Пирожное «КОРЗИНКА»

Ингредиенты для песочного теста:
200 мягкого сливочного масла
4 ст.л. Сахара
Щепотка соли
2 яйца
1 ст.л. Майонеза
1 ч.л. Разрыхлителя
350-400 гр муки (я использовала без глютеновую, но вы можете взять пшеничную)
(Этого количества теста хватит минимум на 15 песочных корзинок)
.
Для белкового заварного крема:
3 белка
150 гр сахара
Щепотка соли
2 капли лимонной кислоты (если она у вас в сухом виде то на кончике ножа)
Ванилин по желанию
(Этого количества крема хватит ровно на 6 пирожных)

[@ГалинаВладимировна-о7к]

Какой же этот крем вкусный, нежный, лёгкий... Ммм... ❤️🤗

[@dariusdan5224]

Как же легко и приятно Вы их готовите, надо попробовать

[@a_b880]

Шедеврально 👏👍

[@ЛенаСоколова-ж2о]

О-о-о-о , эта вкусняшка из детства . Спасибо Вам за рецепт !

[@tahminanavruzova9703]

Ма Ша Аллох огромное спасибо вам по больше таких бюджетных выпечки

[@ТатьянаДрегерт]

Ты лучшая!!!🥰😍😘😘😘

[@pseudonym310]

Ммм, нереально вкусно получилось. Спасибо большое за такие ценные рецепты. И пироженки "Птичка" тоже очень офигенные.😊💐

[@ФатимаВеригова]

Супер

[@iuliiakozik80]

Спасибо❤️

[@Blyk_Yuliia]

Круто!!! Буду делать, рецепт подробный и простой

[@zali_patissier]

👏

[@milasch1884]

Спасибо за ваш труд ❤️ Sie sind die beste 😊

[@zali_patissier]

Пожалуйста ❤️

[@СафияТурсунова-ю5ш]

Залина вы как всегда на высоте

[@zali_patissier]

Сафия Турсунова спасибо большое 🌹

[@ЕленаОрлова-л1м]

Спасибо! Готовила по сториз всё получилось!

[@zali_patissier]

👏пожалуйста

[@aynurequrbanova7313]

Super👍🏻👍🏻😍❤️🌸

[@akmaralshulembayeva8719]

Вы лучшая ❤️

[@zali_patissier]

Спасибо большое 🙈❤️

[@ilina7151]

Через некоторое время крем не оседает? и не вытекает ли сироп ??

[@sweetdose]

Для чего нужен майонез? Просто у меня нет его в холодильнике (не едим такое). Чем можно заменить? Или можно не добавлять вовсе? Спасибо за рецепт, дорогая. Прямиком из инстаграма прибежала)

[@МийуаСадирова]

Лимонной кислоты обязательно да в крем или можно без?

[@Марина-г4х7м]

Здравствуйте !Можно узнать на каком сайте купить такие формочки ?

[@zali_patissier]

Здравствуйте, на сайте не покупала. Мне мама купила их на рынке в городе Грозном

[@marinakoroleva2827]

Добрый день, скажите пожалуйста🙏🏼вот я взбивала белки на воде как на видео, при взбивании была гладкая консистенция,как только сняла с плиты помешала крем рыхлый как творог но форму держит🤔подскажите что не так я сделала,сначала 4 минуты взбила потом поставила в сковороду, но на огне я минут 6-7 взбивала всего, я могла его перевзбить так быстро?)

[@sommer3380]

В каком магазине вы купили эти карзиночки?

[@РаниямШолодо]

Для чего белковый крем взбивать на водяной бане? Всегда ли это делать?

[@zali_patissier]

Потому что этот один из способов его приготовления. Просто белки с сахар если взбить это не белковый крем, а меренга которая после того как постоит пол часика отделиться белок от сахара.

[@РаниямШолодо]

@@zali_patissier не знала.. ДжазакиАллаху хайрон за ответ❤️

[@elvirasuckau5171]

Почему расходится моя меренга, когда я её формирую?

[@ЭляСоколовская-с7з]

А можно заменить майонез на сметану?

[@zali_patissier]

Эля Соколовская можно

[@zali_patissier]

Эля Соколовская да конечно

[@tatjanagossen7705]

Как вас найти в Instagram?

[@БахаАхмедов-ц5у]

Не знаю почему у меня крем получился рыхлый

[@МаринаЕгорова-ж8ъ]

Крем не стабильный.

[@zali_patissier]

Поправочка, он у Вас получился не стабильным.