Petto d'anatra all'arancia

[@antoniotornetta]

Il petto é crudo, ma crudo di brutto.

[@lucianapatucca9009]

Buongiorno, molto interessante, ma si può usare la cipolla al posto dello scalogno?

[@killbill7778]

mi sembra poca la cottura...

[@antonioprt46]

Primo petto d'anatra messo in padella insieme all'olio😱😱😱 che è un dramma, io non so il livello dello schef ma penso non sia elevato...capisco che bisogna pubblicizzare l'olio della casa presumo, ma è pur un errore GRAVISSIMO.

[@mezzaninema90]

Ma io lo volevo vedere tagliato però 😂😂

[@popolosovrano1566]

Scusa se mi permetto ; 1 il lato della pelle Non era rosolato abbastanza , 2 la salsa Non era affatto addensata ed era gia´abbastanza grassa da Non aggiungere altro olio ( con tutto il rispetto pre I Flli.Carli da sempre Ottimo olio ), 3 Non hai tagliato e ne impiattato; 4 un goccio di Brandy o di .Grand Marnier ??? Comunque la musica era piacevole,Complimenti

[@DavideDaveDido]

🙈🙈🙈🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️😅😄😆😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@mattiasschievenin1978]

Like chi lo guarda nel 2019

[@luciamastropietro3010]

buonissimo bellissmo e gustossimo saper cucinare

[@lucaceriola1775]

In questa ricetta di olio non ne serviva neanche un goccio. Marchettaro!

[@Turbomaranzaable]

Ma hai visto come si chiama il canale?

[@AndreafromAmsterdam]

già !! la carne rilascia un sacco di grasso cosi come il guanciale, l'olio non serve

[@suspects8182]

Ragazzi ma dovete mettere il petto d'anatra in forno.....

[@xotox123]

Si

[@anasriachy5350]

no, si può fare anche in padella.

[@giannidemauro4010]

Solitamente si fá vedere il risultato finale della cottura lei non lo ha fatto, "VIDEO INUTILE" continua così!!!

[@mlccrl]

Ognuno ha il suo stile. Altri cuochi eliminano il grasso del petto dopo la rosolatura in padella.

[@klaasdeboer8106]

Io amo il grasso e la bici, piu grasso che mangio piu chilometri va la bici!

[@RD-ug9ud]

Il petto d anatra si sigilla in padella poi deve andare in forno....

[@AlexDainese]

Cosa sigilli?? Serve il Saratoga?

[@marcoquaranta8005]

Ancora con sta cazzata che si sigilla la carne?

[@RD-ug9ud]

Marco Quaranta fenomeno, fai un video dove spieghi che le tue non sono cazzate, fenomeno.

[@RD-ug9ud]

Alex Dainese cosa fai lavori coi cessi e i lavandini? Hai sbagliato pagina.

[@marcoquaranta8005]

@@RD-ug9ud nono, spiega tu che intendi per sigillare la carne. Ci metti na pellicola attorno?

[@vitopuccini]

Ottimo

[@STUDIOGRAFICOPADOVA]

non l'ha impiattato

[@giuliomariamennitti511]

Era indietro di cottura

[@ninirosso4306]

"Chef" avrebbe dovuto scalopparla...troppo facile così...e l'impiattamento?!?!?!?!?!?'insicurezza non fa parte degli chef...per me è NO!!