пирог с йогортом.

тесто: 300гр.муки, 200гр.масло, 120гр.сахарной пудры, 4 желтка, щепотка соли, 1/2 чайной ложечки разрехлителя, 1 чайной ложечки ванильного сахара.
крем: 500гр. йогорт, 500гр. сметаны, 200гр. сахара, 4 яичных белка, щепотка соли, 50 гр. кукурузного крахмала, 1 пакетик ванильного сахара.
выпекать при температуре 180 градусов 40-50 мин. размер формы круглой формы 26-28 см. или квадратной формы 30 на 20.