PIZZA CASERA DE BOLETUS.

Hola familia.
Hoy os traigo unas de mis pizzas favoritas que siempre hacemos en casa cada vez que tenemos boletus.
Os dejo los ingredientes para el que se quiera animar.
Ingredientes:
Para la masa ( Salen dos pizzas medianas)
400gr harina de fuerza
30gr aceite de oliva
220gr agua tibia
20gr levadura fresca
1cucharadita de azucar
1cucharadita de sal
Para la salsa de boletus:
1/2 cebolla
2 paquetes pequeños de nata para cocinar
sal y pimienta
Oregano
Boletus troceados
brandy para flambeado ( opcional)
Para la pizza:
Boletus ( al gusto)
Setas shiitake
Mozzarella o cualquier otro queso de fundir.
Espero que os guste el video y no olvidéis 👉suscribiros👈 para no perderos ninguna receta.
Un abrazo!

[@susanamorenodepedro9927]

Con boletus!! Eso es categoría, olé!

[@cocineandoconalegria8410]

Ya ves susana!! La próxima pizza de percebes 😂😂😂 Un abrazo!

[@lacocinadeinmalopez]

Que rica la pizza!!!! Tiene que estar 😋…manda pa Málaga!!!! Besote 😘

[@cocineandoconalegria8410]

Mando pa ya!! Que la última pizza que hicimos en tu casa fue gloriosa 😂😂😂 Un abrazo!

[@lacocinadeinmalopez]

@@cocineandoconalegria8410 ja ja ja...bueno, al final se arregló la cosa...siempre nos quedará la anécdota...un besooooooo

[@DonkeyJong]

Qué buena pinta la pizza de boletus, buena estrategia la que os marcáis para que no os quiten la pizza las niñas jaja Yo en la última noche buena hice sopa tradicional (de toda la vida), solomillo en hojaldre con jamón serrano y queso con salsa de queso (molaría más con salsa de roquefort pero a mi novia no le gusta), buenísimo quedó, ahí va una idea de receta para navidad y para ver cómo lo haces tú. Un abrazo!!

[@cocineandoconalegria8410]

Pues oye el solomillo ese tiene pintaza!! Yo algún año he hecho minisolomillos Wellington a modo de canapés y quedan muy ricos. Me lo apunto para receta el de roquefort ☺️ Un abrazo!

[@DonkeyJong]

@@cocineandoconalegria8410 qué buenos los minisolomillos!