Piščančja rižota

Recept za 2 osebe
Sestavine:
⦁ 500g piščančjih filejev
⦁ 250g riža (2dcl kozarec)
⦁ cvetača
⦁ 3 korenje
⦁ sol, poper, olje
Priprava:
⦁ piščančje fileje narežemo na kocke in jih prepražimo
⦁ korenje olupimo in ga narežemo na poljubno obliko
⦁ cvetačo nacvetkamo ali narežemo na enako velikost
⦁ ko se meso dodobra prepraži dodamo cvetačo in korenje
⦁ vse skupaj dušimo da je korenje na zob trdo
⦁ dodamo riž ( razmerje voda, riž naj bo 2:1, dve skodelici vode in ena skodelica riža)
⦁ vse skupaj začinimo po okusu in pustimo da se voda vpije v riž
Dober tek