Grazie mille, questo era il video che stavo cercando da una vita. È sempre stato il mio sogno fare la pasta fatta in casa (con e per la persona che amo) ma nessuno mi ha mai insegnato. Avevo bisogno di qualcuno che mi spiegasse le cose proprio così, per chi manca di nozione di base in cucina.
@ritasotgiu79833 жыл бұрын
Grazie per i vostri chiari e utilissimi consigli vi seguo sempre
@julideomurcristiani9808 Жыл бұрын
Grazie mille, chef. Grazie a te guadagnerò qualche soldo facendo questa meravigliosa pasta. perché ne ho bisogno. Ti mando il mio amore dalla Turchia e ti abbraccio con tutto il cuore❤🫂.
@lunainezdelamancha33684 ай бұрын
Ieri ho comprato la macchinetta per fare la pasta fresca. Sto molto emozionata perché questa è la prima volta che la preparerò. Grazie per la ricetta e consigli. ❤ La cucina italiana! 😋😋😋
@luisasotgiu61413 жыл бұрын
Seguendo i vostri consigli anche chi non l'ha mai fatta riuscirà a farla alla perfezione👏👏 complimenti
@carminedellatorre10619 ай бұрын
Grazie; bel video, spiegazione molto chiara e utile.
@JorgemeT223 жыл бұрын
Gracias por la excelentísima explicación sobre la pasta
@lorenzodavolio53416 ай бұрын
Grazie Nonna ;)
@olgamihutoiu7797 Жыл бұрын
Grazie mille molto bene spiegato
@juliadep43013 жыл бұрын
Perfetta! Da manuale. Vorrei assaggiare le vostre fettuccine 😉😘😘
@ornellanoris35522 жыл бұрын
Grazie.. Spiegato molto bene si possono fare anche i ravioli cosi 👍
@giampieroparma1662 жыл бұрын
Noi in casa con questo impasto e anche la sfoglia per i cappelletti poi con i pezzi del pareggiare SI rimasta e tagliatella lasagne e fettuccine per noi in casa l'impasto dei cappelletti 10 uova per 1kg farina e da pazzi questo è il vero impasto GRAZIE mille e auguroni
@lou196t Жыл бұрын
My mama used to put the pasta on cookie sheets and set them in the freezer. That gave us the ability to pick it up in bunches as we needed for dinner. Then she would place the leftovers, if any, in baggies and leave them in the freezer. It kept it fresh.🍝😋👍❤️
@piatto Жыл бұрын
That’s still a popular method :). Thanks for sharing!
@gabriellacresta81165 ай бұрын
Buonasera, grazie per la ricetta ottime tagliatelle. Per fare la pasta per i ravioli fino a che numero si deve passare la pasta? Grazie
@fatmirabozdo367 Жыл бұрын
BRAVO!!!👍👍👍👍
@caterinamarucelli1488 Жыл бұрын
Utilissimo
@esteroggiano56522 жыл бұрын
Complimenti per la spiegazione,ma volevo chiedervi lo spessore delle tagliatelle 2 millimetri vanno bene?grazie per la risposta.
@piatto2 жыл бұрын
Lo spessore ideale è poco meno di un millimetro. La larghezza è di 7 mm (che diventano 8 dopo la cottura).
@piaiannone40823 жыл бұрын
Rendete ogni ricetta facile da seguire Domenica saranno tagliatelle fatte da me Bravi
@claudiochiari71899 ай бұрын
Siete proprio in gamba
@carinadanaila8196 Жыл бұрын
Salve. Per due persone faccio 100 grammi di farina grano tenero e 100altra farina....non mi ricordo il nome 😁
@PhantomCucu9 ай бұрын
Grazie per il video. Due domande, se uso solo farina grano tenero come viene la pasta? che differenza c'è nel mettere le uova intere o solo i rossi?
@piatto9 ай бұрын
Se usi solo la grano tenero cambierà la consistenza della pasta. Se usi solo tuorli la pasta risulterà più fragile.