ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии!

Чтобы приготовить вкусную пиццу Маргариту дома, нам потребуется:
Для теста:
* 100 мл воды
* 15 г живых дрожжей (= 1 ч.л. сухих)
* 1 ч.л. сахара
* 200 г муки (+ 2 ст.л. для опары)
* Щепотка соли
* 3 ст.л. растительного масла
Соус:
* 1 большой помидор
* 2 ст.л. растительного масла
* 1 зубчик чеснока
* Веточка базилика
* Соль, сахар, перец по вкусу
Начинка:
* 1 большой помидор
* 2 больших шарика моцареллы
* Орегано, перец - по вкусу
* Базилик для украшения
Силиконовую лопатку можно заказать на сайте Banggod: goo.gl/3L4yLX
Рецепт лагмана в казане - • Рецепт ЛАГМАНА. Отличн...
Бисквитный рулет • БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с клу...
Клубничный тирамису • Простой рецепт ТИРАМИС...
Спонсор видео - производитель хозяйственной посуды "Силумин". В ассортименте свыше 400 позиций! Ознакомиться с продукцией и сделать заказ можно здесь:
siluminmarket.c...
silumin.com.ua/
Написать по поводу сотрудничества - [e-mail]
Подписаться на кулинарный канал TASTYWEEK - / tastyweek
Кулинарный канал Tastyweek в
Instagram - / tastyweek
Facebook - www.facebook.c...
ВКонтакте - public57...
Спасибо за подписку, лайки и комментарии!
Soundtrack
1. Blue Dot Sessions - Red City Theme
freemusicarchiv...
2. Impact Andante Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons...

[@ШестопаьовРоман]

Немного не соглашусь,тесто лучше растягивать руками дабы его не спресовывать и не выгонять пузырьки ,выпекать в максимально разогретой духовке не более шести минут

[@ТатьянаТхашугоева]

Да вы,что на 200гр муки 15гр свежих дрожжей это очень много!!!.На 1кг муки идёт 8 гр свежих дрожжей,и не больше.

[@kristinaaviva7691]

Спасибо большое за рецепт! Приготовила в первый раз очень вкусно!! Мне скоро будет 12 и я обожаю готовить, вот и решила приготовить пиццу в первый раз!!! Мои родители и братик очень рады❤❤🎉

[@НураРамазанова-ъ8ц]

Готовлю третий раз, пицца очень вкусная, сытная. И на превью шикарное изображение, что тоже приятно. Спасибо за рецепт!

[@strobbi8584]

Всегда делаю по этому рецепту , спасибо!

[@lime606]

Видео хорошее, без лишних слов и движений.

[@tastyweek]

Спасибо большое :) Я старалась :))

[@ЕленаАмангалиева-и4ж]

Здравствуйте. Сегодня сделала пиццу по этому рецепту и очень довольна. Тесто получилось супер👍 До этого столько видео рецептов посмотрела, ничего не понравилось. Спасибо Вам за такую вкуснятину😋😘

[@таняфыциванова]

спасибо, хороший рецепт! Молодец! Просто- без лишних слов, коротко и ясно! Иногда развозят не дождешься, а времени нет.

[@tastyweek]

У меня все видео такие, так что подписывайтесь на канал tastyweek обязательно! :) Найдутся рецепты на любой случай жизни и все по делу :)) Спасибо за ваш отзыв и добрые слова :)

[@Квадробикатоп-п6э]

@@tastyweek здравствуйте! Леся! Куда вы пропали? Что с вашим каналом? Жду с нетерпением новых видео!!!!!!

[@elenademidova5227]

Хотелось бы сказать Вам огромное спасибо за рецепт. Пицца невероятно вкусная с этим соусом.

[@vaylis833]

Сейчас час ночи, а я смотрю видео о приготовлении пиццы🗿👍

[@АйжанМуратбаева-е4ь]

пицца получилась очень очень вкусная.Спасибо вам за рецепт.Вы молодец.

[@АнастасияМакарова-д9щ]

Пожалуй, это лучший рецепт пиццы! Спасибо большое! Легкая музыка, красивое видео и очень приятный голос! Классная подача! У Вас должно быть уже миллион подписчиков! Без лишних слов и самолюбования! Вчера сделала в точности как у Вас, двойную порцию, получилось на два противня, мои мужчины смели мигом! И тесто действительно как в пиццерии, название себя оправдывает!!!

[@katyatikh6947]

Спасибо, очень вкусно получилось 😉

[@valentinastl7765]

Спасибо за видео! Все понятно, четко без лишних "бла бла" Просто супер! С П А С И Б О!

[@tastyweek]

Спасибо большое за положительный отзыв :)) Очень приятно, что вам понравилось :)

[@rozmarin1000]

По-моему, это лучший рецепт пиццы.

[@tastyweek]

Спасибо большое :)) Мне она тоже очень нравится. Очень часто ее готовлю, так что рецепт проверенный :)

[@Удар-т5ш]

Я узнала этот рецепт 2 года назад❤️ и все 2 года только по этому рецепту готовлю... лучшее что я видела ❤️ спасибо автору

[@НатальяПритчина-ю4ц]

Приятно слушать, Спасибо за рецепт

[@mrsAirOlya]

Леся, привет! Все в точности сделала как ты, у меня вышло аж 2 пиццы))) Вкуснятина какая получилась! Кстати, первый раз делала тесто для пиццы на дрожжах :) Спасибо за рецепт!

[@tastyweek]

Я рада, что понравилось :) Тут главное не полениться, и сделать домашний томатный соус :) И чтобы помидоры попались вкусные :) У меня форма для пиццы диаметром 33 см, кажется. Довольно большая, поэтому всегда выходит одна пицца :)

[@fr0zern171]

Не рассказывайте скалкой, а то смысла от дрожжей не будет )

[@Л_Р-т2р]

Какая красота! Просто чудо-пицца!!!

[@tastyweek]

Спасибо большое :))

[@SSSK]

готов поспорить у меня корж тоньше выходит kzbin.info/www/bejne/jZLbhKt7ZbSjg6c

[@дарьягракова-ж3ф]

Меня зовут Маргарита. 😊😅. Я тоже люблю пиццу😊🍕

[@Людмила-е5п6й]

Рецепт дай а то не видно ничего

[@lizavetaliss2480]

второй раз сегодня готовила по этому рецепту,тесто бомба.тоненькое и мягкое 😍😍 вся семья хвалила, съели за 5 минут,советую))

[@freewifi5855]

Спасибо за отличное качество съемки!

[@СветланаГригоренко-х1я]

Спасибо огромное за вкусный рецепт!

[@arkadi6221]

Спасибо. Доступно , просто, кратко. Очень вкусная пицца.

[@toprecepty]

Леся, спасибо, красиво снято, и пицца.. ммм... вкуснотень!

[@tastyweek]

Спасибо :) Да, пицца очень вкусная :)

[@оксанавей-л7ф]

tastyweek. мне понравилось 100000000 лайков ставлю я

[@РусланИслямов-г9х]

Все ничего, но вот несколько НО! 1. 200 грамм муки - это очень условно. Я все делал с весами. Тесто получилось тугим. 2. Тоже самое касается масла... Вывод: все это очень условно. Ориентиром должна служить картинка на видео.

[@Какприготовить-р5я]

Скалкой раскатывать - итальянцы будут против, только руками. И духовку нужно включить на максималку 250 - 300 градусов, как у кого. Я бы сразу поставил основу на 3-5 минут, потом достал и далее начинку и опять в шкаф. Ведь пиццу готовят при 380-400 градусов, а наши духовки не обеспечивают должной температуры. Короче я пошел готовить пиццу))

[@tastyweek]

Спасибо за дельные советы :))) у меня духовка выдает максимум 200 градусов, так что вот :)

[@asyaa.697]

Да, тесто нельзя катать скалкой. Пиццу так не делают. Но в общем все отлично 🙂

[@ЕленаАндреева-ъ5г6к]

Дрожжей многовато.

[@CookingwithLoved]

Очень красивая пицца получилась и уверена, вкусная! форма понравилась, тоже к такой присматривалась, но пока не купила

[@tastyweek]

Спасибо за комментарий :) Если любите готовить пиццу, то обязательно купите форму. Она себя 1000 раз оправдает :)

[@LIK2-ELENA1968]

как же я обожаю твои видео..Леся,рецепт, как всегда на высоте-очень вкусно!!!)елена

[@tastyweek]

спасибо большое, Елена!!!! :) Очень приятно :)

[@ОлесяТроицких-ч1щ]

Здравствуйте, сделала по вашему рецепту,очень вкусно...но соус почему кислый получается,так и должно быть?

[@АнастасияМиронова-э9э]

😘😘😘😍😍😍👍👍👍

[@abrakadabqa]

в духовку раскатанное тесто надо на 3-4 минуты чтоб не стекала начинка.чтоб кусок стоял

[@isibella6220]

Спасибо огромное за рецепт! Пицца просто божественная на вкус получается! Теперь только так и делаю. Отдельная благодарность за рецепт теста. Оно тоже очень вкусное,а , главное, легко и без проблем готовится)))

[@tastyweek]

Спасибо большое за ваш отзыв! Я рада, что вам понравился этот рецепт 🤗🤗🤗🤗

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Un consiglio : fai una lievitazione più lunga, così la pizza è più digeribile

[@sqwozCTEHY]

Моцарелла сама по себе вкуса особо не имеет, надо мешать с другими сырами

[@tastyweek]

Можете добавить пармезана :) Но весь вкус пицце задает томатный соус :)

[@КулинариявнашемДоме]

Отличный рецепт!Спасибо огромное!

[@sofa6519]

А если соль добавить вместе с сахаром в начале нечего???

[@user-ji1md7nn7l]

Самое лучшее видео лишнего ничего нет, все быстро и прямо сказано, спасибо большое

[@tastyweek]

Спасибо за отзыв 💪💪💪😎😎😎😎

[@ЮлияВильчинская]

Тесто выбросила, сделала точно по весам всё, но очень тугое вышло, ужас, жалко муки выброшенной😢

[@nar1708]

Для сухих дрожжей тоже нужно 2 ст.л муки для опары?

[@ДаниилДогадайло-ц8и]

поздравляю ты не умеешь готовить пиццу

[@alex333tv6]

Спасибо большое Очень хорошее видео !

[@Amaera2023]

Самый тупой рецепт там нифига не 100 мл воды и три ложки муки это много

[@keiser3146]

Маргарита не готовится со томатами сверху... только соус!

[@197singer]

Приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо🙂

[@ВладиславаАсакова]

Спасибо за рецепт,сегодня приготовила,очень вкусно

[@tastyweek]

На здоровье :)) И мне эта пицца очень нравится :) Ее можно делать с другой начинкой, более сытной (с салями, ветчиной, немного пластинок шампиньонов и оливок и т.д.). А вот тесто, сыр и помидорный соус здесь идеальны, на мой вкус :)

[@AlexLast]

Отличная пицца получилась 👏 мы с детьми тоже недавно приготовили пиццу 😁kzbin.info/www/bejne/Y2LUqZKFiaujj5o

[@maximoff_cook]

Классный и интересный канал! Отличный ролик! Снят со смыслом! Автору респект! Лайк, подписка! Заходите и на мой канал! У меня тоже много вкусностей!

[@lilisunflower3906]

Тесто для 6 пицц "Маргарита": Дрожжи живые - 6 г морская соль - 18 г оливковое масло - 75 г мука - 1 кг вода - 550 г В миску просеиваем муку, льём масло, крошим дрожжи, добавляем воду. Соль не кладём. Замешиваем, чтоб ничего не осталось в миске. Добавляем соль. Месим дальше на столе, подпыленном мукой. На 15 минут отставляем и делаем соус. Соус Очищеные помидоры в собственном соку Pelati 280 г Свежий базилик 5 г Соль - 10 г Сахар - 25 г Оливковое масло - 50 г Растягиваем тесто, делим на 6 частей по 180-200 г, формируем шарики, кладём на муку, накрываем плёнкой или в кулёчки, оставляем на 2 часа. Через 2 часа руками шарик теста на муке растягиваем в круг 30 см и формируем бортик. Включаем духовку на максимум. Кладём лепёшку на протвинь с бумагой, мажем соусом, кладём листья базилика, моцареллу мелкими кубиками 150 г, чтобы покрыть весь соус и базилик, сверху кладём четвертинки помидоров коктейльных или черри шкуркой вверх, брызгаем оливковым или кукрузным маслом - 12 г. И в духовку на 8 минут при максимальной температуре.

[@БилолБилол-р2м]

Это уже не Маргарита это маргарони😂

[@ИрБр-й2я]

Это действительно лучший рецепт теста, что я встречала. Тесто получилось шикарное! Прежде всего за счет своей текстуры. Но надо учитыаать, что так как оно "подвижное", без избытка муки, надо приноровиться с ним работать. Я опару не делала, сразу ставила на расстойку в духовой шкаф на 50 градусов на 50 мин. Делала двойной объем. И добавляла 1 ст. ложку 9 процентного уксуса в тесто, вместе с мукой, так изделия долго не черствеют. Огромное спасибо за рецепт! Вкуснотища!

[@Людмила-е5п6й]

Рецепт дай

[@Ирина-х2м8п]

Спасибо, это лучшее видео рецепта, которое я встречала. Всё чётко, лаконично, красиво и очень приятно. Пицца просто шедевр 👍🏻

[@gotovsulybkoj]

Оооочень аппетитно! Благодарю! Тоже под Алину Lifestail и Птушкина иногда подвисаю👍😃

[@voys.ozvuchka]

Мама всегда учила чтоб миска где ставим тесто было чистым от теста, то есть счищать все

[@СабинаНазарова-о1д]

Слюни потекли😋😍

[@user-MTV12.12]

Приятного наслаждения!

[@Аибсиделинатрубе-ж6к]

Великолепно, вкуснейшая пицца, унесла в закладки. Действительно вкус Италии❤

[@NatNat-qf2bf]

У вас всё очень вкусненько. Вы молодец. Я ставлю в духовку на максимальную температуру. Это 280 или 300 градусов на 5-10 мин. Тогда пицца получиться как в пиццерии. Только в разогретую духовку обязательно. Попробуйте.

[@angelinagankevich]

У меня получилось хорошее тесто используя 10 г. дрожжей (так как они не полезны☹️) и только 2 ложки масла. Ну, я чувствую в тесте переизбыток масла и дрожжей, конечно замешивать легко и подходит быстро в этом наверное и фишка!) Но у меня тоже хорошо получилось. Вцелом репепт супер! Спасибо 🤗

[@MedinUPBaigubenova]

Спасибо вам большое, очень хороший рецепт! Готовила 5 раз😋👍👍

[@HakunaMatata-ho3zb]

Рецепт классический, добавляйте розмарин, тимьян, в соус и будет вам ещё большее чудо

[@АндрейКондауров-ф5ъ]

очень красивый видос!

[@markthomson4700]

That is the best looking pizza I have ever seen. Incredible! Spasibo vam bolshoe!

[@IRINAFOODIE]

КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ 👌👌👌 ТЕСТО 👍 НАЧИНКА 😋😋😋😋😋

[@aruzhanelaman2490]

Когда первый раз готовила по этому рецепту получилось шикарно, но попробовола во второй вышло песочное тесто((( может это моя вина

[@KitKat-uj9we]

Да нужно так готовить без майонеза и магазинного соуса, а соусом домашнего приготовления просто класс и вкусная пицца получается

[@who9894]

Все получилось, спасибо, только кетчуп купила магазинный и просто сыром натертым начинку сделвла, и тесто час у меня не стояло

[@АннаКоц-б5к]

У меня не получилось, тесто постоянно поилипало к доске при раскатке, получилось при выпекании не мягким, а хрустящим

[@nataliagos7279]

А какой диаметр формы?

[@ЮрикБеляев]

А можно в стеклянную форму для пирогов выпекать пиццу?

[@mara_tarot]

У меня не пропеклась(

[@ДмитрийКнязев-х7г]

Класс первый раз делал в своей жизни пиццу получилось не хуже чем в пиццерии лайк подписка

[@eolaeos8616]

Тесто получилось как кирпич ужасный рецепт !!!!!

[@ЕкатеринаУскова-ж1ж]

спасибо за рецепт. тесто сделала как советуете, а начинку из того, что было. все вкусно, а тесто как и хотела, таким и получилось！ Grazie！

[@tastyweek]

Спасибо большое за отзыв 😘😘

[@ЕленаБегунская]

Какой размер формы?

[@turkhafiza3693]

У меня получилось пицца прям как в пиццерий спасибо большое!

[@зояцаликова]

Спасибо за рецепт взяла на заметку и поделилась в ОК.

[@Diana-jk4tq]

Хороший рецепт. Спасибо.

[@mishdra1001]

пицца моцарелла релла релла релла

[@ольгаистома-я9з]

спасибо вам,за прекрасные рецепты👍👌

[@tastyweek]

Спасибо вам за добрые слова :))

[@fantech9508]

Вместо двух столовых ложек муки, закинул несколько стаканов

[@romashka1353]

Леся ням-ням! сегодня испекла по твоему рецепту, тесто обалденно легкое и хрустящее, нежное🙆начинку свою добавила. спасибо! у тебя еще есть рецепт пиццы, там тесто сильно отличается от этого?

[@77753726]

Спасибо огромное! Сегодня сделала пиццу по вашему рецепту, тесто для меня очень важно! Понравилось всей семье. Недавно делала по рецепту другого блогера, тесто не понравилось ни кому 😒Ваш рецепт в копилочку, теперь будем пользоваться 😊👍

[@bobbi7777]

На какую полку и какой режим, нужна ли конвекция? Спасибо...

[@tastyweek]

Всегда средняя полка. Пеку без конвекции

[@АлександраАлександрова-э1ю]

Понравился рецепт. Буду пробовать.

[@максимяковенко-т7ы]

Ни когда писал здесь! Но хочу сказать, что это Бомба а не рецепт. Тесто хрустящее, нежное. Вкусом наслаждаешься. Спасибо за рецепт.

[@tastyweek]

Спасибо, что нашли время написать отзыв :) Мне очень приятно, что вы остались довольны рецептом :) Да, тесто обалденное, только так пиццу готовлю :)

[@nar1708]

Очень вкусно, спасибо!! Соус вообще находка

[@dramia2632]

Зачем я это смотрю ночью? Я теперь жрать хочу😩😩😩

[@ПосеуковДанил-з7ь]

Большое спасибо, отличный рецепт! На днях обязательно попробую этот рецепт! ☺

[@Марина-т7ц3б]

самый лучший рецепт теста!пробовала много разных,но этот самый любимый!

[@NMmakc]

Диз за раскатываем

[@susannachobanyan4266]

Большое спасибо за вкусные рецепты . 👍👍👌👌У Вас всё очень хорошо получается. 😘

[@tastyweek]

Спасибо большое за добрые слова :) Мы стараемся :)

[@ИринаОгай-о1у]

Видела такую форму в магазине,рекомендуете?

[@polinat1158]

Получилось ОЧЕНЬ вкусно, но тесто было тугое. Советую класть меньше муки, а так рецепт шикарный))

[@DayanaShagerbaeva]

Сулугуни можно

[@VolshebnayaNatali]

Очень люблю пиццу. У вас отличный рецепт 👍. Обязательно попробую. И подача материала отличная

[@elxanazimli1729]

Super👍👍👍👏👏👏

[@alinaniiachenko7532]

Че голову морочить, когда можно заказать

[@sushimaktabi4751]

Плохой рецепт