quelle hérésie !
@MrMEGANOSORE4 жыл бұрын
Pourquoi pas 👍‼️
@gilleslefilou627711 ай бұрын
Du beurre d'olive
@juxbertrandАй бұрын
le beurre est dans toute la cuisine Méditerranéenne, y compris la cuisine Napolitaine. Pierre était un vrai connaisseur de la cuisine Niçoise, authentique disciple de Jacques Medecin dont nous chérissons tous le livre. Il était très reconnu chez nous sur la Cote d'Azur pour ses savoirs culinaires.
@giselevettorazzi4116 Жыл бұрын
Ah moi je mets de la viande hachée et du veau
@thopgfr Жыл бұрын
Tu sort d'où toi? Des farcies nicois sans viande j'ai failli casser le téléphone. Enleve toi du milieu et change ton nom. " cuisine nicoise " cuisine de chapacan oui.
@anthonytriaureau78912 жыл бұрын
Du grand n'importe quoi
@juxbertrand16 күн бұрын
Euh, je pense que tu devrais te renseigner avant de raconter n'importe quoi. Pierre était un défenseur émérite de la cuisine Niçoise. Reconnu par tout le monde ici. Ses recettes suivent à la lettre les enseignements culinaires de Jacques Médecin.
@martinemasseroni1924 Жыл бұрын
Où sont les belles tomates, fromage râpé, pain de mie ? 😮 drôle de gratin "Parisien" mais sûrement nissart Les puristes vont craquer 😂😂😂