Pithivier, een masterclass

[@janzoetelief7634]

Kijk dit is nu daadwerkelijk top kwaliteit van een top opgeleide en ervaren cuisinier!

[@Marianneduetje]

Het is een vreugde om een vakman bezig te zien. Geen haast geen kunstjes. Puur genieten. Zo wil ik nog wel meer instructies zien. Bravo!

[@nicolaasvanrijn2483]

Top video. Meer van dit. Minder gehaktballen en rommel koks.

[@marcvdm1111]

in één woord: fantastisch! merci table de caron

[@DitIsIdroj]

Mijn moeder was erg goed in de Franse keuken. Ik ben haar nog altijd dankbaar hiervoor. Zonder haar had ik niet zo kunnen genieten van filmpjes van gerechten als deze. Mag ze rusten in vrede.

[@Horuspoes]

Een kok die weet waar hij mee bezig is, fantastisch

[@duijvelduijvel]

Wat een genot om naar te kijken, bravo chef !

[@davidj65]

Merci chef, geweldig!

[@minkhs]

formidable :) heerlijk

[@dannykoning5486]

Waarom zie ik deze nu pas? Top om een vakman de klassieke keuken te zien eren 👌🏽

[@zaankantertje]

Echt te gek om dit te zien weer! Voor de leek: welk deeg wordt er gebruikt?

[@foodtube]

Koelvers bladerdeeg

[@luukkenselaar4202]

Prachtig!

[@onnosmit8368]

niet normaal!

[@Lamz..]

Dit is Kunst met een grote K! 👍

[@MrHenkkkie]

Wat een vakwerk! Zoiets kijk je natuurlijk niet om zelf na te maken, maar meer om de kunsten te bewonderen.

[@aseq2]

Misschien met Kerstmis...dan kun je mooi de hele dag eraan besteden.

[@aseq2]

Ziet er goed uit! Maar alles is 'tres important' bij deze kerel. Zou 'm wel 'ns het verschil willen laten proeven tussen 2 versies, met of zonder koperen pan. Vast dag en nacht...

[@tomvandijkman2358]

Door die koperen pan kun je spelen met de warmte in de pan door m meer of juist minder op de pit te zetten. Dat zal wel uitmaken toch?

[@OPeatey]

Wat een vakmanschap van deze chef. Dit is pas klassiek koken. Tegenwoordig moet het allemaal snel en à la minute zijn. Ik vraag me af of de huidige Jonnie's, Sergio's, e.d. dit überhaupt kunnen i.p.v. allerlei liflafjes en schilderijtjes te maken.

[@williamwoody7607]

Is this on KZbin in English? Or American?