พุดดิ้งนมสด Milk Pudding | FoodTravel พารวย

พุดดิ้งนมสด Milk Pudding | FoodTravel พารวย เมนูขนมหวานที่หลายคนต้องเคยทานอย่างพุดดิ้งนมสด ทานเย็นๆ ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ จะสร้างรายได้ทำไปขายตามตลาดนัดหรือย่านออฟฟิศก็ขายได้แน่นอน
www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบพุดดิ้งนมสด Milk Pudding | FoodTravel พารวย
สำหรับ 2 ที่
เวลา 20 นาที
1. นมจืด 200 กรัม
2. นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
3. นมข้นจืด 100 กรัม
4. แผ่นเจลาติน 4 แผ่น
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำพุดดิ้งนมสด Milk Pudding | FoodTravel พารวย
1. นำแผ่นเจลาตินแช่น้ำเย็นให้นิ่ม พักไว้
2. ผสมนมจืด นมข้นหวาน นมข้นจืดเข้าด้วยกันต้มให้แค่พออุ่นแล้วใส่แผ่นเจลาติลลงไปคนให้ละลาย
3. แล้วใส่ถ้วยที่พร้อมขายแช่ในตู้เย็นให้พุดดิ้งเซ็ตตัวประมาณ2-3 ชั่วโมง
4. เมื่อพุดดิ้งได้ที่แล้วนำมาบีบวิปปิ้งครีมหรือราดซอสด้านบน พร้อมขาย
Ingredients
2 serve
1. Milk 200 g.
2. Sweetened condensed milk 2 tbsp.
3. Evaporated milk 100 g.
4. Gelatin sheets 4
5. Water

[@pranethongaram22]

ทำแล้วคะ อร่อยมากเด้งๆ👏👏👍😋ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตรดีๆ🙏🙏

[@pranethongaram22]

จะไปดูตอนนี้เลยคะ เดี๋ยวจะกลับมาบอกนะคะ ขอบคุณค่ะ☺️☺️🙏

[@Greendiaryfai]

ลองทำตามเชฟแล้ว อร่อยมากค่ะ ทำง่ายมากๆ

[@jrpzt5533]

สอนดีขึ้นเยอะมากๆเลย ไม่เกร็งแล้ว สู้ๆนะคะ รอชมรอศึกษาอยู่

[@patcharinkhawkhun6992]

อยากให้สอนทำน้ำแข็งใสลาวาค่ะ แบบใส่ไข่มุกค่ะ

[@alpplesnak8224]

น่ากินจัง❤️😋😛

[@user-hi6ik2vo1l]

น่ากินและทำง่ายมากค่ะจะลองทำดูค่ะ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

[@ThanhatFoodvn]

PUDDING IT LOOK SO YUMMY THANK FOR SHARE

[@JetarinCQB]

ดีงาม น่ากินๆ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

[@icelovehaikyuu4421]

ขอบคุณนะคะ กำลังจะทำอยู่เลย🙇

[@aummaaimm8697]

มาดูแล้ววค่ะ

[@mrfoodandtravel]

^_^

[@songstar9337]

จะไปลองทำดูค่ะ

[@mrfoodandtravel]

😄

[@sirisakm6338]

ทำง่าย น่ากิน และก็ไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ ยกนิ้วให้เลย

[@mrfoodandtravel]

^_^

[@SopiBB]

ชอบเชฟคนนี้มากเลย

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

[@user-xs7bk9ib5z]

น่ากินง่ะ ลายไหล

[@mrfoodandtravel]

ลองทำดูได้นะคะ 😊

[@user-gn3sw3rz6x]

ใช้ชนิดผงเจลาตินได้มั้ยคะ และกีาช้อนชาค่ะ

[@pollap7477]

น่ากินมากกกกกกก .. คนทำอ่ะหน้ากิน

[@mrfoodandtravel]

แอดเขินแทนเลยค่ะ😁

[@khanittasorpimai7470]

เม้น9 น่ากินมาก

[@mrfoodandtravel]

^_^

[@jj.channel8234]

เม้น4 ว้าวน่ากิน

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

[@korkwun]

กรี๊ดดดดดด เชฟหล่อ

[@mrfoodandtravel]

😊

[@user-ob4kn1qq5z]

ถ้าทำพร่องมันเนย 1 กระป๋อง กะนมจืด 1 ขวด400 ml ต้องใส่แผ่นเจลาตินกี่แผ่นค่ะ

[@wilkchanel6404]

น่ากินอ่ะ อยากกินจุง

[@mrfoodandtravel]

ลองทำเลยค่ะง่ายมาก😊

[@user-sy8mo5pl7r]

เราสามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนแผ่นเจลาตินได้รึป่าวครับ

[@user-gz1dd3zu9b]

ใช้เจระตินแบบผงได้ไหมค่ะ

[@user-uc2ki4gw6s]

เมนูนี้น่าลอง

[@mrfoodandtravel]

ลองเลยค่ะ😄

[@bigbelly3104]

ร้อนๆ แบบนี้นะ ได้ซักถ้วย สุดยอด

[@mrfoodandtravel]

คลายร้อนได้ดีเลยค่ะ😁

[@RainieDay198]

ถ้าใส่แผ่นเจลาตินลงในนมแล้วอุ่นไปพร้อมกันไม่ต้องแช่น้ำก่อนได้ไหมคะ?

[@naronglasuai7921]

ทำเหมือน panna cotta เลย😍😍

[@mrfoodandtravel]

😊

[@fadiadereh2442]

หนูลองทำดูมันอร่อยมาก ตามพี่เลยค่ะ

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁

[@user-ql7zb2jq4t]

ถ้าใช้เจลาตินผงต้องใช้เท่าไหร่คะ

[@mrmarshallck1978]

อร่อย..👍

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

[@SanSan-df4zi]

กดติดตามทุกช่องคะ

[@mrfoodandtravel]

^_^

[@user-yu7bh3zy7b]

ใช้น้ำผึ้งแทนนมข้นหวานได้ไหมค่ะ

[@fgdj967]

เจลาตินใช้แบบผงได้มั้ยคะ

[@nickkcin997]

ใส่พิมพ์ซิลิโคนได้มั้ยคะ ของนิ่มกับนิ่มเจอกันเค้าจะเซ็ตตัวมั้ยคะ

[@plapla7268]

ใช้เจลตินผงได้มั้ยค่ะ แล้วต้องสัตส่วนเท่าไหร่

[@user-js2xz5kz4h]

น่าทานมากค่ะคุณแนน เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ 😊👍🍒

[@mrfoodandtravel]

ยินดีค่ะ

[@KIMSan-eq6ok]

เจลาตินแบบผงใช้ได้ไหมครับ

[@ggphuwis]

ใช้ผงเจลาตินได้มั้ยครับ

[@lannalim7146]

ใช้เจลาตินแบบผงได้ไหมค่ะ ถ้าใช้ได้ ใช้เท่าไรค่ะ

[@Kanhompunmue]

ทำแล้วมีปัญหาคือ มัแยกชั้น ชั้นบนเป็นน้ำใสๆ ชั้นล่างก็เป็นนมค่ะ

[@user-tp1kd3bn1b]

ใช้ผงวุ้นแทนได้ไหมค่ะ

[@9uoi723]

น่าอร่อยจัง

[@mrfoodandtravel]

ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

[@benyapabenyapa2797]

+FoodTravelTVChannel สูตรที่ทำจะได้จำนวนกี่ถ้วยค่ะ

[@user-wi5ks9in1u]

Benyapa Benyapa ในคลิปบอกสำหรับ2ที่ค่ะ แต่น่าจะขึ้นอยู่ที่ภาชนะที่เราจะเทใส่ว่าขนาดไหนมากกว่า

[@DJsaitarn1725]

พอนำออกจากตู้เย็น อยู่ในอุณหภูมิ ปกติ สักพัก พุดดิ้ง มันจะเหลว ลง ทำไงให้มันอยู่ตัวได้นานคะ

[@user-wx8mc7gg9o]

เราสามารถใช้ผงเจลาตินได้ไหมคะ

[@user-fo6qq7oq7b]

วางเชอรี่ลงไปเฉยๆเองหรอค่ะ มันจะดิ้นใช่ไหมค่ะแบบนั้น

[@user-cx4kx4sp2v]

สวัสดีค่ะ ทำเสร็จไม่เอาเข้าตู้แช่ได้มั้ยค่ะ วางในอุณภูมิห้องรอให้เซ็ตตัวได้มั้ยค่ะ ทำปริมาณมากๆตู้แช่ไม่พอใส่ค่ะ

[@ilikeeat.8745]

นมจืด นมข้นจืด ใช้ยี้ห้ออะไรดีคะ

[@user-xy3rd5vr5c]

ใช้ผงวุ้นได้ไหมคะ ใช้ในอัตราส่วนเท่าไรคะ

[@mxprxngxoxo300]

อยากกิน

[@mrfoodandtravel]

ลองทำเลยค่ะ😊

[@f4ffern]

ถ้าไม่มีเจลลาตินแผ่นต้องใช้เจลลาตินแบบผงเท่าไหร่คะพุดดิ้งถึงจะเซ็ตตัว

[@user-sq2ih1en1u]

ถ้าใช้ไมโครเวฟใช้ไฟเท่าไหร่ครับ

[@sutinunbunpaklom1363]

ถ้าใส่เป็นผงเจลาตินต้องใส่เท่าไหร่ครับ?

[@marisnukaew2096]

ใช้ผงวุ้นแทนเจลาตินได้มั้ยคะ

[@mrfoodandtravel]

สามารถใช้แทนได้ค่ะ ผงวุ้นให้ความกรอบ เจลาตินจะให้นุ่มๆดึ๋งๆ มีสูตรพุดดิ้งมะพร้าว ใช้เป็นผงวุ้น ทำง่ายไม่ยาก ลองชมได้ตามลิงค์นี้เลยค่ะ 😘😘 kzbin.info/www/bejne/qGOzhZ95epprfJo

[@TheNamidasan]

ถ้าใช้ผงเจลาตินแทนได้ไหมค่ะ? หากใช้ได้แล้วต้องใช้ประมาณกี่กรัม(หรือช้อนชา)ค่ะ?

[@naronglasuai7921]

HanaSO ถ้าส่วนผสมนมทั้งหมดรวมๆกันได้ 600 กรัมคุณสามารถใช้เจลตินผง 7 กรัมแต่ถ้าอยากทำเพิ่มให้ใช้ส่วนผสมนมจืด 800 กรัม นมข้นจืด 200 กรัม.และนมข้นหวาน 200 กรัมส่วนเจลลตินใช้ 15 กรัมครับเนื้อขนมจะออกมาสวย

[@suphichayadetsongchan6972]

ได้ทำเป็นหนังสือสูตรขนมบ้างไหมคะ

[@user-xj5rj4nq7w]

ใช้ผงวุ้นได้ไหมคะ

[@phuengz9806]

ใช้แป้วข้าวโพดแทนได้มั้ย

[@Sai-ip8zt]

ถ้าจะเอาใส่ในแก้วแบบดูดได้ ต้องผสมผงวุ้นไหมค่ะ

[@mrfoodandtravel]

ไม่ต้องค่ะ

[@homefoto26]

งื้ออออออออออออออออ เดี๋ยวลองทำตาม

[@mrfoodandtravel]

ทำแล้วมาอวดแอดบ้างนะคะ 😊

[@sakoo-pt5tb]

ใช้วุ้นแทนเจลาตินได้ไหม

[@kanlayneesawikran7423]

แผ่นเจลลาตินเเพงไหมค่ะ

[@chinnawatsaekie858]

อยากทำมะนาวครับ

[@mrfoodandtravel]

kzbin.info/www/bejne/fKDKhWyKbrlsnM0

[@user-qj5cx1dy5k]

แล้วถ้าเป็นผง ใช้กี่กรัมค่ะ

[@user-fw1ex7ji9i]

เจลลาตินแช่นานไหมคับ

[@tararoon1624]

ถ้าใช้เป็นผงเจลาติน ใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ครับ

[@bobzab501]

1 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ 3 แผ่นเจลาตินค่ะ

[@pcld8996]

ใช้นมUHTไทย-เดนมาร์กได้ไหมคะ

[@mrfoodandtravel]

ได้ค่ะ 😊😊

[@rabbit37614]

ถ้าใช้ผงวุ้น ใช้เท่าไหร่คะ

[@natchapuchang3525]

ใช้เจลาตินผงได้ไหมค่ะ

[@mrfoodandtravel]

ได้ค่ะ

[@Aprilmorning9568]

ถ้าใช่เจลลาตินผงใช้กี่กรัมคะ

[@user-wj9xi2ne5d]

เจลาตินแผ่น แผ่นละ2g. ใช้4แผ่นก็8g ใช้แบบผงก็8g.

[@gracegrace8070]

ถ้าไม่มีพิมใช้ถ้วยได้ไหมคะ

[@user-ir2xw9cn8n]

ถ้วยที่ใส่ขนาดเท่าไหร่หรอคะ

[@user-gt2fc7bp8s]

ใช้เจลาตินเเบบผงได้ไหมครับ เเล้วถ้ามันใช้ได้จะกะปริมาณให้เท่ากับเเบบเเผ่นยังไงครับ

[@ammapasiri4205]

ภัทรธร บุญยัง ตามค่ะ

[@teechayachaiyapornsaettee2090]

เก็บใด้กี่วันคะ ถ้าตั้งอุณหภูมิห้องไม่แช่เย็นมันจะคืนรูปมั๊ยคะ

[@mrfoodandtravel]

แนะนำให้ใส่ตู้เย็นดีกว่าค่ะเก็บได้3-5 วันค่ะ

[@benjakhunwapee1839]

ถ้าทำขายเยอะๆแล้วขายไม่หมดต้องแช่ตู้เยนรึป่าวคะแล้วเก็บได้กี่วัน

[@mrfoodandtravel]

แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ เก็บได้ไม่ควรเกิน 3 วันค่ะ 😊

[@pupaeross]

ถ้าใส่เป็นเจนลาตินแบบผงได้ไหมคะ ถ้าได้ใช้อัตราส่วนเท่าไหร่คะ?

[@mattanawadees2115]

ตามค่ะ

[@user-cp9dr5rf5g]

ได้ครับ เจลลาตินผง 4กรัม = เจลลาตินผง 1แผ่น

[@phaniphapeemsaengngoen6363]

@@user-cp9dr5rf5g ขอบคุณมากค่ะ

[@jinny1770]

นมข้นจืดไม่ใส่ได้ไหมคะ??

[@user-gq3qy9ou6h]

ผงเจรตินชื้อใด้ที่ใหนค้ะ

[@mrfoodandtravel]

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือห้างสรรพสินค้าแผนกเบเกอรี่ค่ะ

[@ppmochimoyaa3357]

ต้องมีรสชาตประมาณใหนคะ

[@aoraoraor6436]

ถ้าเราใช้เจลาตินผงใส่ตอนไหนคะ ตอนนมร้อนๆ เลยมั้ยคะ ไม่ต้องเอาผงแช่น้ำให้อิ่มตัวก่อนใช่มั้ยคะ

[@user-wd1hq3ur4t]

เราเอาไปผสมน้ำก่อนคะแล้วละลายค่อยเอามาใส่นม

[@user-fl8zq9bp2e]

พอดีกำลังกินอยู่เลยสั่งมา😅😅😅พอดีเลย

[@friejse8379]

ไม่ใช้เจลาตินได้ไหมค่ะแล้วใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ

[@mrfoodandtravel]

ถ้าไม่ใช่เจลาตินจะไม่นิ่มนะครับ

[@pannipakittinam1791]

เก็บได้กี่วันคะ

[@deardear5458]

ถ้าไม่แช่เย็นทิ้งไว้เฉยๆมันจะเซทตัวไหม

[@cartoonthicha8027]

ถ้าใช้เจลาตินแบบผงใช้เท่าไหร่คะ ออกมาจะเหมือนที่เชฟทำไหม..?

[@mrfoodandtravel]

ถ้าเป็นแบบผงใช้เท่ากับแบบแผ่นเลยครับ แต่ไม่แน่ใจว่าเจละตินแต่ละแผ่นหนักเท่าไรนะครับ

[@ttydaa2052]

ถ้าใช้แบบผงใช้เท่าไหร่คะ

[@mrfoodandtravel]

ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ

[@user-iq6ir1uz9g]

พี่ค่ะเอางุ่นใส่ในพุดดิ้งได้ไหมค่ะพี่

[@banadiamond4399]

ผงวุ้นแทนได้ไหมค้ะ

[@mrfoodandtravel]

จะกลายเป็นวุ้นนมสดนะซิครับ มันจะแข็งไม่นิ่มนะครับ

[@PM-gj9fo]

ใช้ผมวุ้นได้ไหมคับ

[@mrfoodandtravel]

ผงวุ้นจะทำให้เนื้อสัมผัสที่แข็ง กรอบแบบวุ้นทั่วไป แต่ถ้าเป็นเจลาตินจะเป็นเนื้อสัมผัสแบบนิ่มๆดึ๋งๆค่ะ 😊😊

[@amyyy-kp2xn]

เเผ่นเจลสตินใช้กี่เเผ่นอ่ะคะ

[@mrfoodandtravel]

4แผ่นค่ะ

[@kaecream]

ขอสูตรได้ไหมคะ

[@pk336]

เจลาตินเด็ก 1ขวบทานได้ไหมคะอยากลองทำให้ลูกทานค่ะ

[@Crexmiuq]

ใช้ผงเจลลาตินประมาณกี่ช้อนคะ

[@mrfoodandtravel]

1 ช้อนโต๊ะค่ะ

[@Crexmiuq]

@@mrfoodandtravel ใช้ผงวุ้นเเทนได้ไหมค่ะ

[@user-tv3ws8gw1b]

เจลาตินใช้กี่แผ่นคะ

[@mrfoodandtravel]

แผ่นเจลาติน 4 แผ่น

[@user-mm5ur2so6t]

แบบนี้ เราเรียกพุดดิ้งหรอคะ พอดีไม่เห็นใส่ไข่ ควรเรียก พานาคอตต้าไหมคะ ไม่รู้จริงๆนะคะแยกไม่ออก😅 อะไรเรียกยังไง

[@naw4948]

อยากกินนเม้น555555😂

[@mrfoodandtravel]

ลองทำดูนะครับ ^^

[@mookthitaphothong789]

แล้วใช้ผงวุ้นแทนเจลาตินได้มั้ยคะ

[@mrfoodandtravel]

ไม่แนะนำค่ะ

[@user-pj7pj8qj6x]

มันจะไม่เส็ตตัวหรอคะ

[@user-sb4cf9zr9u]

ขออัตราส่วนสำหรับนมหนึ่งกิโลหน่อยค่ะ

[@guszafygot3424]

บวกคูณไปสิครับ

[@OppoOppo-bi6uz]

หาซื้อเจลาตินได้ที่ไหนบ้างคะเซเว่นมีมั้ย?

[@mrfoodandtravel]

แอดไม่แน่ใจว่าเซเว่นมีมั้ย สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์เลยค่ะ ตามโซนของเบเกอรี่ค่ะ 😊😊

[@phaniphapeemsaengngoen6363]

ขอสอบถามหน่อยค่ะ อัตราส่วนผงวุ้น แบบผงนะคะ เราใช้อัตราส่วนนมกับผงวุ้นต่อกี่กรัมคะ ประมานว่า แผ่นเจลาติน 1 แผ่น = 4 กรัม ใช้อัตราต่อนมกี่มิลลิลิตรหรือกี่กรัมคะ

[@oratipboonlert206]

เจลาตินกับผงวุ้น ต่างกันยังไงค่ะ ใช่อันไหนดีกว่ากัน

[@phaniphapeemsaengngoen6363]

@@oratipboonlert206 วงวุ้นจะทำให้เซตตัวเป็นเนื้อค่อนข้างกรุบค่ะ เนื้อตามพวกวุ้นมะพร้าวประมานนั้น แต่เจลาตินจะทำให้เนื้อนุ่มเนียนเด้งดึ๋งๆ ค่ะ จะใช้อันไหนขึ้นอยู่กับสิ่งที่จะทำค่ะ ประยุกต์ใช้ได้ค่ะ

[@oratipboonlert206]

@@phaniphapeemsaengngoen6363 ขอบคุนค่ะ. แล้วกว่าจะรอมันเซ็ตตัว นานมั้ยค่ะ. นี่รอมาชม.ยังเป็นน้ำอยุ่เลยค่ะ

[@phaniphapeemsaengngoen6363]

@@oratipboonlert206 ส่วนมาก 2 ชม.ค่ะ ได้แช่ในตู้เย็นมั้ยคะ ต้องแช่เย็นด้วยนะคะ พวกนี้เค้าจะเซตตัวกับความเย็นค่ะ ปกติเราทำไม่เกิน 2 ชม.ค่ะ