Rączka gotuje - zupa koperkowa z pulpecikami, pierogi z bryndzą i ziemniakami, naleśnikowe ślimaczki

Odc. 339 - Remigiusz Rączka odwiedza Ustroń, gdzie u stóp Czantorii przygotowuje zupę koperkową z indyczymi pulpecikami, pierogi z bryndzą i ziemniakami oraz naleśnikowe ślimaczki. Składniki poniżej:
Zupa koperkowa z pulpecikami
świeży koperek - 2 pęczki
bulion mieszany - 2-2,5 l
kwaśna śmietana - 400 ml
kurkuma - szczypta
pulpeciki indycze:
mielone mięso indycze - 300 g
jajko - 1 szt.
bułka namoczona w mleku - 1 szt.
świeży koperek - 1 pęczek
czarnuszka - pół łyżeczki
sól, pieprz - do smaku
mąka pszenna - 100 g
Pierogi góralskie
ciasto:
mąka pszenna - 0,5 kg
żółtka - 2 szt.
masło - 1 łyżka
ciepła woda - ok. 1 szklanka
sól - szczypta
farsz:
bryndza - 300 g
ziemniaki ugotowane - 900 g
cebula - 2 szt.
masło - 15 dag
sól, pieprz młotkowany - do smaku
pieprz staropolski lub przyprawa do ziemniaków - do smaku
szczypiorek - 1 pęczek
okrasa:
cebula - 2 szt.
masło - 5 dag
Naleśnikowe ślimaczki
ciasto:
mąka pszenna - ok. 0,75 szklanki
mleko - 250 ml
woda gazowana - 150 ml
żółtka - 2 szt.
sól - szczypta
beza:
białka - 2 szt.
cukier - ok. 120 g
krem czekoladowy - 4 łyżki
powidła śliwkowe - 4 łyżki

[@JadwigaSmiglicka-en4oy]

To jest pyszne

[@monikaleyrer3072]

Nie bydymy dziadowac..." uwielbiam kolesia😂

[@centrumpielegnacjiskorgadk7952]

Dyrektor pierogarnii nie ma pojecia jak sie robi pierogi,jak politycy,najwspanialsza kraina w kosmosie

[@kulinarnyfreestyle]

Pycha !!!! Super przepisy !!!! Pozdrawiamy Serdecznie :D

[@mglaaa]

Rączka 😁 wczoraj do pierwszej w nocy przygotowywałam uda do wedzenia. Został mi po parzeniu ala rosół. Zobaczyłam Twój przepis i dalej jak podałeś... Nie dałam kurkumy, która mam ale zapomniałam. Koper, śmietanka, pulpeciki i wyszlo zaje..... fajnie! Super przepis! Polecam

[@adrianadrian2929]

Panie Remku dzisioj byda robił koperkowo z waszego przepisu:-)

[@rozaroza6909]

Zadyszka...Oj trzeba zacząć ćwiczyć...:)

[@karinaadamek6742]

🤤👍

[@georgekuczer3543]

Polak potrafi, takich potraw nie sprobojesz w zadufanej w sobie Unii Ewropejskiej.

[@arturadamski54]

j prosze raczka umie ladnie kroic nozem

[@vivalavida9230]

Ten facet to jakas pierdola!😂😂😂😂😂😂😂i jak mu sie fajnie mieszalo😂😂😂

[@orinokoflower11]

Na przeciśnięcie ziemniaków też siły nie miał.

[@vivalavida9230]

@@orinokoflower11 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👌👌👌

[@agnesedanys7668]

A gdzie bryndza w farszu?

[@bouli6665]

Pierwszy:)

[@jolantachanko-kotynska1105]

pzcha

[@zajaczekparauszek5664]

Ta baba to chyba z niemców. " tak,dobre,tak,yhy,dobre"

[@carlottacarla3814]

nie dorobiona

[@peterlj613]

Ale ta baba smętna...

[@arturadamski54]

to jest slaba kucharka bo nie umie trzymac noza i kroic koprudobrzy jucharze kroja koper inaczejszpic noza stoi na desce

[@Ws-wr6xt]

Wiecej reklam niz gotowania

[@Ws-wr6xt]

Zupa z bulionu 🤮

[@JadwigaSmiglicka-en4oy]

To jest pyszne

[@JadwigaSmiglicka-en4oy]

To jest pyszne