PICARONES 🇵🇪 | RECETA DEFINITIVA 🤤

[@CJN-H]

Se extrañan tus recetas amigo, ojalá que no nos vuelvas otra vez abandonar. Y también gracias, porque tus postres si me salen, siguiendo tu receta y tips. Saludos.

[@dasilecocina]

Saludoooos

[@AdrianaLopez-ry4lk]

Desile!! disfrute mucho al ver este video !! Con tus ocurrencias y todo muy bonito al natural como siempre … muchísimas gracias por presentarnos tu receta !! Se ven deliciosas…trataré de prepararlo , bendiciones 💪🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

[@dasilecocina]

Gracias. Saludooooos 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@mariadelrosariogenaressant9341]

Por un peruano que me robó el ❤estoy más interesada en la gastronomía Peruana y los picarones fue lo primero que hice. Saludos desde México. Bendiciones 😇

[@dasilecocina]

Saludooooos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@lourdesinostroza79]

Campeón 👍🏼🙌mil gracias por esta receta de picarones, intentaré prepararlos 🇵🇪👍🏼🫶🏽

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@nefretericonsuelozapatacor9473]

Deliciosos,😊 gracias por compartir esta receta

[@jessamalala6203]

GRACIAS MIL !!!!!!! Lo que tanto esperaba, valió la pena. Yo también tengo una de esas freidoras de anillo desde pffff el año de la pera. En el mio dice que cuando el aceite de la sartén este a temperatura se introduce al anillo y se deja por unos 2-3 minutos y luego se usa sin repetir el proceso de calentar. Nunca use pero con su receta probare. Gracias joven.

[@dasilecocina]

Jajaja es medio complejo pero espero el video sea de utilidad para que no repitan mis errores 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@jessamalala6203]

@@dasilecocina usted hace los errores y yo aprendo 😁, nada, con mucho respeto y agradecimiento, nuevamente, muchas gracias.

[@bettyyolandaarenasabriles2937]

Que facilito y la masa se hace rapidito.La miel también.Más rapido que cuando los hacia.Excelente gracias por compartir.❤❤

[@dasilecocina]

💪🏻💪🏻💪🏻

[@stephanydelacruzlopez1079]

Gracias, ahora sabre como freírlos, me gusta la preparación, la miel se ve muy deliciosa jejeje, gracias🤗😌

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@condeyaima5170]

Tus dulces son los unicos que me salen,he visto cienes d recetas y nunca me salen como es,porfa no te pierdas y sigue subiendo recetas d tartas 🙏🍀

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@patriciavasquez1402]

Se ven deliciosos 😋☕ con un cafecito ,mucho más rico

[@dasilecocina]

Clarooooooo

[@patriciaruiz3000]

Dasile!!divino me encanta hasta los que no te salieron,, felicidades ❤🤩

[@nelsamilenayorigarcia5939]

Que lindo joven su manera de explicar me encantó tan clara con todos detalles muchas gracias los haré para Christmas 👍🇵🇪🇳🇿👍

[@dasilecocina]

Gracias. Saludoooos 🇵🇪 🇳🇿🇳🇿

[@Lisethmaldonado-wy3is]

😋 uhmmm delicioso lo hare muchas gracias por compartir bendiciones

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@cintiasanchezvalencia7358]

Ya te extrañaba desile soy peruana y vivo en España

[@dasilecocina]

Graciaaaas. Saludoooos !!

[@arturovilla1440]

Awww como se me antoja, y los picarones también, saludos desde México, excelente receta, la pondré en práctica

[@dasilecocina]

🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@judithgayo8329]

Yeee que riiicooo, siempre atenta a tus recetas mi querido Dasilé ❤❤❤seguro es todo un éxito 🙌 las haré!!! Un abrazo!!!!

[@dasilecocina]

🙌🙌🙌🙌🙌

[@ninagomez5545]

Gracias amigo, todas tus recetas me han salido de maravilla, Dios te bendiga siempre, voy hacer los picarones seguro que estarán riquísimos

[@reginadiazfalconi9921]

Gracias por compartir tus conocimientos ❤❤

[@dasilecocina]

💪🏻💪🏻💪🏻

[@angelasoledadhinostrozapac2123]

Se me hizo agua la boca🤤

[@dasilecocina]

👍🏻💯💯💯

[@josefinamaldives7703]

Me encantan los picarones !!!!!! Se ven exquisitos Muchas gracias por la receta 👏👏👏

[@yanethhuaman6240]

Riquísimo los picarones . Gracias chef x compartir su receta. Dios lo bendiga 🙏🙏🙏

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@liasth]

El video que esperaba ❤

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@rebecawongcastillo4704]

Dasilé, tu relato 😝🤣🤣 Me encantó. Gracias! 🤤🤤

[@dasilecocina]

😅😅😅😅

[@user-r9g]

Cierto, a mi me hizo reír 😂 mucho, muy sincero y espontáneo Dasilé😊 Saludos 🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪

[@liliana.ah65]

pucarones ,un manjar para mi paladar, no me cansaria de comerlos bañados en esa deliciosa miel. Hum muy sabrosos. Gracias por compartir la receta.

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@marie8349-j3r]

Que rico gracias por compartir tu receta me salió delicioso 😋🤤

[@ninaf717]

Jajaja justo se me antojaba picarones 🤤

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@filomenaflorapomacarhuachumbir]

Muy bueno todo lo que haces

[@jesusislord3611]

Se ven delicious 😋

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@Jedi12345]

Gracias, Dasilé!!! ¿Tendrás por ahí alguna receta de un buen queque de naranja? ^^

[@dasilecocina]

👀

[@Jedi12345]

😅@@dasilecocina Perdón la conchudez. Es que mi hija probó uno en Perú y le encantó, pero no encuentro una confiable ;)

[@dasilecocina]

@@Jedi12345 ajjajaj probaré, pero por mientras, tengo una receta de cake de limón en mi canal. Puede reemplazar tanto la ralladura como ej jugo de limón por el de naranja. Saludoooos y exitoss!!

[@milagroszeges]

Me encantó..!!! Gracias por compartir..!!!

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@hitomih.8081]

Preparando en este momento tu receta Dasilé, muchísimas gracias!

[@deyvisja6686]

Excelente video. Realmente , la receta definitiva. Muchos exitos

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@PaoloRojas-z6o]

Hola Dasilé, soy un peruano viviendo en Italia, admiro las recetas peruanas y me gusta como usted nos las exprésa. Poséo una pregunta. Al mover la masa del picarón, usted usa un cucharón con algún tipo de material sobre el palo, quisiéra saber. ¿Cuál es el material rosado sobre el palo? Y también ¿Para que es útil? Espero sigas mejorando las recetas peruanas. Salud.

[@dasilecocina]

Hola, es una espátula normal, solo que tiene la parte superior de jebe de color rosada

[@julyespinoza]

Solo debes dejar la argolla puesta al fondo de tu satén y verás que lueguito el picaron flora por si solo sin que tu manipules nada flotara y luego dale forma en el centro etc etc muy buena receta 😊

[@janicesmp]

Hasta ahora la mejor receta que he probado

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@marlenyoballecamposderodri6886]

Gracias se ven ricos bendiciones

[@marvinfaridliviarojas7686]

Un saludo desde Huancayork, Sabroza receta😉

[@dasilecocina]

Huancarooork 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@fati1222-t9j]

Buen video, que delicioso se ve😍😍😍

[@dallypenaramirez6330]

Seve que esta delicioso los picarones gracias saludos

[@ElviraMontero-pu9uy]

Gracias por tu receta voy a preparar este fin de semana!!

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@cachimbo11081986]

tienes que dejarlo por mas tiempo sumergido en el aceite el utensilio para que caliente el metal y se desprenda el picaron al momento de freir

[@cakebebeluchiclayo4829]

Excelentes Dasilé, tu fan tratará de hacerlos. Que Dios siga bendiciendo tus manos. Cuidate. 😊

[@marlenellaja3399]

Los ricos picarones, 🥞❤

[@veronicasuter321]

Excelente!!!!

[@cristinamendoza6099]

Hola,primera vez que te veo me encanto,hare lo picarones Te felicito me gusta mucho lo audaz y ameno de tu video y hasta me rei con las cosas que te pasan y eso es lo que hace que tu grabacion sea tan amena,leo algunos comentarios que ya no haces videos espero entonces que vuelvas con mas recetas motivadoras para seguir aprendiendo contigo,bendiciones saludos de huarmey Peru departamento ancash

[@dasilecocina]

Gracias. Saludos 🇵🇪

[@elizabethnestarez2768]

Gracias por compartir, sólo una observación; los picarones peruanos no tienen forma por eso son exquisitos, ❤

[@dasilecocina]

Jejeje buen apunte

[@mariluestherquepuyfalen4298]

Gracias que delicia y que momento tan agradable al ver tus recetas pues nos haces reir con tus ocurrencias Nuevamente mis felicitaciones 😊

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@RossanaMasa]

Se ve delicioso…. Cuantos picarones salieron de esa receta ? Gracias

[@dasilecocina]

Hola, por lo menos 30. Ya depende de qué tan bien ejecutes la preparación para que te salgan más Jajajaj a mi me costó 😅

[@markapier7041]

Deliciosos! Muchas gracias! Saludos desde Grecia!

[@dasilecocina]

Saludooos 🇬🇷

[@jennycordova4903]

Me encanto tu vídeo , 😁😁😁🥳🥳🥳❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@dasilecocina]

💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@blackneedle5015]

Dasilé, siempre el top 💪 ¿La harina cuanta proteína debe tener o cuál debo usar si estoy en el extranjero?

[@dasilecocina]

Hola, debe ser la que menos proteína tenga. Aquí, trabajo con la harina pastelera o cake fluor que tiene poca cantidad de proteínas. Espero consigas la mejor opción 👍🏻🙌🏻

[@Carita1305]

Dasile querido muchas gracias; muchísimas pero muchísimas gracias . Es la receta que esperaba . Sabes que lo voy a hacer , aunque aquí NJ no se donde conseguir hojas de higo 😢😢😢😢😢

[@dasilecocina]

Hola, comprendo. Pero podrías hacerla sin hojas de higo y la refuerzas con cáscara de piña. 👍🏻🙌🏻

[@susanatorres5956]

Soy chilena y no sabia que se podía hacer así el caldo o jugo de los picarones acá es más líquida por que se pone en un plato hondo y se ponen los picarones, pero acá se sirven caliente, ideal para el frío

[@dasilecocina]

Hola! Saludoooos 🇨🇱

[@mayraramos9064]

Te oyes con otro semblante ojalá todo te vaya Super 🎉❤

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@AmadaSarmientoPalacios]

Lindo❤y buenisimo me encanto

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@HelaPuertoviejo-sx2bu]

hola, me encanto tu receta. Una consulta, para duplicar la masa, solo duplico los insumos? osea el doble de todo?

[@dasilecocina]

Sí

[@rominnamunozcahuana8281]

Holaaa hice tu receta hoy y han quedado deliciosos 😋 no hay pierde! Pero me sobró la masa ya que somos solo 3 en mi casa. Me podrias decir si puedo guardarlos en el refri? Y si es asi cuanto tiempo? Muchas gracias por la receta 😍

[@dasilecocina]

Podría durar un día en refri, más no he probado pero creo que ya no funcionaría por la levadura 👍🏻

[@yselabetsabebolanosmurga2368]

Hola DASILE pueden ser cualquier tipo de naranja o alguna en especial y ke tipo de zapallo xfavor, gracias x esta nueva receta.

[@dasilecocina]

Las que son para comer prefiero. Pero podrían ser las que prefieras como las de jugo o tangelo. ✌🏻

[@nayralizbethperezsuarez5988]

Está muy muy rico

[@jennyperez2253]

Chef gracias!! ¿Se tiene que amasar hasta activar el gluten?

[@dasilecocina]

Sí 👍🏻

[@tulalam]

Buenazo y se ven deliciosos

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@lilianagamarra4916]

Gracias por tu receta

[@dasilecocina]

💯💯💯

[@cathiavargasyactayo6686]

Puedo usar harina favorita o hay otras en especial

[@dasilecocina]

Sí.

[@rosanariscouceda947]

Se ven deliciosas.

[@dejamequetecuente01]

El cucharón picaronero debe estar bien bien caliente!! Es el truco para que no se pegue la masa

[@anyilycarnero7877]

Hola ñor favor marca de tu cocina y donde la compraste,soy de Perú

[@dasilecocina]

Hola, es iwatani. La compré en Cuisine.

[@arturojulca2866]

Hola dasile puedes preparar karamandungas

[@dasilecocina]

Sí, lo voy a hacer. Es mi pan preferido de niño 🙌🏻🙌🏻

[@srdinosaurio9762]

Ya Dasilé, pero pa cuando sacas el pie de limon version dificil, está el basico y intermedio pero nunca sacaste el dificil causa

[@dasilecocina]

El limon taba caro pe mano 🫨🫨

[@kiaraazanachevez7401]

Hola una consulta yo kiero echarle elevadura fresca cuantos seria por favor gracias 😊

[@dasilecocina]

Hola, el doble 👌🏻

[@yaoibyet]

Se puede hacer en la amasadora?😊

[@dasilecocina]

Sí 👍🏻

[@berur7819]

Gracias x la receta, bro , Masomenos cuantos te salieron con esa receta?

[@dasilecocina]

Como 30 confirmado!!

[@berur7819]

@@dasilecocina uff perfecto para mí y mi familia q somos 5 👀✨

[@jcantonytp2883]

Dasile que bueno q ya le agarreste confianza ala camara que ahora si t dejas ver amigo 😅

[@dasilecocina]

💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@cosashorts7236]

Lo voy hacer.

[@ashleydanacarpiocaballero9588]

Buenas , en qué parte de centro de lima puedo conseguir el palito de picaron?

[@dasilecocina]

Hola, entre las calles que conducen a la calle capón. Venden de todo para la cocina y estos palos de madera y cucharones etc. 👍🏻

[@MarielaMariela-r3q]

Por cual fruta se puede cambiar los menbrillos,donde vivo no los he visto??

[@dasilecocina]

Hola, podrías omitirlos o colocar más manzanas.

[@nicarodriguez1025]

Te estrañaba desde napoles

[@dasilecocina]

🇮🇹🇮🇹🇮🇹

[@milagrosmayorga977]

Consulta por favor en que momemto se agrega el huevo 🥚 ,sal ?

[@dasilecocina]

No se agrega huevo, sal sí

[@milagrosmayorga977]

@@dasilecocina muchas gracias x responder he visto tantas recetas voy a seguir tu receta exacta y t comentó

[@gabrielayauri3766]

Por fin me van a salir bien 😅😊

[@dasilecocina]

CLaro!!! Y es un videazo! Te enseño maneras para que decidas con cual te queda o cual se te acomoda mejor !

[@trofemtrofem5283]

NO SOY DE PERU PERO SEBEN RICO ESAS DONUTS, KIERO APROVARLOS

[@dasilecocina]

🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@intiruna252]

no son donuts jajjaja

[@polexpox1]

Eres un crack explicando!

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@luismasaguilar5217]

¿se puede usar el anís entero?

[@dasilecocina]

Mejor a granel o molido para que se pueda comer 👍🏻

[@luismasaguilar5217]

@@dasilecocina ok, gracias Dasile!

[@cathiavargasyactayo6686]

Con que Ariana se hace preparada o sin preparar

[@dasilecocina]

Sin preparar

[@marlenyoballecamposderodri6886]

Esta y se ve ricigracias

[@LACASITAUNIVERSITARIA]

Gracias!

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@MariaLuisaCharrez]

😘😘

[@malfaleonard9941]

Hola gracias por el video. Soy de Chile y hace muchísimos años atrás alojamos a unas amigas Limeñas y ellas hicieron los picarones más deliciosos y fáciles de hacer que yo haya visto , solo usaban ese cucharon de aluminio y la masa era más líquida , Yo en ese tiempo era adolescente y me resultó facilísimo de preparar porque no costaban nada freírlo ni tampoco se pegaban como lo que te sucedió en el video. Aún no encuentro esa receta pero haré la tuya porque se ven exquisitos tus picarones.

[@dasilecocina]

Jajaja lo del cucharon de aluminio fue mala opción, mejor me quedaron haciéndolos de la forma tradicional, es todo una travesia llegar a hacerlos con mayor facilidad a mano pero así se hizo siempre y creo que es lo mejor para mantener la tradición. Slaudoooos 🇨🇱

[@danieleustaquio2304]

Y si no tengo membrillo, lo puedo remplazar por otro ingrediente?

[@dasilecocina]

Sí, por más manzana o puede omitirla

[@yolandalimayllahuaynates9372]

👍👍👍👍👍👍

[@estherllerena2364]

😘

[@nocaro9802]

Yo me compré ese cucharon y nunca lo use xq dije nooo me tiene que salir con mis manos y después de tantos picarones deformes o con forma de kion 😂😂pero al final ya me salieron bien👍👍👍y ahora que veo que ese cuccharon no es lo que dicen me alegro no haberlo usado 😊así haya gastado plata al comprarlo😢

[@dasilecocina]

Jaja yo tbm lo compré con mucha ilusión pero no me funcionó. Tal vez se use diferente. 🧐

[@RosaliaSantos-h8y]

Eu do brasil assistindo

[@dasilecocina]

🇧🇷 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@MrBeroch]

Buena receta! Aunque creo que me gustaba más la narración de antes, más calmada y relajada

[@dasilecocina]

Jajajaja vamos a cambiar un poco también.

[@muchasgracias6918]

Se está haciendo más hombre jejeje😅❤

[@dasilecocina]

@@muchasgracias6918 como es eso 🤔🤔

[@jcantonytp2883]

Dasile el otro palito de aluminio es para q voltees y saques los picarones 😅

[@dasilecocina]

H Jajaja pucha ni enterado pero me pareció complicado aunque salen perfectos

[@user-r9g]

​@@dasilecocina😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@irmaseferinadelacruzpaucar1244]

Falta amasar por eso no puedes manipularlo,se amasa con las manos para llenarlo de aire

[@dasilecocina]

Es suficiente para la cantidad, la fermentación permite que se relaje la masa o haga autolisis.

[@jhonattanpicon2754]

😂😂😂😂😂buen video

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@fabricantantedeautor3066]

De veras gaston dijo eso 😅?

[@dasilecocina]

Sí, en su programa Más rico de Movistar Plus. El capítulo dedicado a los picarones.

[@kinverlicarmona7532]

Hoy lo preparo para venderc😂

[@florpaz6677]

Disculpe la receta para cuantos picarones rinde? …. Gracias

[@dasilecocina]

Por lo menos 30

[@RobertFlanders-tn9xi]

no me gusta freír así que hice la masa un poco más ligera y los cocine en la waflera 😅

[@dasilecocina]

😆😆

[@silviazuniga1770]

Lo único rico q probé en Perú en la playas de Huanchaco... Porq en Trujillo en donde me hospede era horrible la comida... Y probé varias cosas

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@ysemensi3629]

Como hacer la miel mas ligera, se enfrió y se solidifico mucho😢

[@dasilecocina]

Hola, retírala del fuego antes. Apenas nape la cuchara.