PIPOCA CARAMELIZADA (COM MANTEIGA)!!!

#receitadequarentena ❤️ OS INGREDIENTES ESTÃO MAIS ABAIXO ❤️
▶ Inscreva-se no canal: bit.ly/2whv3gQ
-----------------------------------------------------------------------------------
#pipocadoce #pipocadecaramelo #pipoca
-----------------------------------------------------------------------------------
▶ Use #mindadoces quando testar uma das receitas do canal!
Obs.: Instagrams privados não permitem visualização de hashtags por não seguidores (Traduzindo: Se vc tiver um insta privado e marcar a #mindadoces eu nem mesmo serei notificada).
-----------------------------------------------------------------------------------
▶ Mindá pelas redes:
INSTAGRAM: @mindadoces | / mindadoces
FACEBOOK: / mindadoces
-----------------------------------------------------------------------------------
▶ CONTATO ✉
▶ [e-mail]
▶ Fernanda Neves
-----------------------------------------------------------------------------------
❤️ INGREDIENTES - CARAMELO DE MANTEIGA:
60g de pipoca selecionada e pesada já estourada - descartando os caroços menores (um pote de 2l cheio)
160g de açúcar refinado (1 xícara de chá + 1 col de sopa rasa)
40G de manteiga sem sal (2col de sopa)
2g de bicarbonato de sódio peneirado (1 col de café)
Obs.: Eu estourei 75g de milho, selecionei as maiores e melhores, ficando com 60g.
❤️ CARAMELO SIMPLES:
30g de pipoca já estourada
60g de açúcar refinado
❤️ FINALIZAÇÃO:
Você pode usar essa pipoca para comer pura, ou com leite condensado. Ou ainda pode usá-la para fazer Pipoca Gourmet, cuja receita tem aqui no canal!
-----------------------------------------------------------------------------------
Direção e Produção: Fernanda Neves
Edição: Fernanda Neves

[@numacredito1000]

Não estou entendendo esse youtube me indicando esses vídeos....😋😋😋 O que será da minha quarentena meu Pai?! 😌 Vou ter que fazer essa delícia! 27/05/20 Pessoal eu fiz essa receita 2 vezes e vim aqui pra dizer que essa pipoca é realmente surpreendentemente maravilhosa. Eu testei a primeira vez estourando a pipoca com óleo normalmente, ficaram deliciosas mas achei muito gordurosa. Na segunda vez eu esqueci o bicarbonato e deu super certo do mesmo jeito, então hoje eu resolvi diminuir a manteiga, não usar o bicarbonato e estourar a pipoca com água no microondas e a diferença é impressionante. Ela ficou super crocante e bem sequinha, só dá pra sentir a manteiga de fundo, não ficou nada oleosa. Gente sério, estou sem palavras pra essa receita, esqueçam aquelas que junta o açúcar e achocolatado na panela com óleo pra estourar o milho, essa aqui sim é uma pipoca caramelizada profissional. Eu usei milho comum, mas se usar aqueles Premium como ela diz no vídeo, dá pra vender essa pipoca gourmet com muito orgulho. Não tenho palavras pra agradecer por compartilhar esse vídeo com a gente! Obrigada, obrigada mesmo. Ah sim... também testei comer ela no dia seguinte e sim ela se mantém crocante, não fica murcha não.

[@angelpsicanalista]

Que pipoca linda. Redondinha. As que vende Aki na minha cidade parece uns monstrinhos depois que estoura. Adorei a receita 😁

[@FATIMACWB]

é impressionante seu cuidado e capricho com esse graozinho e depois com toda a finalização.Parabéns

[@mindadoces]

🥰🥰🥰 Obrigada

[@aldineialima1167]

Fiz sua receita e ficou uma delícia crocante e docinha😋😋😋

[@lsdteam2776]

Meu Deus conseguiu você e a deusa da pipoca , nunca conheci alguém que cuide tão bem das pipocas ! Haja paciência e tempo !

[@eudesgoncalves4267]

Linda!! Um coração bondoso que ensina com amor. Deus lhe pague por ensinar.💞🥰🙏

[@taisa589]

O capricho é tanto que tem até um mini forno para fazer a demonstração rs, achei lindo

[@marciareginapereiraramos3473]

Tbm achei um máximo na hora que apareceu o forninho rsrsrs

[@vivianpereirain]

Pela primeira vez vi uma receita tão completa e maravilhosa, aliás vi a dica do milho e um dos comentários e achei super interessante. Por isso fica tão redondinho as pipocas 🥰❤️😋

[@mindadoces]

Adoro gente que sai investigando os comentários e descobrindo novas dicas! ☺️🤩

[@clarindasolis5196]

PARABENS VC EXPLICA MUITO BEM AMEI VOU FAZER

[@gracielesousa1039]

Parabéns mil vezes!!! Direto ao assunto, bem explicado e com as medidas. Estou maravilhada, tinha um tempão procurando receita do caramelo.

[@andreasilvasantos6158]

Querida, estava procurando uma pipoca caramelizada para incluir a flor de sal e que durassem mais, e já fui no seu canal e que incrível vc me ajudou mais que eu imagina, gratidão por compartilhar bençãos de prosperidade com tanto amor ao próximo, sou Andréa da @floresdosdoces! Um abraço fraterno e muita luz pra vc sempre, bjs!

[@stehbruschi488]

Meu Deeeus que Pipoca caramelizada é essa? Perfeita, depois que coloquei na forma joguei uma pitada de sal enquanto estava quente e ficou divina. Obrigada por compartilhar

[@luciapedrosa4452]

😍 assim fica fácil aprender. Você é carinhosa, caprichosa e detalhista... 👏👏👏👏 Parabéns e obg.

[@mindadoces]

lucia Pedrosa Muito obrigada ☺️💛

[@setezerosete5900]

Fiz porém não levei ao forno, achei ótimo a receita, tenham paciência poque como fica em fogo baixo demora um pouquinho mas super vale a pena. Adoramos aqui ❤ obrigada pela receitinha!

[@reneaniellodisevo5292]

Olha!! Difícil achar receita verdadeira em vídeo e a sua é fiel ao que vc ensinou Muito obrigado e parabéns por isso!!!

[@mindadoces]

Que maravilha! Muito obrigada pelo feedback 😊

[@paulabrito1804]

A sua receita foi a melhor que já testei ,não consigo deixar todas as pipocas bolinhas ,porém como é macia deixo a butterfly junto com a mushroom...só não acrescento o bicarbonato..parabéns e obrigada por tamanho desprendimento e prazer em ajudar

[@mindadoces]

Paula Brito Muito obrigada ☺️ Que bom q vc gostou! Eu amo essa pipoca 😋 Mas as minhas tb não saem todas mushroom não. É a maioria q fica e, não se esqueça, essa é uma foto, então eu escolhi as mais bonitas para aparecerem 💁🏻‍♀️ Ah, e sobre ensinar, no fim das contas eu acabo aprendendo tb, pois vira e mexe recebo uma dica preciosa ou receita saborosa vinda de alguma inscrita 🥰🤗

[@AnaLuiza-sh1hp]

A primeira receita de pipoca caramelizada que eu faço e da certo

[@mindadoces]

☺️🥰

[@danielalopes8635]

Estou aqui para lhe parabenizar e dizer que a sua receita é a MELHOR!!!!! Fiz e deu super certo!!!! (Primeira vez que dá certo rs, pois as outras receitas sempre queimavam) Muito obrigada por compartilhar conosco.👏👏👏👏👏❤️

[@mindadoces]

Ah, que notícia boa! Muito obrigada por esse feedback! 🥰

[@beatrizdantas8952]

Adorei seu vídeo! Primeira vez que consigo fazer uma pipoca doce em casa!!!

[@mindadoces]

Obaaa 🤩🤩

[@aguilera_n]

Melhor receita de pipoca gourmet que encontrei na quarentena! ❤

[@mindadoces]

Naraian Aguilera 😊🙏🏼

[@suzanacaldeira5121]

Verdade

[@evelynilharodrigues9746]

@@mindadoces qual a durabilidade da caramelização normal e a com adição de bicarbonato e manteiga

[@mariananunesandrade1069]

Apaixonada pelo seu vídeo! Explicações técnicas, a parte do forninho muito fofo! Muito sucesso!

[@mindadoces]

Mariana Nunes Andrade ☺️☺️☺️ Muito obrigada! 🙃🥰🥰

[@danycabel]

Mas é uma Diva Gourmet mesmo! Obrigada pela receita! Vou fazer pros meus filhos.

[@mindadoces]

Dany Cossolossinha 🥰🥰🥰 Faça sim! E depois me conte o que achou/acharam 😉

[@rosileiaparecidapiani4196]

Tô muito grata por tanto ensino.. muito obrigada!

[@mindadoces]

🥰🥰🥰

[@814325]

Essa receita é maravilhosa. O bicarbonato faz toda a diferença. A calda vira uma espuminha e fica super mais fácil de envolver as pipocas. Muito obrigado por compartilhar.

[@elzaalfonsocarre4483]

Receita maravilhosa...fiz e deu bem certinho. Quanto tempo dá para guardar ela caramelizada?

[@fabianapintosouza5713]

Que benção o seu coração 🎉🎉 por compartilhar ❤

[@amandav.5494]

Acabei de fazer, segui o passo a passo, deu super certo e ficou muito boa !! 😋

[@mindadoces]

Adoooooro essa pipoca! 😋

[@amandaferreira5133]

Que receita maravilhosa!! Sua forma de explicar é incrível !!obrigado 🙏🏼 Minha dúvida é só o milho qual marca usar pra ficar redondinho assim ? Se alguém solber e puder me informar,agradeço 🙏🏼

[@valerialimadutravaleria7179]

Hum que delícia 😋 obrigada por mostrar as colheres de café e de chá sempre me confundia e tbm adorei o fogãozinho que vc usou pra explicar !! Parabéns pela dedicação em fazer e explicar!!Deus abençoe 😘

[@mindadoces]

Valeria Lima Dutra Valeria Muito obrigada! 🥰 Eu sei q muita gente acaba usando a de chá como se fosse café e neste caso, por exemplo, vai influenciar no resultado, pq bicarbonato é salgado e se a pessoa colocar demais, pode não gostar do sabor final 😅

[@solangetedeschi1381]

Muito bom. Fiz e ficou ótima

[@kinhabun]

Muito obrigada pelo upgrade!! O primeiro vídeo sobre pipocas já estava bem completo!! Parabéns pelo trabalho!!

[@sebastiaosoares9747]

Video muito bom Tudo explicadin.... Vou fazer e te conto como ficou bjao sucesso.

[@diegosimara]

Parabéns... Receita incrível! Cheia de detalhes...👏👏👏👏💕

[@mindadoces]

diegosimara Muito obrigada 😊

[@madeleinecosta3508]

Essa pipoca é, simplesmente, perfeita!!!

[@vanessaceoldo7735]

Ficou muito maravilhosa! Parabéns pelo trabalho!!

[@mindadoces]

Muito obrigada ☺️

[@marcossantino2036]

Melhor receita de caramelização após estourada, já fiz e ficou perfeita. Se tiver receita de como saborizar, por favor compartilha com a gente! Parabéns pela receita, e muito obrigado por ter compartilhado, top demais!🙌👏👏

[@mindadoces]

Muito obrigada ☺️🤗

[@IvanaSDavid]

Olá querida boa tarde, você tem algum vídeo ensinando fazer a caramelização americana aquela mais clarinha?

[@kekelandrade1686]

MUITA GRATIDÃO MESMO POR COMPARTILHAR SEUS CONHECIMENTOS🙏. VC É CAPRICHOSA E EXCELENTE NO QUE FAZ. PARABÉNS MIL VEZES👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@mindadoces]

KEKEL ANDRADE 😍 Muito obrigada pelo carinho! 🙏🏼

[@kekelandrade1686]

@@mindadoces /// Vc merece amiga. Deus te abençoe 🙌

[@LaissaFranco]

A sua receita é a melhor!!! Obrigada por compartilhar com a gente❤️

[@mindadoces]

🤩 Obrigada

[@manoela6490]

Me senti obrigada a dar um like, com esse zelo..😊

[@mindadoces]

😆☺️🤗

[@claudia_neves]

Adorei o fogãozinho para exemplificar 😆😆😆☺️👍🏻 Olha, essa com manteiga deixa a pipoca bem mais apetitosa, hein 😋😋😋

[@mindadoces]

Claudia Neves Assim não fica dúvida de como assar no forno convencional 😅 Sim, a manteiga da um sabor maravilhoso! 😋

[@perolacristinapereira]

Fiz e deu super certo ... Ficou uma delicia parabens

[@Angelicaaoa]

Obrigada pelo vídeo!!!

[@drikurt]

Excelente vídeo e explicação !! Obrigada

[@barbaraamorim3257]

Gratidão pela generosidade de ensinar! Amando todas as suas receitas👏👏👏

[@mindadoces]

Barbara Amorim Muito obrigada 🥰

[@levigodoi5562]

Fantástico meu parabéns vou fazer também

[@mindadoces]

Faz e me conta! 🤗

[@mariajosefx]

Parabéns, tem propriedades sobre o que ensina aqui no canal , obrigada....

[@mindadoces]

Eu que agradeço pelo carinho em deixar uma msg. Obrigada 😊🤗

[@mariaangelicacunhadeolivei9491]

Eu fiz e amei a pipoca caramelizada! As pipocas que não levei ao forno na minha opinião ficaram mais saborosas, as que foram ao forno achei que o caramelo passa um pouquinho do ponto. Mas como meu forno não tem 100° pode ser que mesmo com a porta entreaberta tenha atingido uma temperatura maior. Super aprovada gostinho da pipoca de caramelo de cinema 😍

[@marcossantino12]

Parabéns, melhor receita caramelizada que já fiz. Você tem receita de pipoca saborizada para compartilhar? Obrigado!

[@saletenunes9596]

Cai de paraquedas aqui!!...e amei tudo o que você fez com as 🍿🍿🍿... quero fazer dia seu jeito. Meus Parabéns 👏👏 pelo capricho e simpatia também 😍

[@matheuspsantana2863]

Melhor receita de pipoca caramelizada o bicabornato realmente faz toda diferença

[@annebeatriz1436]

Eu nunca tinha feito esse caramelo pq tinha medo de dar errado mas ficou incríveeeeel e ainda fiz com açúcar demerara kkk achei que ia dar errado mas deu muito certo, ficou parecendo uma pipoca caramelizada que eu compro no mercado

[@mindadoces]

Viu só?! 🤩

[@CozinhacomirisCake]

Olá, boa tarde! Amei o vídeo uma curiosidade esse fogão de indução tenho vontade de comprar um, sua panela é de inox ou alumínio?,obg pela aula vou fazer.

[@idnabarros1686]

Dicas maravilhosas. Obrigada por repassar seu conhecimento.

[@mindadoces]

idna barros 💛

[@bruna.dias.]

Obrigada pela receita, ficou maravilhosaaaa!!! Nunca tinha dado certo comigo e com a sua deu!

[@mindadoces]

B Dias Ah, que orgulho! Muito obrigada 😊

[@thatianesugui4143]

Uma aula! Muuito bom!! Parabéns!

[@mindadoces]

Thatiane Sugui Muito obrigada 🙃☺️

[@Cris_Albuquerque]

Eu fico encantada com suas explicações e principalmente a sua sinceridade. Aprendi a fazer pipoca gourmet assistindo seu canal.. Obrigada pela generosidade 🙏🏼Sucesso sempre 😘

[@mindadoces]

Cris Albuquerque Ai, eu fico tão feliz qdo as pessoas vêm contar que fizeram a receita! 🤩 Muito obrigada pelo carinho 🥰

[@barbarela935]

Acabei de fazer, simplesmente maravilhosa a receita. Obrigada por compartilhar.

[@brunnapcatelan5960]

Adorei suas dicas. Poderia nos proporcionar vídeos com receitas. Obrigada

[@massayokambara]

@Mindádoces você não usa desenformante para desgrudar as pipocas?

[@vaniapenha1668]

Fiz ontem o seu caramelo e ameiiiiiiii

[@analuciapereira2402]

Explicação perfeita! Sem mimimi. Obg

[@PatyGundi]

Eu não costumo comentar vídeos, mas eu fiquei impressionada com a excelência que você prepara a pipoca 🍿 Você está de parabéns! Fiquei com vontade de fazer só de assistir o vídeo.

[@solangeprospero7863]

Obrigada pelas receitas e pelo carinho que transmite ao explicar Mindá! Se eu wuiser fazer caramelo flor de sal, em qual momento eu colocaria e qual qual quantidade da flor de sal?

[@dmoraesgouvea]

Primeira vez que fiz essa pipoca e deu certo. Muito obrigada pela receita voce é uma fofa ❤

[@mindadoces]

Debora Debora Obaaa!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@rozimeirasilva2975]

Oi boa noite ensina fazer com caramelo Américo e temperada

[@Li_LIH]

Melhor receita mesmo!❤️❤️❤️❤️❤️

[@mindadoces]

🤩🤩🤩

[@mauriciolima1629]

Eu fiz a receita e deu extremamente certa. Eu fiz com pipoca comum, precisa ser feita em uma panela bem grande mesmo. Eu coloquei mais bicarbonato porque não dava o ponto, então seria 1/2 colher de sopa.

[@mindadoces]

Maurício Lima Que legal! Sim, com pipoca comum tb fica uma delícia! 😋 O bicarbonato só é problema para quem não gosta do sabor dele mesmo, q é salgado😅

[@Andreia_Garcia_Garcia]

Conheço, Pipoca tradicional preparada no fogão , pipoca de micro-ondas e pipoca industrializada. Qual é a comum ?

[@mindadoces]

Adria Milena É q estávamos nos referindo ao “milho comum”, os que a gente compra normalmente e não o da categoria “mushroom” (“cogumelo”) que foi o q usei no vídeo, q deixa a pipoca maior e mais redonda.

[@marisecarvalho7165]

Tudo muito lindo!! Qual a validade?

[@mim2310]

A melhor receita de pipoca caramelizada!! Deu certinho! Simplesmente façam!

[@TVRomulo]

As pipocas ficaram lindas e o cuidado que você tem na preparação com certeza resulta em um produto final muito saboroso. E o leite condensado no pote de pipoca no final? Que maldade 🤣

[@mindadoces]

TVRomulo Ahhh, muito obrigada pelo carinho 😊 Sobre o leite condensado: 😈😈🤭🤣

[@airtongoncalves4535]

Ficou linda estás pipocas. Mais eu queria aprender fazer da pipoca do saquinho vermelho, você saquinho vermelho!!

[@nanyborges50]

Amiga uma Ótima Dica Para Deixar as Pipocas Soltinhas e Sem muito Trabalho é Espirrar o Desmoldantes Spray Na Panela Todas soltam com muita Facilidade

[@sidineiaferreira5965]

Nany o desmoldante é antes do caramelo ou com o caramelo pronto antes de colocar as pipocas?

[@lucelygomespereiradeolivei8133]

Fiz a receita e amei!! Muito obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa!

[@vaniacorrea3503]

Obrigada pela dica,ficou muito bom eu ameiiii bjs.

[@greicemarajesusestavoltand5954]

Em plena quarentena vamos de pipoca doce ❤

[@mindadoces]

Greice Mara ·Jesus está voltando· Bora!

[@dyane4725]

Parabéns, deu super certo. Obrigado por compartilhar.

[@rafaelajulia26]

Nossa eu fiz e ameii ficou muito boa

[@mindadoces]

🙃🙃🙃 🙏🏼

[@robherthynhayasmym6841]

Acabei de fazer ameiiiiii dei certo 😘😘😘😘

[@jocimaryorroorro6825]

Parabéns, a melhor, não tem erros, perfeito, seguir todos os passos. Obrigada, beijos 😘

[@anajuliamartins6072]

A receita deu super certo!!! Obrigada pelo cuidado em explicar cada detalhe, pois por descuido meu, uma parte da receita saiu errado, depois vi o que errei. Pra falar que cada detalhe no doce faz diferença no resultado final! Parabéns 👏

[@comunhaocomdeus6657]

Ficou ótimo!!! A melhor que já fiz! Mas, o povo aqui em casa achou um pouquinho enjoativa. Estou pensando, que da próxima vez vou aumentar a quantidade de pipoca.

[@mindadoces]

Que legal saber disso! Obrigada ☺️ Isso, tente com menos açúcar ou mais pipoca pra agradar ao povo de casa 😉

[@AntonioMarcos-kj1md]

Maravilhosa receita. Vc podia ensinar fazer colorida saborizada. Obrigada

[@luara4santos584]

Olaa !! Quantos dias posso armazenar e ela continuar crocante ?

[@astylemrodrigues5346]

Amei a receita! Da pra fazer só com a manteiga e o açúcar? Sem o bicarbonato?

[@daniellebarreto2103]

oi bom dia! uma dúvida, pata fazer 1kg de pipoca caramelizada quantos de milho eu estouro mais ou menos, levando em consideração as que descarto????? amos suas receitas

[@srsrikndadje448]

optimo trabaillio, stou demasysadtamenťe gratto :)

[@janicebragacoelho2687]

Oi fiz seu caramelo ficou muito bom obrigada 😘

[@mariamarita9593]

Parabéns!!! Amei a receita. ❤ Uma dúvida...se levar ao forno quanto tempo elas tem de validade? E sem levar ao forno, qual é a validade?

[@liasininho8026]

Obrigada pela receita, eu fiz e ficou maravilloso😋😋

[@karenaline1627]

Se errar na quantidade do caramelo, para a quantidade de pipoca se for muito caramelo, fica grudento ao morder ?

[@lucianamartins5044]

Acabou de ganhar uma escrita parabéns amei. 😘

[@MuyaMih]

Tenho todos os ingredientes! Eu só fazia caramelo com creme de leite nunca fiz assim, amei vou experimentar!✌️😘

[@fabysantos5443]

Acabei de fazer, realmente o caramelo fica bonito e gostoso, Aprovado 👏👏

[@maristelacatellani1343]

Muito obrigado!

[@mindadoces]

Maristela Catellani 💛

[@lucaesm]

Maravilhosa sua panela

[@thalesvelasco9864]

Nunca tinha visto esse truque de secar a pipoca no forno! Muito bom! Ah, imagino que com manteiga deve ficar mais gostosa mesmo 🤤

[@mindadoces]

Thales Velasco Pois é, menino! Tem mais, sabe aquela pipoca salgada, murcha, de festinha de criança? Pois bem, coloque de 20 a 30min no forno (tb a 100°) e tenha pipocas mais crocantes do q qdo foram feitas 😱😋

[@thalesvelasco9864]

Mindá doces 😱😱😱 bom saber

[@nathaliasoaresferreira6566]

❤ OBRIGADA pela receita querida 🌹😍

[@jacintafranca4597]

Parabéns pelas receitas... esse milho que usou é o mushorromm? Qual marca?

[@marciazanette170]

Por favor, vc pideria me dizer qual o grão que vcusa e como estoura pra ficar redondinha???

[@lucasmartins5979]

Boa noite...gostaria de saber pq minha pipoca caramelizada ficou mole..seguir bem direitinho sua receita...vc sabe disse o que ficou mole...desde de ja agradeço...