Рет қаралды 66,305
malutkie pierozki z miesem mielonym prawdopodobnie pochodza z Rosji. smakuja z roztopionym maslem ,kwasna smietana a nawet z sosem pomidorowym.
skladniki na ok.120 Pierozkow.
Ciasto:
500 g zwyklej
0,5 lyzeczki soli
250 ml goracej wody
1 jajko
Nadzienie:
500 g miesa mielonego (zalecane jest wolowe ale kazde inne tez bedzie dobre)
1 cebula
2 lyzka smietany kwasnej
2 zabki czosnku
ok,1 plaskiej lyzeczki soli
ok.1 plaskiej lyzeczki pieprzu
Roztopine Maslo lub kwasna smietana do polania pielmieni
Szczypiorek lub pietruszka do posypania pierozkow