Picos nicaragüenses | María Esther López

[@crisbarreiro2822]

Maria, yo soy Nicaraguence y vine a los Estados Unidos cuando yo tenia 11 anos , hoy tengo 67 anos. vi tu video y me a encantado mucho, especialmente como vos sos. Me he reido tanto!. gracias por tus resetas y hoy comienso a usarlas. Que linda que eres. Tipica mujer Nicaraguence con mucha alegria y humor.

Muchísimas gracias Cris por este comentario que me motiva a seguir con esta labor. Me alegra que te gusten las recetas que aquí les presento. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@blancarosarodriguezdiaz857]

Hola María Ester te llamas igual a mi hermana muy rica tu receta la estoy haciendo me gustaría si tienes la receta de pupusas pero la pasta es tostada le agradezco si me la compartes mil gracias y bendiciones saludos Costa rica

[@toonse3683]

@ cuanto tiempo lo dejo crecer

[@angeldeluz2573]

​@@toonse3683en la indicaciones por escrito dice de 1 a 2 horas dependiendo del hambiente, por que hay lugares fríos y se le tiene que dar más tiempo

[@enriquelopaz3741]

Que rico con café

[@luciamedina2466]

Se ve delicioso!!! Seguro lo hago.gracias y saludos desde mi Ecuador

[@martagonzalez7605]

Que linda reseta que viva el orgullo nicaraguense con tus recetas grasias Maria Ester

[@clauderodrig]

Sra que rica receta. En Costa Rica también se hacen y no sabia que eran de Nicaragua pero me encanta. Viva Nicaragua y su comida. Que rico 🤤, ya se porque no encontraba la receta en comida típica de Costa Rica jejeje tenía que buscarla en Nicaragua. Intentaré hacerla. Muchas gracias.

Jajajajaja. Me encanta tu modo de ver las cosas. Acordate que en Costa Rica hay mucho de la cultura nicaragüense porque Guanacaste era de Nicaragua y luego con todo la comunidad nica que hoy vive y trabaja en Costa Rica. Ahora van a comer el verdadero gallopinto porque en Costa Rica me decía gente mayor cuando los visité para promover la película La Yuma y mis libros que los ticos siempre le han dicho pinto. Pero bueno, al final somos hermanos centroamericanos y eso es lo que importa. ¡Viva Costa Rica y Nicaragua!.

[@teresacordoncillo4098]

A mi me paso igual no encontrba la receta,hasta q la busque como tu ...es deliciosa 😋....yo hago para vender y ala gente le encanta

[@olmanalvaradotijerino9607]

@ una pregunta acá en Costa Rica venden algo similar pero de forma de empanada horneadas. Se llama igual o tiene otro nombre? Es la.misma receta?

Es similar.pero a la vez diferente.

[@andreverlygranados8148]

Cierto no encontraba esta receta como tica

[@karenlola9298]

Reyna de la cocina Nica❤️❤️❤️, uno de estos días, intentaré hacer estos deliciosos picos!!!! Gracias bella paisana 💪💪🙏🙏❤️

[@gabitorres9803]

Me encanto esta reseta y bella dama esplicas muy bien muchas grasias por compartir ese talento que Te dio Dios. Saludes desde🇨🇷

[@maritzac3555]

estos son los picos que comia cuando de nina. gracias los hice y a recordar otra vez. me quedaron super deliciosas

[@IsabelReyes-rh7wb]

Me muero de amor cada vez que la veo! Es una dulzura de mujer! ❤

Muy agradecida por ello corazón. Bendiciones.

[@yurelyjasmina8464]

Gracias , hace mucho tiempo busqué y busqué una buena receta de picos Nicaragüenses, al fin ...

Manos a la cocina entonces Yurely.

[@matildebermudez900]

Muchas gracias. Me encanto ese videos de mis añorados picos. A partir de hoy vamos a degustar esos apetitosos "picos de nuestra Bella Nicaragua" Bendiciones y mil gracias amen. 👏👍🙌🙋‍♂️🌷💐🙏

[@matildebermudez900]

Doña Maria los hice y me quedaron de chuparse los dedos, exquisitos gracias por su paciencia y amor al darnos sus recetas nicaragüense. A mi familia les encantaron con ud dijo nuestro refresco prefrido, les hice cacao con leche, y para mi esposo y yo con chia con limón WoW delicioso. Amén Dios la Bendiga a ud y toda su bella familia recuerdos sigamos cuidándonos por esta pandemia covid19/delta.

Qué linda... tu comentario me puso la piel de gallina. Casi pude tocar el cariño que me regalás en él. Me alegra tanto que todo haya salido bien y que hayas disfrutado los picos nicaragüenses. A NicaSazonar se ha dicho.

[@heylickenacuna2463]

Los preparamos con mi hermana y nos quedaron súper ricos. Gracias Maria Esther por esta explicación práctica y sencilla.

[@luemysobalvarro2416]

Orgullosa de mi país Nicaragua..con los mejores platos típicos.. aqui desde España extrañando lo mejor de la comida😋

Ahora podés practicar esta delicia. Abrazos querendones Luemy.

[@nubiabermudez1621]

Gracias señora Maria Esther por su receta de.picos hoy minieta de 17 años los iso siguiendo sus instrucciones de usted de nuevo muchas gracias

Pero que alegría Nubia. Siempre que me cuentan que hacen alguna receta de este canal, brinco en el dedo gordo del pié derecho porque así mantenemos viva la tradición nicaragüense. Un abrazo querendón y NicaSazonero para vos y tu nieta. A NicaSazonar se ha dicho.

[@Potaxiou]

X fin encontré alguien que explicara tan claro cómo hacer el pan pico nicaragüense lo voy hacer no soy tan buena haciendo pan pero quiero aprender hay le cuento cómo me salieron grasias doña Esther ya tiene otra suscriptora

Me alegra que te haya gustado la receta. Espero tus comentarios. Abrazos querendones mi reina.

[@mariazacarias2868]

María Esther - NicaSazón cuanto tiempo dejo la maza reposar

[@elmamarcial1818]

Gracias María Ester, por su dedicación y por su paciencia de explicar el proceso de sus deliciosas recetas y por compartirlas.

Mientras Dios permita, a la orden. Bendiciones corazón.

[@RicardoNica]

Ya hice arroz aguado, Sopa de res, sopa de queso.. Ahora plan picos.. Gracias Doña Maria.. Pura pinolera....

Cómo me alegra saberlo Ricardo. A seguir cocinando entonces. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@varaceliareasm]

Igual yo, hasta atol de elote, pero no me gusto

[@carolinanunez495]

Como siempre digo, usted es la mejor maestra, ayer hice estos picos y me han quedado deliciosisimos, Gracias por la receta, saludos y bendiciones y que viva Nicaragua!!!!!🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮

Tan linda... gracias Carolina. A NicaSazonar se ha dicho.

[@maitezamora6927]

Soy tu fans vivo en el extranjero pero desde pequeña siempre quise cocinar como tu, Dios m la bendiga siempre. Antes soñaba con tener su libro de recetas pero ahora x este medio m siento más k complacida de hacer sus recetas .

Tan linda... gracias Maite por llevarme en tu corazón. Lo agradezco profundamente. Y claro, este canal es para acercarnos como nicaragüense y para compartir con ciudadanos de otros países nuestra cultura.

[@ghdhy8378]

gracias maria x tus recetas .yo soy nicaragüense pero x la situación tan fea q vive el pais me vine para costa rica y gracias ala variedad de recetas q subes estoy sobre viviendo cn mis tres hijos alos ticos les encanta ...tus recetas mil gracias maria ester .

Como me alegra Ghd. Qué bonito comentario. Me alegra que te sea útil lo que aquí les comparto. Un abrazote.

[@mariajosetrejosmarenco220]

“Ay, Nicaragua Nicaragüita, la flor más linda de mí querer” ¡Aaaay! Esta señorita María Esther saca lo mejor de mi tierra. Gracias infinitas, sabe porqué, porque a los que estamos lejos de esa * patria bendita de Dios * nos da esperanza y nostalgia con esas recetas maravillosas. Dios continúe bendiciendo esas extraordinarias manos, su vida y su familia. Se le quiere y hasta más. 😘😘 Bendiciones para todos.

Tan bella. Gracias María José. A ver cuando hacés los picos. Te dejo unas recomendaciones. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

[@mariajosetrejosmarenco220]

María Esther - NicaSazón Hola🙋🏾‍♀️ muchísimas gracias por sus valiosas recomendaciones. Voy intentar hacerlos y le cuento haber como me salieron. Dios me la bendiga infinito y Masaya(más allá)🤣🤣 se le quiere infinito y un día más. ❤️❤️😘😘😘

@@mariajosetrejosmarenco220 con ese cariño tengo para rato María José. Te envío el mío envuelto en un abrazo.

[@silviapastrana4846]

De donde es María Ester? Me gustaría conocerla

[@mariajosetrejosmarenco220]

Silvia Pastrana Buenas noches doña Silvia, la hermosa señora María Esther es de mi querida y hermosa patria Nicaragua.🇳🇮

[@jen5553]

Los hizo mi esposo y quedaron ricos ..los mejores picos q hemos probado

Cómo me alegra corazón.

[@meybelnunezmendoza8396]

Yo hago esos picos para vender aqui en costa Rica...mi abuelita que era nicaraguence me enseño, solo no le hecho queso encima" pero me gusto la idea...al almibar le agrego una raja de canela para que huela mas rico y el queso con azucar tambien me gusta con canela en astilla...me gusto mucho su receta..yo tampoco les agrego leche...con razon se ven tan ricas y suaves..felicidades y gracias..

Me alegra que te haya gustado la receta Meybel. Y que bueno que guardás tan bellos recuerdos de tu abuelita. Abrazos querendones.

[@aisaruby05]

Hola meybel puedes dar tu receta también si no es molestia me gustaría probar hacer los tuyos también ya que no vivo en nic. Vivo en Maryland,USA

[@yiss7119]

Muchas gracias. Lindo enseñás. ¡Viva Esther y su tierra!

Muchas gracias a vos corazón. A NicaSazonar se ha dicho.

[@marialuisamolina6558]

Ella deberia teer millones de suscriptores!

Sería lindo verdad

[@maricelachacon7320]

Muchas gracias.Deliciosos soy tica pero me encantan tus recetas.Saludos.

[@DarleneLMora]

Yo los hice y me quedaron deliciosos, hasta se le chorreaba la miel al morderlos. Gracias Maria Esther, buenísimos. También hice perrerreque y quedó de chuparse los dedos. La próxima semana haré pan de manjar.

Me encanta saber que estás contenta con el resultado Darlene.

[@maricarmencruz4236]

Excelente,👏🏽👏🏽ya los hice me quedaron deliciosos.,los hice sin huevo, por que soy alérgica al huevo. Muchas gracias por su hermoso aporte a rico postre 🎉Nicaragüense. BENDICIONES 🙏🏽🙏🏽

A NicaSazonar se ha dicho Maricarmen.

[@luciaguevara744]

Riquísimos, soy peruana y me encantó

[@nicasazon1668]

Me alegra mucho saberlo Lucia. Abrazos querendones para vos hasta Perú.

[@blancamonge4626]

Por que se me habren cuando ya tengo repossnsdo los picos, y cuando los meto al horno también se habre y parecen tortillas con queso😓

[@maribellmarin6039]

Excelente receta....la hice paso a paso y quedó perfecta...... Deliciosa 😋.....saludos desde C.R....

[@deniacarballo9624]

Receta buenísima❤adoro todas tus recetas bendiciones señora María Esther. Siempre poniendo en alta nuestra bella Nicaragua con las riquísimas comidas nicaragüense

Gracias mi querida Denia. Aquí te dejo unas sugerencias. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

[@carmennunez3740]

Q Deliciosos Picos . Mi Madre siempre los hacía. Teníamos Panadería en Nicaragua . Y Me Recordó. Q lis Hacía deliciosos , Hacía de los Tostados. Y Torta de Leche. En Fin Muchas Repostería Deliciosa q se hace En Nicaragua, Managua.🙏👍😘

[@reynaespinoza1170]

Por eso eres la Reyna del sabor 🤗

[@CarmenMontiel-pp9to]

Bendiciones de lo Alto muchas gracias por el tiempo suyo q nos enseña como hacer las cosas tan ricas de mi país ❤

Tan bella Carmencita. Gracias por ponerme en las manos de Dios.

[@thelmamorozco539]

Me encanta la forma en que explicas y sobre todo como disfrutas haciendo las deliciosas recetas Nicaragüenses.

Mil gracias Thelman. A NicaSazonar se ha dicho.

[@luciatiffer2609]

Hace años vine a un lugar especial, vi tu receta y comencé a hacerlos. Quedan deliciosos!!! Y muy sencillo de elaborar. Hoy nuevamente estoy fuera de mi tierra y continuaré haciéndolos. Gracias por compartir tus talentos!❤

[@elisawithington5991]

Muchas gracias por la receta. La amo por este vídeo😘😘😘

Tan linda... gracias Elisa. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@blancac5625]

Hola de aquí Canadá.mi esposo estraña mucho los picos .pero yo no no se hacerlos.. y ahora que mire este vídeo pondré en práctica.espero me queden bien como à usd.... muuuu chismas gracias..

Qué alegría Blanquita. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

[@gracielasalmeron6867]

Me encantan sus recetas. Es importante no perder el sabor, de nuestras comidas tradicionales. Gracias por compartir sus recetas. Abrazos desde Washington DC

Abrazos querendones también para vos Graciela. Perdón que no respondí antes, es que no me llegó la notificación.

[@reynalarios2761]

Muchas gracias mi Reina Compatriota viva Nicaragua

@@reynalarios2761 a NicaSazonar se ha dicho.

[@lalucetrionfa7238]

Bárbara como siempre Esther esos picos están para comerlos con un café con leche mmm😋no tiene que envidiarle nada a ninguna repostería 🍰 Viva Nicaragua ✨ Como siempre 🌟🌟🌟🌟 😊

Riquísimos y fáciles de hacer. Si te decidís a prepararlos, te dejo estas sugerencias. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

[@lalucetrionfa7238]

@ Ok muchísimas gracias amiga te juro que en cuanto los haga te diré😊. Por aquí el clima es de 35-39 grados 😰, creo que estará bien. Mil gracias hermosa ❤🌟🌟🌟🌟🌟👍👏

@@lalucetrionfa7238 casi como en Nicaragua la temperatura. Va a ser todo un suceso en tu hogar.

[@lalucetrionfa7238]

@ Te dije que te si los hacia te diría y a si es los hice y fue todo un éxito. P.D.La masa en media hora creció el doble 😄 todo por el calor 🔥😂saludos amiga y gracias por la receta.

En la foto que me enviaste se veían perfectos. Y ¿qué te pareció el saborcito?.

[@luisfernandohurtadorivas9752]

Muchas gracias lo haré saludos desde Carolina del Norte USA 🇺🇸

A NicaSazonar se ha dicho Luisito.

[@marielosalpizar1308]

Ay noooo, yo iba a empezar dieta pero con esa delicia es imposible!!!!. Mil gracias, me encantan!!! Saludos y muchas bendiciones! 😘👍💃

A mi también me encantan. Y por la dieta no hay problema, sólo es balancear los alimentos para tener permiso y comer de todo un poco.

[@marielosalpizar1308]

@ Así es, gracias! 😘😘😘

[@lidiamartinez831]

Wow me quedaron riquisimas!!! Gracias por esta Rica receta!!! Dios la bendiga!!!

[@olgasilva2909]

¡Qué agradable sorpresa! ¡Gracias María Esther! ¡Me encanta ésta receta! 😊😚

Me alegra que te haya gustado la recetita de hoy Olguita. Un abrazote.

[@normarosales1957]

Que le. Cuento hice el perreque y me quedo delicioso, pero lo hice con arina de maiz y rosquillas , y ahora mi esposo quiere q se los haga cada fin de semana, y ahora voy hacer los picos , gracias por sus recetas faciles sin complicaciones🤗🙏🙅‍♀️🙅‍♀️🙋‍♀️saludos desde baja california Mexico

Normita es el mejor piropo gastronómico que te puede hacer tu marido al pedirte que le hagás esas delicias nicas. Me alegra mucho que así sea. Saludos para vos y tu esposo hasta California, México.

[@patriciaalvarado1723]

Gracias Doña Maria Esther!!!! Esa receta es genial.!!! Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos, cuidese

Misión cumplida con quienes lo habían solicitado Patricia. Saludos también para vos mi reina.

[@luciamercadomercado7645]

que Rico como extraño este pasito de mi país saludos desde costa Rica

Perfectuani verdad Lucía.

[@patriciarivas1965]

Hola María que rico para tomar con café gracias saludos bendiciones 🙏🙏💕💕

Deliciosa combinación Patricia.

[@MayraMendieta-ns5nu]

Muchísimas gracias señora Mari ester por enseñarnos dios la bendiga 🙏

Mientras Dios permita, a la orden corazón.

[@karengutierrez7316]

Me da mucha alegría que subieras está receta , compartir esto ! Yo intento hacer lo más que puedo , ya que son muchas recetas pero cada una vale la pena. 💗 bendiciones y muchas gracias !

Qué alegría que te gustó la recetita Karen. Manos a la obra y te sugiero leer las recomendaciones que les puse arriba. Un abrazote.

[@vanesatellez1898]

Viva Nicaragua jodido! Ya me distes ganas de hacer picos y con esta receta manos a la obra. Gracias por compartir.

[@freydamorales1805]

Le agradecería mucho si nos regalará la dicha de poder hacer el pico tostado y tambien el bollo dulce de la cosa de horno, gracias por ser un orgullo de mi hermosa tierra, y aunque lejos podamos comer nuestra deliciosas comidas, Dios la bendiga y muchas gracias.

El bollo dulce es el perrerreque, esa receta la encontrás en mis videos Freyda. El pico tostado está en lista de espera mi reina. Un abrazote y gracias por tanto cariño.

[@sarasandoval168]

Yo también quiero lade picos tostados😊

[@francisvaldivias6744]

Maria dime algo en una cocina de gas cuánto tiempo le doy en una cocina grande como cuántos picos puedo hornear?puedo poner doble bandeja?al mismo tiempo

[@camilagarcia6521]

Dios la bendiga señora bella yo miraba su programa siempre y ahora me la vine a encontrar en youtube gracias por sus recetas los picos me quedaron expectatuainis

Qué alegría que todo haya salido bien camila. Gracias por tanto cariño mi reina. En mi página en fb María Esther NicaSazón, todos los lunes y viernes les comparto un fb live. Aquí te dejo el enlace. facebook.com/lareinadelsabornica/videos/679629339250109/

[@myriamolivares4785]

Yo ya hice la receta y te quedan deliciosas 😉👩‍🍳🤤

[@rosarisoto7572]

Q delicioso mi querida Maria Esther yo n te conozco personalmente pero te aprecio mucho desde pequeña te veia en el clan de la picardia y siempre te llevo en mis recuerdos de las tardes en q esperábamos para vertr con toda la familia., 😊

Tan linda... gracias Rosario. Abrazos querendones.

[@rosarisoto7572]

@ ♥️😍😘😘😘

[@florlopez4599]

Sra !! Me encanta su sazón con ese toque de picardía. Saludos desde camoapa Nicaragua !!

¡Viva Camoapa!. Abrazos querendones Flor.

[@laiyssabobb1827]

Que pases feliz navidad y un próspero año mi Reyna de cocina nicaragüense.

[@ilianamendez5657]

Cómo extraño mi bella Nicaragua 🇳🇮

Imagino iliana. Que bueno que la llevás siempre en el corazón.

[@aleydagomez6721]

Bendiciones 👼🙏❤María Ester. en Nicaragua t miraba ahora en España 🇪🇸hago tus resetas a mi marido español

[@aleydagomez6721]

Un saludo desde 🇪🇸sevilla

[@cristinacalvo5205]

Esperaba con ansias esta receta! Poderosos esos picos ♥️ me encantan sus vídeos Maria Esther no deje de subir recetas ♥️

Muchísimas gracias Cristina. Mientras Dios me permita, aquí estaré. Gracias por tanto cariño. Te comparto algunas sugerencias por si te son útiles. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

[@karenbo6164]

Me encantó la explicación gracias por compartir tu receta saludos desde Costa Rica!

[@osmaraolivasmaltez9252]

Que ganas de comer esos ricos picos. Saludos Mi Estimada. Muchísimas Bendiciones. 😘😘

Saludos también para vos mi reina. Te comparto estas sugerencias. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

[@amyrugama8585]

Me encanta ver la alegría q le pones a tus vídeos y todo lo explicas muy bien

[@nicasazon1668]

Mil gracias Amy por tu comentario y cariño. Abrazos querendones.

[@mrcargacon]

Que rico señora Maria Esther, nunca había visto como se hacen

Ahora tenés la recetita. Un domingo en casa puede ser una tarea divertida y deliciosa a la vez.

[@mrcargacon]

@ Así es señora Maria Esther

[@jeannettehidalgo4320]

Muchas gracias por sus recetas ,soy Nicaragüense ,mucho tiempo fuera del país,le agradezco que comparta sus conocimientos culinarios,tengo su libro también y me gusta la manera fácil que ud explica las recetas, me recuerdan mis maestras de cocina cuando era adolescente,gracias de nuevo

Mientras Dios permita, a la orden Jeannette. Manos a la cocina mi reina. Abrazos querendones.

[@paulalopezlopez1006]

Que deliciaaaa, bendiciones mi señora guapa, muchas gracias por esa receta buenisima de nuestros deliciosos picos, un abrazo grande Maria Esther y exitos siempre mi querida reina y orgullo de ntro sabor nicaraguense.

Tan linda... gracias Paulita. Abrazos mi reina.

[@nubiazapata8809]

Miquerida mary todo delisioso soy nubia de lo angeles yo la beo diario bale la pena sus resetas

[@ritaluquez8031]

Dios mío que delicia los picos nicaragüense,ahora sí los voy hacer para tener para el cafecito,,saludos María Esther,,,

Saluditos Rita.

[@dancingbravo4373]

Señora Maria Esther saludos!!...muy buena la receta 'excelente el procedimiento...solo una sugerencia..es importante mencionar los tiempos de reposo y coccion de la masa

Hola Dancing. Yo les explico que lo que se debe esperar es que la masa doble su volumen porque no hay tiempo igual para todos, ya que depende del clima. La cocción siempre les indico el tiempo y que éste puede variar unos minutos dependiendo de la regulación de su horno.

[@jvv6860]

@ Gracias María por tus vídeos, al igual que Dancing, estoy entrampado con el tiempo, por lo menos debería de hacer sugerencias de tiempo en la revisión del reposo.

[@claudiagomezgomez2600]

Riquisimos picos mi amada amiguita Dios lb siempre y a su familia

Manos a la cocina Claudia. Bendiciones y abrazos querendones mi reina.

[@veronicarocha7745]

Al fin señora, m dio el gusto. para hacer los picos q rico gracias por la receta, esperaba con deseo la receta gracias señora linda, Dios la bendiga

Entonces, a preparar picos se ha dicho Veronica. Abrazos y bendiciones.

[@XqeDiosxqe]

Que viva Nicaragua patria libre y bella llena de delicioso aperitivos

[@febearrocha2257]

Esquisita Intentaré hacerlas. En cuarentena♥

[@nicasazon1668]

Genial.

[@claudiabolanos1629]

Que rico 😋 como extraño esos picos me encanta su canal es dinámica y rápida hay otros canales Nicasio no logro verlos completos son lentos y aburridos la felicito voy a tratar de hacer esos picos gracias

Me alegra Claudia que seás parte de la hermosa familia NicaSazón y por preferirnos. Abrazos querendones.

[@solortega4979]

Se ven divinos gracias por compartir todo el sazón nicaragüense. Voy a tratar de hacerlos espero me salgan como a usted.

Hola Sol. Si seguís el paso a paso, te van a quedar espectaculares.

[@solortega4979]

@ aún no lo hago pero creeme que lo haré la próxima semana porque esta hice una torta. Hayyyy! Yo que no quiero engordar. Aprecio mucho que te tomaras el tiempo para enviarme un mensaje. Me llena de alegría. Cuidate mucho. 😗

[@juniethish]

Que rico con un cafecito!!!! ☕️☕️☕️☕️ Bárbaro!! Me encantan sus videos, Dios la bendiga! Saludos desde Chinandega 😘😘

Hola mi reina. Me encanta que te encanten las recetitas. Saludos y bendiciones para vos hasta Chinandega Hazel.

[@berlynchavarria6407]

Sabrosos con un café a las 3: 00 pm.🇳🇮💖 Gracias por la receta María Esther🙏

A NicaSazonar se ha dicho.

[@CCielo-sx7mf]

Estar fuera de su patria, se extraña todo. Las vendedoras pasando en las calles, gritando todo tipo de pan y reposteria con un sabor inigualable. Riquísimo Sra bonita. Bendiciones.

Linda nuestra Nicaragua Cielo Azul y Blanco. Bendiciones también para vos.

@Jeanette Alarcon me encanta la idea.

[@sarahihodgson2850]

Hola Maria Esther, es la segunda vez que vengo a esta receta para hacer los piquitos! Saludos desde España!

[@brownaygirl]

Muchas gracias por tan deliciosa receta. Por favor indíqueme cuántos minutos se deja reposar la masa. Agradeciendo su amable atención. Bendiciones

Dependiendo del clima, puede ser 1 a 3 horas.

[@brownaygirl]

@ tan amable como siempre. Muchas gracias mi reina

[@patriciamendoza8294]

Qué rico picos con cafecito recién salido del horno, esas delicias solo en mi tierra se siente el olor de panadería,me encantó su video y su receta también la boy hacer,. Un saludito nica desde San fco ca.

[@giovanninavas3421]

Mi nicargua comoo la voy ha olvidar con esos picos tan ricos saludos desde panama

[@vivimercado2562ggzutcxr]

Los prepare y me quedaron buenos días muy buena

[@mariapatriciabriceno7811]

Viva Nicaragua! Gracias por compartir, quisiera saber como hacer “Cosa de Horno” sea leonesa o la clásica, le agradezco de antemano su atencion

[@dianaespinoza3499]

Hola lo ise y me quedo super rico ami familia les en canto gracias por su resceta bendiciónes 😍

[@marlingutierrez5296]

Está bien equipada felicidades.

[@adrianacoreaperez460]

Mi Reyna del sabor, gracias por compartir tus recetas, bendiciones

Tan bella. Gracias Adrianita. Mi cariño para vos.

[@ubeldadelara9113]

Hola señora guapa. Yo ya preparé los nacatamales, gallina rellena, polvorones y otras recetas más de su canal. Que delicia son. Pero sigo insistiendo en que me gustaría ver la receta del pan manjar porfa. 🤗

Hola Ubelda. Me alegra que hayas preparado varias de las recetas que les he compartido. El pan de manjar está en lista, pero voy en orden porque son muchìsimas solicitudes. Regaláme un poco de paciencia mi reina.

[@marbellyluciacalderoncampo5005]

Buenos días Maria Esther mucha gracias . Buen día .

MIentras Dios permita, a la orden Marbelly. Te comparto estas sugerencias cuando practiqués la receta. Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen.

[@sindymeza9234]

Le quedaron bellos, y de sabor ya me imagino 😏.

Exquisitos Karol. Ahora es tu turno siguiendo las indicaciones.

[@yorlenyduran8300]

Querida Maria Esther! Qué delicia! Muchas gracias! Me encantan sus recetas! Viva la tradición de recetas Rrricas. !

A NicaSazonar se ha dicho mi reina.

[@bigpapi8578]

QUE RICO 😋 Y DELICIOSO 😋 COMO EXTAÑO ESOS PICOS Y REPOSTERIA NICARAGÜENSE 😋😋👍

Deli, deli los picos big papi.

[@argentinamatus8657]

Hola buenas tardes María Esther gracias por compartir la receta de los deliciosos picos, Dios te bendiga.

Si no usás levadura instantánea, entonces hay que ponerla a fermentar en la leche tibia con 1 cucharada de azúcar por 10 minutos o hasta que se vea encima la fermentación. Si amasás a mano, entonces ponés la harina en una superficie seca y limpia, hace un hueco al centro y ahí ponés los ingredientes. Vas a amasar bien unos diez minutos hasta que obtengás una masa lisa y que al presionar con el dedo, suba la masa de nuevo. El reposo de esta primera fase es de 1 a 2 horas dependiendo del clima para que duplique su volumen. Argentina. Manos a la obra mi reina.

[@anyihislop291]

Que Dios siga bendiciendo su talento 🤩🤤🤤🤤🤤. Será que nos pueda regalar la receta del pan con manjar?

Lo tengo en lista Anyi. Voy por orden de solicitud, en cuanto le toque el turno, la comparto.

[@anyihislop291]

@ ❤

[@rebecaksolorzanoroman9879]

María Esther - NicaSazón si porfavor. Lo espero con ansías 😬😬😬

[@Scott-x6j]

MUY BUENO MARIA ESTHER HOLA CRISTINA Q trabajaba done el chino J LEON. MUY BUENA COCINA

[@dannymaleanos8897]

Me gustaría ver cm aser picos tostados m encantan! Saludos María Esther?

Saludos Danny. Bendiciones.

[@alicialinares639]

@ A mi tambien me gustaria saber como se hacen los picos tostados. En Jinotepe habia una señora, la niña Luz los hacia exquisitos. Mil gracias Sra Ma. Esther es Ud muy amable.

[@blancac5625]

Uuuummm .sabrososs picos. Hola señora hermosa..le quedan sabroso .por que los hace .con música.y eso es bueno...buen ánimo.

Hay que ponerle música a la vida Blanquita.

[@blancac5625]

Esque soy de la viejaescuela..no Los puedo verlo rapid.. 🤔🤔💐💐💐😊😊😊

[@blancac5625]

Mi esposo es su paisano..

Imagino que está que sufre por los picos.

[@blancac5625]

@ sii 🤣🤣🤣💐🤔mandeme.unos cuantos.

Que delicioso!!! 🤤

Y si lo acompañás con tu bebida favorita, mejor aún.

[@MarlonMatusAronsonth]

Me encantan tus videos. Yo estoy fuera de Nicaragua y tus videos valen oro fuera de nuestro país

[@gemazgonz6981]

Que yicooooo.. Cuanto tiempo se dejan esponja y cuanto para que crezca que eso no lo dijo.. Saludos y que tuani cocina me encanta

[@fatcatproductions1440]

gema zgonz creo que también son 30 minutos. Pero no estoy segura

Hola Gemita, la primera parte que es cuando reposamos la masa se lleva entre 1 a 2 horas dependiendo del clima. Todo es que duplique su volumen. Luego cuando se forman los picos se dejan reposar al menos 30 minutos o hasta que se esponjen.

[@isoracanales1139]

Dijo cuando se esponje el doble de lo que hagas Ho sea cuando dejas la bola para cresca q se haga el doble