Пилешки Гирос с Ароматна Марината

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Видеото с питките можете да видите тук:
• Домашни Питки За Дюнер...
За мариноване на 800 г пилешки бут без кост и кожа ще ви трябват:
2-3 с.л. йогурт /може да замените и с кисело мляко/
сокът от 1/2 лимон
30 г зехтин
1/2 к.л. кориандър
1 с.л. пушен червен пипер
1 ч.л. пипер кайен /или др. лют пипер/
1/2 к.л. смлян кимион
1-2 ч.л. сушен риган
1-2 скилидки чесън
сол, черен пипер на вкус /за такова количество месо солта трябва да е поне 12-13 г/
Мариновайте месото поне 4 часа.
За дзадзикито:
1 голяма краставица, на която се махат семките и се посолява да си пусне водата за 15 мин
1 скилидка чесън
20-30 г зехтин
200 г йогурт /тук няма как да се замени с обикновено кисело мляко, защото йогурта е много по кремообразен и не се разводнява както млякото/
пресен копър /може да добавите и малко мента/
сол на вкус
0:00 Интро
1:18 Мариноване
4:01 Сос дзадзики
6:36 Зеленчуци и шишове
8:50 Сглобяване и дегустация
12:09 Благодаря за даренията в patreon.com/gotvenezanachinaeshti
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #гирос #дюнер