PICKLED AUBERGINES (EGGPLANT) with carrot and garlic. Delicious!

  Рет қаралды 976,627

Ukrainian Food Recepies And Willage Vlog

Ukrainian Food Recepies And Willage Vlog

Күн бұрын

Пікірлер: 2 300
@stanislavk3156
@stanislavk3156 6 жыл бұрын
Может, кому-то калькуляции в текстовом виде пригодятся: Баклажаны - 3кг Морковка - 700гр Чеснок - 200гр Масло подсолнечное - 200мл Соль - 1 ст.л. Сельдерей, петрушка - по необходимости P.S. Выглядит очень вкусно, особенно ФаРшИрОвАнНыЙ бОлГаРсКиЙ пЕрЕц
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Stanislav K Спасибо за помощь! Здоровья и приятного аппетита!
@kracabica
@kracabica 6 жыл бұрын
Спасибо вам за уроки - консервации!💐💐💐
@ЛанаВишневская-щ1е
@ЛанаВишневская-щ1е 6 жыл бұрын
Stanislav K Ой! земляки я с Вами знакома ровно 5 минут-чистослучайно!Ничего не бывает случайного!!!Мои Хорошие Вам Огромный Приветищеее из ОДЕСсы-Мамы.Быстро подписываюсь!!!!!Лайки-Лайки Вам!!!Уже хочу к Вам-но!подожду лета -может Вы Ко Мне!,может я к Вам-на чистый воздух,в сено!!!!!😚😙😍😗😚😙😙😙😙😙Берегите Себя и Оператора-для нас Чайников кулинарных-*(ну это сугубо о себе)))Целую-Пока-Пока!!!
@ЛюбаЗаец-о6ц
@ЛюбаЗаец-о6ц 5 жыл бұрын
Лес Сад Огор
@yuriypolishchuk9028
@yuriypolishchuk9028 5 жыл бұрын
Ш
@ВалентинаВербовская-и1ь
@ВалентинаВербовская-и1ь Жыл бұрын
Землякам привет издалека люблю синенькие моя мамочка тоже так делала .це така смакота обожаю дякую добрій господині миру здоров'я
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Дякуємо!
@АллаБельцева-д1л
@АллаБельцева-д1л 5 жыл бұрын
Хозяйка вызывает симпатию) Доброжелательная, трудолюбивая и щедрая)👍 СПАСИБО за рецепт 👌
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо)
@НатальяПетрова-н4ч
@НатальяПетрова-н4ч 4 жыл бұрын
А вообще украинцы такие
@ВалентинаБичеева
@ВалентинаБичеева 3 жыл бұрын
Такими баклажанами меня угощала баба Поля, кубанская казачка с украинскими корнями, лет тридцать назад. К своему сожалению не взяла у нее рецепт( молодость беспечна). А теперь его знаю. Спасибо хозяюшка, видно, что добрая и чистоплотная женщина. Привет Украине с Кавказа.
@МаринаСиняева-в1и
@МаринаСиняева-в1и 3 жыл бұрын
@@ВалентинаБичеева мы в Средней Азии примерно так делали, а ещё начинка из перчика с чесночком и зеленью, и всё это ооочень вкусно!!!
@dianazahlyadova7847
@dianazahlyadova7847 3 жыл бұрын
Хозяюшка волнуется , но обьясняет все сжато коротко понятно , большое спасибо .
@Елена-п7к9щ
@Елена-п7к9щ 4 жыл бұрын
Это самый вкусный рецепт квашенных баклажан. Готовлю уже 2-й год по Вашему рецепту. Это ооочень вкусно. Спасибо Вам большое и как турки говорят :"Здоровье Вашим рукам".
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо!
@СветланаЯзовских-п8щ
@СветланаЯзовских-п8щ 5 жыл бұрын
Какая молодец!!! Такие простые люди, хочется вас обнять, за ваши труды.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
)))
@nasipamusakulova6440
@nasipamusakulova6440 4 жыл бұрын
Хозяйке - респект✊👏. Такая трудолюбивая, как пчёлка, очень приятная женщина 🤗🌹👌. Процветания вашему каналу и счастья в семью! Молодцы! Спасибо большое 🙏❤️
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Вам спасибо!
@ЖеняВинов
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Труд не должен быть пугалом для одних и принудительной каторгой для других, а должен быть общим радостным делом, соединяющим людей.
@ТатьянаТвердова-ы6д
@ТатьянаТвердова-ы6д 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт , без лишнего , все доступно и проверено жизнью , спасибо ,вы замечательные люди !
@Maxabbat
@Maxabbat Жыл бұрын
5 лет назад наверное и не предполагали, что подписчиков будет за 600т. Очень душевный канал. Много чего готовила по вашим рецептам. Благодарна за ваш труд. Бажаю Вам 1млн. подписчиков♥♥♥
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Дякуємо!🌻
@НаталияКоростелёва-ы7ф
@НаталияКоростелёва-ы7ф 6 жыл бұрын
очень полезный рецепт, мало соли и не нужен рассол,не жарить морковь-просто диетичный. Здоровья вашим рукам!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Спасибо большое! И вам здоровья и благополучия:-)
@Shzm_51
@Shzm_51 5 жыл бұрын
Я тоже делаю точно такие синенькие. Действительно, они очень вкусные. Я с удовольствием подписалась на вас с мужем, прослушав несколько видео . Такая домашняя обстановка у вас, каждый раз ощущение, что в гостях сидишь и слушаешь. Никаких выпендрёжей, никаких заморочек, при этом вкусно. От души желаю вашему семейному тандему дальнейшего процветания.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Доброе утро. Спасибо, прекрасного дня!
@ГуляДанишевская
@ГуляДанишевская 2 жыл бұрын
Мне понравился рецепт, обожаю баклажаны, перец. Огромное спасибо. Все просто и ясно.
@еленагудухина-к7н
@еленагудухина-к7н 5 жыл бұрын
Обожаю домовитых людей у них и под водочку всё есть, и под чашку чая. Молодцы голодными не будем не Вы не мы!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо!🌼
@UserUser-yf9vq
@UserUser-yf9vq 5 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Не устаю пересматривать ваши чудесные видео, столько полезного и интересного. Я не так давно узнала еще один способ, как сохранить квашеные баклажаны на зиму. Их точно так же отваривают, кладут под пресс, а затем уже прессованные баклажаны по отдельности заворачивать в пищевую пленку- и в морозилку. Зимой достаешь, ждешь пока оттают и точно так же фаршируешь, кладешь под гнёт - и отлично. Я пробовала, получается отлично, и в течение года ешь квашеные баклажаны, когда захочешь.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Отличный способ. Только надо иметь огромную морозилку, иначе всё не влезет. )
@ЕленаДемидова-н3в
@ЕленаДемидова-н3в Жыл бұрын
Спасибо за совет, попробуем.
@dsa218
@dsa218 5 жыл бұрын
Люблю баклажаны во всех видах...Спасибо Лара за ваш труд! Очень уж ваша семья нравится.Здоровья вам!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо, взаимно)))
@НаташаГаврилова-о7д
@НаташаГаврилова-о7д 6 жыл бұрын
Приятная вы женщина повезло вашему мужу с такой хозяйкой
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Наташа Гаврилова Спасибо:-)
@ВалентинаВитковская-я7щ
@ВалентинаВитковская-я7щ 4 жыл бұрын
Муж тоже приятный. Вообще мне они оба очень понравились. Молодцы! Случайно попала на канал и подсела. Теперь они и Люба Ким мои любимые!
@lyubachernenka8834
@lyubachernenka8834 4 жыл бұрын
Спасибо за информацию рецепта баклажанов.
@ГрузинскаяКухняотСофии
@ГрузинскаяКухняотСофии 6 жыл бұрын
Никогда и ни в чем не надо отчаиваться - ВСЁ у Вас получится с божьей помощью! Удачи Вам, генацвале!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Самое вкусное в Грузии от Софии Спасибо огромное, я ваш канал давно смотрю, очень всё вкусно и интересно! Процветания вашему каналу!
@ГрузинскаяКухняотСофии
@ГрузинскаяКухняотСофии 6 жыл бұрын
Взаимно, моя хорошая!
@KseniaNik.
@KseniaNik. 5 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту баклажаны на пробу. Просто и вкусно! С картошечкой просто объедение! С удовольствием буду готовить ещё. Благодарю за рецепт!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! На здоровье!🌼
@АннаИгнатьевна-н1ъ
@АннаИгнатьевна-н1ъ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Буду делать первый раз.
@АннаИгнатьевна-н1ъ
@АннаИгнатьевна-н1ъ Жыл бұрын
А перец тоже нужно отварить для начинки или сырой фаршировать?
@НатальяПопивненко-г5р
@НатальяПопивненко-г5р 2 жыл бұрын
Спасибо! Всё так подробно,понятно, по домашнему... Вы такая умница! Полное доверие Вашим рецептам, обязательно сделаю! Здоровья Вам!
@saulebekhzanova1679
@saulebekhzanova1679 6 жыл бұрын
Спасибо за домашние теплые рецепты чувствуется что от души , здоровья всем, счастья и вселенской любви.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Взаимно.
@АлександрБелый-ъ4ф
@АлександрБелый-ъ4ф Жыл бұрын
Я влюблена в такой рецепт.Супер синенькие,спасибо!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
На здоров'я.
@Т.Т.В
@Т.Т.В 5 жыл бұрын
Добрый день, зря вы отчаиваетесь, у вас классные рецепты, всё ясно и понятно, подробно объясняете, я делаю ваши рецепты, очень вкусно, спасибо вам.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо вам!🌼
@АнтонинаМирошник-п4ш
@АнтонинаМирошник-п4ш 4 жыл бұрын
А я делаю сырую морковь с капустой, чеснок, петрушка остальное так же, тоже очень вкусно.
@НинаДейнека
@НинаДейнека 4 жыл бұрын
Ваші квашені помидори неймовірно смачні ми їли їх до весни.Дякую вам .Труженики дорогі.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Вам дякуємо, здоров"я зичимо!
@НинаТкаченко-б5в
@НинаТкаченко-б5в 4 жыл бұрын
Хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт. В прошлом году делала впервые и в этом году обязательно сделаю. И ещё много чему у вас научилась и взяла на заметку Ваши рецепты.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Благодарим за доверие, всего Доброго! )
@ОксанаПономарь-ч3л
@ОксанаПономарь-ч3л 2 жыл бұрын
Вы умничка показываете не себя а приготовление вашего блюда ,и рецепт мне нравится ,так когда-то готовила моя мама и бабушка рецепт простой доступный каждому 👍👍👍
@ТатьянаШугай-э6е
@ТатьянаШугай-э6е 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,сделаю обязательно,а еще понравились котики,играют себе,беззаботные,люблю животных.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Добра Вам!
@ЕвгенияДоля-е3в
@ЕвгенияДоля-е3в 3 жыл бұрын
Умничка хозяечка и муж!Сделаю завтра!Вы такие приятные ,любим Одессу и людей ваших!!!!Здоровья вам и радуйте нас аашими рецептами!
@МилаЧукина
@МилаЧукина 5 жыл бұрын
Вам, спасибо, огромное☀😊, рецепты замечательные. Столько доброты и душевного тепла от ваших видео, это сейчас редкость!!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!💓
@ТатьянаГлушко-с1я
@ТатьянаГлушко-с1я Жыл бұрын
Ночью наткнулась на ваш канал с этим рецептом, послушала и всё... через день купила баклажаны и искала пол дня ваш канал. Слава Богу!!! Нашла, подписалась и спасибо вам огромное. Мира и здоровья.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Дякуємо.
@oksadondokha2148
@oksadondokha2148 Жыл бұрын
Дай Бог ВАМ здоровья и мирного неба над головой.СПАСИБО Вам
@ЕленаЕленина-э5в
@ЕленаЕленина-э5в 5 жыл бұрын
ДА!Интересны.Потому что готовите все из доступных продуктов и поясняете доходчиво!!!!СПАСИБО!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Вам спасибо! )
@ИринаПерепелица-х1я
@ИринаПерепелица-х1я 3 жыл бұрын
Большое вам спасибо,я заразилась вашими рецептами,уже за неделю третий рецепт делаю,то помидоры зелёные,то зелёные квашеные,а сейчас делаю синенькие,лет 26 хотела зделать,пришло время и делаю,спасибо вам и дай бог вам здоровья и не забывайте радовать нас новыми своими идеями и рецептами
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо, постараемся!
@ЛюдмилаКолодяжная-г1с
@ЛюдмилаКолодяжная-г1с 5 жыл бұрын
Спасибо Вам, огромное! В молодости готовила,а потом потеряла рецепт. Сын всё время просит такие синенькие: помнишь как ты раньше готовила, а я не могу вспомнить какие это были синие. Приготовила по Вашему рецепту, он пришёл и говорит: так я ж у тебя просил именно такие. Ещё раз спасибо Вам! С меня подписка и лайк. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова!💓
@ЛюдаКладова-ъ6о
@ЛюдаКладова-ъ6о 2 жыл бұрын
Подписалась!Слушать одно удовольствие.Так и хочется ВСЁ приготовить.Умница,спасибо.
@Ta-sp1pl
@Ta-sp1pl 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья Божией благодати вам вашей семье
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, и Вам Добра!
@Яздесь-ш2о
@Яздесь-ш2о 2 жыл бұрын
да, подписалась. квашеные баклажаны сделала по вашему рецепту - отличный продукт!!! спасибо за рецепт!!! сейчас на зиму буду готовить по вашим рецептам
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
На здоровье!
@ЕленаКоноплицкая-э5е
@ЕленаКоноплицкая-э5е Жыл бұрын
Большое вам спасибо за ваши рецепты, за то что делитесь ими с нами. Здоровья вам и удачи, и вдохновений на новые ваши МК.
@НинаТалипова-о9ф
@НинаТалипова-о9ф 2 жыл бұрын
Благодарю вас. Рецепт тот, что нужен. Давно искала его. Успехов Вам.
@АдминистраторСулпак
@АдминистраторСулпак 5 жыл бұрын
Моя бабуля такие готовила. Я по дурости рецепт не сохранила,искала,но мне не попадались,а теперь благодаря вам нашла. Спасибо!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
На здоровье!🌻
@ВалерийГаджи-с9ж
@ВалерийГаджи-с9ж 2 жыл бұрын
Спасибо так всегда готовила мама и бабушка
@Фава1971Франк
@Фава1971Франк 5 жыл бұрын
Как я вас люблю хозяюшки мои !!!! Я как в детстве у любимой бабушке побывала. Благо Дарю Вас за рецепт и позитив! Всего Вам доброго!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо! Взаимно!💕
@veraguselnicova4811
@veraguselnicova4811 Ай бұрын
Интернет безразмерный, но я всегда верю вашим рецептам, и всегда любую заготовку ищу на вашем канале,,ваши заготовки мне напоминают мамины,вам здоровья и процветания вашему каналу
@ДавидБудников
@ДавидБудников 4 жыл бұрын
Лариса я ваш кулинарный поклонник!ценю ваш благородный труд!!!!здоровья вам и долголетия!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо, и Вам всего Доброго! ))
@ТатьянаГеоргица-п4д
@ТатьянаГеоргица-п4д Жыл бұрын
Я подписалась после Ваших слов :У нас в Одесской области.Моя мама тоже с Одесской области Велико Михайловский район.Синенькие тоже так делала.Мамы давно уже нет, я сама бабушка уже.,Здоровья Вам и спасибо.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Сусіди! Ми з Фрунзівського! Дякуємо !🙋🌻🌻🌻
@ТатьянаГеоргица-п4д
@ТатьянаГеоргица-п4д Жыл бұрын
@@LesSadOgorod Я так давно там не была.Вас послушала,говор такой родной.Рецепт я знаю,я просто Вас слушала..,ещё раз спасибо и МИРНОГО неба .
@DmitryChidzhi
@DmitryChidzhi 6 жыл бұрын
Красота-то какая! Не устаю восторгаться Вашими рецептами. Шикарные закуски. Спасибо!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Dmitry Chidzhi Спасибо!Закуска отличная, заменяет мясо;-)
@ТатьянаМилогродская
@ТатьянаМилогродская 6 жыл бұрын
Как у вас светло на кухне ! Всё так чистенько и вы такая нарядная !! А коты аж блестят ! ))))
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Татьяна Милогродская Спасибо! На улице лето, тепло а коты всё в кухне сидят, бояться пропустить что-то вкусное:-)
@АлисаэлисБелянская
@АлисаэлисБелянская 6 жыл бұрын
pavel kirile Котам на кухне не место!!! Девушка прикололась :-)
@СветланаСемашко-к9и
@СветланаСемашко-к9и 5 жыл бұрын
@@АлисаэлисБелянская а где им место,они же не седят на столе
@ЕленаТимофеева-о3х
@ЕленаТимофеева-о3х 5 жыл бұрын
@@АлисаэлисБелянская какая глупость
@ИринаУколова-о2и
@ИринаУколова-о2и 3 жыл бұрын
@@АлисаэлисБелянская Ой ты Боже мой! Не место ! Мои коты только на кухне и живут! Стукни дверцей холодильника,стойка,,смирно" и косой взгляд,,что несёшь?"
@ЗуляЭмирсуинова
@ЗуляЭмирсуинова 3 жыл бұрын
Добрый день ,спасибо за рецепт ,мы раньше так мариновали ,но я никак не могла вспомнить,а сейчас прям обрадовалась ,увидела и очень хочу так приготовить баклажаны
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@sweetgoor2964
@sweetgoor2964 Жыл бұрын
🤔...ну, "маринование" , подразумевает, под собою, добавление уксуса... а, в этом рецепте уксус отсутствует... Маринованные , тоже, очень вкусно ! Но, не всем можно...
@SkyTa2023
@SkyTa2023 5 жыл бұрын
Какие женщины на Украине хозяйки и добрые!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо!💕🙋
@katiaivanova7704
@katiaivanova7704 4 жыл бұрын
НЕ НА УКРАИНЕ, А В ОДЕССЕ
@halina2333
@halina2333 4 жыл бұрын
Katia Ivanova , не НА , а В Украине. Одесса вам что, отдельная страна?
@vyacheslavsavohik3422
@vyacheslavsavohik3422 4 жыл бұрын
@@halina2333 вот именно!
@Angelina-cj5ml
@Angelina-cj5ml 4 жыл бұрын
@@katiaivanova7704 , а Одесса и есть Украина !
@ЕленаСкорбовенко-н8д
@ЕленаСкорбовенко-н8д 6 жыл бұрын
Большое спасибо за сохранёные рецепты наших бабушек. Как будто побывала на кубанском хуторе у мамы своей подруги. Этими рецептами пользовалась и моя свекровь.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Спасибо большое:-)
@BayanOrumbayeva
@BayanOrumbayeva 2 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за прекрасный рецепт! Попробую! Всех благ!
@ЕрмаковичСветлана-ь3к
@ЕрмаковичСветлана-ь3к 5 жыл бұрын
Очень нравятся все ваши рецепты! Второй день, как заквасила баклажаны, а на завтра оставила для заквашивания перцы. Долго искала подобные рецепты. Спасибо вам, что вы щедро делитесь своими прекрасными рецептами, дай Бог вам и вашему мужу здоровья и процветания во всех делах. И мне очень нравятся ваши Рассказы о приготовлении блюд.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за отзыв и добрые слова ! Желаем вам только хороших людей на пути!💖
@ДОЛИНАВКУСНОСТЕЙ-ш4ж
@ДОЛИНАВКУСНОСТЕЙ-ш4ж 6 жыл бұрын
Ну оператор ссуперский 😊😉всё показывает а коты играющие это вобще ссупер 😄👍👍👍👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Спасибо большое:-)
@irenv2867
@irenv2867 5 жыл бұрын
Да оператор молодец, коты суперские. Чёрный кот с хвостом - это так странно. У нас такой же без хвоста. Подобрали покалеченного, остатки хвоста пришлось ампутировать, кто то поиздевался. Назвали Тишей, потому-то голосовые связки порваны, не мяукает. Но он такой классный! Теперь не представляю кота с хвостом! Странно как то...
@irina7633
@irina7633 Жыл бұрын
Скромные, приятные люди.Спасибо, что вы есть!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Дякуємо.
@irinakvitko6140
@irinakvitko6140 2 жыл бұрын
Огромное благодарю!!!для разнообразия на столе - восхитительно!!! Кому вредно кому не вкусно- не делайте,проходите мимо- вам же в рот силком не заталкивают....вот уж люди -вечно чем то не довольны!!! А хозяюшке низкий поклон!!! За рецепт и видео благодарю.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
Спасибо!🌻
@Пользовательмостоваян.я.Лен
@Пользовательмостоваян.я.Лен 5 жыл бұрын
Новое это хорошо забытое старое. Спасибо,что напомнили мне этот рецепт. Я когда-то давно готовила так синенькие,это действительно очень вкусно и красиво в подаче,я нарезала поперек синие и морковка яркая,белая мякоть синеньких ,очень аппетитно и красиво смотрятся ,главное,вкусно.Я обязательно приготовлю так синие,спасибо вам за этот рецепт,это очень вкусно и полезно.Правда я морковь не отваривала а резала сырую морковь тонкими пластинами очередуя с чесноком фаршировала.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Так ещё бабушка Ксюта квасила, царство ей небесное...
@ritafg3402
@ritafg3402 4 жыл бұрын
Люблю смотреть ваш канал даже не из за рецептов,а смотрю на ваши взаимопонимания в семье ,за вашими отношениями есть чему многим поучиться у вас......а труд сьемки и рецепты отдельное спасибо....смотрю вас иногда просто чтоб вас увидить что у вас нового происходит?! Удачи вам не опускайте руки.....добрадушная семья от вас исходит положительная энергетика........
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова!💖🙋
@НадеждаТихонова-я6г
@НадеждаТихонова-я6г 2 жыл бұрын
Большое спасибо сейчас просматривала и делаю по вашему рецепту удачи вам здоровья здоровья
@schuban.888
@schuban.888 3 жыл бұрын
В прошлом году готовила такие синенькие из своего урожая! Божественные баклажанчики получились! Всем понравились! Сейчас снова пойду такие же готовить. В этом году своего урожая мало, может попробую с купленными сделать позже
@ФаридаСабуркина
@ФаридаСабуркина 5 жыл бұрын
Давно искала этот рецепт. В детстве моя тётя так готовила и баклажаны и перец, а вот рецепт не рассказала .Очень мне понравилось как вы приготовили и как объясняете. С меня лайк и подписка. Буду учиться у вас!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Благодарим за доверие. Надеемся, не подведём.
@ludochkalubimaya9149
@ludochkalubimaya9149 Жыл бұрын
Спасибо за ваш труд и рецепт! Счастья вашему дому! Ещё будучи студенткой в 1986 году мне довелось побывать в Одессе, прогуляться по Дерибассовской улице😊
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
) Дякуємо.
@nellihermann650
@nellihermann650 5 жыл бұрын
Молодцы, хорошо постарались. Мама моя в детстве готовила такие баклажаны. Помню было вкусно. Попробую сделать для детей и внуков
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Удачи!
@tamara568
@tamara568 Жыл бұрын
Я благодарю за показ и приготовление по вашему рецепту. Большое вам спасибо.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
На здоров'я.
@ВалюшкаШишка
@ВалюшкаШишка 4 жыл бұрын
Сегодня попробовала баклажаны.Сказка! Очень понравились.Морковку я варила.Лучше, чем с сырой.Большое спасибо.Давно искала такой рецепт.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Благодарим за доверие и всего Доброго!
@ЭлинаМариновская-е2и
@ЭлинаМариновская-е2и 4 жыл бұрын
Да на вас просто посмотреть и то приятно! А рецепты овощей в Одессе всегда были лучшие. Очень полезный и приятный канал. Удачи вам!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Лучшие - потому что изначально Одесса - многонациональный город и все нации дружно делились своими кулинарными секретами.
@guzalburhanova8448
@guzalburhanova8448 3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod скажите пожалуйся, а не надо добавить томата и перца в фарш
@ninagodunova2444
@ninagodunova2444 2 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Жили дружно , жили мирно, жили красиво ! Стою на Привозе -- слюни до колен ! Аромат фаршированных синих ! Моченые яблоки ! Малосольная капусточка в бочках ! Перец фаршированный капусточкой ! Мамадарагая ! Молочный корпус ! 😯 Мясной корпус ! 😲 Рыба ! О ! Тюлечка ! О ! Цвети наша Одесса ! Цвети и процветай ! 🤗🥰❤️🌍
@зелёныйкоткот
@зелёныйкоткот 4 жыл бұрын
Спасибо Вам !Я очень рада ,что попала к Вам на канал ,родиной повеяло ,а Ваша безграничная доброта вдохновляет !
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Благодарим!
@ИринаК-н6ц
@ИринаК-н6ц 4 жыл бұрын
Браво! Баклажаны так делаю,отдельно заготавливают перцы с овощами,а вот вместе никогда не делала)) спасибо за идею! Всех Вам благ и крепкого здоровья Вам и Вашим близким!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
И Вам всего Доброго!
@ЛидияШкуропатенко
@ЛидияШкуропатенко 3 жыл бұрын
Я делала и мне очень понравилось. Спасибо. А вам крепкого здоровья.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо.
@ЛюдмилаЗенкина-т1й
@ЛюдмилаЗенкина-т1й 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,Всегда готовлю баклажаны, теперь попробую ваш рецепт Здоровья вам и всей семье
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, взаимно!
@СветланаКоробкина-б8г
@СветланаКоробкина-б8г 5 жыл бұрын
Cпасибо за рецепт, все у Вас просто, без выкрутасов и жарки. Полезно, вкусно и красиво. Готовила на зиму по Вашим рецептам, вкусно. Всех Вам благ и дальнейшего развития канала. С уважением.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо вам!🙋💕
@НастяСокол-з9з
@НастяСокол-з9з 5 жыл бұрын
случайно попала на ваш канал и только увидела хозяйку такую чистенькую- опрятную и с добрым лицом- то сразу поставила лайк. А баклажаны квашу каждый год- но завтра сделаю по этому рецепту- спасибо за ваш труд и особенно понравилось- что вы такие же простые -как многие мы- звичайні українскі люди- здоровья вам и мужу!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@ВикторияЧередниченко-в9и
@ВикторияЧередниченко-в9и 5 жыл бұрын
Благодарю вас и вашего мужа !Эти синие встречала на рынке, о-о-очень аппетитно выглядят.Вы волшебники ,исполнили желание! 💕
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Да, вкусно! Мы сегодня делали, ждём пока проквасится!🌺
@ЛюбовьТернова-й9я
@ЛюбовьТернова-й9я Ай бұрын
Спасибо за правильные и точные !!! Рецепты.Добра и мира!!!!
@ОльгаГорбачёва-ж4ь
@ОльгаГорбачёва-ж4ь 2 жыл бұрын
Готовила в прошлом году и очень понравились. И в этом тоже буду так готовить. Вкуснятина!
@ludmila.yashyna-newlife
@ludmila.yashyna-newlife 5 жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту синие и перец. Для меня такой метод закваски ( без рассола) был новым. Очень сомневалась из-за присутствия масла подсолнечного. Не люблю консервацию с маслом. Когда стали готовыми - это такая вкуснотища. Кто сомневается - не сомневайтесь. Все вкусы сочетаются. Благодарю за такой замечательный рецепт.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв!🙋💕
@АллаДаниловнаКубата
@АллаДаниловнаКубата 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod немыслимо затянуто,много болтовни,зачем мне считать колличество Ваших баклажан,нужен принцип!
@ЛюдмилаКосенко-р2о
@ЛюдмилаКосенко-р2о 5 жыл бұрын
Подписалась! Вы меня обогрели своим душевным теплом и уютом! Синенькие очень люблю, буду делать квашенные! Спасибо вам! 😊🍇🍓🍎
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Вам спасибо, на здоровье!
@БабаГеня-щ3ш
@БабаГеня-щ3ш 5 жыл бұрын
вы замечательные!отменная хозяйка....спасибо.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Вам спасибо!
@ЮлияВ.Бондарева
@ЮлияВ.Бондарева Ай бұрын
Спасибо вам, милые люди! Очень люблю ваши рецепты, подачу, золото-хозяюшку и оператора с юмором. Смотрю вас, восхищаюсь, плачу. Храни вас Бог!
@ИринаВикторова-в5н
@ИринаВикторова-в5н Жыл бұрын
Так приятно смотреть и слушать вас ' душа отдыхает
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Дякуємо!
@СветланаЛитвиненко-р2з
@СветланаЛитвиненко-р2з 3 жыл бұрын
Умничка хозяюшка. Я обязательно приготовлю такие баклажаны. Спасибо вам большое.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо!
@Vladimir.931
@Vladimir.931 2 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за этот рецепт. Моя мама его всегда делала, но мы с сестрой его не знали, а вспомнили когда мама ушла в вечность. Мы сами с Николаева, правда сейчас живём в Израиле. Я очень благодарен вам за то что вы вернули меня в детство и вкус один к одному как у мамы.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
На здоров'я. Дякуємо.
@НезабываемоеИмя
@НезабываемоеИмя 6 жыл бұрын
Хозяюшка! Приятно слушать ! Кухня беленькая чистенькая ! Спасибо за рецепт ! На деньках обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо!)
@ТанюшаГуба-ж7т
@ТанюшаГуба-ж7т 4 жыл бұрын
Сегодня испробовали синие и перец такие как в вашем рецепте просто обалдеть какие вкусные,мягенькие,шкурка снимется легко а перец муж сказал волшебный.Ещё по вашему рецепту делала квашенную капусту тоже хорошо получилось.Спасибо вам и вашим рецептам,не дали мне упасть лицом в грязь...🌹🌹🌹🌹🍹🍹🍹👍👍😘😊🌈🌈🌼🌼
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Добрый вечер! Спасибо вам за отзыв! Нам очень приятно, что вам понравилось. Теперь хранить нужно в холодильнике, а то будут очень кислые в тепле. Мы опять будем делать, уже все съели!😊
@ЛарисаСадохина-з3в
@ЛарисаСадохина-з3в 4 жыл бұрын
Спасибо!этот рецепт очень мой любимый ,новое для себя взяла сельдерей, буду тоже добавлять шарами!😍вы очень приятны в общении ,спасибо!жду новые рецепты!Здоровья Вам!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
@Ольга-з9к2ч
@Ольга-з9к2ч 5 жыл бұрын
Очень мне нравится ваша семья, ваши рецепты...! Приятно вас смотреть и слушать!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо!
@annamelnik1667
@annamelnik1667 4 жыл бұрын
Спасибо! Напомнили рецепт из детства, очень любили все такие баклажаны.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
На здоровье!
@ТатьянаЗабашта-я9с
@ТатьянаЗабашта-я9с 4 жыл бұрын
Доброго времени суток всем! Дорогие мои! Как и писала Вам, что сделала баклажаны и поставила квасится, спрашивала, где оставить для квашения 😁👍 Так вот, баклажаны получились очень вкусные, бомические, ароматные, Муж глаза закрыл и волнуясь сказал, что такие же готовила его покойная мама. Как мне было приятно! Ест каждый день, понемногу балует себя. Спасибо Вам огромное!!!!👏👏👏🥰🎖 сегодня взяла уже большое количество и по вашей рекомендации, потом закрою в баночки и пропастериъзую в духовке. Очень рада, что от вас о нем узнала и имею теперь этот рецепт! Спасибо Вам , мои дорогие, за Ваши труды и замечательные вкусности!!!!🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Благодарим за доверие, очень приятно, что пригодилось - работали не зря. Всего Доброго, семейного благополучия, мужу - привет!
@ЕленаБондареску
@ЕленаБондареску 7 ай бұрын
Открываем и кушаем все что с вами готовила на зиму все осень осень вкусно Спасибо дай бог здоровья вам и вашей семье Делала все по чуть чуть и все нравиться Буду и дальше с вами
@ЛидияВдовица-ж5о
@ЛидияВдовица-ж5о 4 жыл бұрын
Отличный рецепт.много лет назад была на Привозе в Одессе,это вкуснятина.прекрасно,что нет воды.спасибо,буду делать
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Вам спасибо и на здоровье!
@ПитерМайлс
@ПитерМайлс 3 жыл бұрын
Спасибо вам))) уже второй год делаем помидорки на зиму по-вашему рецепту!!! Ну ооочень вкусно!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@kotofey3759
@kotofey3759 Жыл бұрын
Как ласкает слух - "СИНЕНЬКИЕ "! Привет из Ростова - на -Дону!
@sabstrel7860
@sabstrel7860 5 жыл бұрын
Спасибо, это то что я на протяжении многих лет искала!!! Классный рецепт! Еще один подписчик у Вас появился и естественно ЛАЙК! Здоровья Вам и балуйте на побольше своими вкусняшками!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо вам!💓🙋
@tamarazueva328
@tamarazueva328 3 жыл бұрын
Какие приятные люди!!! Давно искала этот рецепт. СПАСИБО!! С меня лайк и подписка.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, прекрасного настроения!
@АннаОноприенко-х1в
@АннаОноприенко-х1в 3 жыл бұрын
Умничка розумнтчка, очень приятно что всё подробно, и доходчиво обьясняете. Мужу очень сильно повезло с женой. Счастье Вам и Вашей семье, благополучия и крепкого здоровья.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо.
@rafigasalakhova1271
@rafigasalakhova1271 6 жыл бұрын
Как мне нравятся такие баклажаны,вкус детства,когда гостила у тетушек! Долго искала такой рецепт,спасибо большое за подробный рассказ!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
И вам всего наилучшего:-)
@СветланаСветлая-т1р
@СветланаСветлая-т1р 5 жыл бұрын
Моя мамочка тоже готовила квашеные баклажаны ,действительно вкус детства ) Муж привез баклажаны , зашла найти рецепт ...нашла ,да ещё и от земляков .
@antoninaprokofeva4663
@antoninaprokofeva4663 2 жыл бұрын
А я к морковке добавляю резаный болгарский перец и чеснок и этой смесью фарширую баклажаны. Запах изумительный! Так делала мама...
@ИринаШтокало-ю5к
@ИринаШтокало-ю5к 4 жыл бұрын
Моя мама так всегда делала, очень вкусно, рекомендую, тем, кто еще не делал. Вам огромное спасибо за ваш труд, рецепты супер. Готовлю по вашим рецептам. Желаю вам и дальше нас радовать своим присутствием, и выкладывать что то новенькое.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Благодарим, постараемся.
@ДочьВетра-г4р
@ДочьВетра-г4р 2 жыл бұрын
Самый лучший рецепт. Особенно согласна соотношение соли!!!!
@Natali_Omsk2
@Natali_Omsk2 5 жыл бұрын
спасибо огромное за рецепт. давным-давно жили в Тирасполе и моя мама так же готовила синенькие. очень вкусно. будем готовить так же, надо и сибиряков кормить полезными продуктами
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Сибири пламенный привет! Да, Сибири особенно нужны витамины и микроэлементы! Я у Вас был - знаю! )
@ТатьянаНауменко-э7г
@ТатьянаНауменко-э7г 5 жыл бұрын
Я искала такой рецепт хочу попробывать .Спасибо за рецепт.Вам Лайк от меня!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо, удачи!
@ЕленаЛазарева-л3э
@ЕленаЛазарева-л3э 5 жыл бұрын
Спасибо! А я, морковь не бланширую, а фарширую свежей натертой с ченоком морковью! И это, очень вкусно!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо! В этом году делала по вашему. И правда, вкуснее и проще с сырой морковью!🙋
@МотильдаЛьвовна
@МотильдаЛьвовна 5 жыл бұрын
И мы никогда не варили ни морковь ни перец
@ларисапарфенова-б5и
@ларисапарфенова-б5и 5 жыл бұрын
а мне с жареной больше понравилось)или может с сырой передержала
@СветаБабенко-и7л
@СветаБабенко-и7л 4 жыл бұрын
А я первый раз слышу про варенную морковь обычно сырая
@НатальяПетрова-н4ч
@НатальяПетрова-н4ч 4 жыл бұрын
Я вообще морковь не. ОТВАРИВАЮ просто начиняю сырой они де кваситься будут,такде мы и капусту квасим сырой морковкой ,принцип такай же
@larissapetrova3098
@larissapetrova3098 5 жыл бұрын
Давно искала этот рецепт, спасибо большое , дай Бог здоровья Вам.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Спасибо! Взаимно!🌺
@АллаГорпинченко-ц2м
@АллаГорпинченко-ц2м Жыл бұрын
Спасибо огромное, за вкусный рецепт. Здоровья вам и вашей семье.
Stuffed pickled eggplants for the winter. 4 storage methods.
17:13
Лес Сад Огород
Рет қаралды 263 М.
Trapped by the Machine, Saved by Kind Strangers! #shorts
00:21
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 25 МЛН
Who's spending her birthday with Harley Quinn on halloween?#Harley Quinn #joker
01:00
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 17 МЛН
Баклажаны на зиму-Квашеные!Рецепт.
21:01
жизнь на кдз
Рет қаралды 644 М.
Stuffed pickled peppers + eggplant.
19:12
Лес Сад Огород
Рет қаралды 157 М.
Квашеные баклажаны (без уксуса).Отличный рецепт ( Рickled eggplant).
8:51
КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ + Томатный Морс!
15:14
Лес Сад Огород
Рет қаралды 28 М.
Готовлю это 30 лет. Вкусней рецепта НЕТ!!!
17:32
Лес Сад Огород
Рет қаралды 1,8 МЛН